2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
እኛ ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎችን የቻይንኛ ጎመን እንጠቀማለን። ይህ ጭማቂ አትክልት በብዙዎች ይወዳል። በአትክልትዎ ውስጥ እንዴት እንደሚያድጉ? በፀደይ ወቅት ጎመን ተተክሏል የሚል አስተያየት አለ ፣ በበጋ ደግሞ ወደ ቀስት ይሄዳል። ተቃራኒውን ለማረጋገጥ እንሞክር።
በሐምሌ ወር ጎመን ለምን ይተክላል
ለዚህ ሁለት ምክንያቶች አሉ።
የመጀመሪያው ምክንያት ሰላጣ ለብርሃን ተጋላጭ ነው። የቀን ብርሃን ሰዓቶች በረዘሙ ፣ ቀስቶቹ በፍጥነት ይፈጠራሉ። ረጅሙ ቀናት በሰኔ ውስጥ ናቸው ፣ ለዚህም ነው በዚህ ወር ጎመን ለመትከል የማይመከረው ፣ ግን ሐምሌ እና ነሐሴ ለዚህ በጣም ተስማሚ ናቸው።
ሁለተኛው ምክንያት - ለክረምቱ ጥበቃ። ጎመን ቀደም ብሎ ከተተከለ እስከ ክረምቱ ድረስ ትኩስ ሆኖ አይቆይም። ለእነዚህ ዓላማዎች የመኸር ወቅት ዝርያዎችን እና ለማከማቻ ምልክት የተደረገባቸውን ዘሮች ይምረጡ።
መደምደሚያው እራሱን እንደሚከተለው ይጠቁማል - በሚያዝያ እና በሐምሌ ወር የቻይና ጎመን እንዘራለን። የመጀመሪያው ትኩስ ሰላጣዎችን ያስደስተናል ፣ እና ሁለተኛው መከር ሊዘጋጅ ይችላል።
የቻይና ጎመን ችግኞችን እናበቅላለን
በመጀመሪያ ፣ ጥቅሞቹን እንዘርዝር -
1. አዝመራውን በአማካይ በ 25 ቀናት ውስጥ እናገኛለን።
2. በሚተከልበት ጊዜ የስር ስርዓቱ እምብዛም አይሠቃይም
3. በአትክልቱ ውስጥ ጎመን ምክንያታዊ ምደባ።
ለችግኝቶች መያዣዎችን ማዘጋጀት። ይህንን ለማድረግ በፖታስየም ፐርጋናንታን እናጸዳቸዋለን። እንዲሁም ሁለንተናዊ አፈርን መበከል የተሻለ ነው ፣ ለዚህ በቀላሉ በሚፈላ ውሃ ወይም በፖታስየም permanganate ደካማ መፍትሄ ማፍሰስ ይችላሉ።
በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ 3 ዘሮችን እንዘራለን ፣ እና ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ 2 ደካማ ቡቃያዎችን እናስወግዳለን።
2-3 ቅጠሎች ከታዩ በኋላ ችግኞችን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል። ይህ እንድትጠነክር ፣ እንድትዘረጋ ሳይሆን እንድትጠነክር ያስችላታል።
ከ 3 ሳምንታት በኋላ ችግኞቹ ለዝቅተኛ ቅጠሎች የሚሆን ቦታ እንዲኖር ቢያንስ በ 30 ሴ.ሜ ርቀት ላይ በተዘጋጀ አልጋ ላይ ሊተከሉ ይችላሉ። በእፅዋት መካከል ያለውን ርቀት መቀነስ አነስተኛ የጎመን ጭንቅላትን ያስከትላል።
የአትክልት አልጋ እንዴት እንደሚዘጋጅ
የፔኪንግ ጎመን በፀሐይ አካባቢዎች እና በቀላል አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል። እርግጥ ነው ፣ የመስቀለኛ ተክል ዕፅዋት ቀደም ሲል በዚህ ቦታ ማደግ የለባቸውም። አረንጓዴ የማዳበሪያ እፅዋት ቀደም ብለው እዚህ ከተተከሉ የተሻለ ነው።
