የበርዶክ የመድኃኒት ባህሪዎች። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

የበርዶክ የመድኃኒት ባህሪያትን ለማቆየት ጥሬ ዕቃዎችን በትክክል መግዛት እና ማቀድ አስፈላጊ ነው። የመዋቢያዎችን ፣ ቅባቶችን ፣ ቆርቆሮዎችን ፣ ዘይቶችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማንኛውንም በሽታ ለመቋቋም ይረዳሉ።

የጥሬ ዕቃዎች ግዥ

ሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች እንደ ጥሬ ዕቃዎች ያገለግላሉ -ቅጠሎች ፣ ሥሮች ፣ ግመሎች ፣ ዘሮች።

ሥሮቹን ከመቆፈርዎ በፊት ቅጠሎች ወደ መከር ቅርብ ይቆረጣሉ። ትኩስ ምርት ጭማቂ ለማድረግ ተስማሚ ነው።

ከመሬት በላይ ያለው የተቀረው ቀሪው ለማድረቅ በሸለቆ ስር ተዘርግቷል። ቅጠሎቹን ብዙ ጊዜ ያዙሩት። የበፍታ ቦርሳዎችን በመደርደሪያው ውስጥ ያስቀምጡ።

ግንቦት ቡቃያዎች በጣም ጤናማ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ስለዚህ የአንዳንድ ጥሬ ዕቃዎች ግዥ በፀደይ ወቅት ይከናወናል። በተመሳሳይ ጊዜ የተጠናቀቁ ምርቶች ውጤት ከመውደቅ ያነሰ ነው።

ሥሮቹን መቆፈር በጣም አድካሚ ሂደት ነው። በተቻለ መጠን የከርሰ ምድርን ክፍል ለማውጣት በመሞከር ከብዙ ጎኖች አካፋውን ወደ ተክሉ ውስጥ ይቆፍራሉ። በውሃ በደንብ ይታጠቡ። እንደ መመሪያው ወዲያውኑ ይጠቀሙ ወይም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ለበርካታ ቀናት በጥላ ውስጥ ይቅበዘበዙ። ከዚያ በበሩ በ 50 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ ይደርቃል።

አስፈላጊ ከሆነ ደረቅ ሥሮች በዱቄት ውስጥ ይረጫሉ። በደረቅ ጨለማ ቦታ ውስጥ በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ያከማቹ።

የትኩስ ምርቶችን ፍጆታ ውሎችን ለመጨመር አንዳንድ ጥሬ ዕቃዎች በአሸዋ ተጨምረዋል ፣ ወደ ካሮት ውስጥ ወደ ካሎሪ ዝቅ አሉ። በዚህ መንገድ በርዶክ ከ2-3 ወራት ያልበለጠ ነው።

ቡቃያው በታላቁ የመክፈቻ ቅጽበት አበቦች ይሰበሰባሉ። በቾፕስቲክ አንድ ላይ ተነቅለው ፣ በጥቅሎች ታስረው በጥላው ደርቀዋል። ዘሮች ሲበስሉ ብዙ ጊዜ ይሰበሰባሉ።

የጥሬ ዕቃዎች የመደርደሪያ ሕይወት በጊዜ ጊዜ የተገደበ ነው - ቅጠሎች - 1 ዓመት ፣ ሥሮች - 5 ዓመታት ፣ ዘሮች እና ያልተለመዱ - 3 ዓመታት።

ሽቱ ማዘጋጀት

የሽቱ መሠረት የመሬት በርዶክ ሥሮች ናቸው። 40 ግራም ምርቱ ከ 0.5 ብርጭቆ የአትክልት ዘይት ጋር ተቀላቅሏል ፣ ለ 2 ቀናት ይተክላል። ከዚያ ለ 20 ደቂቃዎች በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቅቡት። ከሙቀት ያስወግዱ ፣ በብርድ ልብስ ይሸፍኑ። ከ 3 ቀናት በኋላ ሽቱ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው። ቁስሎችን ፣ ቁስሎችን ፣ ቁስሎችን ፍጹም ይፈውሳል።

ዲኮክሽን የምግብ አሰራር

20 ግራም ሥሮች ወይም አንድ የሾርባ ማንኪያ የደረቁ ቅጠሎችን ወደ ቴርሞስ ውስጥ አፍስሱ ፣ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ። 3 ሰዓታት አጥብቀው ይጠይቁ።

ከሙቀት (ቴርሞስ) ይልቅ ድብልቁ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የተቀቀለ ነው - ሥሮች - 25 ደቂቃዎች ፣ ቅጠሎች - 10 ደቂቃዎች። ለአንድ ሰዓት አጥብቀው ይከራከራሉ። ተጣርቶ ፣ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፈሰሰ። የተጠናቀቀው መፍትሄ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 2 ቀናት ያልበለጠ ነው።

የበሬ ዘይት

80 ግራም መጠን ያላቸው ትኩስ ቅጠሎች በውሃ ይታጠባሉ ፣ በትንሹ በጨርቅ ይደርቃሉ እና በማንኛውም የአትክልት ዘይት ብርጭቆ ይፈስሳሉ። ለአንድ ቀን እንዲጠጣ ያድርጉት። በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት። ወደ ቴርሞስ ውስጥ ፈሰሰ። 5 ቀናት መቋቋም። ቅጠሎቹን ይለዩ። ዘይቱ በጨለማ መስታወት ሳህን ውስጥ ይፈስሳል።

በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። የተጠናቀቀው ምርት የፀጉር ሥሮችን በደንብ ያጠናክራል። ገላውን ከመታጠቡ አንድ ሰዓት በፊት ጭንቅላቱ ላይ በጣት አሻራ ይታጠባል።

ለአልኮል መጠጥ tincture

ትኩስ ፣ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ የተቆረጠ ፣ የተላጠ በርዶክ ሥሮች 0.5 ሊት ቪዲካ ወይም የተቀላቀለ የሕክምና አልኮል ያፈሳሉ። ለ 1 ፣ 5-2 ሳምንታት በጨለማ ቦታ ውስጥ አጥብቀው ይጠይቁ። አይብ በጨርቅ በኩል ፈሳሹን ይጭመቁ። ግልጽ ባልሆነ መያዣ ውስጥ ያከማቹ።

ከሥሮች ይልቅ የሉህ ጥሬ ዕቃዎችን መውሰድ ይችላሉ። ትኩስ የበርዶክ ቅጠሎችን ይሰብስቡ ፣ በደንብ ይታጠቡ። በብሌንደር መፍጨት። ጭማቂውን ይጭመቁ። ከቮዲካ ጋር በእኩል ክፍሎች ይቀላቅሉ። 3 ሳምንታት አጥብቀው ይጠይቁ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከመቀላቀል ይልቅ ትኩስ ቅጠሎችን በሻይ ጭማቂ በኩል ማካሄድ ይችላሉ።

በ 200 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ውስጥ 3 የሾርባ ማንኪያ ማር ወደ ተጠናቀቁ ቆርቆሮዎች ይታከላል። የማር ድብልቆች ለጉንፋን ፣ ለደም ማነስ ፣ እንደ አጠቃላይ ቶኒክ ያገለግላሉ።

በርዶክ በእውነት የማይታሰብ ሰፊ ስፔክትረም መድኃኒት ነው። ማስጌጫዎች ፣ ቅባቶች ፣ ዘይቶች ለቤት ሕክምና በጣም ጥሩ መድኃኒቶች ናቸው።እኛ መላውን ቤተሰብ ጤና ለማጠናከር ልንጠቀምባቸው እንድንችል ተፈጥሮ ይህንን ተክል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በልግስና ሰጥቷታል።