2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ጎመን ማንኛውንም ቅዝቃዜ በቀላሉ መቋቋም የሚችል ተክል ነው። ነገር ግን በእርሷ ውስጥ ለበረዶ እና ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን የመቋቋም ደረጃ የሚወሰነው በልዩነቱ እና በዓመታት የባህል ብዛት ላይ ነው። በጎመን ውስጥ የዘር ማብቀል ቀድሞውኑ ከሁለት እስከ ሶስት ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ተስተውሏል። ነገር ግን አትክልትን ለማሳደግ በጣም ምቹ የሙቀት መጠን ከአስራ ስምንት እስከ ሃያ ዲግሪዎች ነው። ከዚያ የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከተተከሉ ከሶስት እስከ አራት ቀናት ውስጥ ይታያሉ። ችግኞቹ በአፈር ውስጥ በፍጥነት ይበቅላሉ። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ በሌሊት በረዶዎች እስከ አምስት እስከ ሰባት ዲግሪዎች ድረስ እንኳን ጎመን በጣም ምቾት ይሰማዋል።
የአዋቂዎች እፅዋት ከአስራ አምስት እስከ አስራ ስምንት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ያድጋሉ። በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ጎመን በዝግታ ያድጋል ምክንያቱም ተክሉ ከአየር ሁኔታ ጋር በጣም ተስማሚ ስለሆነ ፣ ግን ደቡባዊ የአየር ንብረት አይደለም። ሙቀት-ተከላካይ የሆኑ የጎመን ዝርያዎች አሁንም አሉ እና በሩሲያ ደቡባዊ ክፍል በጣም ተወዳጅ ናቸው። እዚያ ለራሳቸው ምቹ ሁኔታ ውስጥ ናቸው ፣ በመጀመሪያ ፣ የውሃ ሚዛንን ለረጅም ጊዜ ማቆየት በመቻላቸው። ሌሎች ዝርያዎች በቀላሉ ከመጠን በላይ በሆነ ሙቀት ውስጥ ይጠወልጋሉ። በጣም ጎበዝ የሆነው የጎመን ወቅት እፅዋቱ አበባውን መጀመር የጀመረበት ደረጃ ነው።
ጎመን ማጠጣት
ከእርጥበት አንፃር ፣ የጎመን ባህል በጣም የሚፈልግ ነው። የውሃ እጥረት የእድገቱን ወቅት ሊያራዝም እና የጎመን ጭንቅላትን መፈጠር ሊያዳክም ይችላል። ደግሞም ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ የበታችዎች ብዛት ብዙ ጊዜ ይጨምራል ፣ እና ፍራፍሬዎች እራሳቸው በጣም ትንሽ ያድጋሉ። በደቡባዊ ክልሎች የአፈር እርጥበት ምቹ አመልካቾች 80 በመቶ ፣ እና አየር - ከሃምሳ እስከ ሰባ አምስት በመቶ ናቸው። ነገር ግን ከመሰብሰብዎ በፊት እርጥበት የበለጠ ከፍ ያለ መሆን አለበት። የሮዝ አበባ በሚፈጠርበት ጊዜ እና የጎመን ራሶች በሚፈጠሩበት ጊዜ እፅዋቱ ከሁሉም የበለጠ ውሃ ይፈልጋል። አንድ የጎመን ባህል ቅጂ በቀን ውስጥ እስከ አስር ሊትር ውሃ ሊፈጅ ይችላል። ዘር የሌላቸው የጎመን ዓይነቶች የእርጥበት እጥረትን ለመቋቋም በጣም ቀላል ናቸው። በጣም ረጅም በሆነ ደረቅ የአየር ሁኔታ ውስጥ የመኸር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚቀንስ ማየት ይቻላል።