ከቆፈሩ በኋላ አፈርን በተመሳሳይ መንገድ መበከል ይመከራል ፣ ከዚያ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ፣ ትንሽ አመድ ይጨምሩ እና እንደገና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቆፍሩ።
በመኸር ወቅት ለጎመን አልጋ ለማዘጋጀት ካላሰቡ መሬቱን በማዕድን ማዳበሪያዎች ማበልፀግ ይችላሉ -በአንድ ሱፍ አንድ ካሬ ሜትር የ superphosphate እና የአሞኒየም ናይትሬት ማንኪያ በቂ ይሆናል።
የቻይና ጎመንን በዘር ማደግ
የበረዶ ስጋት ስለሌለ የቻይና ጎመን በሐምሌ ወር በቀጥታ ከዘር ሊበቅል ይችላል።
የአትክልት አልጋው እንደ ችግኞች በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል። ዘሮቹ እስከ 2 ሴንቲ ሜትር ድረስ ተቀብረዋል ፣ ጠብታ ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ ይፈስሳሉ። እንዲሁም ለችግኝቶች ፣ በኋላ ላይ ጠንካራውን ቡቃያ ለመተው በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ እስከ 3 ዘሮች ይቀመጣሉ። ዘሮቹ አስቀድመው መታጠፍ አያስፈልጋቸውም ፣ እነሱ በማንኛውም ሁኔታ በደንብ ይበቅላሉ።
ለቻይና ጎመን የቤት ውስጥ እንክብካቤ
የፔኪንግ ጎመን በጣም ጥልቅ ሥሮች አሉት ፣ ከጥልቅ ንብርብሮች እርጥበት መውሰድ አይችልም ፣ ስለዚህ አፈሩ መድረቅ የለበትም። ውሃ ማጠጣት በእኩል መከናወን አለበት ፣ አለበለዚያ የጎመን ጭንቅላት ይሰነጠቃል። በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ ውሃ ማጠጣት ወደ ገዳይ በሽታዎች ሊመራ ይችላል ፣ ይህም የጎመን ጭንቅላት በትክክል እንዲያድጉ አይፈቅድም። የአፈር እርጥበት ወደ 65 በመቶ አካባቢ በጥሩ ሁኔታ ይጠበቃል
በየ 10 ቀኑ ጎመን መቧጨር አለበት
በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት ችግኞችን መመገብ ይቻላል። በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ በ 100 ሚሊ ሜትር የ mullein ን ማፍሰስ ተስማሚ ነው። ይህንን አሰራር በ 2 ሳምንታት ልዩነት 2 ጊዜ ማከናወን ይመከራል። እና የጎመን ራሶች በሚፈጠሩበት ጊዜ የጎመን ቅጠሎችን በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ በ 2 ግራም የቦሪ አሲድ መፍትሄ ይረጩ።
ከመጠን በላይ የናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ለክረምቱ ጎመንን ለመጠበቅ አስተዋፅኦ እንደማያደርጉ መታወስ አለበት!
እና ጎመንን ከተባይ መከላከል በጣም አስፈላጊ ነው። ይህንን ለማድረግ በየቀኑ የጎመን ቅጠሎችን ይፈትሹ ፣ የጎመን ቢራቢሮውን መያዣዎች ያስወግዱ ፣ ችግኞችን በአመድ ወይም በሰናፍጭ ዱቄት ይረጩ። በአቅራቢያዎ ነጭ ሽንኩርት መትከል ይችላሉ።
በሐምሌ ወር ለመትከል በጣም ተስማሚ የሆኑት ዝርያዎች በአማካይ 50 ቀናት የሚበቅሉት ቪክቶሪያ ፣ ኒካ ኤፍ 1 እና መኸር ጄድ ናቸው።
የሚመከር:
የፓክ ጎመን ጎመን
የፓክ ቾይ ጎመን (ላቲን ብራሲካ ራፓ subsp.chinensis) - ከቻይና ጎመን ዝርያዎች አንዱ። ይህ ጎመን ብዙውን ጊዜ ሴሊየሪ ወይም ሰናፍጭ ይባላል። መግለጫ የፓክ ቾይ ጎመን በነጭ ገለባ እና በደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች የተሰጠ ተክል ነው። ይህ የተለያዩ ጎመን የጎመን ጭንቅላትን አይፈጥርም - ሁሉም ቅጠሎች አስቂኝ በሆኑ ጽጌረዳዎች ውስጥ በመሰብሰብ በማዕከላዊው ቡቃያዎች ዙሪያ ጥቅጥቅ ባሉ ቁጥቋጦዎች ላይ ይፈጠራሉ። በነገራችን ላይ የእንደዚህ ዓይነት ጽጌረዳዎች ዲያሜትር ሠላሳ ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። እና የፓክ ቾይ ጎመን አጠቃላይ ርዝመት በአማካይ አስራ አምስት ሴንቲሜትር ነው። የዚህ ልዩ ጎመን ቅመማ ቅመም እና ጭማቂ ቅመም እንደ ስፒናች ይመስላል። የት ያድጋል ቻይና የፓክ ቾይ ጎመን የትውልድ ቦታ እንደሆነች ይቆጠራሉ። በ
ጎመን ጎመን
ጎመን ጎመን (lat. Brassica oleracea var.sabellica) በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ በአንፃራዊነት አዲስ የአትክልት ሰብል ነው። እሱ ከጎመን ቤተሰብ ወይም ከተሰቀለ ነው። ሌሎች ስሞች ኮላር አረንጓዴ ፣ ግሮዶል ጎመን ፣ ብሩኖኮል ጎመን ናቸው። በተፈጥሮ ውስጥ ፣ በጥያቄ ውስጥ ያሉት ዝርያዎች በሜዲትራኒያን ውስጥ ያድጋሉ። በአሁኑ ጊዜ በአውሮፓ እና በቻይና በሰፊው ይበቅላል። በመልክ ፣ የተጠበሰ ጎመን ከጌጣጌጥ ጎመን ጋር ይመሳሰላል ፣ ሆኖም ግን ፣ ከዘመዱ በተቃራኒ ለምግብነት የሚውል ነው። ግሪዶል ጎመን የጎመን ጭንቅላት አይፈጥርም ፣ ቅጠሎቹ ለምግብነት ያገለግላሉ። መግለጫ ካሌ ከተዘራ በኋላ እስከ 3 ሴ.
5 ጎመን ጎመን ሾርባ
በሩሲያ ከሚወዷቸው አትክልቶች አንዱ ጎመን ነው. ከበረዶው በፊት ማለት ይቻላል ይሰበሰባል። ብዙ ምግቦች ከእሱ ይዘጋጃሉ ፣ ዝግጅቶች ይዘጋጃሉ ፣ እና አንድ ሰው ልክ እንደ መክሰስ ጭማቂ ቅጠሎችን ማጨድ ይወዳል። ግን ስለ መጠጦችስ? የጎመን ሾርባዎች ምን ይጠቅማሉ?
ጎመን ለምን. ነጭ ጎመን። መቀጠል
በጠረጴዛችን ላይ ስለ ዋናው አትክልት ብዙ ጥያቄዎች ይነሳሉ - ነጭ ጎመን። ዛሬ ለአንዳንዶቹ መልስ እንፈልግ። የዘር ማብቀል ፣ የተሻሉ ጎረቤቶች ፣ የመከር ጊዜዎችን ስለማሳደግ እንነግርዎታለን
ጎመን ለምን. የቻይና ጎመን
ብዙ ሰዎች ያልተለመደ ጣዕም ፣ ለስላሳ መዋቅር ፣ በክረምት በመደብሩ ውስጥ ባለው መደርደሪያ ላይ ተኝተው የፔኪንግ ጎመን ጭማቂ ጭንቅላቶችን ይወዳሉ። በጣቢያዬ ላይ ተመሳሳይ የሆኑትን ማሳደግ እፈልጋለሁ። ለብዙ ዓመታት በፀደይ ወቅት ዝግጁ የሆኑ ችግኞችን ከሻጮች እንገዛለን ፣ ግን ውጤቱ ዜሮ ነው። አንዳንድ ቢጫ አበቦች አልጋዎቻችንን ያስውባሉ። የእነዚህ ውድቀቶች ምክንያት ምንድነው?