ጎመንን እንዴት ማዳን እንደሚቻል። ክፍል 3

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

በዚህ የጽሑፉ ክፍል ጎመንን ለማቆየት በጣም አስደሳች መንገድን እንመለከታለን - በረዶ ያድርጉት። ይህ ዘዴ በተለይ በክረምቱ ወቅት ጠንካራ ጠንካራ የጎመን ሰብልን ለመጠበቅ ለሚፈልጉ እና በቀዝቃዛ የአየር ንብረት የበላይነት ባላቸው ክልሎች ውስጥ ለሚኖሩ ተስማሚ ነው። በደቡባዊ ክልሎች ውስጥ ጎመን የማከማቸት ጉዳዮች ፣ እንዲሁም በተለመደው የአፓርትማችን ሁኔታም እንዲሁ ችላ አይባሉ ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜም በአትክልተኛው ቦታ ላይ ጓዳ ወይም ምድር ቤት አለ።

የበረዶ ጎመን

የበረዶው ጎመን መጀመሪያ በጨረፍታ ከሚመስለው በጣም ቀላል ክስተት ነው። ትኩስ የጎመን ራሶች በመጀመሪያ በበረዶው ላይ መቀመጥ አለባቸው ፣ ከዚያ ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው የበረዶ ንጣፎች ይረጩ። በዚህ ሁኔታ የላይኛው የላይኛው የበረዶ ንጣፍ ውፍረት ቢያንስ አርባ ሴንቲሜትር መሆን አለበት። በዚህ ምክንያት የሚንሸራተቱ ተንሸራታቾች በሸንበቆ ፣ ገለባ ወይም ምንጣፎች ከላይ ተሸፍነዋል። ይህ የሚከናወነው ባልተጠበቀ መቅለጥ ጥበቃ እንዲሰጣቸው ነው።

እና ለበረዶው የተዘጋጁት የጎመን ራሶች እንዳይቀዘቅዙ ፣ በረዶ በሁለት ዲግሪ ሲቀነስ የአየር ሙቀት መከናወን አለበት።

መሬት ውስጥ ጎመን ማከማቸት

በአየር ንብረት ጠቋሚዎች ምክንያት በረዶ የማይቻል በሚሆንባቸው ደቡባዊ ክልሎች ውስጥ የጎመን ራሶች ብዙውን ጊዜ መሬት ውስጥ ይከማቻሉ። ለዚህም ፣ የጎመን ጭንቅላት በኋላ የተቀመጡበት ልዩ ጎድጓዶች ተቆፍረዋል። ጉቶቻቸውን ወደ ላይ ከፍ ማድረግ አለባቸው። ሁሉም ጎመን መሬት ውስጥ ከገባ በኋላ ከአሥር ሴንቲሜትር በማይበልጥ የአፈር ንብርብር ከላይ ተሸፍኗል። ሆኖም ፣ ጉልህ በሆነ ቀዝቃዛ ቀውስ ውስጥ የአፈር ንጣፍ ውፍረት ወደ ሠላሳ ሴንቲሜትር እንዲጨምር ይፈቀድለታል።

በአፓርታማ ውስጥ ጎመንን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

የጎመን ሰብሎች ተስማሚ በሆነ የሙቀት መጠን ተለይተው በደንብ በሚተነፍሱ እና በደንብ በደረቁ ቦታዎች ውስጥ በሚገኝበት አፓርትመንት ውስጥ የጎመን ሰብልን ማከማቸት እንደ ትክክለኛ ይቆጠራል። በረንዳ እንደዚህ ያለ ቦታ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። በዚህ ሁኔታ ጎመን በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ወይም በጨርቅ ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣል ፣ እያንዳንዱን የጎመን ንብርብር በአሸዋ ይረጫል። በተጨማሪም ፣ እያንዳንዱ የጎመን ጭንቅላት በወረቀት የታሸገበት ሌላ የተረጋገጠ የማከማቻ ዘዴ አለ።

ጎመንን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይፈቀዳል - ለዚህ ዓላማ ፣ የጎመን ጭንቅላቶች በጥሩ (በሁለት ወይም በሶስት ንብርብሮች) በከፍተኛ ጥራት ባለው የምግብ ፊልም ተጠቅልለው መሆን አለባቸው።

በማከማቸት ወቅት ጎመን የታመመው ምንድነው?

ብዙውን ጊዜ በማከማቻ ደረጃው ወቅት ጎመን በግራጫ መበስበስ ይጠቃዋል። እንደ ደንቡ ፣ ይህ ጥቃት በከፍተኛ የሙቀት መጠን ወይም በከፍተኛ እርጥበት ሁኔታ ውስጥ ያድጋል። በሜካኒካል የተጎዱ ወይም በበረዶ የተጎዱ የጎመን ራሶች ለግራጫ መበስበስ በጣም የተጋለጡ ናቸው። ከመጠን በላይ እርቃን የሆኑት የጎመን ራሶችም ከፍተኛ ጉዳት ደርሶባቸዋል።

በመሬት ወለሉ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከፍ ካለ ታዲያ ጎመን በ mucous bacteriosis ሊጎዳ ይችላል። ብዙውን ጊዜ ጎጆዎቹን ጭንቅላት በቀጥታ ከፔቲዮሊየስ መሠረቶች ላይ ይነካል ፣ ቀስ በቀስ መላ ቦታዎቻቸውን ይሸፍናል።

እና አንዳንድ ጊዜ ፣ በጎመን ቅጠሎች ላይ ፣ ወደ ጎመን ራሶች ውስጠኛ ክፍሎች ቀስ በቀስ እየጠለቀ ጥቁር ነጠብጣቦችን መፈጠር ያስተውላሉ። ይህ punctate necrosis ነው። እድገቱን በጊዜ ካላቆሙ ከዚያ በፍጥነት ወደ ግራጫ ብስባሽ ያድጋል።

ጠቃሚ ምክሮች

በጓሮ ውስጥ የተከማቹ የጎመን ራሶች በቀጥታ መሬት ላይ እንዲቀመጡ አይመከሩም ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ እርጥብ ሊሆኑ ስለሚችሉ ይህ በፍጥነት የመበስበስ ሂደቱን ያበሳጫል።

ጎመን በመሬት ውስጥ የተከማቸባቸው የእንጨት ገጽታዎች በጥሩ ሁኔታ በሶዳ መታጠብ አለባቸው። እና በላዩ ላይ ትኩስ የጎመን ቅጠሎችን በተሻለ ለማቆየት እንዲሁም ከመበስበስ የሚከላከሉ በበርን ወይም በርዶክ ቅጠሎች መሸፈን አለባቸው። በእንደዚህ ዓይነት ገጽታዎች ላይ ሊኖር የሚችል እርጥበት በትንሽ ደረቅ ገለባ መከላከል ይቻላል። እና የጎመን መከርን እጅግ በጣም ጥሩ የአየር ዝውውርን ለማቅረብ ፣ የጎመን ጭንቅላትን በቼክቦርድ ንድፍ ውስጥ በሁለት ወይም በሦስት ረድፎች መዘርጋት ይመከራል።

ለማንኛውም የማከማቻ አማራጭ ጎመን ከግንዱ ጋር ወደ ላይ መዘርጋት አለበት - ይህ ጉቶቹን እራሱ ብቻ ሳይሆን የላይኛው ቅጠሎችንም ከመበስበስ ይከላከላል።