2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
የተለመደው ኩዊን (ላቲ ሲዶኒያ oblonga) - ከፒንክ ቤተሰብ የፍራፍሬ ተክል።
መግለጫ
የተለመደው ኩዊንስ ቁመቱ ከአንድ ተኩል እስከ ስድስት ሜትር የሚደርስ ትንሽ ቁጥቋጦ ወይም ዛፍ ነው። የድሮ ዛፎች ግንዶች እና ቅርንጫፎች በጥቁር ግራጫ ለስላሳ ቅርፊት ተሸፍነዋል ፣ እና የወጣት ዕፅዋት ቅርንጫፎች ሁል ጊዜ ቶማቶሴ-ሱፍ-ብስለት ናቸው። ቀጣዩ ሙሉ-ጠርዝ ቅጠሎች በአጫጭር ፔቲዮሎች ላይ ይቀመጣሉ ፣ እነሱ ሁል ጊዜ ጥቁር አረንጓዴ ሲሆኑ ፣ እና በቶሜቶዝ ጉርምስናቸው ምክንያት ከዚህ በታች ትንሽ ግራጫማ ይሆናሉ።
የጋራው ኩዊን አምስት ቁጥር ያላቸው እና ነጠላ መደበኛ አበባዎች በአጫጭር ፣ በቀለማት ያሸበረቁ ሮዝ እግሮች ላይ የሚገኙ ሲሆን የዚህ ባህል ፍሬዎች ክብ ወይም ዕንቁ ቅርፅ ያላቸው እና በሚያስደስት ሎሚ ወይም ጥቁር ቢጫ ድምፆች የተቀቡ ናቸው። ወጣት ፍራፍሬዎች ደስ የሚል የቶማንቶ ጉርምስና ይኮራሉ ፣ እና የበሰሉ ናሙናዎች ቀስ በቀስ ለስላሳ ይሆናሉ። የሁሉም ፍራፍሬዎች ጣዕም ጠንከር ያለ ፣ ጨካኝ እና ትንሽ ጣፋጭ ነው።
ለጋራው ኩዊን ከባድ ዱባ በትንሽ ጭማቂዎች ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን ግትርነቱ እጅግ በጣም ብዙ የድንጋይ ግድግዳዎች በመኖራቸው ነው። ስለ ዘሮቹ ፣ እነሱ ሰፋ ያሉ እና ቡናማ በሆኑ ድምፆች ቀለም አላቸው።
የት ያድጋል
የተለመደው ኩዊንስ በአስትራካን እና በቮልጎግራድ ክልሎች እንዲሁም በሰሜን ካውካሰስ እና በታችኛው ቮልጋ ክልል ውስጥ በንቃት እያደገ ነው። በአንዳንድ የመካከለኛው እስያ ግዛቶች ፣ እንዲሁም በዩክሬን ፣ በቱርክሜኒስታን ግዛት እና በክራይሚያ ውስጥ በጣም ተስፋፍቷል። እና በቤላሩስ ፣ በባልቲክ ግዛቶች ወይም በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ አንዳንድ የክረምት ጠንካራ ዝርያዎችን ማደግ በጣም ይቻላል።
ማመልከቻ
የጥሬ ኩዊን እምብርት በጣም ጠንካራ እና ጠመዝማዛ ጣዕም ያለው ጣዕም አለው ፣ ማለትም ፣ ከሙቀት ሕክምና በኋላ ኩዊንን መጠቀም ጥሩ ነው። እሱ ጥሩ መጨናነቅ ፣ አስደናቂ መጨናነቅ እና መጨናነቅ ፣ እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ ማርማድ እና አስደናቂ መዓዛ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ የፍራፍሬ ጣዕም ይሰጣል።
ኩዊን ለስጋ ምግቦች እና ለዶሮ እርባታ አስደናቂ ድስቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እና የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ፍራፍሬዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ይለሰልሱ እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያገኛሉ - እንዲህ ዓይነቱ ኩዊን ብዙውን ጊዜ ለፓይስ ፣ ለኩሽ ፣ ለፍራፍሬ እና ለ ገንፎ መሙላት ይጨመራል። የተጠበሱ ፍራፍሬዎች እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ናቸው። በሙቀት ሕክምና ወቅት ኩዊን ጠቃሚ ባህሪያቱን እንዳያጣ ልብ ሊባል የሚገባው ፣ በተጨማሪም ፣ ሲሞቅ ፣ በውስጡ ያሉት የ pectins መጠኖች በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ።
በጣም ጠንካራ እና ጥቅጥቅ ያለ ስለሆነ ከማብሰያው በፊት ፍሬውን ከፍሬው ለማስወገድ ይመከራል - ሊደርቅ እና በኋላ ለሻይ ተጨማሪ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። የደረቁ ዘሮችም ጠቃሚ ናቸው - የመድኃኒት ማስጌጫዎችን እና መርፌዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ።
ኩዊን በአንቲኦክሲደንትስ በጣም የበለፀገ ነው ፣ ስለሆነም ስልታዊ አጠቃቀሙ የሰውነት እርጅናን ለመከላከል እና ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል። ከዚህም በላይ እነዚህ ፍራፍሬዎች በግልጽ በሚታወቅ የፀረ-ብግነት ውጤት ሊኩራሩ ይችላሉ። ፋይበር እና ፒክቲን በውስጣቸው ውስጥ ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ እና ከከባድ ብረቶች እና ከማንኛውም ጎጂ ንጥረ ነገሮች ለማፅዳት ይረዳሉ ፣ በተጨማሪም እነሱ ለምግብ መፈጨት መደበኛነት ትልቅ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ። እንዲሁም ኩዊን የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የማጠናከር ችሎታ ተሰጥቶት ሄሞስታቲክ ፣ astringent ፣ ባክቴሪያ እና ዳይሪክቲክ ባህሪያትን ተናግሯል። እነዚህ ንብረቶች በብዙ የተለያዩ በሽታዎች ላይ ጠቃሚ የፕሮፊሊቲክ ምርት ያደርጉታል።
የእርግዝና መከላከያ
በእነዚህ ጠቃሚ ፍራፍሬዎች ውስጥ የታኒን ከፍተኛ ይዘት ፣ እንዲሁም ከእነሱ በሚበስለው መጨናነቅ ውስጥ የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በኩዊን ላይ ለመብላት ከፈለጉ ይህንን ባህሪ መርሳት የለብዎትም።
የሚመከር:
የጃፓን ኩዊን። በማደግ ላይ
የጃፓን ኩዊን ሙቀት አፍቃሪ ባህል ተደርጎ ይወሰዳል። ነገር ግን በረዥም ጊዜ ምልከታዎች መሠረት በበረዶ ተሸፍኖ ብዙ መጠለያ ሳይኖር በመካከለኛው ሌን ውስጥ በደንብ ይከርማል። የቅርብ ዕለታዊ ትኩረት አያስፈልገውም። በአነስተኛ ጥገና አማካኝነት እጅግ በጣም ጥሩ ምርት ይሰጣል። የሚወዱትን ቁጥቋጦዎች በትክክል እንዴት እንደሚተክሉ?
የጃፓን ኩዊን። የእፅዋት ስርጭት
አንድ ልዩ ተክል የጃፓን ኩዊን በአትክልተኝነት ለማሰራጨት በአንፃራዊነት ቀላል ነው። የምንጭው ቁሳቁስ ከሰብሳቢዎች በፖስታ ሊጻፍ ወይም ከጓደኞች ሊጠየቅ ይችላል (ማረም ፣ ማረም)። ንብርብሮች ፣ ሥሮቻቸው ከራሳቸው ምሳሌ ለመጠቀም። እያንዳንዱን ዘዴ በበለጠ ዝርዝር እንመልከት
የጃፓን ኩዊን። የዘር ማባዛት
በአበባው ወቅት የሚያምሩ የጃፓን ኩዊንስ ቁጥቋጦ ቁጥቋጦዎች በጣቢያው ላይ የበዓል ሁኔታ ይፈጥራሉ። ከጎን በኩል ርችቶቹ በቅርንጫፎቹ ላይ የቀዘቀዙ ይመስላል። ቡቃያው ትናንሽ “ፋኖሶች” በጥብቅ ተጣብቀዋል። ከፍተኛ መጠን ያለው የመትከያ ቁሳቁስ መግዛት ለቤተሰብ በጀት ውድ ነው። የሚወዱትን ተክል “ክሎኒንግ” ቴክኒኮችን ማወቅ ፣ በአጭር ጊዜ ውስጥ የእፅዋቱን መጠን ማሳደግ ይችላሉ
የጃፓን ኩዊን። ማመልከቻዎች
ሰሜናዊ ሎሚ ፣ የጃፓን chaenomeles ለጃፓን ኩዊን ስም ተመሳሳይ ቃላት ናቸው። ተክሉ ለ 4000 ዓመታት ያህል ይታወቃል። በጥንታዊ ግሪክ አፈታሪክ ውስጥ ስለ አፍሮዳይት ፓሪስ ስለ “ወርቃማ ፖም” አፈ ታሪክ አለ ፣ በውበት ላይ በተደረገው ክርክር ውስጥ የድል ምልክት ነው። Chaenomeles ከረዥም ጊዜ ጀምሮ የፍቅር እና የመራባት ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል። “የውሸት ፖም” በየትኞቹ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ?
የጃፓን ኩዊን እንዴት ማደግ እንደሚቻል?
የጃፓን ኩዊን ፣ ወይም ቻኖሜልስ ፣ በቀለማት ያሸበረቀ ብርቱካናማ-ቀይ አበባዎች የሚያብብ በጣም የሚያምር እና በማይታመን ሁኔታ የሚያምር የፍራፍሬ ቁጥቋጦ ነው። በአሁኑ ጊዜ በግል መሬቶች ላይ ብዙ እና ብዙ ጊዜ ሊገኝ ይችላል። የጃፓን ኩዊን በተለይ ማራኪ ነው ምክንያቱም እሱን ለማሳደግ ቀላል ነው። ይህ እንዴት ሊደረግ ይችላል?
