የባቄላዎችን መከር እና ማከማቸት

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ፎቶ - አና Kompaniets

ንቦች በኩሽና ውስጥ ሁል ጊዜ የሚፈለጉ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ አትክልት ናቸው። ንቦች ሁል ጊዜ በእጃቸው መሆን አለባቸው ፣ ያለ እሱ የሩሲያ ምግብን መገመት ከባድ ነው። ቦርችትን ፣ ሰላጣ ወይም የአትክልት ቁርጥራጮችን ለማብሰል ያስፈልጋል። ሁኔታዎች ተስማሚ በሚሆኑበት ጊዜ ቤሪዎችን በመሬት ክፍልዎ ወይም በጓሮዎ ውስጥ ማከማቸት ጥሩ ነው። ግን ጣዕሙን እንዳያጣ ይህንን የስር ሰብል በትክክል እንዴት እንደሚጠብቅ ፣ ይህ ጽሑፍ ይነግረዋል።

ቢትሮት የጠረጴዛ ሥር ሰብሎች ንብረት ነው ፣ የጥበቃው ጥራት ከድንች ወይም ከካሮቴስ በጣም የተሻለው ነው ፣ ስለሆነም ንቦችን ማከማቸት ምንም ልዩ ችግሮች ሊያስከትል አይገባም። ባቄላዎችን በትክክል እንዴት ማከማቸት እና በጠቅላላው ብዛት በተላላፊ በሽታዎች የተጎዱ ናሙናዎችን መከላከል እንደሚቻል ማወቅ ፣ ከዚያ በፀደይ ወቅት አቀራረባቸውን ባላጡ ጤናማ ሥር ሰብሎች ይደሰታሉ።

በክረምቱ ወቅት የ beets ን በተሳካ ሁኔታ ማቆየት በትክክለኛው ሰብል ምክንያት ነው። የበለፀገ የበቆሎ ምርት ፣ ጥሩ የጥራት እና የቀዝቃዛ መቋቋም ችሎታ ያላቸውን ዝርያዎች ይምረጡ። የትኞቹ የከብት ዓይነቶች እስከ ፀደይ ድረስ እንዲከማቹ የታቀዱ እና ወዲያውኑ ለመብላት የተሻሉበትን በእውቀት ላይ ያከማቹ። ያስታውሱ ጥራት ያላቸው ሥሮች ለም በሚበቅል እና በአሸዋ በተሸፈነው አፈር ውስጥ ሊበቅሉ እንደሚችሉ ያስታውሱ።

ባቄላዎችን መከር

ለ beets የመከር ጊዜ በአንድ የተወሰነ ክልል የአየር ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው። አብዛኛዎቹ የአትክልት ገበሬዎች በከፊል ከአትክልቱ አልጋ በላይ ስለሚነሱ እና ከካሮት የበለጠ ሙቀት ስለሚፈልጉ ከመጀመሪያዎቹ የተረጋጋ በረዶዎች በፊት መቆፈር አለባቸው ብለው ያምናሉ።

ንቦች የመከር ጊዜ አንጻራዊ ነው ፣ ሁሉም በበረዶው መጀመሪያ ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ በሩቅ ምስራቅ እና በሩሲያ ሳይቤሪያ ፣ በጣም ጥሩ የመከር ጊዜ ከጥቅምት መጀመሪያ በፊት ነው ፣ በደቡብ ውስጥ ብዙ ጊዜ አለ። ንብ ለመሰብሰብ ጥሩ ቀንን በመምረጥ የአየር ሁኔታን ይመልከቱ ፣ የአየር ሁኔታ ትንበያዎችን ትንበያዎች ይከተሉ። መኸር ዝናባማ ከሆነ ታዲያ አትክልቶቹ በእርጥበት ተሞልተው መበስበስ የሚጀምሩበት ከፍተኛ ዕድል አለ ፣ እና እንደዚህ ያሉ ጥንዚዛዎች ለማጠራቀሚያ ተስማሚ አይደሉም። ለዚህም ነው አትክልተኞች ለአደጋ የማይጋለጡ እና ቤሪዎችን ለረጅም ጊዜ መሬት ውስጥ ላለመተው የሚሞክሩት። ቤሪዎቹ ሁል ጊዜ ከካሮት በፊት ይሰበሰባሉ።

