2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 15:50
© serezniy / Rusmediabank.ru |
የላቲን ስም ፦ ኩኩሚስ ሳቲቭስ ቤተሰብ ፦ ዱባ ምድቦች - የአትክልት ሰብሎች |
ዱባ (ኩኩሚስ ሳቲቪስ) ሰፊው የዱባ ቤተሰብ ንብረት የሆነ ተወዳጅ አትክልት ፣ ዓመታዊ ዕፅዋት ነው።
ታሪክ
ሰዎች ለብዙ ሺህ ዓመታት ኪያር ሲያመርቱ ቆይተዋል። በመጀመሪያ በደቡብ ምሥራቅ እስያ ውስጥ ተበቅሏል። ከዚያም ዱባው እንደ ሌሎቹ የዱባ እፅዋት ወደ አሜሪካ እና አውሮፓ መጣ። ከእነዚያ ሩቅ ጊዜያት ጀምሮ የአትክልቱ ተወዳጅነት በትንሹ አልቀነሰም። በተለያዩ አህጉራት በተለያዩ የዓለም ሀገሮች የምግብ አሰራር ጥበባት ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል።
አጠቃላይ ባህሪዎች
ኪያር ተሻጋሪ የአበባ ተክል ነው። ባደገው ፣ ቅርንጫፍ ባለው የስር ስርዓት ተለይቶ ይታወቃል። ከዚህም በላይ አብዛኛዎቹ ሥሮች ከሃያ እስከ አርባ ሴንቲሜትር ጥልቀት ላይ ይገኛሉ። አብዛኛዎቹ ዝርያዎች የሊና ቅርፅ ያለው ፣ በጣም ቅርንጫፍ ያለው ግንድ አላቸው። ኪያር የተለያዩ የዛፍ ቅርጾች ያሉት የፔዮሌት ቅጠሎች አሉት። አበቦች axillary ፣ dioecious ናቸው። ዱባ አንድ ነጠላ ተክል ነው። ከ 50% በላይ ዕፅዋት በተግባር ወንድ ወይም ሴት እና የሁለትዮሽ አበባዎች ብቻ ያሉባቸው ዝርያዎች አሉ። ብዙ የፓርቲኖካርፒክ ዲቃላዎች ዘር የሌላቸውን ፍራፍሬዎች ያፈራሉ።
የፍራፍሬው ርዝመት የተለየ ነው - በአማካይ ከአምስት እስከ ሠላሳ ወይም ከዚያ በላይ ሴንቲሜትር። ዱባዎች ነጭ ዘሮች አሏቸው። በትክክል ከተከማቹ ዘሮች ለአሥር ዓመት ያህል ይቆያሉ።
የአትክልቱ ተወዳጅነት በርካታ ዝርያዎች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል። እነሱ በብዙ ባህሪዎች ይለያያሉ - ዓላማ ፣ የማብሰያ ጊዜ ፣ የማደግ ወቅት ቆይታ ፣ ወዘተ.
የእንክብካቤ ህጎች
ዱባዎች በማደግ ሁኔታዎች ላይ በጣም ይፈልጋሉ - የመብራት ደረጃ እና ተፈጥሮ ፣ ውሃ ማጠጣት ፣ የሙቀት መጠን ፣ የአፈር አመጋገብ ፣ ወዘተ.
የሙቀት መጠን … ዘሮችን በተሳካ ሁኔታ ለማብቀል ከ 12-15 ° ሴ ገደማ የአፈር ሙቀት ያስፈልጋል። ሆኖም ፣ ይህ በጣም ምቹ የሙቀት መጠን አይደለም። ለዱባዎቹ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 25-30 ° ሴ ነው። ግን በረዶ በሚጀምርበት ጊዜ ፣ ትንሽም ሆነ ለአጭር ጊዜ ፣ ዱባዎች በሕይወት የመኖር ዕድል የላቸውም። በ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን እንኳን ማደግ ያቆማሉ ፣ ይታመማሉ እና ፍሬ አያፈሩም። ስለዚህ ለዱባዎቹ በጣም ጥሩው ሙቀት 25-31 ° ሴ ለአየር እና ለአፈር 21-25 ° ሴ ነው።
እርጥበት … ሆኖም ዱባው በሙቀት ላይ ብቻ ሳይሆን በእርጥበት ላይም ይፈልጋል። ክፍት መሬት ውስጥ ሰብሎችን ሲያድጉ ፣ በጣም ጥሩው የእርጥበት መጠን በ 76-80%ደረጃ ፣ በተጠበቀው መሬት ውስጥ-ከ 86-90%ገደማ ነው። እርጥበቱ ከ 75-80%ጠቋሚው ርቆ መሄድ የለበትም። የበለፀገ የኩሽ መከር ዋስትና ጊዜ እና የውሃ መጠን እና የአፈሩ ጥሩ ማሞቂያ የመስኖ ዩኒፎርም ነው።
ቀደምት የበሰሉ ዝርያዎችን በተመለከተ ፣ እዚህ ቀደም ብለው መሬት ውስጥ ዘሮችን ከዘሩ በጥሩ ምርት ላይ መተማመን ይችላሉ። በጣም የተሳካው አማራጭ የክፈፍ ፊልም መጠለያዎችን መጠቀም ፣ እንዲሁም በ trellis ላይ አትክልትን ማልማት ነው።
የመቀመጫ ምርጫ … ዱባዎችን የት እንደሚተክሉ በሚመርጡበት ጊዜ ይህ ቦታ ከነፋስ በደንብ የተጠበቀ መሆን አለበት ብሎ ማሰቡ አስፈላጊ ነው። የፀሐይ መዳረሻም ያስፈልጋል። አፈሩ ገንቢ እና ልቅ መሆን አለበት። ብዙ ምርጫ ካለዎት ቀደምት አትክልቶች ሲያድጉ ለነበሩበት ቦታ ቅድሚያ ይስጡ። ዱባዎች በአንድ ቦታ መዝራት የለባቸውም። ከሁለት እስከ ሶስት ዓመታት ለአፍታ ቆም ብሎ መጠበቅ ያስፈልጋል። የዱባው ቤተሰብ ከሆኑት ሌሎች ሰብሎች ማለትም ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ ፣ ዛኩኪኒ ፣ ዱባ ፣ ስኳሽ ከተከተለ በኋላ አፈሩ እንዲሁ ጥሩ እንዳልሆነ ይቆጠራል። ይህ የሆነበት ምክንያት የዱባ ዘሮች ብዙውን ጊዜ በመታመማቸው እና “ኢንፌክሽኑ” በመሬት ውስጥ እንደቀጠለ ነው።
መዝራት … ለመዝራት የሁለት ዓመት ወይም የሦስት ዓመት ዘሮችን ለመውሰድ ይመከራል። እፅዋት ብዙ ሴት አበቦችን ያመርታሉ ፣ እና ይህ ቀደም ብሎ ይከሰታል። ዘሮቹ እንደሚከተለው መዘጋጀት አለባቸው። በመጀመሪያ ደረጃ በ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ለሁለት ሰዓታት መሞቅ አለባቸው። በመቀጠልም በሶዲየም ክሎራይድ መፍትሄ (3-5%) ውስጥ ዘሮቹን በተወሰነው የስበት ኃይል መምረጥ አለብዎት።ዘሮቹ ወደ ታች ሲወድቁ መፍትሄው መፍሰስ አለበት ፣ እና ዘሮቹ በሚፈስ ውሃ መታጠብ እና ትንሽ ማድረቅ አለባቸው። ለዚሁ ዓላማ የፖታስየም permanganate (1 ሊትር ውሃ - 10 ግ) መፍትሄን በመጠቀም መበከልን አስቀድሞ ማከናወን አስፈላጊ ነው ፣ እና ከዚያ በንጹህ ውሃ ያጠቡ።
ማዳበሪያዎች … ዱባዎች ለኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች አጠቃቀም ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ። በመከር ወቅት ፣ ለመቆፈር ፣ humus ወይም የበሰበሰ ፍግ (በግምት 6-9 ኪ.ግ / ሜ 2) ማከል ያስፈልግዎታል። በፀደይ ወቅት ፣ እና በከፍተኛ መጠን እንኳን ቢሆን ፣ የሰብሉን የተወሰነ ክፍል ሊያጡ እንደሚችሉ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው - እፅዋቱ አነስተኛ ፍሬ ያፈራል ፣ የኩሽዎቹ ጥራት እያሽቆለቆለ እና ባዶነት በአረንጓዴ ውስጥ እንደሚታይ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው።. ስለዚህ ማዳበሪያ ፣ humus ፣ ግማሽ የበሰበሰ ፍግ የበለጠ ተስማሚ ይሆናል።
ዱባዎችን ቀደም ብሎ መዝራት የተሻለ ነው - ከአራት እስከ አምስት ሴንቲሜትር ጥልቀት። መሬቱ እርጥብ መሆን አለበት። የመዝራት መጠን 0.3-0.5 ግ / ሜ 2 ነው። በሚዘሩበት ጊዜ ከ25-40 ሳ.ሜ ርቀት መቆየት ያስፈልግዎታል። በቂ በሆነ ጥልቀት (ወደ 10 ሴ.ሜ ጥልቀት) መካከል ያለውን መሬት ማላቀቅ ይመከራል።
የእፅዋትን አመጋገብ የሚጨምሩ ጀብደኛ ሥሮችን በፍጥነት ስለሚፈጥሩ ባህሉን ለማደናቀፍ ይመከራል። አፈሩ ሲፈታ (ከ6-8 ሳ.ሜ) እና አረም ማረም የአፈር መጨናነቅ እና አረም ሲታይ መደረግ አለበት።
ውሃ ማጠጣት … ዱባዎች እርጥበትን ይወዳሉ እና በሳምንት አንድ ጊዜ ውሃ ማጠጣት አለባቸው። የአየር ሁኔታው ሞቃታማ ከሆነ በየቀኑ ይህንን ማድረግ ይችላሉ። በፍራፍሬው ወቅት ዱባዎች ብዙ ውሃ ያስፈልጋቸዋል። ውሃ ማጠጣት በጠዋት እና ከሰዓት የተሻለ ነው። ከጠዋት ጠል እና ዝናብ በኋላ ተክሉን በውሃ ለመርጨት ይመከራል። ለመስኖ የሚሆን ውሃ በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት ፣ ቀዝቃዛ ውሃ አለመጠቀም የተሻለ ነው። ዱባዎቹን በብዛት ያጠጡ። በአንድ ሜትር እስከ 20 ሊትር እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ሆኖም ውሃው ቀስ በቀስ መፍሰስ አለበት። ሦስተኛው እውነተኛ ቅጠል በዱባው ላይ በሚታይበት ጊዜ የላይኛው አለባበስ (ፈሳሽ ፖታሽ እና ናይትሮጂን ማዳበሪያዎች) እንዲጠቀሙ ይመከራል። ይህ ተክሉን ከፈንገስ ጥበቃን ያጠናክራል።
ዱባዎችን መምረጥ በጠዋቱ ወይም በማታ በተሻለ ሁኔታ ይከናወናል። ይህንን ለማድረግ በጣትዎ ላይ ጣትዎን በቀስታ መጫን ያስፈልግዎታል።
የታመሙ እና እንከን የለሽ ሽሎችን በወቅቱ ማስወገድ አስፈላጊ ነው።
ዘሮችን ለማግኘት ሙሉ እስኪበስል ድረስ መጠበቅ አለብዎት። ዘሮቹ በእጅ ጭማቂ ይሰበሰባሉ ፣ ለሁለት ቀናት ያህል በማፍላት ዕቃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያም ይታጠቡ እና ይደርቃሉ።
የሚመከር:
አንቲሊያን ኪያር
አንቲሊያዊ ኪያር (ላቲን ኩኩሚስ anguria) - ከመካከለኛው እና ደቡብ አሜሪካ ንዑስ -ሞቃታማ እና ሞቃታማ ክልሎች ወደ እኛ ከመጣው ከዱባኪ ቤተሰብ በጣም ልዩ ተክል (ይህ መልከ መልካም ሰው አውሮፓውያን ከመምጣታቸው ከረጅም ጊዜ በፊት እዚያ ነበር)። መግለጫ የአንቲለስ ኪያር ከሦስት እስከ አራት ቁርጥራጮች ባለው በጉርምስና የሚንሸራተቱ ቁጥቋጦዎች የተገጠመለት በጣም የሚያምር ዓመታዊ ሊና ነው። እና ብዙ አንቴናዎች የተሰጡት የዚህ ተክል ጠመዝማዛ ቅጠሎች ከሐብሐብ ቅጠሎች ጋር ውጫዊ ተመሳሳይነት አላቸው። የአንቲለስ ኪያር ሲሊንደሪክ ፍሬዎች ርዝመታቸው እስከ ስምንት ሴንቲሜትር ያድጋል ፣ እና የእነሱ አማካይ ዲያሜትር አራት ሴንቲሜትር ነው። ሁሉም ፍራፍሬዎች በሥጋዊ እሾህ ተሸፍነዋል ፣ ክብደታቸውም ከሠላሳ እስከ ሃምሳ ግራም ነው። እንደ
ኪያር መዝራት
ኪያር መዝራት ዱባ ተብሎ ከሚጠራው የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል - ኩኩሚስ ሳቲቭስ ኤል - የኩኩበር ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ - ኩኩሪቢትስ ጁስ። ኪያር የመዝራት መግለጫ ኪያር መዝራት ዓመታዊ ዕፅዋት ነው። የዚህ ተክል ቅጠሎች በፔንታጎናል-ሎብ እና በልብ ቅርፅ የተሰሩ ናቸው። የዘር ኪያር አበባዎች ያልተለመዱ ናቸው ፣ እነሱ በቢጫ ድምፆች ቀለም የተቀቡ እና በአከርካሪ-ፔቲል ፒስቲል የተሰጡ ናቸው። የዚህ ተክል ፍሬዎች ረዣዥም ፣ ሥጋዊ እና ጭማቂ ይሆናሉ። በሕንድ ውስጥ የመዝራት ዱባ ለብዙ ሺህ ዓመታት ከክርስቶስ ልደት በፊት እንደተመረተ ልብ ሊባል ይገባል። በተጨማሪም ዱባ መዝራት በጥንቷ ግሪክ እና ግብፅ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። በሩሲያ ይህ ባህል በአሥራ ስድስተኛው ክፍለ ዘመን ብ
ኪያር ተባዮች
የዱባ ተባዮች - ብዙ የበጋ ነዋሪዎች በተገቢው እንክብካቤ እንኳን እፅዋቶች ለተለያዩ ተባዮች የተጋለጡ በመሆናቸው ይጋፈጣሉ። በዚህ ሁኔታ ፣ እርስዎ መጀመሪያ የጠበቁት ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት መሰብሰብ ብዙውን ጊዜ የማይቻል ነው። በዚህ ሁኔታ ስለ ተባይ ተባዮች እና እነሱን በትክክል እንዴት መቋቋም እንደሚቻል ሁሉንም ነገር ማወቅ አለብዎት።
የቤት ውስጥ ኪያር እንክብካቤ የቀን መቁጠሪያ
በቤት ውስጥ ሁኔታዎች ውስጥ ዱባዎችን ሲያድጉ ፣ ብዙውን ጊዜ በክፍት መስክ ውስጥ አትክልተኞችን የማይረብሹ ልዩነቶች ይነሳሉ። ለቤት እንስሳትዎ ምቹ ሁኔታዎችን ለመፍጠር እዚህ ጠንክሮ መሥራት ያስፈልግዎታል። ልምድ ያካበቱ አርሶ አደሮች የተጠናቀቁ እንቅስቃሴዎችን ቀኖች ለማመልከት መጽሔት እንዲጀምሩ እና የቤት ውስጥ አትክልቶቻቸውን በመንከባከብ እንዳይጠፉ ይመከራሉ።
ኪያር ባዶዎች
ምናልባት እያንዳንዱ ሰው ቢያንስ አንድ ጊዜ ከመጠን በላይ ዱባዎችን መቋቋም ነበረበት። ችግሩ ዓለም አቀፋዊ አይመስልም ፣ ግን አትክልቶች በፍጥነት ያረጃሉ ፣ ስለዚህ እንዴት እነሱን ለረጅም ጊዜ እንደሚጠቀሙ ለማሰብ ምንም መንገድ የለም።