2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
መጀመሪያ በጨረፍታ እንደሚመስለው በጣቢያዎ ላይ የአበባ ጎመን ማሳደግ ከባድ አይደለም። ይህ ቀደምት የበሰለ አትክልት ነው ፣ እና ጊዜን ካላጠፉ እና አሁን በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ለተክሎች ዘሮችን መዝራት ከጀመሩ በየወቅቱ እስከ ሶስት ሰብሎችን መሰብሰብ ይችላሉ
ጎመን አበባን እንዴት እንደሚያድጉ
የአበባ ጎመን በሁለት መንገድ ሊበቅል እንደሚችል መታወስ አለበት-ችግኝ እና ችግኝ ያልሆነ። ስለዚህ የተጠበቀ መሬት መጠቀም የማይቻል ከሆነ በአትክልቱ ውስጥ ወዲያውኑ በመዝራት ከተከፈቱ አልጋዎች መሰብሰብ በጣም ይቻላል።
የችግኝ ዘዴው ቀደም ብሎ ምርትን ለማግኘት ያስችላል። መዝራት የሚከናወነው ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ ቢያንስ 45 ቀናት ዕድሜ ባለው ነው። ዘር በሌለው ዘዴ ለ 90-100 ቀናት ያህል ለአትክልቱ ለመዘጋጀት መዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ይህ በአልጋዎች ላይ የታመቀ ሰብሎችን በአንድ ጊዜ እንዲያድግ ያስችለዋል። ለዚሁ ዓላማ ራዲሽ ፣ ሰላጣ ፣ ዱላ እና ሌሎች አትክልቶችን በአጭር የእድገት ወቅት - ከ30-45 ቀናት ይጠቀማሉ።
በአትክልቱ ውስጥ የአበባ ጎመንን መንከባከብ
የአበባ ጎመን ለእህቷ ለተመሳሳይ አፈር ተስማሚ ነው - ነጭ ጎመን - መካከለኛ -ከባድ አፈር ፣ ገለባ ፣ በበልግ ወቅት አስተዋውቋል። ለ 10 ካሬ ሜትር የመዝራት መጠን 1.5 ግራም ዘሮች ነው። በተከታታይ አንድ ቀዳዳ መጠኑ 30x60 ሴ.ሜ ያህል ነው ፣ እያንዳንዳቸው 3-5 ዘሮች ይቀባሉ። መሬት በመናወጥ ሰብሎቹ ይጠጣሉ። የረድፍ ክፍተቱ ከ55-60 ሳ.ሜ ይቀራል - እነሱ በማኅተሞች ተሞልተዋል።
ከመውረዱ ቀን ጀምሮ ከ 2 ሳምንታት በኋላ ጎመን ብዙ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል። ከዚያ በሚቀጥለው ቀን ጠዋት ከፍተኛ አለባበስ ለመተግበር ይመከራል። ለዚህም ፣ የወፍ ጠብታዎች በ 1:10 መጠን በውሃ ተበርዘዋል። እንደዚህ ዓይነት ማዳበሪያዎችን ለመጠቀም የማይቻል ከሆነ የማዕድን አለባበሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ
• በአንድ ባልዲ ውሃ 12-15 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት;
• 8-10 ግራም የፖታስየም ክሎራይድ ከተመሳሳይ የውሃ መጠን ጋር።
ማዳበሪያ በሳምንት ውስጥ እንደገና ይከናወናል።
