አጋዌ ተኪላ ፣ ወይም ሰማያዊ አጋዌ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: አጋዌ ተኪላ ፣ ወይም ሰማያዊ አጋዌ

ቪዲዮ: አጋዌ ተኪላ ፣ ወይም ሰማያዊ አጋዌ
ቪዲዮ: ወይን ከኮካኮላ ጋር ደባልቆ መጠጣት የሚያስከትለዉ አደገኛ የጤና ጉዳት አስደናቂ መረጃ Yederaw Chewata 2024, ሚያዚያ
አጋዌ ተኪላ ፣ ወይም ሰማያዊ አጋዌ
አጋዌ ተኪላ ፣ ወይም ሰማያዊ አጋዌ
Anonim
Image
Image

Agave tequilana (ላቲን አጋቬ ተኪላና) ፣ ወይም ሰማያዊ አጋቭ (ስፓኒሽ አጋዌ አዙል) - የአስፓጋስ ቤተሰብ (lat. Asparagaceae) ድርቅ መቋቋም የሚችል ተክል Agave (lat. Agave)። የጠንካራ የአልኮል መጠጦች ተክል አፍቃሪዎች “ሰማያዊ አጋዌ” ጭማቂ ምንጭ በመባል ይታወቃል ፣ ከእዚያም በመፍላት እና በማራገፍ ከሰው በሁለት እግሮች የመራመድ ችሎታን የሚወስድ እና ሙሉ በሙሉ ብጥብጥ የሚያደርግ መጠጥ ተገኝቷል። ጭንቅላቱ ፣ በመጠን መጠኑ ካልገመቱ።

በስምህ ያለው

የላቲን ስም “አጋቭ” አጋቭ ተኪላና ሥሞች በዚህ ስም በርካታ ገጸ -ባህሪዎች ወደነበሩበት ወደ ጥንታዊቷ ግሪክ አፈታሪክ ይመለሳሉ። ነገር ግን ዋናው ማጣቀሻ በዳዮኒሰስ መለኮታዊ አመጣጥ ባለማመን በእግዚአብሔር እጅግ ክፉኛ ለቀጣት ለአጋቬ ተሰጥቷል። ተከፋዮች በሁሉም ዕድሜዎች አልተወደዱም ፣ አማልክት እንኳን እንደዚህ ባለው ስሜት ተሰቃዩ። በሆነ ምክንያት የአጋዌ እውቅና ለእግዚአብሔር በጣም አስፈላጊ ነበር። እንዲህ ዓይነቱን መልእክት ባልደገፈች ጊዜ እግዚአብሔር አዕምሮዋን ደመና አደረገ እና የገዛ ል sonን ቀደደች።

በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ፣ በተመሳሳይ ዓላማ ፣ እግዚአብሔር የእፅዋቱ ተመራማሪዎች “አጋዌ ተኪላና” ብለው የጠሩትን ተክል ፣ ጭማቂውን በጭጋግ እንዲጠቀምባቸው ፣ አእምሮአቸው ጤናማ መሆን የማይችሉትን ግድ የለሽ ድርጊቶች እንዲገፋፉባቸው ፈጠረ።

መግለጫ

ሰማያዊ አጋዌ ከዘመዶቹ የሚለየው በትልቁ መጠን እና በከፍተኛ ድርቅ መቋቋም ብቻ ነው። ያለበለዚያ ረዥም (ከሁለት ሜትር በላይ ርዝመት) ፣ ሥጋዊ ፣ አረንጓዴ-ሰማያዊ ቅጠሎች ያሉት የተለመደ ስኬታማ ተክል ነው። እንዲህ ዓይነቱን ሉህ ከቆረጡ ፣ ከዚያ ሩሲያውያን ከሚያውቁት አልዎ ውስጡ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የጀልቲን ብዛት ይኖራል። እያንዳንዱ ቅጠል በሾለ እሾህ ያበቃል። ትናንሽ ግን ሹል እሾህ በጎን በኩልም ይስተዋላል። የበረሃው እውነተኛ እሾህ።

የዱር ሰማያዊ አጋዌ ሕይወት አጭር ነው። ከአምስት እስከ ስምንት ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ ተክሉ ረዣዥም እና ኃይለኛ የዛፍ አበባዎችን ከብዙ አበባዎች ቢጫ አበባ ጋር ያበቅላል ፣ እዚያም እስታሞኖች ከቅጠሎቹ ይረዝማሉ። ይህ የአበቦች አወቃቀር በነፍሳት ብቻ ሳይሆን በሌሊት የሌሊት ወፎችን ጨምሮ በትላልቅ ክንፍ ፍጥረታት ከሚከናወነው የአበባ ዱቄት ጋር የተቆራኘ ነው።

ዘሮቹ ከደረሱ በኋላ የእፅዋቱ ጥንካሬ ያበቃል ፣ እና በዱር ቁጥቋጦዎች ውስጥ የሚሞተውን ብዙ የቀርከሃ እፅዋት እንደሚሞቱ ሁሉ ይሞታል።

ባህላዊ Agave ሰማያዊ እና ስጦታዎች ለሰዎች

በባህል ውስጥ ሰዎች አጋቭ በእንደዚህ ያለ ወጣት ዕድሜ ላይ እንዲሞቱ አይፈቅዱም። አንድ ሰው እንደታየ ፣ አንድ ሰው እንዲያድግለት ተክሉ ዋናውን ማደጉን እንዲቀጥል ያለ ርህራሄ ተቆርጦ ይቆርጣል።

እና አደራደሩ በተለየ ቦታ ተተክሏል ፣ ስለሆነም የተረጋጉ ልምዶች እና ችሎታዎች ያሏቸው የክሎኒ እፅዋትን ይፈጥራል።

አጋቬ ከሰባት እስከ አሥር ዓመት ሲሞላው ደፋር ሠራተኞች ወደ እርሻ ይመጡና ሹል ሜላ ይዘው ትክክለኛ ድብደባዎች ሥጋዊ ቅጠሎችን ቆርጠው አጋዌውን እንደ ትልቅ አናናስ ወይም ከሃያ እስከ ሰባ ኪሎግራም የሚመዝን ግዙፍ የዝግባ ጥድ ሾጣጣ ወደ አንድ ነገር ይለውጡታል።. ይህ የእፅዋት እምብርት “ፒና” (ፒና) ተብሎ ይጠራል ፣ እሱም ከላቲን ስም ለፓይን ስም ተነባቢ ነው።

ምስል
ምስል

ሰዎች አጋቬን ከአማልክት እንደ ስጦታ አድርገው በመቁጠር አሁንም በአዝቴኮች አድናቆት ከነበረው ፒና ውስጥ ጭማቂ ያወጣሉ። ቀድሞውኑ በአዝቴኮች ዘመን ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦች ከ ጭማቂ ተዘጋጁ። ዛሬ ሰማያዊ የአጋቭ ጭማቂ በዓለም ታዋቂ የሆነውን ጠንካራ የአልኮል መጠጥ ለማምረት ያገለግላል። የመጠጡ ስም ከጓዋቫ ልዩ ተረት - “ተኪላና” (ተኪላ) ጋር ተመሳሳይ ነው። ዋናው የሜክሲኮ መጠጥ በሜክሲኮ ውስጥ የሚመረተው ከ Agave ሰማያዊ ዋና ፒን ነው።

ከጠንካራ መጠጥ በተጨማሪ አንድ ሽሮፕ ከሜፕል ሽሮፕ ጋር ከሚጠጣው ጭማቂ የተሰራ ሲሆን ለባህላዊ ስኳር ምትክ አድናቆት አለው።

የሚመከር: