የፒታሃያ የመድኃኒት ባህሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

የፒታሃያ የመድኃኒት ባህሪዎች ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ። የፍራፍሬው የመጀመሪያ መግለጫ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ በፔሩ ዜና መዋዕል በ ኤስ ሊዮን ተገኝቷል። ብቸኛ የህዝብ መድሃኒት በመሆን በኦፊሴላዊ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ አይውልም። Hilocereus ለማከም የትኞቹን በሽታዎች ይረዳል?

ዋና አካላት

የፒታሃያ የ pulp ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ውሃ;

• ፕሮቲኖች;

• ማዕድናት (ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም);

• የቡድን ቢ (ሪቦፍላቪን ፣ ታያሚን ፣ ኒያሲን) ፣ ፒፒ ፣ ሲ ቫይታሚኖች።

ትልቁ መጠን በመጀመሪያው ክፍል ተይ is ል ፣ 90% ገደማ ፣ ቀሪው 10% በሌሎች ንጥረ ነገሮች ተቆጥሯል። ተፈጥሯዊው ጥንቅር የባህሉን የመድኃኒት ባህሪዎች ይወስናል።

ኢትኖሳይንስ

የፒታሃያ ፍራፍሬዎች በበሽታዎች ይረዳሉ -ልብ ፣ የደም ሥሮች ፣ ጉበት ፣ የጨጓራና ትራክት (gastritis ፣ enterocolitis)። ደህንነቱ የተጠበቀ ስኳር መኖሩ ለስኳር በሽታ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ያስችላል። ኢንዛይሞች የታይሮይድ ዕጢን ሥራ ይደግፋሉ። አንቲኦክሲደንትስ የነፃ ሬሳይቶችን ያጠፋል ፣ የካንሰር ሕዋሳት እንዳይታዩ ይከላከላል ፣ የሰውነት እርጅናን ያቀዘቅዛል።

የዛፎቹ ማስጌጫዎች ራስ ምታትን ፣ ሪማቲክን እና የሆድ ህመምን ያስታግሳሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መበሳጨት ያቆማሉ። አበቦች ፣ ቅጠሎች የ diuretic ፣ anthelmintic ባህሪዎች አሏቸው ፣ የደም ስኳር ደረጃን ይቀንሳሉ።

የምርቱ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት በጾም ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል።

የእርግዝና መከላከያ

በመነሻ ደረጃ ፣ አንድ እንግዳ ምርት አጠቃቀም ምክንያታዊ ልኬትን ማክበር ያስፈልጋል። የሰውነትዎን ምላሽ በማዳመጥ በትንሽ ክፍል ውስጥ አዲስ ምግብ በአመጋገብ ውስጥ ያስተዋውቁ።

ተቃራኒዎች የሚከተሉት ናቸው

• ልጅነት (የዲያቴሲስ መገለጫዎች ይቻላል);

• ለምርቱ አለርጂ;

• ጡት ማጥባት (አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ወደ እናት ወተት ውስጥ ይገባሉ)።

የተወሰኑ የፒታሃያ ዝርያዎች እንደ ቀይ ባቄላ ባሉ ቀይ ቀለም ውስጥ የሰዎች ንፅህና (ሽንት ፣ ሰገራ) ቀለም አላቸው። ለአዳዲስ መጤዎች ከልክ ያለፈ ጭንቀት ከመፍጠር ይልቅ። የቀለም ለውጥ ሰውነትን አይጎዳውም።

ፍሬውን እንደ መድሃኒት መጠቀም ከመጀመርዎ በፊት ሐኪም ማማከር ይመከራል።

የጥሬ ዕቃዎች ግዥ

በደቡብ አገሮች ውስጥ የፒታሃያ ፍሬዎች በሚከተሉት ምክንያቶች አስቀድመው አይሰበሰቡም።

1. ወቅቱን ሙሉ የተጠናቀቀ ቁሳቁስ መገኘት።

2. ለጥሬ ዕቃዎች አጭር የማከማቻ ጊዜ።

3. በሙቀት ሕክምና ወቅት ጣዕም ለውጦች ፣ በረዶ። ፍራፍሬዎች ጭማቂ እና ጣፋጭነታቸውን ያጣሉ።

ፍራፍሬዎች ጥሬ ፣ ትኩስ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ኮስሞቲሎጂ

የ Hilocereus ዘሮች የሰውነት ማጽጃዎችን እና የፊት መጥረጊያዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። ዱባው ወደ ፊት ክሬም ይታከላል። ጠቃሚ አካል መኖሩ የቀለምን ጥንካሬን ይቀንሳል ፣ የቆዳውን ቀለም ያድሳል ፣ ያድሳል ፣ ጥቁር ነጥቦችን ፣ ብጉርን ያስወግዳል።

ምግብ ማብሰል

ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት አዲስ የተመረጡ ፍራፍሬዎች በግማሽ ተቆርጠዋል። ዱባውን በቀስታ ለመቧጨር ማንኪያ ይጠቀሙ። ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ወደ መጠጦች ፣ የፍራፍሬ ሰላጣዎች ይጨምሩ። ቆዳው አይበላም።

በኢንዶኔዥያ ውስጥ የአልኮል መጠጦች ከምግብ ቁልቋል የተሠሩ ናቸው። ኤክስፐርቶች ፒታሃያ የቀዘቀዘ ምግብ እንዲመገቡ ይመክራሉ። በተመሳሳይ ጊዜ የምርቱ ጣፋጭነት እና ጭማቂ ይጠበቃል። እንደ ኪዊ ትንሽ ጣዕም አለው ፣ እና ውስጣዊ መዋቅሩ እንደ በለስ ነው።

ጭማቂ ከፍሬው ይጨመቃል ፣ ከሌሎች መጠጦች ጋር ይቀላቀላል ፣ ወይንም ወይን ለመሥራት ይራባል። ዱባው ጣፋጮች ፣ sorbet ፣ አይስ ክሬም ፣ እርጎ እና ሌሎች እርሾ ያላቸው የወተት ምርቶችን ለማዘጋጀት ያገለግላል። ለምግብ የሚሆኑ አበቦች ወደ ሻይ ይበቅላሉ ፣ በአትክልት ሾርባዎች ውስጥ ይጨመራሉ።

Hilocereus ሰላጣ

ማንጎ ፣ የፒታያ ዱባ ፣ ሙዝ ፣ ቀደም ሲል የተላጠ በኩብ ይቁረጡ።ለማፍሰስ ፣ የ 1 ብርቱካን ጭማቂ ጨምቆ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ይጨምሩ። ንጥረ ነገሮቹን እንቀላቅላለን። በሃሎሴሬስ ልጣጭ ግማሽ ላይ ሰላጣውን በጥሩ ሁኔታ እናስቀምጠዋለን። ወደ ጠረጴዛው እናገለግላለን።

ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ተስማሚ ቀላል ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ።

ከባዕድ ፍሬዎች ልዩ ባህሪዎች ጋር ከተዋወቁ በኋላ ፣ ለመቅመስ ነፃነት ይሰማዎ። የሚወዱት ምርት ከተፈለገ በቤት ውስጥ ሊበቅል ይችላል። በሚቀጥለው ጽሑፍ የፒታሃያ እርሻ ቴክኖሎጂን እንገልፃለን።