2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ምን ያህል ማከማቸት? የተገዛው ታንጀሪን የማቆየት ጥራት የሚወሰነው በቆዳቸው ቀለም እና በርግጥም በልዩነቱ ነው። ከአንድ እስከ ሁለት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ቢጫ ፍራፍሬዎች ቢያንስ ለሁለት ሳምንታት በቀላሉ ይቀመጣሉ። ሆኖም ፣ አረንጓዴ ቆዳ ያላቸው ፍራፍሬዎች እንዲሁ ለሁለት ሳምንታት ወይም ከዚያ በላይ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ግን ከሁለት እስከ ስድስት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን። የሞሮኮ እና የአብካዝ ታንጀርኖች በረጅሙ የመደርደሪያ ሕይወት የታወቁ ቢሆኑም የስፔን እና የቱርክ አቻዎቻቸው …
ምን ያህል ማከማቸት?
የተገዛው ታንጀሪን የማቆየት ጥራት የሚወሰነው በቆዳቸው ቀለም እና በርግጥም በልዩነቱ ነው። ከአንድ እስከ ሁለት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ቢጫ ፍራፍሬዎች ቢያንስ ለሁለት ሳምንታት በቀላሉ ይቀመጣሉ። ሆኖም ፣ አረንጓዴ ቆዳ ያላቸው ፍራፍሬዎች እንዲሁ ለሁለት ሳምንታት ወይም ከዚያ በላይ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ግን ከሁለት እስከ ስድስት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን።
የሞሮኮ እና የአብካዝ ታንጀሮች ረዥሙ የመደርደሪያ ሕይወት ዝነኞች ናቸው ፣ ግን የስፔን እና የቱርክ አቻዎቻቸው በጣም በፍጥነት ይሰጣሉ። በፍራፍሬዎች ላይ ምንም መሰየሚያዎች ከሌሉ በቀለም እንዴት እንደሚለዩ ለመማር መሞከር ይችላሉ። ሁለቱም የአብካዚያ እና የሞሮኮ ፍሬዎች በብርሃን ወይም በደማቅ ቢጫ ባለ ቀዳዳ ቆዳ የተሰጡ እና በሚያስደስት ጣፋጭ ጣዕም ተለይተው ይታወቃሉ። የስፔን ዝርያዎች በጣም ትልቅ በሆኑ ፍራፍሬዎች ተለይተው ይታወቃሉ ፣ እና ቆንጆ የቱርክ ማንዳሪን የቆዳ ገጽታ ሁል ጊዜ በጣም ለስላሳ ነው።
ጭማቂ ለሆኑ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ሁሉንም የማከማቻ ሁኔታዎችን ከተከተሉ ፣ አንዳንድ ዝርያዎች በቀላሉ ከሶስት እስከ አራት ወራት ሊዋሹ ይችላሉ። የእነዚህ አስደናቂ ፍራፍሬዎች የመብሰል ደረጃም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል - በጣም ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆዩ አይችሉም።
እንዴት ማከማቸት?
በሐሳብ ደረጃ ፣ መንደሮች በማቀዝቀዣው የፍራፍሬ ክፍል ውስጥ ተከማችተው በአማካይ በስድስት ዲግሪዎች የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው። ከፍ ያለ ወይም ዝቅተኛ ከሆነ ፍሬዎቹ ይቀዘቅዛሉ ወይም መበላሸት ይጀምራሉ። መንደሮቹ ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ካላቸው ፣ ከዚያ ቢያንስ ለአንድ ወር ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ። ለአማካይ የመደርደሪያ ሕይወት ፣ ብዙውን ጊዜ ከአሥር ቀናት ጋር እኩል ነው። ነገር ግን በክፍል ሙቀት ውስጥ ፣ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በጣም በፍጥነት ይበላሻሉ ፣ እና ከሁሉም ነገር በተጨማሪ ክፍሉ እንዲሁ በጣም ሞቃታማ ከሆነ ፣ ከዚያ tangerines መድረቅ ይጀምራሉ።
ነፋስ የማይበላሽ በረንዳ ካለዎት በክረምት ውስጥ መንደሪን ማዳን ይችላሉ። እና ለዚህ በጣም ተስማሚ መያዣ በእቃ መጫኛዎች መካከል ክፍተቶች ያሉት የእንጨት ሳጥኖች ይሆናሉ። በዚህ ጉዳይ ላይ ሽፋኑ አያስፈልግም.
