የከርሰ ምድር ዕንቁ - ኢየሩሳሌም Artichoke

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የከርሰ ምድር ዕንቁ - ኢየሩሳሌም Artichoke

ቪዲዮ: የከርሰ ምድር ዕንቁ - ኢየሩሳሌም Artichoke
ቪዲዮ: Stuffed artichoke hearts with ground beef and pine nuts - أرضي شوكي محشية باللحم و الصنوبر 2024, ግንቦት
የከርሰ ምድር ዕንቁ - ኢየሩሳሌም Artichoke
የከርሰ ምድር ዕንቁ - ኢየሩሳሌም Artichoke
Anonim
የከርሰ ምድር ዕንቁ - ኢየሩሳሌም artichoke
የከርሰ ምድር ዕንቁ - ኢየሩሳሌም artichoke

በሩሲያ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ኢየሩሳሌም artichoke ከረጅም ጊዜ በፊት የታወቀ ሆነ ፣ ነገር ግን ተክሉ ወዲያውኑ በበጋ ነዋሪዎችን ይወድ ነበር ፣ እነሱ ወዲያውኑ በእቅዳቸው ውስጥ ሰብል መትከል ጀመሩ። የፋብሪካው ዋነኛው ጠቀሜታ እጅግ በጣም ጥሩ ጽናት እና ከፍተኛ የምርት መጠን ነው።

የኢየሩሳሌም artichoke ሀረጎች ብዙ አዎንታዊ ባህሪዎች አሏቸው። በባህሪያቱ ምክንያት የኢየሩሳሌም አርቴክ በማንኛውም የአየር ሁኔታ ውስጥ በደንብ ያድጋል።

ሕዝቡም ኢየሩሳሌምን artichoke የሸክላ ዕንቁ ብሎ ይጠራዋል። ይህ ስም የተገኘው በእፅዋቱ ሥር ስርዓት ላይ ከሚፈጠሩት እንጆሪዎች ቅርፅ ነው። በኬሚስቶች እና በባዮሎጂስቶች የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በኢየሩሳሌም artichoke ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ከተመሳሳይ ድንች ወይም የፍራፍሬ ፍሬዎች በጣም ከፍተኛ ናቸው። ፋይበር ፣ ወፍራም ክፍሎች ፣ ስኳር - ይህ ለማንኛውም ሰው ጠቃሚ የሚሆኑ የእነዚያ ንጥረ ነገሮች ትንሽ ዝርዝር ነው። የኢየሩሳሌም artichoke ብዙውን ጊዜ ለስኳር በሽታ ወይም ለደም ግፊት እንደ መድኃኒት ያገለግላል። የምስራች ዜናው እፅዋቱ ያለ መጠለያ እንኳን ክረምቱን በጥሩ ሁኔታ መቋቋም ይችላል።

ምስል
ምስል

ኢየሩሳሌም አርቴክኬክ ለብዙ ዓመታት አትክልተኞችን የሚያስደስቱ እና የዛፍ እፅዋት ያላቸው የዚህ ዓይነት ሰብሎች ናቸው። የኢየሩሳሌም artichoke ገጽታ ከብርሃን ብርቱካናማ በላይኛው ክፍል ላይ ትናንሽ ግመሎች ካሉበት ከሱፍ አበባ ጋር ይመሳሰላል። አንድ ተክል ማባዛት በሁለት መንገዶች ይከሰታል -ለዚህም ዘሮችን ወይም ዱባዎችን መጠቀም ያስፈልግዎታል። በሁለተኛው ሁኔታ ፣ የመጀመሪያው መከር በበልግ ወቅት ይዘጋጃል ፣ ነገር ግን በዘር ማሰራጨት ውስጥ እፅዋቱ ትንሽ ረዘም ይላል። ከመትከል በኋላ በመጀመሪያው ዓመት በኢየሩሳሌም artichoke ቁጥቋጦ ላይ በርካታ ዱባዎች ይበቅላሉ ፣ ይህም በፀደይ ወቅት ወደ እውነተኛ ተክል ይለወጣል። ስለዚህ ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ በመጀመሪያው ዓመት ጥሩ ምርት አለመጠበቅ የተሻለ ነው። በዚህ ምክንያት በዱላዎች እርዳታ የኢየሩሳሌምን አርቴክኬክን መትከል የበለጠ ተወዳጅ ነው።

