2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ስቴቪያ (ላቲን ስቴቪያ) - የ Asteraceae ቤተሰብ ወይም Astrovye ዓመታዊ የሣር እና ቁጥቋጦዎች ዝርያ። ወደ 150 የሚጠጉ ዝርያዎችን ያካትታል። የተፈጥሮ ክልል - ማዕከላዊ እና ደቡብ አሜሪካ። የተለመዱ መኖሪያዎች ሜዳዎች ፣ ተዳፋት እና ተራራማ አካባቢዎች ናቸው።
የባህል ባህሪዎች
ስቴቪያ እስከ 80 ሴ.ሜ ከፍታ ያለው እፅዋት ፣ ቁጥቋጦ ወይም ቁጥቋጦ ናት። የጎን ግንዶች ብዙ ናቸው። የስር ስርዓቱ ኃይለኛ ፣ ፋይበር ፣ በጣም ቅርንጫፍ ነው። ቅጠሎቹ ቀላል ፣ የተጣመሩ ፣ ሞላላ ፣ በሁለቱም ጎኖች ላይ ጎልማሳ ናቸው። አበቦቹ ትንሽ ፣ ነጭ ቀለም አላቸው። ባህሉ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፣ ለበርካታ ሺህ ዓመታት እንደ ምግብ እና እንደ መድኃኒት ተክል ሆኖ አገልግሏል።
ሌሎች ስሞች ማር ወይም ጣፋጭ ሣር ናቸው። ስቴቪያ በ 1887 ወደ ባህሉ ገባች። እፅዋት ስቲቪዮሳይድ የተባለ ውስብስብ ንጥረ ነገር ይዘዋል ፣ ለዚህም ነው ቅጠሎቹ ጣፋጭ የሆኑት። በተጨማሪም ስቴቪያ ሱኮሮስ ፣ ግሉኮስ እና ስቴቪዮል ይ containsል። ለስኳር አማራጭ ነው ፣ ግን የበለጠ ጠቃሚ እና ለስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ሰዎች አመጋገብ ተስማሚ ነው።
የእርሻ እና የመራባት ረቂቆች
ስቴቪያ ከደቡብ አገራት የመጣች ናት ፣ ስለሆነም ከፀሀይ እና ከነፋስ የተጠበቁ ፀሐያማ አካባቢዎች ለእርሷ ተመራጭ ናቸው። ለእድገቱ እና ለእድገቱ ተስማሚው የሙቀት መጠን ከ 22-28 ሴ. አፈር ተፈላጊ ብርሃን ፣ ልቅ ፣ ትንሽ አሲዳማ ፣ አሸዋማ ወይም አሸዋማ አፈር ነው። ከባድ የሸክላ ጣውላዎች ተስማሚ አይደሉም ፣ ሆኖም በጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ ፣ በእንደዚህ ዓይነት አፈር ላይ ሰብል ማልማት ይቻላል። እሱ ከስቴቪያ አፈር ስቴቪያን አይቀበልም ፣ በእነሱ ላይ እንደተጨቆነ ይሰማዋል። የኖራ አፈር እንዲሁ የተከለከለ ነው።
ስቴቪያ ቁጥቋጦውን እና ቁጥቋጦዎቹን በመከፋፈል በዘር ይተላለፋል። በሩሲያ ውስጥ ስቴቪያ እንደ ዓመታዊ ችግኝ ታድጋለች። መዝራት በመጋቢት መጨረሻ በአሸዋ እና humus በመጨመር በአፈር አፈር በተሞሉ ችግኝ መያዣዎች ውስጥ ይካሄዳል። ዘሮቹ ሳይካተቱ ይዘራሉ ፣ ከዚያ በኋላ በደንብ እርጥብ እና በመስታወት ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ተሸፍነዋል።
ችግኞች በሚፈጠሩበት ጊዜ ብርጭቆው ወይም ፊልሙ ይወገዳል ፣ እና ችግኞቹ በመስኮት ላይ ወይም በሌላ ኃይለኛ ብርሃን ባለው ቦታ ላይ ይቀመጣሉ። ችግኝ መጥለቁ በእነሱ ላይ ሁለት እውነተኛ ቅጠሎች በሚታዩበት ጊዜ ይከናወናል። ችግኞች ስልታዊ በሆነ ውሃ ይጠጡ እና ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያዎች በየሳምንቱ ይመገባሉ።
በግንቦት መጨረሻ ላይ ችግኞች መሬት ውስጥ ተተክለዋል። በእፅዋት መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 25 ሴ.ሜ መሆን አለበት። የመትከል ጉድጓዱ ጥልቀት ከ6-7 ሳ.ሜ. ከተከልን በኋላ በሞቀ ፣ በተረጋጋ ውሃ ማጠጣት እና የረድፎች ማልማት ይከናወናል። ተጨማሪ እንክብካቤ ወደ ብዙ ውሃ ማጠጣት እና መመገብ (በየሁለት ሳምንቱ አንድ ጊዜ) ቀንሷል። አረም ማረም እና መፍታት ያስፈልጋል።
ማመልከቻ
ስቴቪያ ጠቃሚ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት ነው ፣ ዛሬ እፅዋቱ በምግብ ማብሰያ እና በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ያገለግላል። ስቴቪያ በሰላጣዎች ፣ በማሪናዳዎች ፣ ለስላሳ መጠጦች ፣ ጠንካራ ከረሜላ ፣ ማስቲካ ፣ ጣፋጮች ፣ እርጎ ፣ ሻይ እና ሌላው ቀርቶ አኩሪ አተር እንኳን ያገለግላል።
እንደ መድሃኒት ፣ ስቴቪያ በርካታ ተአምራዊ ባህሪዎች አሏት። እሷ ብዙ በሽታዎችን ትቋቋማለች ፣ ለምሳሌ ፣ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ፣ hyperthornia ፣ የተለያዩ ዓይነቶች አለርጂዎች ፣ ብሮንካይተስ ፣ ሪህ ፣ አስም ፣ የኩላሊት በሽታ ፣ psoriasis እና የመንፈስ ጭንቀት።
የሚመከር:
ስቴቪያ ማር
ስቴቪያ ማር (ላቲን ስቴቪያ rebaudiana) - የሕክምና ተቋም; ውድ የስቴቪያ ዝርያ ተወካይ ፣ እሱም በተራው የአስቴራሴ ቤተሰብ ነው። ሌላው ስም የማር ተክል ነው። በተፈጥሮ ውስጥ የተለመዱ መኖሪያዎች ተራራማ አካባቢዎች ፣ ተዳፋት ፣ ሜዳዎች ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው የከባቢ አየር ዝናብ የሌለባቸው ፣ ግን ብቻ ደረቅ አይደሉም። የተፈጥሮ መኖሪያ - ማዕከላዊ እና ደቡብ አሜሪካ። ዛሬ ኮሪያ ፣ ቻይና እና ማሌዥያን እንዲሁም በደቡብ አሜሪካን ጨምሮ በብዙ የእስያ አገራት ውስጥ ተክሉ በንቃት እያደገ ነው። የባህል ባህሪዎች የማር ስቴቪያ እስከ 150 ሴ.
