የማይታመን ዲቃላዎች። ኢየሩሳሌም Artichoke። መተዋወቅ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

የሳይንስ ሊቃውንት ኢየሩሳሌምን አርቴክኬክ እና የሱፍ አበባ ዲቃላ ኢየሩሳሌምን artichoke ብለው ጠርተውታል። ልዩ የሆነው ተክል ከወላጆቹ ሁሉንም ምርጥ የጥራት ባህሪያትን ሰብስቧል። ባለፈው ምዕተ ዓመት አርባ ውስጥ የተፈጠረ ፣ ዛሬም በግብርና ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። የዚህ ባህል ጠቃሚ ባህሪዎች ምንድናቸው?

የኬሚካል ጥንቅር

በኢየሩሳሌም artichoke ከላይ እና ከመሬት በታች ክፍሎች ብዙ ይ containsል-

• ካርቦሃይድሬት;

• የተሟላ ፕሮቲኖች;

• የማዕድን ንጥረ ነገሮች;

• ቫይታሚኖች;

• ፋይበር (30%);

• ደረቅ ቁስ;

• ስብ (ዱባዎች);

• ካልሲየም;

• ፎስፈረስ;

• ፖሊሳካካርዴ (ኢንኑሊን - 90% ፍሩክቶስ)።

ይህ ስብስብ የከርሰ ምድር ሰብሎችን ፣ የአረንጓዴውን ትልቅ እሴት ይወስናል። ለሰዎችና ለእንስሳት እንደ ምግብ ይጠቅማል።

ጥቅሞች

አዲሱ ድቅል በቅርብ ዘመዶቹ ላይ የማይካዱ ጥቅሞች አሉት-

1. ከፍተኛ ባዮሎጂያዊ ፕላስቲክ.

2. የመተግበሪያ ሁለገብነት.

3. የተረጋጋ ዓመታዊ ትልቅ ምርት።

4. ከቆሻሻ ነጻ የሆነ ምርት።

5. የበለፀጉ ንጥረ ነገሮች ፣ ዋጋ ያላቸው ንጥረ ነገሮች።

6. የመድኃኒት ንብረቶች።

7. ረጅም ዕድሜ (ምርቱን ሳይቀንስ ለብዙ ዓመታት በአንድ ቦታ ያድጋል)።

8. ቀዝቃዛ መቋቋም.

9. ለኑሮ ሁኔታ ትርጓሜ የሌለው።

10. ድርቅን መቋቋም.

11. ስቶሎኖች የታመቀ ጎጆ ዝግጅት።

12. በመጠን ውስጥ የቱቦዎች እኩልነት።

13. በሰብል ሽክርክሪት ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ።

14. ሰፋ ያለ የእርሻ ቦታ (ወደ ሰሜን ርቆ ይሄዳል)።

ከላይ የተጠቀሱት ምክንያቶች በሙሉ ለብዙ የግብርና ዘርፎች የማይፈለግ ሰብል ያደርጉታል።

ማመልከቻ

የኢየሩሳሌም artichoke ለመኖ ፣ ለምግብ ፣ ለቴክኒካዊ ዓላማዎች ያገለግላል። ለሁሉም ዓይነት እንስሳት ተስማሚ ነው -ጥንቸሎች ፣ አሳማዎች ፣ ላሞች ፣ ፍየሎች ፣ ፈረሶች ፣ ዶሮዎች። የወተት ምርትን ይጨምራል። ለከብቶች ቫይታሚኖችን ይሰጣል። በፀደይ ወቅት ድቅል በጣም አስፈላጊ ነው ፣ የመኸር መከር የአመጋገብ ዋጋ ሲቀንስ ምግቡ ያበቃል።

በእንስሳት እርባታ ፣ ሲላጅ ፣ ቫይታሚን-የእፅዋት ዱቄት እና ድርቆሽ የሚዘጋጀው ከመሬት በላይ ካለው ክፍል ነው። በተፈጨው መልክ ፣ ቅጠሎች ያሉት ግንዶች ለአረንጓዴ ማዳበሪያ ያገለግላሉ።

ካሴሮል ፣ የቫይታሚን ሰላጣዎች ፣ የጎን ምግቦች ፣ ሾርባዎች ከቱባዎች ይዘጋጃሉ። ለትንፋሽ ትንሽ ጣፋጭነት እንደ አዲስ የ hazelnut ጣዕም አለው።

የጌጣጌጥ ባለሙያዎች በአጥር አቅራቢያ በጣቢያው ድንበር ላይ የሚያምር አጥር በመፍጠር ድቅልን በተሳካ ሁኔታ ይተገብራሉ። እሱ ከአቧራ ፍጹም ይከላከላል ፣ ግዛቱን የገጠር ዘይቤን ምቾት ይሰጣል።

የመድኃኒት ባህሪዎች

በኢሩሊን ይዘት ምክንያት በስኳር በሽታ ለሚሠቃዩ ሰዎች የኢየሩሳሌም artichoke ጠቃሚ ነው። የደም ግፊትን በደንብ ዝቅ ያደርጋል ፣ መርዞችን ያስወግዳል ፣ radionuclides ፣ የሂሞግሎቢንን መጠን ይጨምራል ፣ የቫይታሚን እጥረት ይዋጋል። አዲስ የተዘጋጀ ጭማቂ በሆድ ውስጥ አሲዳማነትን ይቀንሳል እና ፊኛ ውስጥ ድንጋዮችን ይለሰልሳል።

ግንዶች ፣ ቅጠሎች በደረቁ መልክ ለክረምቱ ይሰበሰባሉ። ማስዋቢያዎች ፣ ኢንፌክሽኖች ከእነሱ ይዘጋጃሉ። በውጫዊ ሁኔታ በቃጠሎዎች ፣ በ psoriasis ላይ ይረዳል።

ኢየሩሳሌምን artichoke እንደ መድሃኒት ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪም ማማከር አለብዎት። ብዙ ዱባዎች መብላት በአንጀት ውስጥ የሆድ ድርቀት ያስከትላል።

የባህል መስፈርቶች

በረዶ-ተከላካይ ተክል። በፀደይ ወቅት አረንጓዴዎች እስከ -5 ዲግሪዎች የሙቀት መጠንን መቋቋም ይችላሉ። በክረምት ወቅት ዱባዎች በአፈር ውስጥ እስከ -40 ዲግሪዎች ፣ በበረዶ ሽፋን ስር ይከማቻሉ። ጠቃሚ ንብረቶቻቸውን እና ጥራታቸውን ሳያጡ ብዙ ጊዜ ማቀዝቀዝ እና ማቅለጥ ይችላሉ።

ድርቅን መቋቋም የሚችል። በገለልተኛ የአፈር አሲዳማ በሆነ ለም ፣ በተዳከመ ልቅ አፈር ፣ በአሸዋ አሸዋ ላይ በደንብ ያድጋል። አፈሩ ከባድ ፣ በጣም እርጥብ ፣ አሲዳማ እና ጨዋማ ነው ፣ ለፋብሪካው ተስማሚ አይደለም።በጣቢያው ላይ የቆመ ውሃ በደንብ አይታገስም ፣ በፈንገስ ፣ በባክቴሪያ በሽታዎች ተጎድቷል።

በሰሜናዊ ክልሎች አጥጋቢ ሆኖ ይሰማዋል። በደቡብ ምርታማነት ከፍ ያለ ነው።

በሚቀጥለው ጽሑፍ ውስጥ ያልተለመደ ድቅል የማደግ እና የማሰራጨት ዘዴዎችን እንመለከታለን።