2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
በእርግጥ እያንዳንዱ የበጋ ነዋሪ በመጀመሪያ በጨረፍታ ለተለያዩ ምግቦች እንደ ቅመማ ቅመም ከሚያገለግል መራራ ቅመም የተሞላው ፣ ለስላጣ የሚያገለግል ፣ በቦርችት እና ሾርባ ውስጥ የተቀመጠ ጣፋጭ የአትክልት ቃሪያን ይለያል። ዘሮችን ከዘሩ እና ጣፋጭ በርበሬ ከተሰበሰቡ በኋላ ከመራራ ይልቅ መራራ ጣዕም ሲያገኙ ልምድ የሌላቸው አትክልተኞች ምን ያህል እንደሚገርሙ አስቡት! እንዲህ ያለ ተአምር እንዴት ተከሰተ?
አስማታዊ የአበባ ዱቄት
ይህንን ክስተት ለመረዳት ፣ የእፅዋት ትምህርቶችን ማስታወስ ይኖርብዎታል። በርበሬ የፊት ለፊል የራስ-አሸካሚዎች ነው ፣ እና አበቦቹ በራሳቸው ብቻ ሳይሆን በውጪ የአበባ ብናኝ ማበከል ይችላሉ። በትላልቅ ፍራፍሬ - ጣፋጭ - በርበሬ ፣ ፒስቲል በአናቴዎች ደረጃ ላይ ይገኛል። ይህ የአበባው አወቃቀር ወደ ራስን መበከል ይመራል። እና በሾሉ ሰዎች ውስጥ ፒስቲል ከአናቶች በላይ ከፍ ይላል። ይህ ለዘር ማባዛት የበለጠ ምቹ ነው። እነዚህ ሁለት ዝርያዎች እርስ በእርስ ቅርብ በሆነ መሬት ላይ ከተተከሉ እፅዋቱ የመበከል ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፣ እና ትንሽ የፍራፍሬ ዘመድ መራራነት በጣፋጭ ዝርያ ፍሬዎች ውስጥ ይታያል።
በርበሬ ለማደግ ሌሎች አስፈላጊ ሁኔታዎች
የሚያስቀናውን የበርበሬ ሰብል ለማሳደግ ሌላ ምን ማወቅ አለብዎት? በመጀመሪያ ፣ እነሱ በሙቀት ላይ በጣም የሚጠይቁ መሆናቸውን መርሳት የለብንም ፣ ምክንያቱም ከሞቃታማ ኬክሮስ ወደ የአትክልት ቦታዎቻችን ስለተዛወረ። ለዕፅዋት ልማት ተስማሚ ሁኔታዎች የቀን ሙቀት + 21 … + 27 ° С ፣ የሌሊት ሙቀት - + 16 … + 17 ° С. የቴርሞሜትር ደረጃን በመቀነስ እና በመጨመር አቅጣጫ የሙቀት ለውጦች ሁለቱም ጎጂ ውጤት አላቸው። ስለዚህ ፣ በ + 13 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ የበርበሬ እድገቱ ይቆማል ፣ + 30 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና የአየር እርጥበት መለዋወጥ ፣ እንቁላሉ ይወድቃል።
በርበሬ ከአትክልተኛው ትኩረት የሚሹ ሌሎች ብዙ ደካማ ነጥቦች አሉት
• ሙቀት አፍቃሪ በርበሬ በ 0 … –5 ° range ክልል ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን ይሞታል ፣ ሆኖም ግን ዘሩን እና ችግኞችን በማጠንከር የእፅዋቱ ቀዝቃዛ መቋቋም ሊጨምር ይችላል ፤
• እፅዋቶች ለብርሃን እጥረት በጣም ተጋላጭ ናቸው ፣ ከዚህ ፍሬዎቹ ያነሱ ናቸው ፣ እና መራራነት በጣፋጭ የአትክልት ዓይነቶች ውስጥ ይታያል።
• በርበሬ በተለይ በአበባ እና በእንቁላል መፈጠር ወቅት ውሃ ማጠጣት እና የአየር እርጥበት ላይ እየፈለጉ ነው - ዝቅተኛ ደረጃ ምርትን ይቀንሳል ፣ እንዲሁም የፍራፍሬውን መጠን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።
ሁሉንም ነገር እንዴት ማስላት እንደሚቻል
ቀደምት መከርን ለማግኘት ዘሮች በየካቲት መጨረሻ - በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ይዘራሉ ፣ ምክንያቱም በሚተከሉበት ጊዜ በድስት ውስጥ የተተከሉ ችግኞች ቢያንስ 65 ቀናት መሆን አለባቸው ፣ እና ማሰሮዎችን ሳይጠቀሙ የተገኙት የዕፅዋት ዕድሜ ከ50-55 ቀናት ነው።
ችግኞችን ሳይመርጡ በመደበኛ የግሪን ሃውስ ፍሬም ስር በግሪን ቤቶች ውስጥ ሲዘሩ ፣ ከምርጫ ጋር-25-30 ግራም ዘሮችን ይውሰዱ-40-50 ግ።
ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹ በ 5% የጨው መፍትሄ ውስጥ በተወሰነ የስበት ኃይል ተስተካክለው ይደረደራሉ። ተንሳፋፊዎቹ ዘሮች ይጣላሉ ፣ እና ሙሉ በሙሉ የደረቁ ደርቀው ለመዝራት ይዘጋጃሉ።
