2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
የፒች መዳፍ (ላቲን ባክትሪስ ጋሲፓስ) የፓልም ቤተሰብን የሚወክል የፍራፍሬ ሰብል ነው።
መግለጫ
የፒች መዳፍ ቀጫጭን እና ረዥም ቁመት ያለው ዛፍ ሲሆን ቁመቱ ከሃያ እስከ ሠላሳ ሜትር ነው። ከላይ ፣ ኃያላን ግንዶቹ (ሆኖም ፣ አንዳንድ ጊዜ በጠቅላላው ርዝመት) አስደናቂ የጥቁር መርፌ ቅርፅ ያላቸው እሾህ ቀለበቶችን ያጠቃልላል ፣ ርዝመታቸው አስራ ሁለት ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። እንደነዚህ ያሉት እሾህ ፍሬውን ለመሰብሰብ የበለጠ አስቸጋሪ ያደርጉታል።
የዚህ ባህል ቅጠሎች በጣም ረጅም ናቸው - ርዝመታቸው ከ 2 ፣ 4 እስከ 3 ፣ 6 ሜትር ሊደርስ ይችላል። ሁሉም ጭማቂ አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለምን እና የሚሽከረከሩ ጠርዞችን የሚኩራሩ ሁሉ ላንኮሌት እና ተጣብቀዋል። ሆኖም ፣ ቅጠሎቹ እንዲሁ በብዙ እሾህ ተሸፍነዋል።
ትናንሽ ቢጫ-ነጭ አበባዎች እስከ ሠላሳ ሴንቲሜትር ርዝመት ድረስ አበቦችን ይፈጥራሉ። ሁሉም ግመሎች በቀጥታ በዛፎች ዘውዶች ስር ይገኛሉ ፣ ተመሳሳይ ብሩሽ ሁለቱንም ሴት እና ወንድ አበቦችን ይ containsል።
ፍራፍሬዎች ፣ እያንዳንዳቸው እስከ መቶ ቁርጥራጮች ባሉ ዘለላዎች ውስጥ ተንጠልጥለው ፣ ቀይ ወይም ብርቱካናማ ወይም ቢጫ ሊሆኑ ይችላሉ። እና የእነሱ ቅርፅ ሾጣጣ ወይም የታሸገ ወይም ሞላላ ሊሆን ይችላል። እያንዳንዱ ፍሬ ስድስት የማይነጣጠሉ ጠርዞች አሉት እና ርዝመቱ ስድስት ሴንቲሜትር ይደርሳል። በፍራፍሬው ቀጭን ቆዳ ስር ጣፋጭ ቢጫ-ብርቱካናማ ብስባሽ አለ ፣ እናም በዚህ ምሰሶ መሃል በጣም አስደናቂ መጠን ያለው አንድ አጥንት አለ።
የፒች ዘንባባ መከር በሕይወቱ በሦስተኛው ወይም በአራተኛው ዓመት ቀድሞውኑ መስጠት ይጀምራል።
የት ያድጋል
ይህ የዘንባባ ዝርያ የኢኳዶር ፣ የኮሎምቢያ ፣ የፔሩ እና የብራዚል ጫካዎች ተወላጅ ነው። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የፒች ዘንባባ በንቃት እያመረተ እና በአማዞን ውስጥ በብዙ የሕንድ ጎሳዎች በንቃት አይሰራጭም ፣ ግን ይህ ሰብል ከፍተኛውን ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ በኮስታ ሪካ ውስጥ ብቻ አግኝቷል። ባለፉት ጥቂት አሥርተ ዓመታት ውስጥ ይህ ሰብል በአንዳንድ የመካከለኛው አሜሪካ ግዛቶች - በፓናማ እና በኒካራጓ እንዲሁም በሆንዱራስ እና በጓቲማላ ውስጥ ማደግ ጀመረ። በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ የዘንባባ ዛፍ በአንቲለስ ፣ እንዲሁም በደቡብ አሜሪካ ሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ ይገኛል። እ.ኤ.አ. በ 1924 በፊሊፒንስ ውስጥ እንደዚህ ዓይነት የመጀመሪያ እርሻዎች ተገለጡ እና እ.ኤ.አ. በ 1970 ይህ አስደናቂ ተክል ሕንድ ደረሰ።
በእውነቱ ፣ ይህ የዘንባባ ዛፍ በሞቃታማ እና በእርጥበት እርጥበት ባለው ሞቃታማ የአየር ጠባይ በሚታወቅ በማንኛውም አካባቢ ማደግ ይችላል። እና ይህ ባህል በዘር እና በእፅዋት ሁለቱም ሊባዛ ይችላል ፣ ግን ለአፈር ሙሉ በሙሉ የማይራባ ነው።
