ቆንጆ ዱባዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

በአትክልቱ ውስጥ ከተለመዱት ዱባዎች ጋር በመሆን የእነዚህ የዱባ ቤተሰብ ተወካዮች የበለጠ ያልተለመዱ ዝርያዎችን ማደግ ይችላሉ። በእርግጥ ፣ በኦቫል ሻጋታ እብጠት ወይም ባልተለመደ የፒር ቅርፅ ባለው አትክልት ውስጥ ዱባን ማወቅ ከባድ ነው። የሆነ ሆኖ ፣ በትውልድ አገራቸው እንደዚህ ተጠርተዋል። Chayote ፣ anguria እና trichozant ን በዝርዝር እንመልከት።

የሜክሲኮ ዱባ

ቻዮቴ የመካከለኛው አሜሪካ መኖሪያ ነው። በእነዚህ አገሮች ውስጥ ድንች በባህላችን ውስጥ አስፈላጊ እንደመሆኑ መጠን በተመሳሳይ ደረጃ የተከበረ ነው። ከዚህም በላይ ከድንች በተለየ ሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች ለምግብነት የሚውሉ እና የሚበሉ ናቸው - ዱባዎች ፣ ቅጠሎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ቡቃያዎች ፣ ዘሮች። ነገር ግን ፍሬዎቹ ገና ሳይበስሉ ሰብል መሰብሰብ አለበት። እነሱ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ። ዱባው ከቻዮቴቱ ተወግዶ በሩዝ ፣ በስጋ ፣ በጎጆ አይብ ይሞላል። እና ዘሮቹ ሊቃጠሉ ይችላሉ - ገንቢ ጣዕም አላቸው።

በአካባቢያችን ጫዮቴ የሚበቅለው በችግኝ ወይም በመቁረጥ ነው። ለዚህም በየካቲት (እ.አ.አ) ውስጥ ፍራፍሬዎች በግሪን ሃውስ ውስጥ መሬት ውስጥ ተተክለዋል። ጉድጓዶቻቸው ውስጥ የተቀመጡት ሰፊ ክፍላቸው ወደታች ፣ በትንሹ ወደታች በመጠምዘዝ ነው። የፍራፍሬው የላይኛው ክፍል በአፈር ንብርብር ስር አይደበቅም። ክፍት መሬት ውስጥ ችግኞች በግንቦት ውስጥ ይንቀሳቀሳሉ።

የሜክሲኮን ዱባ በአትክልተኝነት ለማሰራጨት ወጣቱ ተኩስ በጣም ሥር ባለው አንገት ላይ መቆረጥ አለበት። ለሥሩ ፣ እነሱ በአሸዋ ውስጥ ይቀመጣሉ። የፕላስቲክ መያዣ እንደ መያዣ መጠቀም የተሻለ ነው። ከዚያ በሚተከልበት ጊዜ በቀላሉ እሱን መቁረጥ እና ሥሮቹን በትንሹ ማወክ ይቻላል።

ወጣት ቡቃያዎች ከ 10 እስከ 50 ሴ.ሜ ርዝመት ሲደርሱ ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ይህ ጊዜ በሐምሌ ውስጥ ይከሰታል። በየ አንድ ተኩል እስከ ሁለት ሳምንታት መቁረጥ ይችላሉ። በአትክልት ዘይት ውስጥ የተላጠ እና የተጠበሰ ፣ ለመቅመስ ጨዋማ ናቸው። የእንጉዳይ አፍቃሪዎች መውደድ አለባቸው። ከዕፅዋት ፣ ከሎሚ ፣ ከነጭ ሽንኩርት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ። በዚህ ምግብ ውስጥ የተከተፉ የተቀቀለ እንቁላሎችን ካከሉ ፣ ጣፋጭ እና ገንቢ ሰላጣ ያገኛሉ።

ከተሰበሰበ በኋላ ቻዮቴ ለክረምቱ ክፍት ሜዳ ውስጥ ሊቆይ ይችላል። በመኸር ወቅት እፅዋት በሳር ሽፋን ስር ተደብቀዋል ፣ በ humus ወይም በሌላ ተስማሚ ቁሳቁስ መከርከም ይችላሉ።

አንቲሊያን ኪያር

ሐብሐብ ኪያር ፣ ቀንድ ያለው ዱባ - እነዚህ ሁሉ anguria በተለያዩ አገሮች የሚጠሩባቸው ስሞች ናቸው። እነዚህ ያልተለመዱ ዕፅዋት ሊመረቱ ይችላሉ - ጣዕማቸው ከታወቁት ዱባዎች ጋር ይመሳሰላል። ግን ብዙውን ጊዜ ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ያደጉ ናቸው። እና እዚህ በእውነት አንድ የሚታይ ነገር አለ! አንጎሪያ የሚያምር ቅጠል ቅርፅ አላት። በረጅሙ ወይኖች ላይ ፣ ንፁህ ዘንበል ይሽከረከራል። እና የፍራፍሬው ገጽታ ለስላሳ ሥጋዊ እሾህ ተበታትኗል።

ይህ የመጀመሪያው አትክልት እንዲሁ በችግኝ ይተክላል። የዘር ዝግጅት መከርከምን ያካትታል። እንክብካቤ ብዙውን ጊዜ በዱባ የአትክልት ስፍራ ከሚወሰዱ እርምጃዎች አይለይም። የአንቲሊያ ዱባ በክብሩ ሁሉ ውስጥ እንዲታይ ድጋፍ ይሰጠዋል - ትሪሊስ። በወጣት የፍራፍሬ ደረጃ ላይ መከር። የዘር ማብሰሉ ጊዜ ሲደርስ እነሱ መበላቸውን ያቆማሉ።

የእባብ ዱባ

ትሪኮዛንት እባብ በእስያ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ አትክልት ነው። እንደ ቻዮቴ ፣ ከፍሬው በተጨማሪ ፣ ይህ ተክል ሌሎች የሚበሉ ክፍሎች አሉት - ቅጠሎች ፣ ግንዶች እና ጅማቶች። ዱባው ራሱ ወደ አስገራሚ መጠኖች ይደርሳል - እስከ 1.5 ሜትር ርዝመት። ፍሬው ሲያድግ ፣ ቅርፁ እንግዳ የሆኑ ኩርባዎችን ይይዛል ፣ ይህም ከእባብ ጋር ዝነኛ ንፅፅሩን አገኘ። ይህንን የማይመች ቅርፅን ለማስቀረት ሀብታም አትክልተኞች ከእቃ ማጠቢያው ጫፍ ጋር ተጣብቀዋል።

እየበሰለ ሲሄድ ፣ የ trichozant ልጣጭ ወደ ብርቱካናማነት ይለወጣል እና ሥጋው ቀይ ይሆናል።ይህ ደግሞ ሌላ ስም እንዲወጣ አድርጓል - የእባብ ዱባ። ግን አረንጓዴ ዱባ ቀለማቸውን ይዘው አሁንም ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን ይበላሉ። ፍሬዎቹ ገና ከ10-15 ሴ.ሜ ርዝመት ሲኖራቸው መከር ይመከራል። እና የእባብ ግዙፍ ሰዎች ለጌጣጌጥ ዓላማዎች የበለጠ ተስማሚ ናቸው።