ለዘር ማብቀል ፣ ሙቀት አፍቃሪ በርበሬ ከላይ ካለው የአፈር ንብርብር + 25 … + 27 ° air የአየር ሙቀት ይፈልጋል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ችግኞች በአንድ ሳምንት ተኩል ውስጥ ይታያሉ። ይህ እሴት በ + 15 … + 17 ° level ደረጃ ላይ ሲሆን ይህ ጊዜ ለአንድ ወር ሊቆይ ይችላል። የዘሮቹ ቅዝቃዜን የመቋቋም ችሎታ ለመጨመር ፣ ያበጠው ዘር 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 2-3 ቀናት በረዶ ይሆናል። ይህ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በበረዶ ውስጥ በመቅበር ሊከናወን ይችላል። እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዘሮች ከማይጎዱ ዘሮች ጋር በማነፃፀር ፣ ከማይመች የአየር ሁኔታ ለውጦች ጋር እንኳን ፣ አንድ ወይም ሁለት ሳምንት ቀደም ብሎ መከር እንዲቻል እና ከ10-15% ተጨማሪ ምርቶችን ያመርታሉ።
ዘሮች ከ5-7 ሳ.ሜ መተላለፊያዎችን በመተው በመደዳ ውስጥ በግሪን ሃውስ ውስጥ ተተክለዋል።ዘሮቹ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው ገንቢ አፈር ተሸፍነው በሞቀ ውሃ ያጠጣሉ። ተስማሚ የማይክሮ አየር ሁኔታን ለመፍጠር የግሪን ሃውስ ተዘግቷል። አይጦቹ ዘሮችን እና ችግኞችን እንዳያጠፉ በአቅራቢያ ያሉትን አይጦች ማጥመድን መዘርጋት ይመከራል።
የሚመከር:
ለሞስኮ ክልል ጣፋጭ በርበሬ
አንዳንድ የፔፐር ዲቃላዎች ያለ ግሪን ሃውስ በደንብ ይሰራሉ። እነሱ በተለይ ከአሉታዊ ውጫዊ ሁኔታዎች ጋር የሚቋቋሙ እና አስቸጋሪ አከባቢ ቢሆኑም ፍሬ ያፈራሉ።
ለማዕከላዊ ሩሲያ ጣፋጭ በርበሬ መምረጥ
ከምርታማነት አኳያ ከምርጥ ጣፋጭ በርበሬ ዝርያዎች ምርጫ ጋር እንዲተዋወቁ እንሰጥዎታለን። ለአካባቢያችሁ ሁኔታ በተመረጡ የተለያዩ ዝርያዎች ትክክለኛ ምርጫ ፣ ከፍተኛ ምርት ያገኛሉ። የቀረበው ዝርዝር በአትክልተኞች አስተያየት ላይ የተመሠረተ እና በብርድ መቋቋም እና በከፍተኛ የበሽታ መከላከያ ላይ ያተኮረ ነው። እንዲሁም ወፍራም-ግድግዳ በርበሬ ታዋቂ ዝርያዎች አሉ።
ቡልጋሪያኛ ጣፋጭ በርበሬ
ጣፋጭ በርበሬ (lat. Capsicum annuum Group) ከብዙ Solanaceae ቤተሰብ ውስጥ የአትክልት ሰብል ነው። መግለጫ ክፍት ደወል በርበሬ ቢጫ ፣ አረንጓዴ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቀይ ወይም ቡናማ ሊሆን ይችላል። እና በውስጣቸው እጅግ በጣም ብዙ ትናንሽ ጠፍጣፋ ዘሮችን ይዘዋል። በርበሬ ላይ በመመስረት በርበሬ እንዲሁ ቅርፅ ሊለያይ ይችላል። ሆኖም ፣ መጠኖቻቸው እንዲሁ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። የት ያድጋል የጣፋጭ በርበሬ የትውልድ ሀገር አሜሪካ ነው። በዚህ ሀገር ፣ እስከዛሬ ድረስ ይህንን ባህል በዱር ውስጥ ማሟላት ይችላሉ። እና እንደ ባህል ፣ ይህ በርበሬ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተተክሏል። አጠቃቀም ደወል በርበሬ በዓለም ዙሪያ በብዙ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። በታላቅ ደስታ ትኩስ ይበላል ፣ የተቀቀለ
ጣፋጭ በርበሬ Alternaria
Alternaria ፣ አለበለዚያ ቡናማ ነጠብጣብ ተብሎ የሚጠራው በርበሬ ቅጠሎችን እንዲሁም ቅጠሎቹን እና ፍራፍሬዎቹን ይነካል። ይህ አደገኛ በሽታ በሰብሉ መጓጓዣ ወቅት ከፍተኛ ኪሳራ ያስከትላል። ብዙውን ጊዜ የመጀመሪያ ምልክቶቹ ችግኞችን በማደግ ደረጃ ላይ ቀድሞውኑ ሊታወቁ ይችላሉ ፣ እና በጅምላ ፍሬ ወቅት ፣ Alternaria ወደ ትልቁ ልማት ይደርሳል። በተመሳሳይ ጊዜ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ በጣም አልፎ አልፎ ነው። በአጠቃላይ በዚህ ጎጂ በሽታ በመጠቃቱ ምክንያት የሚደርስ ኪሳራ በቀላሉ ሠላሳ ሊደርስ ይችላል
ጣፋጭ በርበሬ ችግኞች -የማደግ ዋና ደረጃዎች
ጣፋጭ በርበሬ ችግኞች ለ 60-75 ቀናት ያህል ይበቅላሉ። ግን እሱ ጠንካራ እና ጤናማ እንዲሆን አትክልተኛው ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አለበት ፣ ምክንያቱም ዘሮችን ማዘጋጀት ፣ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ማምረት እና ለመዝራት መያዣዎችን መበከል አስፈላጊ ነው። የእራስዎን የደወል በርበሬ ችግኝ ለማግኘት ሌላ ምን ያስፈልግዎታል?