ስለዚህ ወቅታዊ ዕለታዊ የመስኖ ሂደቶችን በመጠቀም የአፈሩን እና የአየርን እርጥበት ይዘት ለመጠበቅ ይመከራል። ነገር ግን ከመጠን በላይ እርጥበት ፣ ጎመን ለውሃ ፍቅር ቢኖረውም ፣ አሁንም ለፋብሪካው በጣም ጎጂ ነው። የተራዘመ ዝናብ እንኳን በእፅዋቱ ልማት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። ከመጠን በላይ እርጥበት ለረጅም ጊዜ ከታየ ፣ ከዚያ የባህሉ እድገት ያቆማል ፣ እና የሰም ሽፋን እና ተፈጥሮአዊ ያልሆነ የቅጠሎቹ ቀለም ይጨምራል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ ሥሮች ብዙውን ጊዜ ይሞታሉ።
ጎመን እና መብራት
ጎመን ረጅም የቀን ሰዓታት የሚደሰትበት የእፅዋት ዓይነት ነው። በዚህ ምክንያት ባህል በጣም በፍጥነት እና በብቃት ያድጋል። ከአስራ ሰባት እስከ አሥራ ስምንት ሰዓት ያለው ቀን ለአትክልቶች እንደ መደበኛ ይቆጠራል። የመብራት እጥረት ለችግኝ ችግኝ ልማት እና ተክሉን ለማራዘም አስተዋፅኦ ያደርጋል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ የጎመን ጭንቅላት በሚፈጠርበት ጊዜ ፍሬዎቹ በብዛት ማደግ ሊጀምሩ ይችላሉ ፣ ይህም የመከር መጠን መቀነስን ያስከትላል። በአትክልቶች ውስጥ እና በግል መሬቶች ፣ ከፍ ካሉ ቁጥቋጦዎች እና ዛፎች አጠገብ ጎመን ማልማት አስፈላጊ አይደለም።
ጎመን ለማልማት ምን ዓይነት አፈር ጥቅም ላይ መዋል አለበት?
የተለያዩ የአፈር ዓይነቶች ከጎመን ጋር በደንብ ይሰራሉ ፣ ምንም እንኳን ቀላል እና አሸዋማ አፈር አሁንም መወገድ አለባቸው።በውሃ አቅራቢያ (ወንዞች ፣ ኩሬዎች ፣ የውሃ ማጠራቀሚያዎች) የተተከለው ጎመን ፣ በጣም ጥሩ ስሜት ይሰማዋል። እዚህ ፣ አፈሩ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በጣም ለም ነው። እንዲሁም ጎመን በእርጥብ መሬት ወይም በጣም አሲዳማ በሆነ መሬት ውስጥ ከመትከል ይቆጠቡ። ከስድስት ገደማ አመላካች ጋር የአፈር መፍትሄ በትንሹ የአሲድ ምላሽ ያለው አፈር ማንሳት የተሻለ ነው። አሲዳማው ከዚህ አመላካች ከፍ ያለ ከሆነ ፣ ከዚያ ኖራ መጨመር አለበት። እንዲሁም በፍራፍሬው የማብሰያ ጊዜ ላይ በመመርኮዝ አፈርን መምረጥ ያስፈልግዎታል። በሎሚዎች ውስጥ ዘግይተው የሚበስሉ ዝርያዎችን ሲያድጉ ፣ በተለይም የማዕድን ማዳበሪያዎች እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መሬት ላይ ከተጨመሩ ከፍተኛ የምርት ተመኖች ሊታዩ ይችላሉ። ጎመን በችግኝ ደረጃ ላይ እያለ ብዙ ናይትሮጅን ይፈልጋል ፣ እና ጭንቅላቶች በሚፈጠሩበት ጊዜ ፎስፈረስ እና ፖታስየም ዋናዎቹ አካላት ይሆናሉ። በተጨማሪም ካልሲየም መውሰድ ለጎመን በጣም አስፈላጊ ነው።
የሚመከር:
የፓክ ጎመን ጎመን
