2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ለረጅም ጊዜ የተለያዩ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች በመደበኛነት በገቢያ ማዕከላቶቻችን መደርደሪያዎች ላይ ይታያሉ። በእርግጥ እንደ ሙዝ ፣ ብርቱካን ፣ ኪዊ ያሉ ፍራፍሬዎች ከእንግዲህ ለእኛ እንግዳ እንደሆኑ ተደርገው አይቆጠሩም ፣ እኛ በአትክልቱ ውስጥ በእያንዳንዳችን ውስጥ እንደሚያድጉ እኛ እንደዚያ እናደርጋቸዋለን። በቅርቡ በሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች ላይ ቦታውን የወሰደውን እንደ ፖሜሎ (ፓሜላ) ወደ እንደዚህ ያለ እንግዳ ፍሬ ለመሳብ እፈልጋለሁ። ይህ አዲስ ፍሬ ማንዳሪን ነው ብለው የሚናገሩ ፣ ይህ ሐብሐብ እና ወይን ፍሬ የተባሉ ድብልቆች ናቸው የሚሉት ስለዚህ ፍሬ ብዙ ተረቶች ተደምጠዋል ፣ ግን ይህ ሁሉ ስለእዚህ ፍሬ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው። አዎን ፣ ሮሜሎ የ citrus ፍሬዎች ተወካይ ነው ፣ ግን በጭራሽ መንደሪን ወይም ሐብሐብ እና ወይን ፍሬ ሳይሆን ሙሉ በሙሉ የተለየ ፍሬ ነው።
የፓሜሎ ማልማት እና ዝርያዎች
መጀመሪያ ላይ ሮሜሎ በቻይና ፣ በደቡብ ምስራቅ ማሌዥያ ፣ በእስያ እንዲሁም በፊጂ እና በቶንጋ ደሴቶች ውስጥ አድጓል። በአሁኑ ጊዜ ፖሜሎ በብዙ ሞቃታማ አገሮች ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ይበቅላል። የፍራፍሬው ግዙፍ መጠን ትኩረትን ከመሳብ በቀር። ፖሜሎ ቁመቱ ከ10-15 ሜትር ሊደርስ የሚችል እና እስከ 10 ኪሎ ግራም ፍሬ የሚያፈራ የማይረግፍ ዛፍ ነው። አስደናቂ! ብቸኛው የሚያሳዝነው እንደዚህ ያሉ ግዙፎች በእኛ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ከውጭ አለመግባታቸው ነው። በመሠረቱ ፣ 1-2 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ፍራፍሬዎች ከውጭ ወደ እኛ ይመጣሉ። ፖሜሎ ከ “ወንድሞቹ” ትልቁ ስለሆነ ማንም ሲትረስ በእንደዚህ ዓይነት መጠን ሊመካ አይችልም። በታይላንድ ውስጥ የሚከተሉት የሮሜሎ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ ይገኛሉ
• ካዎ ቀንድ ደማቅ ቢጫ አረንጓዴ ፍሬ ፣ ሉላዊ ቅርፅ ያለው ፣ ደስ የሚል መዓዛ እና ጣፋጭ ነጭ ሥጋ ነው።
• ካዎ ናምፉንግ ቢጫ አረንጓዴ ቆዳ ያለው እና ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ቢጫ ነጭ ሥጋ ያለው የፒር ቅርጽ ያለው ፍሬ ነው።
• Khao paen-እንደ ቀደሙት ዝርያዎች በቢጫ አረንጓዴ ቆዳ ፣ በነጭ ጣፋጭ-ጎምዛዛ ቅርጫት ልክ እንደ ጠፍጣፋ ኳስ መልክ ፖሜሎ።
• ካዎ ፉአንግ የተለየ “ራስ” ፣ አረንጓዴ-ቢጫ ቆዳ እና ቢጫ-ነጭ ጣፋጭ-አኩሪ አተር ያለው የፒር ቅርጽ ያለው ፍሬ ነው።
• ቶንግዲ ጥቁር አረንጓዴ ቆዳ እና ትንሽ ሮዝ ጣፋጭ እና ጭማቂ ጭማቂ ያለው ሉላዊ ፍሬ ነው።
በጣም ዝነኛ የሆኑት ዝርያዎች ካኦ ቀንድ እና ቶምንግዲ ናቸው። ከሁሉም በላይ የታይ ሰዎች የእነዚህን ልዩ የፖሜሎ ዓይነቶች ጣዕም ይወዳሉ።
የፓሜሎ አጠቃቀም ምንድነው?