በምንም ዓይነት ሁኔታ መንደሪን በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ማሸግ የለብዎትም - ነፃ የአየር መዳረሻ ያስፈልጋቸዋል። እነዚህን ጭማቂ ፍራፍሬዎች በአሳ ማጥመጃ ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው።
የተከማቹ tangerines በየጊዜው መመርመር አለባቸው። የመጀመሪያዎቹ የመበስበስ ወይም የማድረቅ ምልክቶች የተገኙባቸው ፍራፍሬዎች በአቅራቢያ ካሉ ፍራፍሬዎች በተቻለ ፍጥነት መነጠል አለባቸው። ይህንን ምክር ችላ ካሉ ለሁሉም አክሲዮኖች በፍጥነት መሰናበት ይችላሉ። እና የተበላሸ ቆዳ ያላቸው መንደሮች እንደ ቅድሚያ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው።
አንዳንድ የቤት እመቤቶች ታንጀሪን በሰም ውስጥ ሙሉ በሙሉ ተጠብቀዋል ይላሉ። በእርግጥ እነዚህን አስደናቂ ፍራፍሬዎች በዚህ መንገድ ለማቆየት መሞከር ይችላሉ ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ እጅን ሰም ማጠብ በጣም አስፈላጊ አለመሆኑን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው - በዚህ ጉዳይ ላይ መንደሮችን የመላጥ ሂደት ወደ እውነተኛ ሊለወጥ ይችላል። ማሰቃየት።
የመደርደሪያውን ዕድሜ እናራዝማለን
የታንጀሮቹ ገጽታ ሁል ጊዜ ትኩስ ሆኖ እንዲታይ ለማድረግ በአትክልት ዘይት በትንሹ ይቅቡት። እና የሎሚ ፍሬዎች ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ እና ማራኪ መልክአቸውን እንዳያጡ ፣ መንጠቆዎችን ከቅርንጫፎች ጋር መግዛት ይመከራል።
አረንጓዴ ፍራፍሬዎች
Tangerines በጣም አረንጓዴ ካልሆኑ ወደ 90% ገደማ እርጥበት እና ከሁለት እስከ ሶስት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ይቀመጣሉ። እና በጣም ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች 80% ገደማ በሆነ እርጥበት እና ከአራት እስከ ስድስት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው።
የሚመከር:
በለስን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
በለስ በኬክሮስዎቻችን ውስጥ በጣም ያልተለመደ እንግዳ ናቸው ፣ ይህም ለጣፋጭ ጥሩ ተፈጥሯዊ አማራጭ ነው። ልክ እንደተጠራው - በለስ ፣ በለስ ወይም በለስ። ከነዚህ ሁሉ ስሞች በስተጀርባ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በጣም ጣፋጭ ፍሬዎች በጣም ደስ የሚል ጣዕም ያላቸው ፣ የፍሬዎችን ጣዕም በደንብ የሚያስታውሱ ናቸው። ሆኖም ፣ በለስ በእኩል ጥሩ ትኩስ እና የደረቀ ነው። እናም እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕሙን እንዳያጣ ፣ እንዴት በትክክል ማከማቸት መማር አስፈላጊ ነው።
Rhubarb ን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ከቲቤት ወደ እኛ የመጣው ሩባርብ በጣም ገንቢ እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ነው። በምግብ መፍጨት ውስጥ ወሳኝ ሚና በሚጫወተው ረቂቅ ፋይበር ይዘት ውስጥ በመጀመሪያ ደረጃ ይይዛል። እና ሎሚ ያላቸው ፖም በቅደም ተከተል ሁለተኛ እና ሶስተኛ ቦታዎችን ብቻ ይይዛሉ። በአጭሩ ሩባርብ በእያንዳንዱ ሰው አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት። ብዙ ጊዜ እሱን ለመጠቀም ፣ ሩባርባንን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል መማር ያስፈልግዎታል። ሆኖም ፣ ይህንን ለማድረግ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም።
የቻይንኛ ጎመንን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
የፔኪንግ ጎመን በጣም ጤናማ እና ማንኛውንም ምግብ ማለት ይቻላል ሊያሟላ ይችላል። እና እሱ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ ምንም ልዩ የማከማቻ ሁኔታዎችን ስለማይፈልግ - በስኬታማ ማከማቻው ውስጥ ያለው ዋና ሚና የሚመደቡት ለጭንቅላቱ ብስለት ደረጃ ብቻ ነው። በሴላ ውስጥ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በእኩል ስኬት ይህንን ጠቃሚ የአትክልት ሰብል ማዳን ይችላሉ ፣ እና ይህንን በትክክል ለማድረግ ብዙ አስፈላጊ ነጥቦችን ማጤን አስፈላጊ ነው።
ሮዝ ዳሌዎችን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ስለ ደማቅ ሮዝ ዳሌዎች ጠቃሚ ባህሪዎች ብዙ ተፃፈ እና ተናግሯል። የዚህ መልከ መልካም ሰው ደረቅ ፍሬዎች ሁል ጊዜ በሱቅ ወይም በመድኃኒት ቤት ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ። እና አንዳንዶቻችን በእራሳችን ሴራ ላይ ደስ የሚሉ ጽጌረዳዎችን ለማደግ እድለኞች ነን። አስደናቂ ቤሪዎችን ከሰበሰቡ በኋላ ብዙዎች ቀጥሎ ምን ማድረግ እንዳለባቸው አያውቁም። ግን በእውነቱ በረጅም ክረምት ውስጥ ሰውነትን በቪታሚኖች ለማርካት ይፈልጋሉ! ጤናማ የሮዝ ዳሌዎችን እንዴት መጠበቅ ይችላሉ?
ቼሪዎችን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ጣፋጭ ቼሪ … ብሩህ ፣ ጭማቂ ፣ የምግብ ፍላጎት … ለዚህ የቤሪ ፍፁም ግድየለሽ የሆነ ሰው የለም። በእርግጥ ሁል ጊዜ ትኩስ ቼሪዎችን በተቻለ መጠን ለማቆየት ይፈልጋሉ ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው! የቆዳ በሽታዎች ፣ የልብ ህመም ፣ የኩላሊት በሽታ እና ሌሎች ሕመሞች - ይህ ሁሉ ቤሪ መቋቋም ይችላል! ስለዚህ ለምን ረዘም ላለ ጊዜ አይበሉትም?
