2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
የኒው ዚላንድ ስፒናች (ላቲ ቴትራጎኒያ ቴትራጎኖይድ) - የአይዞቪ ቤተሰብ የ “ቴትራጎኒያ” ዝርያ የሆነው የ xerophytic ዕፅዋት ዝርያ። የእፅዋት ተወላጅ መሬት ኒውዚላንድ ነው። የኒው ዚላንድ ስፒናች በደቡባዊ እና በመካከለኛው አውሮፓ እንዲሁም በዩናይትድ ስቴትስ አገሮች ውስጥ በከፍተኛ መጠን ይበቅላል። በሩሲያ ውስጥ ባህሉ ሰፊ ስርጭትን አላገኘም ፣ እንደ ቅጠላ ቅጠል በግል የቤት ማሳዎች ላይ ይበቅላል። ከመደበኛ ስፒናች በተቃራኒ የኒው ዚላንድ ስፒናች በዋነኝነት በችግኝ ችግኞች ውስጥ የሚበቅል ሲሆን ይህም ለአትክልተኞች ብዙ ምቾት ያስከትላል።
የባህል ባህሪዎች
የኒው ዚላንድ ስፒናች ከ 35 እስከ 110 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው በጣም የሚበቅል ግንድ ያለው ዓመታዊ ሙቀት አፍቃሪ እና እርጥበት አፍቃሪ ተክል ነው። የእፅዋት ሥር ስርዓት በከፍተኛ ለም መሬት አፈር ውስጥ ይገኛል። ቅጠሎቹ ጥቅጥቅ ያሉ ፣ ሥጋዊ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ፣ ጥርስ ያላቸው ፣ አጭር-ፔትዮሌት ፣ ሦስት ማዕዘን ፣ በቅደም ተከተል የተደረደሩ ናቸው። አበቦቹ በቅጠሎቹ ዘንግ ውስጥ ተቀምጠው ትናንሽ ፣ የማይታዩ ፣ ብቸኛ ፣ ቢጫ-አረንጓዴ ወይም ፈዛዛ ቢጫ ናቸው።
የኒው ዚላንድ ስፒናች ለረጅም ጊዜ ያብባል ፣ ብዙውን ጊዜ የተረጋጋ በረዶ ከመጀመሩ በፊት። ፍሬው እንደ shellል መሰል ሳጥን ሲሆን እሾህ ያለበት ሲሆን 3-8 ዘሮችን ይ containsል። የኒው ዚላንድ ስፒናች ለመቁረጥ ዝግጁ ከሆኑ ቅጠላ ቅጠሎች ብቅ ማለት በአጭር ጊዜ ተለይቶ ይታወቃል ፣ እሱ 55-60 ቀናት ብቻ ነው ፣ እና ችግኞቹ ክፍት መሬት ውስጥ ከተተከሉበት ቅጽበት-25-30 ቀናት። በበጋ ወቅት የኒው ዚላንድ ስፒናች የተትረፈረፈ አረንጓዴ ክምችት ይገነባል ፣ ይህም ከጁን-ሐምሌ እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ይሠራል።
የሚያድጉ ሁኔታዎች
ለስኬታማ እርሻ ፀሐያማ ቦታዎችን በብርሃን ፣ ለም ፣ እርጥብ አፈር ቢያንስ ለ 6 ፣ 5 ፒኤች እንዲመደብ ይመከራል። መካከለኛ እርሻ አፈር በጣም ጥሩ ነው። ከባድ ሸክላ ፣ ቀዝቃዛ እና ደካማ አፈር ለኒው ዚላንድ ስፒናች ተስማሚ አይደሉም። በጣም ጥሩው ቀዳሚዎች ዱባዎች ፣ ሁሉም ዓይነት ጎመን ፣ ድንች እና ጥራጥሬዎች ናቸው።
የአፈር ዝግጅት
ለኒው ዚላንድ ስፒናች የጣቢያው ዝግጅት በመከር ወቅት ይጀምራል። አፈሩ ከ20-25 ሴ.ሜ ጥልቀት ተቆፍሯል ፣ 3-4 ኪ.ግ ብስባሽ ወይም humus በአንድ ካሬ ሜትር እና 60 ግራም የኒትሮሞሞፎስካ ወይም አዞፎስካ ተጨምሯል። ትኩስ ፍግ መጠቀም አይቻልም። በከባድ የሸክላ አፈር ላይ ፣ የቆሸሸ እንጨትና ደረቅ የወንዝ አሸዋ በተጨማሪ አስተዋውቀዋል። በፀደይ ወቅት ጫፎቹ ተፈትተው በአሞኒየም ናይትሬት ወይም በዩሪያ ይመገባሉ።
መዝራት
የኒው ዚላንድ ስፒናች በችግኝ ችግኞች ውስጥ ይበቅላል ፣ ብዙውን ጊዜ ክፍት መሬት ውስጥ በመዝራት። የባህሉ ዘሮች በችግር እና በቀስታ ይበቅላሉ ፣ ችግኞች ከ18-20 ቀናት በኋላ ብቻ ይታያሉ። ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹ ለ 2 ቀናት በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ውሃው በ 8 ሰዓታት ውስጥ ቢያንስ 1 ጊዜ ይቀየራል። ይህ የአሠራር ሂደት ችግኞችን በፍጥነት ያፋጥናል። ዘሮች በሚያዝያ ወር አጋማሽ 8 * 8 ሴ.ሜ በሚለኩ ማሰሮዎች ውስጥ ይዘራሉ። 3-4 ዘሮች በአንድ ማሰሮ ውስጥ ይዘራሉ። ችግኞች በሚበቅሉበት ጊዜ ቀጭኑ ይከናወናል ፣ በጣም ጠንካራ ከሆኑት ናሙናዎች አንዱን ይተዋል።
እሱን ለመከፋፈል በጣም ከባድ ስለሆነ አንዳንድ አትክልተኞች መላውን የዘር ሣጥን በአፈር ውስጥ ይክላሉ። በዚህ ሁኔታ ፣ መበስበስም አስፈላጊ ነው። ክፍት መሬት ውስጥ ችግኞች በግንቦት መጨረሻ ወይም በሰኔ መጀመሪያ ላይ ይተክላሉ። በደቡባዊ ክልሎች ውስጥ በግንቦት መጀመሪያ ላይ መውረድ ይቻላል። ከመትከልዎ በፊት ችግኞቹ ይጠነክራሉ። በእፅዋት መካከል ያለው ርቀት ከ35-40 ሴ.ሜ ፣ በረድፎች መካከል-50-60 መሆን አለበት። የስፒናች ግንድ በአፈሩ ወለል ላይ ስለሚንሳፈፍና ብዙ ቦታ ስለሚይዝ ብዙ ጊዜ አይዝሩ።
እንክብካቤ
የኒው ዚላንድ ስፒናች በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ሳምንታት ውስጥ በዝግታ ያድጋል ፣ ስለዚህ አረም ማረም እና መፍታት አስፈላጊ ነው ወይም አረም ሰብሉን ሊሸፍነው ይችላል። በአትክልቱ ውስጥ ቦታን ለመቆጠብ ፣ የውሃ እመቤት ፣ ሰላጣ እና ሌሎች ዕፅዋት ወደ ስፒናች ይዘራሉ። ውሃ ማጠጣት ስልታዊ እና የተትረፈረፈ ነው ፣ በአቅራቢያው ባለው ግንድ ዞን ውስጥ ውሃ ማጠጣት እና መድረቅ ይከላከላል።
ለባህሉ ከፍተኛ አለባበስ አስፈላጊ ነው ፣ ቢያንስ 2-3 ከፍተኛ አለባበስ በየወቅቱ ይከናወናል-የመጀመሪያው-ችግኞችን መሬት ውስጥ ከተተከሉ ከ 3-4 ቀናት በኋላ (በ 10 ሊትር ውሃ በ 10 ግ በዩሪያ መፍትሄ) ፣ ሁለተኛው እና ሦስተኛው በየሦስት ሳምንቱ (በ mullein solution ወይም ዩሪያ 1 5)። ዕፅዋት ለሰው አካል አደገኛ የሆኑትን ናይትሬቶች በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚከማቹ የማዕድን ማዳበሪያዎችን አላግባብ መጠቀም አይመከርም። የኒው ዚላንድ ስፒናች የመጀመሪያው መቁረጥ ችግኞቹ መሬት ውስጥ ከተተከሉ ከ2-3 ሳምንታት በኋላ ይካሄዳል። የታችኛው ቅጠሎች እና ቡቃያዎች ከ12-13 ሳ.ሜ ርዝመት ተቆርጠዋል።
የሚመከር:
እንጆሪ ስፒናች
እንጆሪ ስፒናች ሂቢስከስ ከቤተሰብ ተክል ተብሎ ይጠራል። ብዙውን ጊዜ ይህ ባህል ከጥንት ጀምሮ በሩሲያ ውስጥ በሰፊው የተስፋፋው ካፒቴቲ ተብሎም ይጠራል። እንጆሪ ስፒናች ሰውነት በተለይ ቫይታሚኖችን በመደበኛነት በሚፈልግበት በፀደይ መጀመሪያ ላይ ለምግብነት ሊያገለግል ይችላል። እንጆሪ ስፒናች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ፕሮቲኖች ፣ ካርቦሃይድሬትስ ፣ ካሮቲን እና የተለያዩ ማዕድናትን ይ containsል። የዚህ ተክል ፍሬዎች በጣም ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው። እነዚህ ፍራፍሬዎች ትኩስ ሊበሉ ወይም መጨናነቅ ፣ ኮምፓስ ፣ ጭማቂ እና ወይን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። ይሁን እንጂ የቤሪ ፍሬዎች ከመመረታቸው በፊት እንኳ የእፅዋቱ ቅጠሎች ሊሰበሰቡ ይችላሉ። እነዚህ ቅጠሎች በተለያዩ ሰላጣዎች ውስጥ ሊጨመሩ እና ብዙውን ጊዜ ለክረምቱ ይሰበሰባሉ። ቅጠሎቹ ከ
ስፒናች
ስፒናች የአማራን ቤተሰብ ንብረት የሆነ የአትክልት ሰብል ነው። ለምሳሌ በፈረንሣይ ውስጥ ስፒናች በተለምዶ “የአትክልቶች ንጉስ” ተብሎ ይጠራል። ይህ ማለት ስፒናች በሚያስደንቅ ሁኔታ ብሩህ ጣዕም አለው ማለት አይደለም ፣ ግን በማንኛውም ሌሎች አትክልቶች ውስጥ ለማግኘት አስቸጋሪ የሆኑ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና የአትክልት ፕሮቲኖች ስፒናች በጣም ጠቃሚ እና ተወዳጅ ያደርጉታል። የባህል ባህሪዎች በጥንቷ ግሪክ ከዘመናችን ከረጅም ጊዜ በፊት ስፒናች ይታወቅ ነበር ተብሎ ይታመናል። እዚህ እንደ ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ ይቆጠር ነበር እናም በከበሩ እና በሀብታም ቤተሰቦች ብቻ ይበላል። ስፒናች ወደ አውሮፓ የመጣው በመስቀል ጦረኞች ዘመን ብቻ ነበር ፣ በመካከለኛው ዘመን ተከሰተ ፣ እና የስፔን መነኮሳት ማደግ
ቁልቁል ሻጋታ ስፒናች
የበሰለ ሻጋታ ስፒናች ፣ ወይም ስፒናች ወደ ታች ሻጋታ ፣ ቅጠሎቹን ብቻ ሳይሆን እንቆቅልሾችን ከአበባዎች ጋርም ይነካል። ከችግኝቶች በተጨማሪ የጎልማሳ ሰብሎች ብዙውን ጊዜ በበሽታ ሻጋታ ይጠቃሉ። ይህ በሽታ በተለይ በፍጥነት በቋሚ ስፒናች ባህል ፣ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ሲያድግ ፣ እንዲሁም በከፍተኛ የሙቀት መለዋወጦች እና ከመጠን በላይ እርጥበት ባለው የአየር ሁኔታ ውስጥ ያድጋል። በፔሮኖሶፖሮሲስ ሽንፈቱ ውጤት የምግብ ፍላጎት ቅጠሎችን በማምረት ላይ ከፍተኛ ውድቀት ነው።
ስፒናች በትክክል እንዴት እንደሚያድጉ?
የሳይንስ ሊቃውንት ፣ ባዮሎጂስቶች በጣም ጠቃሚ የሆነው ስፒናች ከአትክልቱ ውስጥ ገና እንደተመረጠ ያረጋግጣሉ። ከዚያ ቅጽበት ጀምሮ ጠቃሚ ባህሪያቱን በፍጥነት ያጣል። ስለዚህ ፣ በጣም ትክክለኛው ነገር በሱፐርማርኬት ውስጥ ስፒናች መግዛት አይደለም ፣ ነገር ግን በእራስዎ ዳካ ውስጥ ማደግ እና ከአትክልቱ ላይ መቀደድ ወዲያውኑ በጠረጴዛው ላይ ያገልግሉት።
ስፒናች እና ስፒናች እፅዋት
እንደ ሰላጣ ዕፅዋት በተቃራኒ ፣ ስፒናች እና ዘመዶቹ ብዙውን ጊዜ የተቀቀለ ይበላሉ። እንዲሁም ለምግብ እና ለሕፃናት ምግብ እንደ መድኃኒት ዕፅዋት ያገለግላሉ።