ጠቃሚ የፍየል ጢም

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ስለ ፍየል እንዲህ ያለ ተክል ብዙ አትክልተኞች አያውቁም። ግን በዚህ ዓመት በበጋ ጎጆችን ለምን አዲስ እና ያልተለመደ ነገር አናድግም? ባለ ቅጠል ቅጠል ያለው የፍየል ጥንዚዛ ወይም በሰዎች ውስጥ “ኦት ሥር” ፣ “ጣፋጭ ሥር” ትርጓሜ የሌለው እና ለእርስዎ ትኩረት የሚገባው ነው።

የፍየል ጢሙ ታሪካዊ የትውልድ አገር እስከ ዛሬ ድረስ በንቃት የሚበቅልበት ሜዲትራኒያን እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። የእፅዋቱ ዋጋ በስኳር ሥሮች ውስጥ ይገኛል ፣ እሱም ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፖሊሳካካርዴ - ኢንሱሊን። የኦታ ሥር በስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ለመብላት ይጠቁማል።

በሩሲያ ሰፊ መስኮች ውስጥ የዱር ፍየል የቅርብ ዘመድ ዘመዶች አሉ - የሜዳ ፍየል (እንደ አረም ይቆጠራል) እና የምስራቃዊ ፍየል (ለከብቶች መኖ ሆኖ የሚበቅል)። በጣፋጭ ሥሩ የአትክልት ባህል ውስጥ ሥር ሰብሎች የሚበሉ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ቅጠሎች እና ግንዶች። ጣፋጩ ሥሮች እንደ ኦይስተር ይቀምሳሉ። የፍየል ጢሙ የኦይስተር ተክል ወይም የአትክልት ኦይስተር የሚል ስም ያገኘው በዚህ ባህሪ ምክንያት ነው።

መግለጫ

የፍየል ጢሙ ገጽታ በጣም ቀላል ነው። ይህ ተክል ኃይለኛ ነጭ ሾጣጣ ሥር አለው። ርዝመቱ ፣ ሥሩ ከ 15 - 40 ሴ.ሜ ፣ ዲያሜትር 2 - 5 ሴ.ሜ ይደርሳል።

ፍየል በባህል ውስጥ የሁለት ዓመት ተክል ነው። በህይወት የመጀመሪያ ዓመት ውስጥ በምድር ላይ እስከ 30 ሴ.ሜ የሚረዝም ጠባብ ፣ ሣር መሰል አረንጓዴ ቅጠሎችን እና በቀጭኑ ሥሮች የተሸፈነ ሥርን ይፈጥራል። በሕይወቱ በሁለተኛው ዓመት የፍየል ቅርፊት ያብባል ፣ የእግረኛው ርዝመት እስከ 120 ሴ.ሜ ይደርሳል። በሰኔ-ሐምሌ ውስጥ የአበባው ጊዜ ይመጣል። አበባዎች - ቅርጫቶች በእፅዋቱ ቡቃያዎች ጫፎች ላይ ይበቅላሉ። አበቦቹ በሊላክ - ሮዝ ወይም ቀይ - ቫዮሌት ጥላዎች ይሳሉ። የፍየል ጢም ዘሮች ከፀጉር ፓppስ ጋር በትሮች ተመሳሳይ ናቸው - ከፍተኛ የአየር ንብረት ያላቸው እና በቀላሉ በነፋስ የሚሸከሙ ቅርፊቶች። ዘሮቹ ከ2-3 ዓመታት ውስጥ ይበቅላሉ።

የጠፋውን ቅርጫት በመመልከት ፣ ይህ ተክል ለምን እንደዚህ ያለ ስም እንዳለው ይገነዘባሉ። ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ያሉት የአበባ ማስቀመጫ - ህመም እና ጭረት እንደ ፍየል ይመስላል።

ማደግ እና እንክብካቤ

ጣፋጭ ሥሩ ቅዝቃዜን በደንብ ይታገሣል ፣ ስለዚህ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ሊዘራ ይችላል።

