5 ጎመን ጎመን ሾርባ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

በሩሲያ ከሚወዷቸው አትክልቶች አንዱ ጎመን ነው. ከበረዶው በፊት ማለት ይቻላል ይሰበሰባል። ብዙ ምግቦች ከእሱ ይዘጋጃሉ ፣ ዝግጅቶች ይዘጋጃሉ ፣ እና አንድ ሰው ልክ እንደ መክሰስ ጭማቂ ቅጠሎችን ማጨድ ይወዳል። ግን ስለ መጠጦችስ? የጎመን ሾርባዎች ምን ይጠቅማሉ?

ጎመን ውሃ ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ የሆነ ያልተለመደ መጠጥ ነው። ጎመን በ polyphenols ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ድኝ ፣ አዮዲን ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 ፣ A ፣ B6 ፣ K ፣ C እና ፎሊክ አሲድ የበለፀገ ነው። ከዚህ አትክልት ዲኮክሽን ማግኘት በጣም ቀላል ነው። 300 ግራም ጎመንን በ 6 ብርጭቆ ውሃ ማፍሰስ እና መፍላት በቂ ነው። የጎመን ሻይ አንዳንድ የጤና እና የውበት ጥቅሞች እነሆ-

1. hangover ን መዋጋት

ብዙ አልኮሆል መጠጣት በሰው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራ ላይ ጣልቃ ይገባል። በከባድ የ hangover ሲንድሮም ፣ ብዙውን ጊዜ የሚከተለው ይስተዋላል -ራስ ምታት ፣ የምግብ አለመንሸራሸር ፣ ድክመት ፣ መፍዘዝ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ወዘተ … ይህ የሆነበት ምክንያት አልኮሆል ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን የሚይዙ እና የሚያሽከረክሩትን በአንጀት ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ስለሚያጠፋ ነው። ጎመን ሾርባ የሰው ልጅ የምግብ መፍጫ ስርዓትን ለማፅዳት ይረዳል ስለዚህ ሰውነት የጠፋውን ንጥረ ነገር በፍጥነት ይመልሳል።

አንዳንድ ዶክተሮች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች ቀንዎን ከጎመን ውሃ ብርጭቆ ጋር እንዲጀምሩ ይመክራሉ ፣ በተለይም ከቁርስ በፊት። በባዶ ሆድ ላይ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ በመጨረሻም መጠኑን በቀን ወደ ሁለት ብርጭቆዎች ይጨምሩ። ይህ መደበኛውን የአንጀት ተግባር ለመቆጣጠር እና የሆድ ድርቀትን ለማስወገድ ይረዳል።

2. የጨጓራ ቁስለት ሕክምና

በፒቲን ንጥረነገሮች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የጎመን ቅጠሎች ሾርባ በጨጓራ ቁስለት ሕክምና ውስጥ ይረዳል። በአመጋገብ ውስጥ ጎመን በተቀበሉ የ duodenal ቁስለት ህመምተኞች ውስጥ ቁስሎች በፍጥነት ሶስት ጊዜ ፈወሱ። በካሊፎርኒያ ሳን ኩዊንቲን እስር ቤት በቁስል የተያዙ 45 እስረኞች የተሳተፉበት ጥናት ተካሂዷል። ለሦስት ሳምንታት የጎመን ሾርባ ተሰጥቷቸዋል። በዚህ ምክንያት 93% የሚሆኑት ትምህርቶች በሆድ ውስጥ ቁስሎች እና አንጀቶች ተፈውሰዋል። ዶክተሮች ያምናሉ የጎመን ውሃ ሆዱ አሲድነትን ለመዋጋት ይረዳል ፣ በዚህም ቁስሎችን በፍጥነት ይፈውሳል።

3. መልክን ማሻሻል

የጎመን ሾርባ ፣ ውስጡን ከመብላት በተጨማሪ በመዋቢያ ሂደቶች ውስጥም ሊያገለግል ይችላል። በጎመን ቅጠሎች ውስጥ የሚገኙት ብዛት ያላቸው አንቲኦክሲደንትስ እና ፊቶኬሚካሎች ቆዳ ወደ ብጉር እና ሌሎች የቆዳ ሁኔታዎች የሚያመሩ ጎጂ አክራሪዎችን ለመዋጋት ይረዳሉ። የጎመን ውሃ ደረቅ ቆዳን ለማስታገስ እና ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከል ይረዳል። በየቀኑ አንድ ብርጭቆ ውሃ መጠጣት እና የጎመን ፈሳሽን እንደ የፊት ጭንብል መጠቀም ጥሩ ነው።

የቆዳ ቀለምን ለመቀነስ እና ጥቁር ነጥቦችን ለማስወገድ ፣ ከጎመን ውሃ የተሠራ የፊት ጭንብል በመደበኛነት እንዲተገበር ይመከራል ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ እና ትኩስ ማር ይጨምሩ። ውፍረትን ለመጨመር ሩዝ ወይም ተራ ዱቄት ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨመራል። የተገኘው ፓስታ መከተብ አለበት ፣ ከዚያ በቆዳ ላይ ወደ ጥቁር ነጠብጣቦች በጥጥ በመጥረግ ይተገበራል። ድብልቁ ሙሉ በሙሉ ከደረቀ በኋላ በንጹህ ውሃ ይታጠባል እና እርጥበት ማድረቂያ በፊቱ ላይ ይተገበራል።

4. ጠንካራ እና ጤናማ ፀጉር

በጎመን ሾርባ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የሰልፈር ይዘት ደካማ ፀጉርን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማጠንከር እና የፀጉር መርገፍን ለመከላከል ይረዳል። እንዲሁም ቆዳን ለማከም ፣ አንድ ብርጭቆ የጎመን ውሃ (ዲኮክሽን) መጠጣት እንዲሁም ፀጉርዎን በላዩ ማጠብ ጠቃሚ ነው። ፀጉርዎን በሻወር ውስጥ ከማጠብዎ በፊት ይህንን ማድረጉ የተሻለ ነው። ከዚህ አሰራር በኋላ ክሮች ጠንካራ እና አንፀባራቂ ይሆናሉ።

5. የጤና ማስተዋወቅ

በጥሩ ሁኔታ ላይ ለመሆን ከፈለጉ ፣ ህመምዎን ያነሱ ፣ ጠንካራ እና ሀይለኛ ይሁኑ ፣ ከዚያ ዕለታዊ ኮክቴል ከጎመን ውሃ ጋር ለጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ጥሩ ረዳት ይሆናል። በእሱ እርዳታ ሰውነትዎን ጠቃሚ በሆኑ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ብቻ መሙላት ብቻ ሳይሆን ኃይልን ማከል ይችላሉ። ለዚህም ምስጋና ይግባው ፣ ጠዋት ከእንቅልፍ ለመነሳት በጣም ቀላል ይሆናል ፣ እና በቀን ውስጥ በድካም የመረበሽ እድሉ አነስተኛ ይሆናል። በተጨማሪም ይህ አስደናቂ ኮክቴል ክብደትን ለመቀነስ ፣ ጉንፋን ለመከላከል እና የሰውነት በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠንከር ይረዳዎታል። ይህንን ኮክቴል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል

· ሁለት ኩባያ አረንጓዴ (ተስማሚ -ቻርድ ፣ ፓሲሌ ፣ ስፒናች ፣ ጎመን ፣ ዱላ ፣ አሩጉላ);

· ሁለት ኩባያ ጎመን ውሃ;

· ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ሙዝ ፣ አተር ፣ አቮካዶ እና ዕንቁ ድብልቅ ሶስት ኩባያዎች (እርስዎ ከመረጡት አንዱ ሊኖርዎት ይችላል)።

ሁሉም ይዘቶች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በብሌንደር በደንብ ይቀጠቅጣሉ። መዓዛውን እና ጣዕሙን ለማሻሻል ፣ ትንሽ የዝንጅብል ሥር ፣ ቀረፋ ወይም ሌላ ቅመማ ቅመም ወደ ፈሳሽ ማከል ይችላሉ። የዚህ መንቀጥቀጥ አዘውትሮ ፍጆታ የበለጠ ንቁ እና ጤናማ እንዲሆኑ ይረዳዎታል።