የባህሉ ብስለት አንዱ ምክንያት በቅጠሎች እና ሥሮች ላይ የእድገት መፈጠር ነው። ስለ ጥንዚዛ ብስለት ከተጠራጠሩ እና እሱን ለመሞከር ከፈለጉ ፣ በአንዱ ውስጥ ብቻ ይቆፍሩ። ቢራዎችን ለመሰብሰብ ፣ ግልጽ የሆነ ዱላ ወይም አካፋ ከእርስዎ ጋር ይውሰዱ ፣ ምክንያቱም አንዳንድ ጊዜ ሥር ሰብሎችን መቆፈር ያስፈልግዎታል። አንዳንድ ሰዎች ጥያቄ አላቸው ፣ ጥንዚዛዎቹ በተግባር በምድር ላይ ካሉ ለምን ለምን ይቆፍሩ? መልሱ በእውነቱ ቀላል ነው። የዘንባባው ሥሩ መሬት ውስጥ “ይቀመጣል” እና በእሱ ሥሮቹ በጥብቅ ተይ isል። በእጅ በሚሰበሰብበት ጊዜ የስር ሰብልን በከፊል የመጉዳት ዕድል አለ። ስለዚህ ፣ በጥራጥሬ የሾላ ማንጠልጠያ ንቦች ውስጥ መቆፈር ይሻላል። ምንም የሜካኒካዊ መቆራረጥ እንዳይኖር ይህንን በጥንቃቄ ያድርጉ ፣ አለበለዚያ የቫይረስ እና የፈንገስ በሽታዎች ያድጋሉ። ከመድረቁ በፊት ሥሩ ሰብሎች ከቀሪ ቆሻሻ ማጽዳት አለባቸው ፣ በምንም ሁኔታ ሥሩ ሰብልን ከሥሩ ሰብል ላይ አይመቱ ፣ መሬቱን ለማፅዳት ቢላ አይጠቀሙ ፣ ይህ የቢት ቆዳውን ይጎዳል። በመቀጠልም የጎን ሥሮቹን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፣ ዋናውን ሥሩ መቀነስ ፣ የአትክልቱን ጭንቅላት ሳይጎዱ ጫፎቹን በመቀስ ያስወግዱ እና ከማከማቸት በፊት ማድረቅ ይጀምሩ። በጥሩ የመኸር የአየር ሁኔታ ውስጥ ማድረቅ በአትክልቱ ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ ለ 2 - 3 ሰዓታት ሊሠራ ይችላል። ከዚያም የተደረደሩት ጥንዚዛዎች ሥሮቹ ሙሉ በሙሉ እንዲደርቁ በደረቅ ክፍል ውስጥ ተዘርግተዋል።

ዱባዎችን እንዴት ማከማቸት?

ከዜሮ እስከ ሶስት ዲግሪ ሴልሺየስ ባለው የሙቀት መጠን ከ 90%በማይበልጥ እርጥበት ባለው መሬት ውስጥ ቤሪዎችን ማከማቸት ይመከራል። ከ 4 ዲግሪዎች በላይ ባለው የሙቀት መጠን ፣ ንቦች ከላይ ይበቅላሉ ፣ ሥር ሰብሎች ይጠወልጋሉ ፣ በሽታዎች ያድጋሉ እና የመበስበስ ሂደት ይጀምራል።

በማጠራቀሚያ ጊዜ በመሬት ውስጥ ያለው የአየር ዝውውር አስፈላጊ ሚና ይጫወታል። ማጠራቀሚያው በተፈጥሮ አየር የተሞላ መሆን አለበት። ወለሉን ከ 15 ሴንቲ ሜትር በላይ ከፍ ብለው አየር ማስቀመጫዎቹን ይንኳኩ ፣ ይህም ሥሮቹን በእኩል የሚያቀዘቅዝ እና ላብ እንዳይሆን የሚከላከል ነው። ግድግዳዎችን እስከ 1 ሜትር ድረስ ለማከማቸት ቦታ ያዘጋጁ እና ለአየር ማናፈሻ ከታች ከእንጨት የተሠራ ፍርግርግ ያቅርቡ።

ቢራዎችን ለማከማቸት ሌላው አማራጭ በድንች አናት ላይ ነው። ይህ ሁለት ጥቅሞች ያሉት በጣም ምቹ ዘዴ ነው -በመጀመሪያ ፣ ንቦች አስፈላጊውን እርጥበት ይይዛሉ ፣ በሁለተኛ ደረጃ ድንቹ አላስፈላጊ ከሆነ እርጥበት ይጠበቃል።

ባቄላዎችን እንደ ካሮት በሳጥኖች ውስጥ ማከማቸት ፣ በአሸዋ በመርጨት ወይም በአመድ መቧጨር ይቻላል። ጥንዚዛዎቹ መበስበስ እንዳይጀምሩ ለመከላከል በፎቶንሲዶች የበለፀገ የዕፅዋት ቅጠሎችን ፣ ለምሳሌ እንደ ፈርን ፣ ከታች ያስቀምጡ። ንቦች በብሩሽ ከተያዙ እና በቀላሉ በጨው ከተረጩ በደንብ ሊከማቹ ይችላሉ።

በሴላ ውስጥ ቤሪዎችን እንዴት እንደሚያከማቹ ማወቅ እስከ ፀደይ ድረስ ጠንካራ እና ጣፋጭ ሥር አትክልቶችን ይሰጥዎታል።