በአገሪቱ ውስጥ የኢየሩሳሌምን artichoke መትከል

በኢየሩሳሌም አርቴክኬክ ዋና ዋና ባህሪዎች መካከል በእንክብካቤ እና በፍጥነት በማደግ በማንኛውም የአፈር ዓይነት ውስጥ ትርጓሜውን ማስተዋል አስፈላጊ ነው። ምንም እንኳን በቂ እርጥበት እና አየር ወደ ውስጥ ዘልቆ መግባት አስፈላጊ ቢሆንም። እንዲሁም የአፈር ማዳበሪያ የጊዜ ቅደም ተከተል አለ ፣ ይህም የ humus እጥረትን ለማካካስ ይረዳል። ሆኖም ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ እንጉዳዮቹ ጥቅጥቅ ባለ እና በከባድ አፈር ውስጥ የሚገኙ ከሆነ ፣ በጣም ብዙ ጊዜ መመገብ እንኳን ለጥሩ ምርቶች ምቹ ሁኔታዎችን ለመፍጠር አይረዳም።

ቱቦዎች በፀደይ ወራት ውስጥ መታተም ይጀምራሉ። ነገር ግን ምድር ቢያንስ እስከ አስራ ስድስት ዲግሪ ሴልሺየስ ድረስ መሞቅዋን ማረጋገጥ አለብዎት። ነገር ግን የኢየሩሳሌም artichoke የፀደይ መትከል አልጋዎች ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት ማለትም በመከር ወቅት እንኳን መዘጋጀት አለባቸው። ባህሉ የሚዘራበት ቦታ እስከ ባዮኔት ጥልቀት መቆፈር አለበት። እዚህ አንድ ዓይነት ከፍተኛ አለባበስ መሬት ላይ ማከል አስፈላጊ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ፍግ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዓላማዎች ፍጹም ነው። በክረምት ቅዝቃዜ ወቅት በአፈሩ ውስጥ ከመጠን በላይ ለማሞቅ እና ወደ አስደናቂ ማዳበሪያ ለመለወጥ ጊዜ ይኖረዋል።

ምስል
ምስል

የምድርን ቅርፊቶች መስበር እና ለአልጋዎቹ እኩል ወለል መፍጠር በጥብቅ አስፈላጊ አይደለም። የኢየሩሳሌም artichoke የመትከል ሂደት ዋናው ክፍል አሁንም በፀደይ ወቅት ይከሰታል። የኢየሩሳሌምን አርቴክኬክ ለመትከል ትክክለኛዎቹ ቀኖች በአንድ የተወሰነ የአየር ንብረት ሁኔታ የተቀመጡ ናቸው ፣ ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ሚያዝያ-ግንቦት ነው።

በኢየሩሳሌም artichoke መልክ ሰብል ለመትከል ቀጥታ ሂደት ከመጀመሩ በፊት በእርግጠኝነት በሽታዎችን ወይም ጎጂ ነፍሳትን የማይይዙ ጤናማ ትልልቅ ዱባዎችን በጥንቃቄ መምረጥ ያስፈልግዎታል። ከፍተኛ ጥራት ያለው የመትከል ቁሳቁስ ብቻ ትልቅ ምርት በፍጥነት ሊሰጥ ይችላል። ግን ደግሞ በጣም ጥቂት ጤናማ እና ቆንጆ ዱባዎች መኖራቸው ይከሰታል።በዚህ ሁኔታ እያንዳንዱ ክፍል ጤናማ ዐይን እንዲኖረው በቀላሉ በግማሽ ሊቆረጡ ይችላሉ። የተቆረጡበት ቦታ በትንሹ መድረቅ እና በተፈጨ የድንጋይ ከሰል ይረጫል።

ምስል
ምስል

ኢየሩሳሌምን artichoke ለመትከል እንደ ሌሎች ብዙ ዕፅዋት ሁሉ አልጋዎቹን እንደገና መቆፈር ያስፈልግዎታል። እንዲሁም አፈሩን ማቃለል እና ማረም ያሉ ክዋኔዎችን ማከናወን ያስፈልግዎታል። እያንዳንዱ ረድፍ ከሌላው ቢያንስ ሰባ ሴንቲሜትር መሆን አለበት። እንጆቹን ወደ አምስት ደርዘን ሴንቲሜትር ጥልቀት ይተክላሉ። እነዚህ ሁሉ ሁኔታዎች ለኢየሩሳሌም አርቴክኬክ በትክክል ለመትከል እና ለማልማት ልዩ ጠቀሜታ አላቸው። በአንድ የበጋ ወቅት አንድ ተክል ሁለት ሜትር ተኩል ሜትር ሊደርስ ይችላል። ስለዚህ እነሱን መንከባከብ የበለጠ ከባድ ይሆናል።

የሚመከር: