2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
አረንጓዴ ራዲሽ (ላቲን ራፋነስ) የጎመን ቤተሰብ ንብረት የሆነ የአትክልት ሰብል ነው።
መግለጫ
ክብ ወይም ትንሽ ረዣዥም የአረንጓዴ ራዲሽ ሥሮች በጣም በቀጭኑ አረንጓዴ ቆዳ ተሸፍነዋል። እና በእያንዳንዱ ፍሬ ውስጥ ትንሽ ልቅ የሆነ ነገር ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በሀምራዊ አረንጓዴ ወይም በነጭ ቀለም የተቀባ በጣም ጭማቂ።
አረንጓዴ ራዲሽ ከማንኛውም እጅግ በጣም በሚያስደስት እና በሚያስደንቅ ለስላሳ ጣዕም ከሌሎቹ ዝርያዎች ተለይቷል።
የት ያድጋል
ምንም እንኳን ኡዝቤኪስታን የአረንጓዴ ራዲሽ የትውልድ ቦታ ተደርጎ ቢቆጠርም በአሁኑ ጊዜ በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ይበቅላል።
ማመልከቻ
አረንጓዴ ራዲሽ ከጥቁር ጎሳ ሰው ይልቅ ብዙ ጊዜ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - ይህ የሆነው በጣም ለስላሳ እና የተጣራ ጣዕሙ ምክንያት ነው። ይህ ራዲሽ በዋነኝነት ወደ ሰላጣዎች የተቆራረጠ ነው - ይህ ሁሉም ሌሎች ምርቶች ትንሽ መራራነትን እንዲያገኙ እና በዚህም በተጠናቀቀው ምግብ ላይ ልዩ ቅመም እንዲጨምሩ ይረዳል። ሆኖም ፣ በጎን ሳህኖች ወይም በድስት ውስጥ ፣ አረንጓዴ ራዲሽ የባሰ ስሜት አይሰማውም። ከስጋ (እና በተለይም ከከብት) ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል - ጣዕሙ ወዲያውኑ ይሻሻላል እና ብሩህ ይሆናል።
እና ከጥቅሙ አንፃር አረንጓዴ ራዲሽ በምንም መልኩ ከጥቁር በታች አይደለም። በውስጡ የያዘው ቫይታሚን ቢ 1 የነርቭ እና የኢንዶክሲን ስርዓቶችን መደበኛ ተግባር ያረጋግጣል ፣ እና ለሰውነት ሙሉ እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርገው ቫይታሚን ቢ 2 ለቲሹዎች መዋቅር እና ለዕይታ አስፈላጊ ነው። በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ብቻ ሳይሆን የጭንቀት መቋቋምንም በከፍተኛ ሁኔታ ለመጨመር በሚረዳ በአረንጓዴ ራዲሽ እና በኒያሲን ውስጥ ተካትቷል። እና አስኮርቢክ አሲድ በደም ሥሮች ሁኔታ ላይ በጣም ጠቃሚ ውጤት አለው። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ይህ ጠቃሚ ምርት ፀረ -ባክቴሪያ ባህሪዎች ያላቸውን ንጥረ ነገሮችም ይ containsል።
የምግብ ፍላጎት እጦት ለሚሰቃዩ ሰዎች ሁሉ በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ አረንጓዴ ራዲየስን ለማካተት ይመከራል - ይህ ምርት የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እንዲፈጠሩ ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያደርጋል። እና በእነዚህ ጠቃሚ ሥር አትክልቶች ውስጥ ያለው ፋይበር የሆድ ድርቀትን ለማሸነፍ ይረዳል እና በጠቅላላው የጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ በጣም ጠቃሚ ውጤት አለው።
በተጨማሪም አረንጓዴ ራዲሽ መጥፎ ኮሌስትሮልን ከሰውነት በማስወገድ ችሎታው ዝነኛ ነው ፣ ማለትም በእውነቱ እሱ የአተሮስክለሮሲስን መከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ ነው። በልብ እና የደም ቧንቧ ህመም ወይም በከፍተኛ የደም ግፊት ለሚሰቃዩ ሰዎች በአመጋገብ ውስጥ ማካተት ጠቃሚ ነው - የፖታስየም ጨዎችን በብዛት የያዘው የልብ ጡንቻን ለማጠንከር እና ግፊትን ወደ መደበኛው ለማምጣት ይረዳል። በጣም ከረጅም ጊዜ በፊት ከባድ በሽታን መቋቋም ካልቻሉ አረንጓዴ ራዲሽ የጠፋውን ጥንካሬ በፍጥነት ለማደስ ይረዳል - እነዚህ ሥሮች በሽታ የመከላከል ስርዓትን የማጠናከር ችሎታም ተሰጥቷቸዋል።
እና የአረንጓዴ ራዲሽ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሁሉ በምስል ላይ ምንም ጉዳት ሳይደርስበት እንዲበላ ያደርገዋል። በተጨማሪም ፣ እሱ ለመተንፈሻ አካላት ተላላፊ ወይም እብጠት ቁስሎች በእውነት አስፈላጊ መድኃኒት ይሆናል። ለሐሞት ፊኛ እና ለቢሊየም ትራክት በሽታዎች አረንጓዴ ራዲሽ ብዙም ጠቃሚ አይሆንም። ለስኳር ህመምተኞች እነዚህ ሥሮች የስኳር ደረጃን መደበኛ ለማድረግ ይረዳሉ።
በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ አረንጓዴ ራዲሽ ለ radiculitis ፣ ሪህ እና በመገጣጠሚያዎች ውስጥ ለተለያዩ የሕመም ስሜቶች በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል - ከዚህ አትክልት ውስጥ ያለው ግሬም በተጨመቁ አካባቢዎች ላይ ይተገበራል።
የእርግዝና መከላከያ
የወደፊት እናቶች እንዲሁም ቁስለት እና የአንጀት እብጠት ለሚሰቃዩ ሰዎች አረንጓዴ ራዲሽ የተከለከለ ነው። ይህንን ምርት ለኩላሊት እና ለጉበት በሽታዎች ፣ እንዲሁም ለከፍተኛ gastritis ከከፍተኛ አሲድነት ጋር አብሮ እንዲመገብ አይመከርም።
የሚመከር:
የዱር ራዲሽ
የዱር ራዲሽ ጎመን ወይም መስቀለኛ ተብሎ ከሚጠራው የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ራፋኑስ ራፋኒስትም ኤል የዱር ራዲሽ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - Brassicaceae Burnett . (Cruciferae Juss.)። የዱር ራዲሽ መግለጫ የዱር ራዲሽ ቁመት ከሃያ እስከ ሰባ ሴንቲሜትር መካከል የሚለዋወጥ ዓመታዊ ዕፅዋት ነው። የዚህ ተክል ቅጠሎች በጠንካራ ፀጉሮች ተሸፍነዋል ፣ እነሱ ሊሬ-ፒን እና ከአራት እስከ ስድስት ጥንድ የጎን ክፍሎች ተሰጥተዋል። የዱር ራዲሽ አበባዎች ቢጫ ቀለም አላቸው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ነጭ ሊሆኑ ይችላሉ። የዚህ ተክል የእግረኞች ርዝመት ከሦስት እስከ ስምንት ሴንቲሜትር ነው ፣ እነሱ ዲያሜትር አምስት ሚሊ ሜትር ያህል ይሆናሉ ፣ እና የመርከቡ ርዝ
የአትክልት ራዲሽ መዝራት
የአትክልት ራዲሽ መዝራት ጎመን ወይም መስቀለኛ ተብሎ ከሚጠራው የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ራፋኑስ ሳቲቭስ ኤል - የአትክልት ራዲሽ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል Brassicaceae በርኔት። (Cruciferae Juss.)። የአትክልት ራዲሽ የመድኃኒት ባህሪዎች መግለጫ የአትክልት ራዲሽ የሁለት ዓመት ዕፅዋት ነው። የአትክልት ራዲሽ በጣም ጠቃሚ የመፈወስ ባህሪዎች ይሰጠዋል ፣ የዚህ ተክል ሥሮች ለሕክምና ዓላማዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል። እንደዚህ ያሉ ጠቃሚ የመፈወስ ባህሪዎች መኖር በካርቦሃይድሬቶች ፣ በቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ እና ቢ ፣ በራፋንኖል ፣ በፊቶክሲዶች ፣ በናይትሮጂን ንጥረ ነገሮች ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ በ glycosides ፣ ማግኒዥየም ፣ ኮሊን ፣ ብረት ፣ ፖታ
ራዲሽ
© ናታሊያ Evstigneeva / Rusmediabank.ru የላቲን ስም ፦ ራፋኑስ ቤተሰብ ፦ መስቀለኛ ምድቦች - የአትክልት ሰብሎች ራዲሽ (ላቲን ራፋነስ) - የአትክልት ባህል; የስቅለት ቤተሰብ ዓመታዊ ወይም ዓመታዊ ተክል። በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ በእስያ እና በአውሮፓ ሞቃታማ ዞን ውስጥ ያድጋል። በሩሲያ ውስጥ ራዲሽ መዝራት ተስፋፍቷል። የባህል ባህሪዎች ራዲሽ ቀለል ያለ ወይም ቅርንጫፍ ያለው ሙሉ በሙሉ የጠርዝ ፣ የገና ቅርፅ ያለው ፣ የታሸገ ወይም የተቆራረጠ ቅጠል ያለው ተክል ነው። Peduncle የተጠጋጋ ፣ የበሰለ ፣ ቅርንጫፍ ነው። ነጭ ፣ ፈካ ያለ ሐምራዊ ፣ ሮዝ ወይም የሊላክስ ቀለም በተለየ-ሎብ ኮሮላ የታጠቁ inflorescences racemose። ፍራፍሬዎች በሲሊንደሪክ ቅርጫቶች መልክ
ነሐሴ - ራዲሽ መዝራት
በነሐሴ ወር ፣ ሞቃታማው ወቅት እየተቃረበ መሆኑን እና በአትክልቱ ውስጥ ያሉት አልጋዎች ባዶ መሆናቸውን መገንዘብ ትንሽ ያሳዝናል። ሆኖም ፣ ባለፈው የበጋ ወር አሁንም በአጭር የእድገት ወቅት ሰብሎችን መዝራት አሁንም ይቻላል። ለዚሁ ዓላማ በጣም ተስማሚ የሆነው አትክልት ራዲሽ ነው። በነሐሴ ወር መዝራት ከጨረሱ ፣ አትክልተኞች አሁንም በመስከረም-ጥቅምት ውስጥ ሙሉ የመከር ወቅት መከር ለመሰብሰብ እና በመመገቢያ ጠረጴዛው ላይ ትኩስ አትክልቶችን ለመቀበል ጊዜን ያራዝማሉ።
ራዲሽ በመስኮት ላይ ሊበቅል ይችላል
በቀዝቃዛው ወቅት ራዲሽ ለሁለቱም ለዝርያ ሰብሎች እና ለቫይታሚን ቁንጮዎች ፣ በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ፣ ካሮቲን እና ሌሎች ጠቃሚ እና አስፈላጊ ሁኔታዎች በክረምት ወቅት ለድሃ ትኩስ አረንጓዴዎች ይበቅላሉ። በቤት ውስጥ ሁኔታዎች ውስጥ ሥር ሰብሎችን ማግኘት በተወሰነ ደረጃ በጣም ከባድ ነው ፣ ግን ይህንን ሰብል የማደግ አንዳንድ ባህሪያትን ካወቁ ተግባሩ ከእንግዲህ የማይቻል አይመስልም።