2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ከምርታማነት አኳያ ከምርጥ ጣፋጭ በርበሬ ዝርያዎች ምርጫ ጋር እንዲተዋወቁ እንሰጥዎታለን። ለአካባቢያችሁ ሁኔታ በተመረጡ የተለያዩ ዝርያዎች ትክክለኛ ምርጫ ፣ ከፍተኛ ምርት ያገኛሉ። የቀረበው ዝርዝር በአትክልተኞች አስተያየት ላይ የተመሠረተ እና በብርድ መቋቋም እና በከፍተኛ የበሽታ መከላከያ ላይ ያተኮረ ነው። እንዲሁም ወፍራም-ግድግዳ በርበሬ ታዋቂ ዝርያዎች አሉ።
በርበሬ አምራች ዝርያዎች አጠቃላይ እይታ
አርሰናል
እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ዝርያ ፣ የጫካው ቁመት ከ60-70 ሳ.ሜ. ፍራፍሬዎች ኮን ቅርፅ አላቸው ፣ ቀይ ቀለም አላቸው ፣ ግድግዳዎች 5 ሚሜ ናቸው። በማንኛውም የአየር ሁኔታ ውስጥ የተረጋጋ መከርን ይሰጣል። ዋናው ስብስብ በነሐሴ ውስጥ ነው። ለቫይረስ ኢንፌክሽኖች ተጋላጭ አይደለም። በተለይ ለ Alternaria መቋቋም የሚችል።
ባግሄራ
በጥቁር ሐምራዊ ቃና ፕሪዝም መልክ ፍራፍሬዎች ያሉት የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ተክል። ቃሪያዎች ከ7-8 ሚሜ ውፍረት ባለው ግድግዳ ትልቅ ናቸው። በግሪን ሃውስ መጠለያ ውስጥ ብቻ ያደገ። በሞቃት አካባቢዎች ክፍት አልጋዎች ውስጥ። ዝቅተኛ ቦታዎችን ፣ ከመጠን በላይ እርጥበት ፣ ተደጋጋሚ ጭጋግ አይወድም።
የሬድስኪንስ መሪ
የፔፐር ቀለም ከስሙ ጋር ይዛመዳል። በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ እንኳን ክፍት መሬት ውስጥ ፍሬያማነት ከፍተኛ ነው። ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ለበሽታዎች መቻቻል አለው። በትልቅነቱ እና በብዛት ምክንያት ድጋፍ ይፈልጋል። ፍሬው ከሲሊንደር ጋር ይመሳሰላል ፣ 400 ግራም ይመዝናል ፣ የግድግዳ ውፍረት 8 ሚሜ ነው።
ላም ጆሮ
የቡሽ ቁመት ከ75-90 ሳ.ሜ. ፍራፍሬዎች ሾጣጣ ቅርፅ አላቸው ፣ እንኳን ፣ በቂ (15 ሴ.ሜ) ፣ የሚያብረቀርቅ ቀይ። ጣዕሙ ከጣፋጭነት ጋር በጣም ጥሩ ነው። በከፍተኛ ጭማቂ ይዘት እና በመደርደሪያ ሕይወት አድናቆት አለው።
ወርቃማ ጥጃ
ዝርያው ውፍረት (8-10 ሚሜ) ዝነኛ ነው ፣ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ፍሬዎቹ እስከ 500 ግራም ትልቅ ናቸው። ቅርጹ ክብ ነው ፣ ከኩቦይድ ጋር ቅርብ ፣ የበሰለ በርበሬ ቢጫ-ብርቱካናማ ቀለም ያገኛል። ጣዕሙ በጣም ደስ የሚል ነው ፣ ወርቃማው ጥጃ በሰላጣዎች ውስጥ አድናቆት አለው ፣ ለዝግጅት ተስማሚ።
ሄርኩለስ
