2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው ፀደይ ሁል ጊዜ ብዙ ስጦታዎች ፣ ቫይታሚኖች እና የምግብ ፍላጎቶች አሉት ፣ ስለሆነም አንድ ሰው በክረምቱ ወቅት ያጠፋቸውን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሰውነቱ ውስጥ እንዲሞላ በማድረግ የመኖርን አስፈላጊነት እና ደስታን ይሰጣል።
Buckwheat rhubarb
ከቡክሄት ቤተሰብ ሁለት እፅዋት እንደ buckwheat ያሉ የተለያዩ ምርቶችን ለሰዎች መስጠታቸው አስደሳች ነው ፣ ገንቢውን የሩሲያውያን ጀግኖች በጥንካሬ የሞሉበት ገንፎ ፣ እና ዛሬ ከዘመናዊ ሰው በፍጥነት ከሚፈጥረው አካላዊ እና አዕምሮ ውጥረት በኋላ ዛሬ አስፈላጊ ኃይልን ያድሳል።, እና Rhubarb cuttings, በፀደይ መጀመሪያ ላይ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን በተሳካ ሁኔታ ይተካሉ.
በመጀመሪያ በጨረፍታ ትልቅ ሥዕላዊ ቅጠሎች ያሉት አስደናቂ እና ኃያል ተክል ሩባርብ በሰዎች ጤና ላይ አደጋን በሚፈጥር በሁለቱም የመፈወስ ችሎታዎች እና በከፍተኛ መርዛማነት የታወቀውን የ Castor ዘይት ተክልን ይመስላል። ሩባርብ የበለጠ ሰላማዊ ተክል ነው። ሆኖም ፣ በእፅዋት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የኦክሊክ አሲድ ይዘት ከፍ ያለ ስለሆነ ፣ ስለሆነም በብዛት ከመጠቀም ይልቅ ሩባርብ ጤናን ብቻ ይጎዳል ፣ ለምግብነት የሚያገለግሉትን የቁራጮች ብዛት ከመጠን በላይ መጠቀም የለብዎትም።
ለምግብ ምግቦች የሮባርብ ማራኪነት
የፀደይ መጀመሪያ ለሰው ልጆች ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች በተሞሉ ብዙ ቀደምት ሣሮች ከበረዶ የተለቀቀውን መሬት በቪታሚኖች እጥረት ለማካካስ ቸኩሏል። እዚህ ፣ የፕሪምሶስ ስስ ሽበት ቅጠሎች በወርቃማ አበባ “እየደወሉ” ጠረጴዛዎን እየጠየቁ ነው
"ቁልፎች"; ትንሽ መራራ ዳንዴሊዮን በሰው አለማወቅ በመደነቅ ከእግር በታች መጨናነቅን ይተዋል። የሚያቃጥል ፣ ግን በጣም በቫይታሚን የታሸገ Nettle በክረምቱ ወቅት በተንጠለጠለበት የመንደሩ ዋት አጥር አጠገብ አረንጓዴ ይሆናል። ፍጹም ነፃ የተፈጥሮ ስጦታዎች ሰዎችን ለመርዳት ዝግጁ ናቸው።
ነገር ግን ፣ የሰው እንክብካቤን የሚመርጠው ሩባርብ ፣ አፈሩ በሚፈታበት እና በሚራባበት በሰው ሰራሽ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ትልልቅ የሚያምሩ ቅጠሎቹን ያሰራጫል። ወደ kvass ወይም ወይን ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መጨናነቅ ወይም የሚያድስ የድንች ድንች ፣ የቫይታሚን ኮምፕሌት ወይም ጄሊ ለመለወጥ ዝግጁ የሆኑት ረዥም ጭማቂዎች ቀይ ቀለም ቀይ እየሆኑ ነው። ለስለስ ያለ የፍራፍሬ መዓዛ በቤት ውስጥ ለሚሠሩ ብስኩቶች እና ለቆሸሸ ኬኮች ሩባርባን ይሰጣል። ይህ በኦርጋኒክ አሲዶች (ኦክሊክ ፣ ማሊክ) ፣ ቫይታሚኖች “ሲ” እና “ፒ” እና ሌሎች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በእፅዋት መቆራረጥ ምክንያት ነው።
