አቢዩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

አቢዩ (lat. Pouteria caimito) - ከአሥር እስከ ሠላሳ ሜትር ከፍታ ባላቸው ዛፎች ላይ የሚያድግ ጭማቂ ሞቃታማ የፍራፍሬ ፍሬ የሆነው የሳፖቶቭዬ ቤተሰብ ነው።

መግለጫ

አቢዩ መካከለኛ መጠን ያለው የዛፍ ዛፍ (አብዛኛዎቹ ዛፎች አሥር ሜትር ያህል ከፍታ ያላቸው) ቡናማ ቀለም ያለው ቅርፊት ያለው ፣ በጣም በሚጣበቅ ላቲክስ (እንደ ማስቲክ ዓይነት ቀይ ወይም ነጭ ቀለም ያለው) ነው ፣ ይህም በአየር ላይ በፍጥነት ያጠነክራል።

አንጸባራቂ የአቢዩ ቅጠሎች ሞላላ-ሞላላ ወይም ሞላላ ሊሆኑ ይችላሉ። እንደ ደንቡ ስፋታቸው ከሦስት እስከ ስድስት ሴንቲሜትር ሲሆን ርዝመታቸው ከአሥር እስከ ሃያ ሴንቲሜትር ነው።

የአቢዩ አበባዎች በአረንጓዴ ወይም በነጭ ቀለም ተለይተው ይታወቃሉ እና በተናጥል ወይም እያንዳንዳቸው ከሁለት እስከ አምስት ቁርጥራጮች ባሉ ትናንሽ ቡድኖች ውስጥ ይገኛሉ።

የኦቫል ወይም ክብ የአቢዩ ፍሬ መጠን ከታወቁት ብርቱካን ጋር ተመሳሳይ ነው። ሁሉም ፍራፍሬዎች ለስላሳ እና በደማቅ ቢጫ ቀለም የበለፀጉ ናቸው። እና በእያንዳንዱ ፍሬ ውስጥ በጣም ማራኪ የእንቁላል ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ። የፍራፍሬው አሳላፊ ነጣ ያለ ነጭ ሲሆን ክሬም እና ትንሽ ጄሊ መሰል መዋቅር አለው። የፍሬው ረቂቅ መዓዛ በግምት ከካራሜል ክሬም ጋር ጥምረት ይመስላል ፣ እና ጣዕማቸው በጣም ጣፋጭ እና አስደሳች ነው።

በነገራችን ላይ እያንዳንዱ ዛፍ በዓመት ውስጥ ብዙ ጊዜ ፍሬ ማፍራት ይችላል።

የት ያድጋል

በተፈጥሮ ውስጥ አቢዩ በአማዞን ሸለቆ ውስጥ ሊታይ ይችላል። እናም በባህል ውስጥ ይህ ፍሬ እርጥበት ባለው እና በጣም ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለው በሐሩር ክልል ውስጥ ዓመቱን በሙሉ ያድጋል። ትልቁ እርሻዎች በኢኳዶር ፣ በፔሩ ፣ በቬንዙዌላ እንዲሁም በኮሎምቢያ ፣ በብራዚል እና በትሪኒዳድ ውስጥ እንኳን ሊገኙ ይችላሉ። የዛፍ ተክል አርቢዎች አርቢዎችን በሌሎች አንዳንድ የፕላኔታችን ክፍሎች ለማሳደግ ሞክረዋል ፣ ግን እነዚህ ሙከራዎች ፣ ወዮ ፣ በስኬት ዘውድ አልያዙም።

በሩሲያ ውስጥ ከአቢዩ ጋር መገናኘት አይቻልም ፣ እና ከውጭ የሚመጡ ፍራፍሬዎች እንኳን በሚያስደንቅ ጣዕማቸው ደንበኞችን ማስደሰት አይችሉም። እውነታው ግን መጓጓዣውን ማስተላለፍ አለመቻላቸው - ከዛፎቹ ከተወገዱ በኋላ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ አቢዩ ጥቅም ላይ የማይውል ይሆናል። ነገር ግን ከላይ ባሉት አገሮች ውስጥ ባሉ የአከባቢ ገበያዎች ውስጥ ሁል ጊዜ አቢዩን መሞከር ይችላሉ።