የታመቀ ፣ ዝቅተኛ ቁጥቋጦ (50 ሴ.ሜ) ትላልቅ የኩቦይድ ፍራፍሬዎችን ፣ ጥቁር ቀይ ቀለምን ይሰጣል። ግድግዳዎች - 5-7 ሴ.ሜ ፣ ክብደት - 200 ግ. ዱባው የመጀመሪያ መዓዛ ፣ ጭማቂ አለው። እሱ ለተለመዱ በሽታዎች ይቋቋማል ፣ ለ fusarium አይጋለጥም።
ልዑል ሲልቨር
አትክልተኞች ይህንን ዝርያ ለቅድመ ብስለት እና ትርጓሜ አልባነት ይወዳሉ። ፍራፍሬዎች ሾጣጣ ፣ ቀይ ፣ በትንሽ የጎድን አጥንት ናቸው። ግድግዳዎቹ ከ6-7.5 ሴ.ሜ ፣ ሥጋው በጣም ጣፋጭ እና ጭማቂ ነው። ለቅዝቃዜ በመቋቋም ምክንያት ለተከፈቱ አልጋዎች ይመከራል። ውሃ እጥረት ሲያጋጥም በደንብ ያድጋል።
ብርቱካንማ ንጉስ
ለግሪን ሃውስ ልማት ከፍተኛ ምርት ከሚሰጡ ዝርያዎች አንዱ። በመካከለኛው ወቅት እና በትላልቅ ፍራፍሬዎች ቡድን ውስጥ ተካትቷል። የበሰለ ቃሪያ እሳታማ ብርቱካናማ ቀለም ፣ ጭማቂ ጭማቂ እና የባህርይ መዓዛ አለው። ቅርጹ ወደ ፕሪዝም ቅርብ ነው። ክብደት ከ 150-180 ግ ያልበለጠ ፣ ግድግዳዎች - 6 ሚሜ። በአትክልት አልጋ ላይ ሲያድጉ የፊልም መጠለያዎችን መፍጠር ያስፈልጋል።
ወፍራም ግድግዳ በርበሬዎችን መገምገም
ከ 7 ሚሊ ሜትር የፍራፍሬ ግድግዳዎች ጋር ወደ እርስዎ ትኩረት ዓይነቶች እናመጣለን። ሁሉም ለመካከለኛ ኬክሮስ ሁኔታዎች ተስማሚ ናቸው። ስለዚህ ፣ በጣም ፍሬያማ ፣ ሥጋዊ ፣ ጭማቂ በርበሬ።
አናስታሲያ
ፍራፍሬዎቹ ጥቁር የቼሪ ቀለም ፣ ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጥራጥሬ አላቸው። አንድ ቁጥቋጦ እስከ 18 ሥጋ (7 ሚሜ) ፍራፍሬዎችን ያፈራል። ከፍተኛ ምርት አለ። ይህ በርበሬ ለመጠቀም ሁለገብ ነው ፣ በተለይም ለመሙላት እና ጥሩ ትኩስ።
የምስራቅ ቀይ ኮከብ
ቁጥቋጦዎች ክፍት በሆኑ አካባቢዎች በደንብ ያድጋሉ እና ከፍተኛ ምርት ይሰጣሉ። ፍራፍሬዎች በአማካይ 260 ግራም ይመዝናሉ። ግድግዳዎቹ ከ8-10 ሚ.ሜ እጅግ በጣም ወፍራም ናቸው። ጥሩ የጥራት ጥራት እና የአጠቃቀም ሁለገብነት ተለይተዋል።
ወርቃማ ተአምር
ተክሉ ቀዝቃዛ ተከላካይ ሲሆን በሰሜናዊ ሩሲያ ክልሎች ፍሬ ያፈራል። ለባህላዊ በሽታዎች እና ፈንገሶች ከፍተኛ የበሽታ መከላከያ። የበሰለ ፍሬ መዓዛ ፣ ጭማቂ ፣ ቢጫ ቀለም አለው። ግድግዳዎች ከ7-8 ሚ.ሜ. ሁለንተናዊ ትግበራ።
የካሊፎርኒያ ተአምር
በአንድ ካሬ ሜትር 10 ኪ.ግ እንዲያገኙ የሚያስችልዎ በጣም ዝነኛ እና የተፈተነ ዝርያ። አንድ ቁጥቋጦ ቢያንስ 7 ፍራፍሬዎችን ከግድግዳ ፣ ከ7-8 ሚ.ሜ ውፍረት ይሰጣል። እፅዋቱ ለቅዝቃዛ ፍንጣሪዎች የሚቋቋም እና ለማዕከላዊ ሩሲያ ተስማሚ ነው። ምሬት በሌለበት ይለያል ፣ አስደሳች ጣዕም እና ጭማቂ ጨምሯል።
ቀይ ግዙፍ
በርበሬው ከስሙ ጋር ይኖራል ፣ ፍሬዎቹ በእውነቱ ትልቅ (20 ሴ.ሜ) ፣ እስከ 500 ግራም ይመዝናሉ። ፍሬያማነት በተለይ አስደናቂ ነው - በአንድ ቁጥቋጦ ከ 10 ቁርጥራጮች። ግድግዳዎች - 8-10 ሚ.ሜ.
ንግስት
ተወዳጅ የአትክልተኞች ፣ እጅግ በጣም ቀደምት እና ምርታማ። በቀዝቃዛ አካባቢዎች በመጠለያ ውስጥ እንዲያድጉ ይመከራል። እጅግ በጣም ወፍራም ግድግዳ ያላቸው ፍራፍሬዎች - 12 ሚሜ። መከሩ የተረጋጋ ነው ፣ ለተለመዱ በሽታዎች ዝንባሌ የለም።
ወፍራም ሰው
ከፍተኛ የንግድ ባህሪዎች አሉት። ምንም እንኳን በትላልቅ መጠን ባይለያዩም ፣ ግን የግድግዳዎቹ ውፍረት ከ10-12 ሚሜ ይደርሳል ፍሬዎቹ ሥጋዊ ናቸው።
የኢጣሊያ ፀሐይ
ይህ ልዩነት የቢጫ ቃሪያዎች ቡድን ነው ፣ ጥሩ ጣዕም እና ሥጋዊ ግድግዳዎች (8-9 ሚሜ) አለው። በሰሜናዊ ክልሎች ለግሪን ቤቶች የሚመከር ቅዝቃዜን አይቋቋምም። በጥሩ እንክብካቤ ፣ ፍራፍሬዎቹ ብዛት 500 ግራም ያገኛሉ።
የሚመከር:
ለሞስኮ ክልል ጣፋጭ በርበሬ
አንዳንድ የፔፐር ዲቃላዎች ያለ ግሪን ሃውስ በደንብ ይሰራሉ። እነሱ በተለይ ከአሉታዊ ውጫዊ ሁኔታዎች ጋር የሚቋቋሙ እና አስቸጋሪ አከባቢ ቢሆኑም ፍሬ ያፈራሉ።
ቡልጋሪያኛ ጣፋጭ በርበሬ
ጣፋጭ በርበሬ (lat. Capsicum annuum Group) ከብዙ Solanaceae ቤተሰብ ውስጥ የአትክልት ሰብል ነው። መግለጫ ክፍት ደወል በርበሬ ቢጫ ፣ አረንጓዴ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቀይ ወይም ቡናማ ሊሆን ይችላል። እና በውስጣቸው እጅግ በጣም ብዙ ትናንሽ ጠፍጣፋ ዘሮችን ይዘዋል። በርበሬ ላይ በመመስረት በርበሬ እንዲሁ ቅርፅ ሊለያይ ይችላል። ሆኖም ፣ መጠኖቻቸው እንዲሁ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። የት ያድጋል የጣፋጭ በርበሬ የትውልድ ሀገር አሜሪካ ነው። በዚህ ሀገር ፣ እስከዛሬ ድረስ ይህንን ባህል በዱር ውስጥ ማሟላት ይችላሉ። እና እንደ ባህል ፣ ይህ በርበሬ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተተክሏል። አጠቃቀም ደወል በርበሬ በዓለም ዙሪያ በብዙ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። በታላቅ ደስታ ትኩስ ይበላል ፣ የተቀቀለ
ጣፋጭ በርበሬ ዘርተዋል ፣ ግን መራራዎችን ሰበሰቡ
በእርግጥ እያንዳንዱ የበጋ ነዋሪ በመጀመሪያ በጨረፍታ ለተለያዩ ምግቦች እንደ ቅመማ ቅመም ከሚያገለግል መራራ ቅመም የተሞላው ፣ ለስላጣ የሚያገለግል ፣ በቦርችት እና ሾርባ ውስጥ የተቀመጠ ጣፋጭ የአትክልት ቃሪያን ይለያል። ዘሮችን ከዘሩ እና ጣፋጭ በርበሬ ከተሰበሰቡ በኋላ ከመራራ ይልቅ መራራ ጣዕም ሲያገኙ ልምድ የሌላቸው አትክልተኞች ምን ያህል እንደሚገርሙ አስቡት! እንዲህ ያለ ተአምር እንዴት ተከሰተ?
ጣፋጭ በርበሬ Alternaria
Alternaria ፣ አለበለዚያ ቡናማ ነጠብጣብ ተብሎ የሚጠራው በርበሬ ቅጠሎችን እንዲሁም ቅጠሎቹን እና ፍራፍሬዎቹን ይነካል። ይህ አደገኛ በሽታ በሰብሉ መጓጓዣ ወቅት ከፍተኛ ኪሳራ ያስከትላል። ብዙውን ጊዜ የመጀመሪያ ምልክቶቹ ችግኞችን በማደግ ደረጃ ላይ ቀድሞውኑ ሊታወቁ ይችላሉ ፣ እና በጅምላ ፍሬ ወቅት ፣ Alternaria ወደ ትልቁ ልማት ይደርሳል። በተመሳሳይ ጊዜ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ በጣም አልፎ አልፎ ነው። በአጠቃላይ በዚህ ጎጂ በሽታ በመጠቃቱ ምክንያት የሚደርስ ኪሳራ በቀላሉ ሠላሳ ሊደርስ ይችላል
ጣፋጭ በርበሬ ችግኞች -የማደግ ዋና ደረጃዎች
ጣፋጭ በርበሬ ችግኞች ለ 60-75 ቀናት ያህል ይበቅላሉ። ግን እሱ ጠንካራ እና ጤናማ እንዲሆን አትክልተኛው ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አለበት ፣ ምክንያቱም ዘሮችን ማዘጋጀት ፣ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ማምረት እና ለመዝራት መያዣዎችን መበከል አስፈላጊ ነው። የእራስዎን የደወል በርበሬ ችግኝ ለማግኘት ሌላ ምን ያስፈልግዎታል?