ስለ ፖሜሎ ጥቅሞች ለዘላለም ማውራት ይችላሉ! ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፣ ይህም ሰውነታችንን ከጉንፋን ለመጠበቅ ይረዳል። እንዲሁም ፖሜሎ በፖታስየም ውስጥ በጣም የበለፀገ ነው ፣ ይህም የልብ ጡንቻን እና ሊሞኖይዶችን ፣ የካንሰር ሕዋሳት መፈጠርን የሚከላከሉ ንጥረ ነገሮችን ያነቃቃል። የሮሜሎ ልጣፉ አስፈላጊ ዘይቶችን ይ,ል ፣ መዓዛው ስሜቱን ከፍ የሚያደርግ እና በክፍሉ ውስጥ ጣፋጭ ማሽተት ብቻ ሳይሆን በትዳር ጓደኛሞች ግንኙነት ውስጥ የቀድሞውን ብልህነት እና ፍቅር መመለስ ይችላል። በአልጋዎ ጠረጴዛ ላይ የተቆረጡትን ቅርፊቶች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በማስቀመጥ ፣ መዓዛው በሚያመጣው ውጤት በጣም ይደነቃሉ። እንዲሁም ይህ ፍሬ እንዲሁ የአመጋገብ ፍሬ ነው ፣ የካሎሪ ይዘቱ ከ30-38 kcal ነው።
የፓሜሎ ጭማቂ እና ዱባ የምግብ ፍላጎትን በመቆጣጠር እና ጥማትን በማርገብ በጣም ጥሩ ናቸው። ለብዙዎች ፣ ሮሜሎ የደም ግፊትን ዝቅ ማድረጉ የሚስብ ይመስለኛል። እንዲሁም የዚህ አስደናቂ ፍሬ ጭማቂ ጭማቂ እና ጭማቂ አዘውትሮ መጠቀሙ የአተሮስክለሮሲስን እድገት ይከላከላል። በአንዳንድ ሀገሮች በፖሜሎ ላይ የተመሰረቱ መድኃኒቶች አስም ፣ ሳል ፣ የሆድ ህመም ፣ ዕጢዎች እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ።
ፖሜሎ መምረጥ
የሚጣፍጥ የበሰለ ፖሜልን እንዴት እንደሚመርጡ ሀሳብ መኖሩ አስፈላጊ ነው። ለቆዳው ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው ፣ ለስላሳ ፣ የሚያብረቀርቅ እና ለስላሳ ፣ ግን ጠንካራ ሳይሆን ትንሽ መሆን አለበት። ጎልቶ የሚታይ ደስ የሚል መዓዛም ፍሬው የበሰለ መሆኑን ያመለክታል።
የሚመከር:
ፖሜሎ
ፖሜሎ (lat.Citrus maxima ወይም Citrus grandis) - የሩቶቪዬ ቤተሰብ ሲትረስ የፍራፍሬ ዛፎች ዝርያ። ሌሎች ስሞች doድዶክ ወይም ፖምፐልመስ ናቸው። የፋብሪካው የትውልድ አገር ደቡብ ምስራቅ እስያ እንደሆነ ይታሰባል። በአውሮፓ ፣ በ XIV ክፍለ ዘመን ስለዚህ አስደናቂ የፍራፍሬ ባህል ተማሩ። ዛሬ ፖሜሎ በሕንድ ፣ በኢንዶኔዥያ ፣ በጃፓን ፣ በ Vietnam ትናም እንዲሁም በእስራኤል እና በታሂቲ ውስጥ ይበቅላል። ባህሉም በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ያድጋል ፣ ግን በትንሽ መጠን። በሩሲያ እና በአጎራባች አገሮች ውስጥ ፖሜሎ እንደ ክፍል ባህል ይበቅላል። የባህል ባህሪዎች ፖሜሎ ሉላዊ ዘውድ ያለው እና ከ14-15 ሜትር ቁመት የሚደርስ የማይረግፍ ዛፍ ነው። ቅጠሎቹ በጣም ትልቅ ፣ አረንጓዴ ፣ ቆዳማ ፣ ሞላላ ፣ ጉልህ በሆነ ማዕከላ