ማመልከቻ
የፒች መዳፍ ትኩስ ፍራፍሬዎችን መብላት ተቀባይነት የለውም። እውነት ነው ፣ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች በቀቀኖች በጣም የሚወዱት ትኩስ ፍራፍሬዎች ናቸው ፣ ግን በአማዞን ተፋሰስ ውስጥ የሚገኙት የቅንጦት ሞቃታማ ደኖች ሲቆረጡ የእነዚህ ቆንጆ ወፎች ብዛት ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል። እና ከመጠቀምዎ በፊት ሰዎች እነዚህን ፍራፍሬዎች ለሁለት ወይም ለሦስት ሰዓታት በጨው ውሃ ውስጥ ያበስላሉ ፣ ብዙውን ጊዜ እዚያ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት ይጨምሩ። እነሱን ለማብሰል ከማስገባትዎ በፊት እያንዳንዱ ፍሬ በቆዳው ላይ በትንሹ መቆረጥ አለበት። እና እነሱ አሁንም ትኩስ መብላት አለባቸው።
ብዙውን ጊዜ እነዚህ ፍራፍሬዎች ለብዙ የተለያዩ የሰባ ምግቦች እንደ የጎን ምግብ ሆነው ያገለግላሉ ፣ ወይም በቀላሉ ከተለያዩ ግሮሰሎች ጋር ይበላሉ - እውነታው ግን የተቀቀለ ዱባ እንኳን ሁል ጊዜ ትንሽ ደረቅ ነው።
አንዳንድ ጊዜ የእነዚህ ፍራፍሬዎች ዱባ ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ይታከላል ፣ በተጨማሪም ጠንካራ እና በጣም የበለፀገ የአልኮል መጠጥ ከእሱ ተገኝቷል። እና gourmets እንደ ኮኮናት የሚጣፍጡትን ጥራጥሬዎች በፈቃደኝነት ይበላሉ።
ፍሬዎቹ በጥንቃቄ ከተሰበሰቡ እና ጥርሱ ከሌላቸው ፣ ከዚያ በቀላሉ በተለመደው የክፍል ሁኔታቸው ውስጥ ለአንድ ሳምንት ሊቀመጡ ይችላሉ።
የሻንጣዎቹ የላይኛው ክፍሎች ለስላሳ እምብርት በንቃት ብዙም ጥቅም ላይ አይውሉም - ጥሬ ይበላሉ ወይም የተለያዩ ምግቦች ከእነሱ ይዘጋጃሉ።ብዙውን ጊዜ ለመንከባከብ ያገለግላሉ። በነገራችን ላይ የትኩስ እምብርት ጣዕም ከሴሊየሪ ፍሬዎች ጣዕም ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው።
የእንደዚህ ዓይነት የዘንባባ ዛፍ እንጨት በጣም ጥሩ የግንባታ ቁሳቁስ ነው ፣ እና የአከባቢው ጎሳዎች ቅጠሎቻቸውን ለጎጆዎቻቸው ጣሪያ ይሠራሉ። አንድ ቅመም እንዲሁ ብዙውን ጊዜ ሕንዶች ለጭንቅላት ወይም ለሆድ ህመም ከሚጠቀሙበት ቅጠሎች ይዘጋጃሉ።
የእርግዝና መከላከያ
በግለሰብ አለመቻቻል ምክንያት የአለርጂ ምላሾች ሙሉ በሙሉ ሊገለሉ አይችሉም።
የሚመከር:
የአሬካ መዳፍ ፣ ወይም የቤቴል መዳፍ
Areca tanning (lat.Areca catechu) ፣ ወይም Areca palm ፣ ወይም Betel palm - ተመሳሳይ ስም Arecaceae ቤተሰብ (lat. Arecaceae), ወይም የዘንባባ ዛፎች (lat. Palmaceae). ዘንባባው በፍራፍሬዎች ይታወቃል ፣ እሱም በሕዝባዊ ፍሬዎች ተብሎ ይጠራል። ጨካኝ እና መራራ ጣዕማቸው የሰውን አካል ያበረታታል ፣ ስለሆነም በብዙ የእስያ አገራት ለውዝ ለማኘክ ያገለግላሉ። ከዚህም በላይ ፍሬዎቹ “ቤቴል” ወይም የደረቁ የትንባሆ ቅጠሎች ከሚባሉት የዕፅዋት ቅጠሎች ጋር ሲጣመሩ በጣም ጥሩ ውጤት ይገኛል። የአረካ መዳፍ የሚያድግበት የዕፅዋት ተመራማሪዎች የአርካ ፓም ፊሊፒንስ መኖሪያ እንደሆነ ያምናሉ ፣ የዘንባባው ሞቃታማ የአየር ጠባይ (ኢንዶኔዥያ ፣ ካምቦዲያ ፣ ቬትናም ፣ ላኦስ ፣ ሕንድ እና ሌሎችም) እ
ጃንጥላ መዳፍ ፣ ወይም ኮሪፋ
ጃንጥላ መዳፍ ፣ ወይም ኮሪፋ (lat.Corypha) - የቤተሰብ አርሴስ (lat. Arecaceae) ፣ ወይም Palm (lat. Palmaceae)። አብዛኛዎቹ የዚህ ዝርያ ዝርያዎች monocarpic ዕፅዋት ናቸው ፣ ማለትም ፣ ለዓለም የበሰሉ ፍራፍሬዎቻቸውን በመስጠት ፣ መዳፉ ራሱ ይሞታል። ኮሪፋ በሰባት ተኩል ሜትር ሊደርስ በሚችለው በአበባዎቹ ርዝመት የታወቀ ነው። እንደዚህ ዓይነቱን የአበባ ማስወገጃ ርዝመት ለመከታተል በፕላኔታችን ላይ ከማንኛውም ሌላ ተክል ኃይል በላይ ነው። ስለዚህ ፣ ኮሪፋ በምድር ላይ ካሉ ሁሉም ዕፅዋት መካከል መሪ ነው ፣ እንዲህ ዓይነቱን ረዥም ግዝፈት ለመሙላት በሚሊዮን የሚቆጠሩ ትናንሽ አበቦችን በመውለድ። መግለጫ ሁሉም የዝርያ ዝርያዎች ኮሪፋ ከሃያ እስከ አርባ ሜትር ቁመት እና ከአንድ እስከ ሁለት ተኩል ሜትር የሆ
የዘይት መዳፍ ፣ ወይም ኤሊስ
የዘይት መዳፍ ፣ ወይም ኤሊስ (ላቲ ኢላይስ) - ሁለት ዝርያዎች ብቻ ያሉት የዕፅዋት ዝርያ ፣ አንደኛው በአፍሪካ ውስጥ ፣ ሁለተኛው በደቡብ አሜሪካ። ዝርያው የፓልም ቤተሰብ (ላቲን ፓልሜሴ) ነው። የዘይት መዳፉ በዘይት ዝነኛ ነው ፣ እሱም ከፋብሪካው ፍሬ ገለባ በተገኘ። ይህ ዘይት ዛሬ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ይህም ለሰው አካል በተለይም ለልጆች ስላለው ጥቅምና ጉዳት የሚጋጩ አስተያየቶችን ያስከትላል። በስምህ ያለው የላቲን ስም “ኢላይስ” ስም “ዘይት” በሚለው ተነባቢ የግሪክ ቃል ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ከዚህም በላይ ማንኛውም ዘይት ሳይሆን በሩሲያኛ “ፈሳሽ” ወይም “አትክልት” የሚል ቅጽል አለው። ከጥንት ዘመናት ጀምሮ የዚህ ዝርያ ፍሬዎች በሰዎች የሚመረተው የዘንባባ ዘይት የአትክልት እና ፈሳሽ ብቻ ስለሆነ ለ
የፒች ቅጠል እሽክርክሪት
የቅጠል ኩርባ ብዙውን ጊዜ የአየር ሙቀት አሁንም በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ የአየር ጠባይ ባለበት በፀደይ መጀመሪያ ላይ የፒች ዛፎችን ይነካል። ይህ በጣም ከባድ ህመም በቀላሉ ወደ መቶ በመቶ የሰብል መጥፋት እና አንዳንድ ጊዜ የዛፎች ሞት ሙሉ በሙሉ በተለይም የፒች ዛፎች በተከታታይ ለበርካታ ዓመታት ከታመሙ ሊያመራ ይችላል። ኩርፊስ ሥር የሰደደ እንዳይሆን ለመከላከል ከእሱ ጋር መታገል አለበት።
እኛ የፒች አፊድን እንዋጋለን
የፒች አፊድ በሁሉም ቦታ አለ። ምንም እንኳን ዋናው አስተናጋጁ በርበሬ እና በርከት ያሉ ድብልቆቹ በአልሞንድ ቢሆኑም ፣ ከፍራፍሬ ዛፎች በተጨማሪ ጥጥ ፣ ድንች ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም እና ትንባሆ ይጎዳል። አትክልቶችን በተመለከተ በግሪን ሃውስ ውስጥ የሚመረቱ ሰብሎች በዋነኝነት በእነዚህ ጥገኛ ተጎጂዎች ይጎዳሉ። ጥገኛ ተሕዋስያንን ትግል በጊዜ ካልጀመሩ ፣ መከሩ በእርግጠኝነት አያስደስትም
