ራዲሽ በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ራዲሽ ብዙ ዋጋ ያላቸው እና የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው ፣ ስለሆነም በብዙ የበጋ ነዋሪዎች ይወዳል። በመከር ወቅት ፣ የእነዚህ ገንቢ ሥር ሰብሎች ተገቢ ማከማቻ ጥያቄ ተገቢ ይሆናል ፣ ምክንያቱም እነሱ ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸውን እንዳያጡ። በነገራችን ላይ ባለሙያዎች በማከማቸት ሂደት ውስጥ የዚህ ልዩ ባህል የመፈወስ ባህሪዎች አይቀነሱም ፣ ግን በተቃራኒው በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ ብለው ያምናሉ። በዚህ መሠረት የተሰበሰበው ራዲሽ የአመጋገብ ዋጋ ከፍ ይላል።

ራዲሽ መከር

ራዲሽ ከግንቦት መጨረሻ እስከ ህዳር ድረስ በየዓመቱ ይሰበሰባል። ቀደምት የበሰለ የበጋ ዝርያዎችን መከር ብዙውን ጊዜ የሚመረተው በግንቦት መጨረሻ አካባቢ ነው። ይህ በፊልም ግሪን ሃውስ ውስጥ በተተከሉ ችግኞች የሚበቅል ራዲሽ ነው።

ከሦስት እስከ አራት ሴንቲሜትር ዲያሜትር የደረሰ ቀደምት ራዲሽ ሁል ጊዜ በበጋ ወቅት በሦስት ወይም በአራት ማለፊያ ይሰበሰባል። በሚሰበሰብበት ጊዜ ከሥሩ ውስጥ ያለው አፈር መንቀጥቀጥ ፣ ትናንሽ ሥሮች መወገድ አለባቸው ፣ እና ጭማቂዎቹ ጫፎች በተመሳሳይ ደረጃ ከሬዲንግ ራሶች ጋር በቢላ መቆረጥ አለባቸው ፣ የሚቻል ከሆነ ሥሮቹን እራሳቸው እንዳይነኩ በመሞከር።.

እናም በመከር ወቅት ፣ የመኸር እና የክረምት ሥር ሰብሎች ይሰበሰባሉ። በነገራችን ላይ የክረምቱን ራዲየስ በተቻለ መጠን ዘግይተው ለመሰብሰብ ይሞክራሉ ፣ ስለሆነም በደንብ ለመብሰል ጊዜ አለው - ይህ ትንሽ ተንኮል የጥበቃውን ጥራት በእጅጉ ይጨምራል። የሆነ ሆኖ ፣ እርስዎም እንዲሁ ከመከርዎ ጋር ማመንታት የለብዎትም - ትንሽ እንኳን ከቀዘቀዘ የተሰበሰበው ሰብል መበስበስ ይጀምራል። በሐሳብ ደረጃ ፣ የክረምት ራዲሽ በመከር መገባደጃ ፣ በጥቅምት መጨረሻ ወይም በኖቬምበር መጀመሪያ ላይ እንኳ ይሰበሰባል። የመጀመሪያዎቹ በረዶዎች ከመቋቋማቸው በፊት መከርን ለማሟላት ጊዜ ማግኘት አስፈላጊ ነው።

በመከር ወቅት በጣም ትንሽ ፣ እንዲሁም የበቀሉ እና የታመሙ ሥር ሰብሎችን በጥንቃቄ አለመቀበል ያስፈልጋል። እንዲሁም የሁሉም ሥር ሰብሎች ጫፎች ተቆርጠዋል - ይህ እርጥበትን እንዳያጡ ይረዳቸዋል።