የፓክ ቾይ ጎመን (ላቲን ብራሲካ ራፓ subsp.chinensis) - ከቻይና ጎመን ዝርያዎች አንዱ። ይህ ጎመን ብዙውን ጊዜ ሴሊየሪ ወይም ሰናፍጭ ይባላል። መግለጫ የፓክ ቾይ ጎመን በነጭ ገለባ እና በደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች የተሰጠ ተክል ነው። ይህ የተለያዩ ጎመን የጎመን ጭንቅላትን አይፈጥርም - ሁሉም ቅጠሎች አስቂኝ በሆኑ ጽጌረዳዎች ውስጥ በመሰብሰብ በማዕከላዊው ቡቃያዎች ዙሪያ ጥቅጥቅ ባሉ ቁጥቋጦዎች ላይ ይፈጠራሉ። በነገራችን ላይ የእንደዚህ ዓይነት ጽጌረዳዎች ዲያሜትር ሠላሳ ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። እና የፓክ ቾይ ጎመን አጠቃላይ ርዝመት በአማካይ አስራ አምስት ሴንቲሜትር ነው። የዚህ ልዩ ጎመን ቅመማ ቅመም እና ጭማቂ ቅመም እንደ ስፒናች ይመስላል። የት ያድጋል ቻይና የፓክ ቾይ ጎመን የትውልድ ቦታ እንደሆነች ይቆጠራሉ። በ
ጎመን ጎመን
ጎመን ጎመን (lat. Brassica oleracea var.sabellica) በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ በአንፃራዊነት አዲስ የአትክልት ሰብል ነው። እሱ ከጎመን ቤተሰብ ወይም ከተሰቀለ ነው። ሌሎች ስሞች ኮላር አረንጓዴ ፣ ግሮዶል ጎመን ፣ ብሩኖኮል ጎመን ናቸው። በተፈጥሮ ውስጥ ፣ በጥያቄ ውስጥ ያሉት ዝርያዎች በሜዲትራኒያን ውስጥ ያድጋሉ። በአሁኑ ጊዜ በአውሮፓ እና በቻይና በሰፊው ይበቅላል። በመልክ ፣ የተጠበሰ ጎመን ከጌጣጌጥ ጎመን ጋር ይመሳሰላል ፣ ሆኖም ግን ፣ ከዘመዱ በተቃራኒ ለምግብነት የሚውል ነው። ግሪዶል ጎመን የጎመን ጭንቅላት አይፈጥርም ፣ ቅጠሎቹ ለምግብነት ያገለግላሉ። መግለጫ ካሌ ከተዘራ በኋላ እስከ 3 ሴ.
5 ጎመን ጎመን ሾርባ
በሩሲያ ከሚወዷቸው አትክልቶች አንዱ ጎመን ነው. ከበረዶው በፊት ማለት ይቻላል ይሰበሰባል። ብዙ ምግቦች ከእሱ ይዘጋጃሉ ፣ ዝግጅቶች ይዘጋጃሉ ፣ እና አንድ ሰው ልክ እንደ መክሰስ ጭማቂ ቅጠሎችን ማጨድ ይወዳል። ግን ስለ መጠጦችስ? የጎመን ሾርባዎች ምን ይጠቅማሉ?
የአበባ ጎመን እያደገ
የአበባ ጎመን እውነተኛ የቪታሚኖች ፣ የተመጣጠነ ምግብ እና የማዕድን ጨዎችን ማከማቻ ነው። ለከፍተኛ ጣዕሙ እና ለአመጋገብ ባህሪዎች አድናቆት አለው። የአበባ ጎመን ከፍተኛ ይዘት ባለው የአስኮርቢክ አሲድ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 6 እና ፒፒ ፣ እንዲሁም ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች (ፖታሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ወዘተ) ይመካል። በውስጡ ብዙ አሲዶች ፣ ፒክቲን እና ፋይበር ይ containsል።
የነጭ ጎመን ዘር እያደገ
አዲስ የጓሮ አትክልት አምራች እንኳን ዘር ማደግ ይችላል። ልዩነቱ እንደ መነሻ ቁሳቁስ ፣ እንደ ድቅል አይደለም። በኋለኛው ስሪት ውስጥ አንድ ዓይነት ዕፅዋት አያገኙም። የባህሪያት መለያየት የወላጅ ቅርጾችን ይከተላል። የዘር ማምረት ሂደት ሁለት ዓመት ይወስዳል። ጊዜ አናባክን