ጎመን (ኮረብታ) ከሚያስፈልጋቸው ሰብሎች አንዱ የአበባ ጎመን ነው። ይህ አሰራር በየሁለት ሳምንቱ ይደገማል። አፈርን ከደረቀ በኋላ አልጋዎቹ መፍታት አለባቸው-
• በብርሃን አፈር ላይ ፣ የማቀነባበሩ ጥልቀት ከ5-6 ሴ.ሜ መሆን አለበት።
በከባድ አፈር ላይ ከ10-12 ሳ.ሜ ጥልቀት ይለቃሉ።
የረድፍ ክፍተቶችን ማቀነባበር ፣ ቅጠሎቹ ሲዘጉ ኮረብታ ይቆማል።
ጭንቅላቶቹን ነጭ ለማድረግ
ያልተሸፈኑ የዕፅዋት ራሶች ወደ ጥቁር መለወጥ መጀመራቸውን ያስተውሉ ይሆናል። ይህንን ለማስቀረት መሸፈን አለባቸው። በቅጠሎቹ ላይ ቅጠሎቹን ማጠፍ እና ማሰር ይችላሉ። ግን የበለጠ ቀላል መንገድ አለ - ቅጠሎቹን ማጠፍ እና መስበር። ከመፍታታቸው እና መፍረስ ከመጀመራቸው በፊት አፍታውን እንዳያመልጡ እና ጭንቅላቱን እንዳይቆርጡ አስፈላጊ ነው። ለአንድ ሳምንት ተኩል ያህል 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን በደንብ ይከማቻሉ። በ 3-4 ሽፋን ቅጠሎች የተቆረጡት ራሶች በ -1 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ቢቀመጡ የመደርደሪያው ሕይወት እስከ 30 ቀናት ሊራዘም ይችላል።
ሁለተኛ መከር
ከተቆረጡ ጭንቅላቶች ጉቶቹን ለመንቀል አይቸኩሉ። እነሱ ጠንካራ ሲመስሉ ፣ ጥቁር አረንጓዴ የዛፍ ቅጠሎች ሲኖራቸው ፣ እንደገና መከር ይችላሉ።
ከአዳዲሶቹ ቡቃያዎች በተፈጠሩት ወጣት ቡቃያዎች ላይ አዲስ ራሶች ታስረዋል - እነሱ ከግንዱ ሥር አንገት አጠገብ ያድጋሉ። ከእያንዳንዱ አንድ ተጨማሪ “ጎመን” ማግኘት አይችሉም። ግን በጣም ጠንካራውን 1-2 ከለቀቁ ታዲያ ጭንቅላቱን በ 400-500 ግ በጅምላ መምታት ይችላሉ። ከግንዱ ሌሎች ሁሉም ቡቃያዎች ተሰብረዋል። ድጋሚ ሰብል ልክ እንደ ቀዳሚው ሰብል በቂ ውሃ ካጠጣ እና ማዳበሪያ ከሆነ በፍጥነት ያድጋል።
ለበልግ ፍጆታ ፣ እንደገና ሰብል በሰኔ ውስጥ ይካሄዳል። ቅዝቃዜው እና በረዶው ቀደም ብሎ ቢመጣ ፣ ጎመን በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ሊበቅል ይችላል። በደንብ ያደጉ ቅጠሎች ያላቸው እፅዋት ለዚህ ተስማሚ ናቸው ፣ ጭንቅላቱ የታሰረ እና ቢያንስ 3 ሴ.ሜ ያደገ።ከቅጠሎቹ ባሉት ንጥረ ነገሮች ምክንያት ፣ በቂ ብርሃን ባይኖርም ፣ ጎመን በ 3-4 እጥፍ ሊጨምር ይችላል።
የሚመከር:
የፓክ ጎመን ጎመን
የፓክ ቾይ ጎመን (ላቲን ብራሲካ ራፓ subsp.chinensis) - ከቻይና ጎመን ዝርያዎች አንዱ። ይህ ጎመን ብዙውን ጊዜ ሴሊየሪ ወይም ሰናፍጭ ይባላል። መግለጫ የፓክ ቾይ ጎመን በነጭ ገለባ እና በደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች የተሰጠ ተክል ነው። ይህ የተለያዩ ጎመን የጎመን ጭንቅላትን አይፈጥርም - ሁሉም ቅጠሎች አስቂኝ በሆኑ ጽጌረዳዎች ውስጥ በመሰብሰብ በማዕከላዊው ቡቃያዎች ዙሪያ ጥቅጥቅ ባሉ ቁጥቋጦዎች ላይ ይፈጠራሉ። በነገራችን ላይ የእንደዚህ ዓይነት ጽጌረዳዎች ዲያሜትር ሠላሳ ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። እና የፓክ ቾይ ጎመን አጠቃላይ ርዝመት በአማካይ አስራ አምስት ሴንቲሜትር ነው። የዚህ ልዩ ጎመን ቅመማ ቅመም እና ጭማቂ ቅመም እንደ ስፒናች ይመስላል። የት ያድጋል ቻይና የፓክ ቾይ ጎመን የትውልድ ቦታ እንደሆነች ይቆጠራሉ። በ
ጎመን ጎመን
ጎመን ጎመን (lat. Brassica oleracea var.sabellica) በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ በአንፃራዊነት አዲስ የአትክልት ሰብል ነው። እሱ ከጎመን ቤተሰብ ወይም ከተሰቀለ ነው። ሌሎች ስሞች ኮላር አረንጓዴ ፣ ግሮዶል ጎመን ፣ ብሩኖኮል ጎመን ናቸው። በተፈጥሮ ውስጥ ፣ በጥያቄ ውስጥ ያሉት ዝርያዎች በሜዲትራኒያን ውስጥ ያድጋሉ። በአሁኑ ጊዜ በአውሮፓ እና በቻይና በሰፊው ይበቅላል። በመልክ ፣ የተጠበሰ ጎመን ከጌጣጌጥ ጎመን ጋር ይመሳሰላል ፣ ሆኖም ግን ፣ ከዘመዱ በተቃራኒ ለምግብነት የሚውል ነው። ግሪዶል ጎመን የጎመን ጭንቅላት አይፈጥርም ፣ ቅጠሎቹ ለምግብነት ያገለግላሉ። መግለጫ ካሌ ከተዘራ በኋላ እስከ 3 ሴ.
5 ጎመን ጎመን ሾርባ
በሩሲያ ከሚወዷቸው አትክልቶች አንዱ ጎመን ነው. ከበረዶው በፊት ማለት ይቻላል ይሰበሰባል። ብዙ ምግቦች ከእሱ ይዘጋጃሉ ፣ ዝግጅቶች ይዘጋጃሉ ፣ እና አንድ ሰው ልክ እንደ መክሰስ ጭማቂ ቅጠሎችን ማጨድ ይወዳል። ግን ስለ መጠጦችስ? የጎመን ሾርባዎች ምን ይጠቅማሉ?
ጎመን ለምን. ነጭ ጎመን። መቀጠል
በጠረጴዛችን ላይ ስለ ዋናው አትክልት ብዙ ጥያቄዎች ይነሳሉ - ነጭ ጎመን። ዛሬ ለአንዳንዶቹ መልስ እንፈልግ። የዘር ማብቀል ፣ የተሻሉ ጎረቤቶች ፣ የመከር ጊዜዎችን ስለማሳደግ እንነግርዎታለን
ጎመን ለምን. የቻይና ጎመን
ብዙ ሰዎች ያልተለመደ ጣዕም ፣ ለስላሳ መዋቅር ፣ በክረምት በመደብሩ ውስጥ ባለው መደርደሪያ ላይ ተኝተው የፔኪንግ ጎመን ጭማቂ ጭንቅላቶችን ይወዳሉ። በጣቢያዬ ላይ ተመሳሳይ የሆኑትን ማሳደግ እፈልጋለሁ። ለብዙ ዓመታት በፀደይ ወቅት ዝግጁ የሆኑ ችግኞችን ከሻጮች እንገዛለን ፣ ግን ውጤቱ ዜሮ ነው። አንዳንድ ቢጫ አበቦች አልጋዎቻችንን ያስውባሉ። የእነዚህ ውድቀቶች ምክንያት ምንድነው?