የበጋ ራዲሽ

በቤት ውስጥ ሁኔታዎች ውስጥ አንድ ወጣት የበጋ ራዲሽ ከስድስት እስከ ሰባት ቀናት ሊከማች ይችላል። በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ይፈቀዳል። በጥንቃቄ የተደረደሩ ሥር አትክልቶች በአነስተኛ ሳጥኖች ውስጥ ወይም በፕላስቲክ (polyethylene) ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ እዚያም ሁለት ቀዳዳዎች የተሠሩበት እና ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ራዲሽ ለሃያ ቀናት ሊቆይ ይችላል። አንጻራዊው እርጥበት ከ 94 - 96%መሆን አለበት ፣ እና የሙቀት መጠኑ ከአንድ እስከ ሁለት ዲግሪዎች መሆን አለበት። በአጠቃላይ ፣ የበጋ ዝርያዎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ አይደሉም።

የበልግ ራዲሽ

የመኸር ሥር አትክልቶች በተለይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በመሬት ውስጥ ውስጥ ከአንድ እስከ ሶስት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ከተከማቹ በጣም ረዘም ይላል። እና ለተሻለ ማከማቻ እነሱን በአሸዋ በመርጨት ጥሩ ይሆናል።

የክረምት ራዲሽ

የክረምት ዝርያዎች ጣፋጭ እና ጤናማ ራዲሽ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ተስማሚ ናቸው። በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ለማከማቸት የተመረጡ ዋጋ ያላቸው ሥር አትክልቶች ከተሰበሰቡ በኋላ ወዲያውኑ በውስጣቸው ይቀመጣሉ። በተመሳሳይ ጊዜ በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከዜሮ ዲግሪዎች በታች መውረድ የለበትም።

ራዲሱን በተለየ መንገድ ለማከማቸት ካቀዱ ታዲያ ለማከማቸት ከመላክዎ በፊት በአፈር ንብርብር በተሸፈኑ ጊዜያዊ ክምርዎች ውስጥ መተው አለበት። የአፈር ንብርብር ውፍረት ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ሴንቲሜትር መሆን አለበት። እና ከዚያ በኋላ ብቻ ጠንካራ እና ጤናማ ራዲሽ ያለ ጉዳት በደህና ይከማቻል።

የተሰበሰበው የክረምት ራዲሽ የረጅም ጊዜ ማከማቻን ፍጹም በሆነ ሁኔታ ይታገሣል - እስከ ሁለት መቶ እስከ ሁለት መቶ ሃያ ቀናት ድረስ በቀላሉ ይከማቻል። እንደ ዊንተር ክብ ነጭ እና የክረምት ዙር ጥቁር ያሉ እንደዚህ ያሉ ዝርያዎች በተለይ በደንብ ይጠበቃሉ።

በጓሮው ውስጥ የሬዲሽ መከር አብዛኛውን ጊዜ እርጥብ አሸዋ ውስጥ ይከማቻል። በዚህ ሁኔታ አንጻራዊው እርጥበት ከሰማኒያ እስከ ሰማንያ አምስት በመቶ መሆን አለበት ፣ እና የሙቀት መጠኑ ከሁለት እስከ ሶስት ዲግሪዎች መሆን አለበት። በነገራችን ላይ በመሬት ውስጥ እና በጓዳዎች ውስጥ እነዚህ ገንቢ ሥር ሰብሎች ብዙውን ጊዜ ከድንች እና ካሮት ጋር በአንድ ጊዜ ይከማቻሉ።

ከመሬት ክፍል ጋር ጓዳዎች በሌሉበት ፣ ራዲሽ ለበረዶ እንዳይጋለጡ በማይደረግባቸው ጠንካራ የፊልም ከረጢቶች ውስጥ ሊከማች ይችላል። ከማጠራቀሚያው ጋር ተስማሚ እና ከምድር ጉድጓዶች አናት ላይ በደንብ የታመቀ። እና ራዲሽ እንዲሁ በቦዮች ውስጥ እና በልዩ ሁኔታ በተያዙ ክምርዎች ውስጥ - በሳጥኖች ውስጥ ወይም በመሬት ውስጥ በትክክል ተጠብቋል። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ አስተማማኝ መጠለያ እና እጅግ በጣም ጥሩ የአየር ማናፈሻ መንከባከብ አስፈላጊ ነው።