ሩባርብ የማልማት ዘዴዎች
ሩባርብ ማደግ ያን ያህል አስቸጋሪ አይደለም። የተክሉን ቁጥቋጦ ቁጥቋጦዎች ለእርስዎ ለማካፈል ማንም የማይቸኩል ከሆነ ፣ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ዘሮቹን በቀጥታ ወደ ክፍት መሬት መዝራት ወይም መጀመሪያ ችግኞችን ማደግ ይችላሉ። በዘሮች መካከል በጣም ጥሩው ርቀት ከአስር እስከ አስራ አምስት ሴንቲሜትር ነው። እና ችግኞችን በቋሚ ቦታ በሚተክሉበት ጊዜ በግለሰብ ችግኞች መካከል እስከ ሰማንያ እስከ አንድ መቶ ሴንቲሜትር ድረስ ያለው ክፍተት ይቀራል። ከሁሉም በላይ እፅዋቱ ውብ ትላልቅ ቅጠሎቹን በረጅም ፔቲዮሎች ላይ በሰፊው ማሰራጨት ይወዳል።
ኃይለኛ ተክል ጥሩ አመጋገብ ስለሚፈልግ አፈሩ ልቅ እና በኦርጋኒክ ንጥረ ነገር የበለፀገ መሆን አለበት። የሮቤሪ ፍሬዎች ጭማቂ እና ወፍራም እንዲያድጉ በበጋ ወቅት መደበኛ ውሃ ማጠጣት እና ሁለት ወይም ሶስት የማዕድን አለባበሶች ያስፈልጋሉ። ፔቲዮሎች ወደ ቢላ ሳይጠቀሙ ይወገዳሉ ፣ ግን በእጆቻቸው መሠረት ላይ ይሰብሯቸው።
ሩባርብ ለበርካታ ዓመታት በአንድ ቦታ ላይ ሊያድግ ስለሚችል ፣ ቁጥቋጦው ለቀጣዩ መከር ጊዜ ጥንካሬ እንዲያገኝ በሐምሌ አጋማሽ ላይ ብቻውን መተው ይችላሉ። በዚህ ጊዜ እንጆሪ እና ቼሪ በአትክልቱ ውስጥ እና በአትክልቱ ውስጥ ቀድሞውኑ እየበሰሉ ነው ፣ ስለሆነም የቫይታሚን ፔቲዮሎችን የሚተካ አንድ ነገር አለ።
ምንም እንኳን ሩባርብ አበባዎች እንደ ጣቢያው ማስጌጫ ሆነው የሚያገለግሉ ቢሆኑም ፣ ሩባርብ ለምግብ ካደገ ፣ እና እንደ ተፈጥሮ ጌጥ ተአምር ካልሆነ ተክሉ በእድገታቸው ላይ ተጨማሪ ኃይል እንዳያባክን የአበባውን ግንድ ማስወገድ የተሻለ ነው።
ለክረምቱ ፣ ቁጥቋጦዎቹ በ humus mulch ንብርብር መሸፈን አለባቸው። ይህ Rhubarb የክረምቱን ቅዝቃዜ በበለጠ ለመትረፍ ይረዳል ፣ እናም humus የበልግ የላይኛው አለባበስ ይሆናል።
ከተራቡት የሩባርብ ዝርያዎች መካከል በጣም ታዋቂው ዝርያ “ቪክቶሪያ” ነው። ቅጠሎቹ ቀይ ቀለም አላቸው ፣ እና ጭማቂው ጎምዛዛ ሥጋ ሮዝ ነው።
የሚመከር:
Fibrous Rhubarb
Fibrous rhubarb ቡክሄት ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል - Rheum udulatum L. የቃጫውን የሩባርብ ቤተሰብን ስም በተመለከተ በላቲን ውስጥ - ፖሊጎኔሴሴ ጁስ። የፋይበርድ ሩባርብ መግለጫ Fibrous rhubarb በጣም ኃይለኛ የጤፍ ተክል የተሰጠው ለብዙ ዓመታዊ ዕፅዋት ነው። የዚህ ተክል ቅጠሎች ሦስት ማዕዘን ናቸው ፣ ርዝመታቸው ከአስራ አምስት እስከ ስልሳ ሴንቲሜትር ይለዋወጣል። እንደነዚህ ያሉት ቅጠሎች በሞገድ ጠርዝ እና በግማሽ ጨረቃ ቅርፅ መሠረት እንዲሁም ረዣዥም እና ሰፊ ፔቲዮሎች ተሰጥቷቸዋል ፣ ይህም ቀለም ወይም አረንጓዴ ሊሆን ይችላል። የቃጫ ሩባርብ የላይኛው ግንድ ቅጠሎች ሰሊጥ ናቸው። የዚህ ተክል ቅብብሎሽ ይደነግጣል ፣ አበቦቹ መጠናቸው ትንሽ ናቸው ፣ እ
Rhubarb: ጫፎች አይደሉም ፣ ሥሮች አይደሉም ፣ ግን ፔቲዮሎች
የፍራፍሬ ዛፎች እና ቁጥቋጦዎች ገና ማበብ እና ጥብቅ ኦቫሪያዎችን ማቋቋም ሲጀምሩ ፣ በአትክልታቸው ውስጥ ሩባርባን የሚያበቅሉት በግንቦት ውስጥ ወፍራም ጭማቂ ቅጠሎችን ያጭዳሉ። ከእነዚህ እንግዳ ግዙፍ እንጨቶች እንደዚህ ያለ ልዩ ነገር ሊዘጋጅ የሚችል ይመስላል? ከዚህ በፊት ሩባርባን ቀምሰው የማያውቁ ከሆነ ፣ ኮምጣጤን ከእሱ ጋር ማብሰል ፣ ዱባዎችን ማዘጋጀት ወይም ኬክ መጋገርዎን ያረጋግጡ። እመኑኝ ፣ አንድ ጊዜ ሞክረው ፣ ሩባርብ የብዙ ዓመት ተክል በመሆኑ ይደሰታሉ ፣ እና በሚቀጥሉት 7-10 ዓመታት ውስጥ የበለጠ ይሰጣል
Rhubarb ን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ከቲቤት ወደ እኛ የመጣው ሩባርብ በጣም ገንቢ እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ነው። በምግብ መፍጨት ውስጥ ወሳኝ ሚና በሚጫወተው ረቂቅ ፋይበር ይዘት ውስጥ በመጀመሪያ ደረጃ ይይዛል። እና ሎሚ ያላቸው ፖም በቅደም ተከተል ሁለተኛ እና ሶስተኛ ቦታዎችን ብቻ ይይዛሉ። በአጭሩ ሩባርብ በእያንዳንዱ ሰው አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት። ብዙ ጊዜ እሱን ለመጠቀም ፣ ሩባርባንን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል መማር ያስፈልግዎታል። ሆኖም ፣ ይህንን ለማድረግ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም።
በበጋ ጎጆቸው ላይ ምንጭ
ብዙም ሳይቆይ ፣ ምንጭ ስላለው ሊኮሩ የሚችሉት ክቡር እና በጣም ሀብታም ሰዎች ብቻ ናቸው። እነዚህ የውሃ አካላት በቅንጦት ቤተመንግስቶች ፣ መናፈሻዎች እና መኖሪያ ቤቶች ግቢ ውስጥ ተገንብተዋል። ምንጩ የሀብትና የሀብት ጠቋሚ ነበር። ሆኖም ፣ ጊዜዎች ይለወጣሉ ፣ እና የሚፈስ ውሃ ድምፆች በማንኛውም የአትክልት ስፍራ ላይ ሊሰማ ይችላል።
Rhubarb Officinalis
የመድኃኒት ሩባርብ (ላቲ። ሪም ኦፊሴናሌ) - የ Buckwheat ቤተሰብ (የላቲን ፖሊጎኔሲያ) የሮባርብ ዝርያ እፅዋት። በተፈጥሮ ውስጥ በዋነኝነት በቻይና ውስጥ ይገኛል። የተለመዱ መኖሪያዎች ደኖች ፣ የተራራ ጫፎች ፣ ጅረት እና የወንዝ ዳርቻዎች ናቸው። በአሁኑ ጊዜ በቻይና ውስጥ ይበቅላል ፣ በሩሲያ ውስጥ ብዙ ጊዜ። ለከፍተኛ የመድኃኒት ባህሪያቱ ዝነኛ ነው እና በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል። የባህል ባህሪዎች የመድኃኒት ሩባርብ በእድገቱ ወቅት ኃይለኛ እና ቅርንጫፍ ሥር ስርዓት በሚፈጥሩ ለብዙ ዓመታት በእፅዋት እፅዋት ይወከላል። ግንዱ ፣ መጠኑ ቢኖረውም ፣ በጣም ተሰባሪ ፣ ቀጥ ያለ ፣ ባዶ ፣ በሚታዩ ጎድጎዶች የተሞላ ነው። እሱ በጣም ጭማቂ እና መራራ ጣዕም አለው። ቅጠሉ ፣ በተራው ፣ ትልቅ ፣ የዘንባባ ቅጠል ፣ እንደ