አንዳንድ ጊዜ አዲስ የተጨመቁ ዘሮች በበጋው አጋማሽ ላይ ይዘራሉ ፣ ተክሉ እንዲጠነክር ፣ እንዲያድግ እና በፀደይ ወቅት በራሱ ማደግ ይጀምራል።

የፍየል ጥንዚዛ ለአፈር ልዩ መስፈርቶች የሉትም ፣ ግን የበለፀገ መከርን ለማግኘት ፣ ለም አፈርን ይምረጡ። በፖታስየም ጨው እና በአሞኒየም ናይትሬት የበለፀጉ እነዚህ ቀለል ያሉ አፈርዎች መሆናቸው ተፈላጊ ነው። በምንም ሁኔታ ከፍየል ጢም ጋር ወደ አልጋው ፍግ አያመጡ ፣ አለበለዚያ ሥሩ ሰብል የማይታይ መልክ ያድጋል።

ወጥ የሆነ የመዝራት ቁሳቁስ ለመዝራት ከአተር ጋር ተቀላቅሎ እስከ 2 ሴ.ሜ ጥልቀት ድረስ በአፈር ውስጥ ጠልቋል። በመደዳዎች መካከል ያለው ርቀት 15 ሴ.ሜ ነው። ችግኞች ከተፈጠሩ እና ሁለት እውነተኛ ቅጠሎች ካደጉ በኋላ ወጣት ዕፅዋት ቀጭን ይሆናሉ። ፣ ከ 10 - 12 ሴ.ሜ ርቀት ርቀትን በመተው።

ለኦክ ሥሩ ልዩ እንክብካቤ አያስፈልግም። ከፍተኛ አለባበስ እና አነስተኛ መደበኛ ውሃ ማጠጣት ከፈለጉ በቂ የአረም ማረም ፣ መፍታት ፣ ማረም። በአረም ወቅት የአትክልቱን ሥር ስርዓት እንዳያበላሹ ይጠንቀቁ። ሳያውቁት ሥሩን ከነኩ ፣ ከዚያ የወተት ጭማቂ ከእሱ ይለቀቃል።

በእፅዋት ልማት የመጀመሪያ ዓመት ውስጥ የእድገቱን ዘር ያስወግዱ ፣ አለበለዚያ ሥሩ ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል ፣ ለምግብነት መጠቀም አይቻልም።

መከርን ለመጀመር አይቸኩሉ ፣ እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ይጠብቁ ፣ ምክንያቱም ሁሉም ተመሳሳይ ፣ በረዶ ለፍየል አርቢው አስፈሪ አይደለም። እና በ subzero ሙቀቶች ተጽዕኖ ስር ሥሩ ጣፋጭ ብቻ ይሆናል። ለስላሳ ሥሮቹን ላለማበላሸት በመሞከር ጽዳቱን በጥንቃቄ ያካሂዱ ፣ አለበለዚያ ለማከማቸት የማይቻል ይሆናሉ ፣ በፍጥነት ይበሰብሳሉ። ከፍየል ተሸካሚው ጋር መላውን አልጋ መቆፈር የለብዎትም ፣ እና አንዳንድ ሥሮቹን ባልተሸፈነ ቁሳቁስ ይሸፍኑዋቸው። በፀደይ ወቅት አስደናቂ ትኩስ አትክልቶች ይኖሩዎታል።

የመፈወስ ባህሪዎች

ጠቃሚ በሆነው ኬሚካዊ ስብጥር ምክንያት ነጩ ሥሩ በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ እንዲገባ ተደርጓል። የፋብሪካው ኢንሱሊን የደም ስኳር መጠንን መቆጣጠር ይችላል። ፍየሉ ለአረጋውያን ፣ እንዲሁም የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ የጉበት እና የኩላሊት ችግር ላለባቸው ሁሉ እንዲመገብ ይመከራል። የጣፋጭ ሥር ውሃ መበስበስ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል ፣ የሜታቦሊክ ሂደቶችን እና የምግብ መፈጨትን መደበኛ ያደርገዋል። ኦት ሥር ከመጠን በላይ ክብደትን ለመቋቋም ይረዳል እና ኮሌሌቲክ ወኪል ነው።