አጠቃቀም

የአቢዩ ፍሬዎች በአብዛኛው ጥሬ ይበላሉ። እውነት ነው ፣ እነሱን ከመብላትዎ በፊት አንድ አስፈላጊ ህግን ማክበሩ አስፈላጊ ነው። የእነዚህ ማራኪ ፍራፍሬዎች ሥጋ እንዲሁ ተለጣፊ ላስቲክ ስላለው ፣ በአፍዎ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት እና ማኘክ ከመጀመሩ በፊት ፣ ከንፈሮችዎን በደንብ እርጥበት ማድረጉ አይጎዳውም ፣ አለበለዚያ እነሱ በፍጥነት አብረው ሊጣበቁ ይችላሉ እና መፍታት በጣም ያማል። እነሱን። በነገራችን ላይ ፣ እነዚህ ፍራፍሬዎች ሙሉ በሙሉ እንዲበሉ የማይመረጡበት ፣ ግን እንደ እርጎ ፣ የተለያዩ ኮክቴሎች ወይም ጣፋጭ አይስክሬም (አቢዩ ሲጨመሩ እዚያ ይጨመራሉ)።

እና አንድ ተጨማሪ ንፅፅር - የአቢዩ ዱባ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ከሎሚ ጭማቂ ጋር መጠጣት ወይም በሎሚ መብላት ጥሩ ነው። ስለ ካሎሪ ይዘት ፣ 100 ግራም ፍራፍሬ 95 kcal ይይዛል።

በተለያዩ የማዕድን ውህዶች እና ንቁ ንጥረ ነገሮች የበለፀገው አቢዩ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው። በእነዚህ ፍራፍሬዎች ስብጥር ውስጥ ቫይታሚን ኤ የፀጉር መርገፍን ፣ የእይታ ጉልህ እክልን እንዲሁም የተለያዩ የጥፍር እና የቆዳ በሽታዎችን ይረዳል። ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጠበቅ ይረዳል ፣ እና ቫይታሚን ፒ ፒ ካርቦሃይድሬት ፣ ስብ እና ፕሮቲን ሜታቦሊዝምን ለመቆጣጠር ይረዳል። በአቢዩ ውስጥ ያለው ፋይበር ይህ ምርት በሜታቦሊክ በሽታዎች እና በተደጋጋሚ የሆድ ድርቀት ለሚሰቃዩ ሰዎች እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ሰዎች በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል።

አቢዩ እንዲሁ በጣም የተወሰኑ ባህሪዎች አሉት። በብራዚል ውስጥ ብሮንካይተስ ፣ ሳል እና አንዳንድ ሌሎች የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ሴሉሎስን በፈቃደኝነት እንደሚበሉ ምስጢር አይደለም - ይህ የስፓምስ እና ሳል በከፍተኛ ሁኔታ ለማስታገስ ይረዳል። የአቢዩ ፍሬዎች የበለፀገ ሴሉሎስ ይዘት ይኮራሉ!

በተጨማሪም ፣ አቢዩ የደም ማነስ ቢከሰት ለመብላት በጣም ጠቃሚ ነው - እነዚህ ፍራፍሬዎች ሄሞግሎቢንን ለመጨመር ይረዳሉ።ይህ ንብረት የማይተካ ቶኒክ ያደርጋቸዋል። እንዲሁም እነዚህ ፍራፍሬዎች ፀረ -ብግነት ባህሪዎች ተሰጥቷቸዋል - ሳል እና ከባድ ትኩሳት ጥቃቶችን ለማስቆም እንዲሁም በተቅማጥ በሽታ ለመርዳት ይችላሉ። እና በደረቅ መልክ ፣ አቢው እንደ አንቲሜንትቲክ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል።