ብሮኮሊ ከጎመን ጎጆዎች መካከል ንግሥት ናት

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

አትክልተኞች በአልጋዎቻቸው ውስጥ የአሳፋ ጎመንን ማደግ መፈለጋቸው አያስገርምም - ብሮኮሊ ነው። ይህ ዋጋ ያለው የአመጋገብ ምርት በከፍተኛ ጣዕሙ ብቻ የሚለያይ አይደለም ፣ ግን ከአንድ ተክል በአንድ ወቅት ብዙ መከርን ማምረት ይችላል - እና ይህ ለብዙዎች ጣዕም ይሆናል! ይህንን አትክልት ጠለቅ ብለን እንመርምር - ብሮኮሊ የበጋ ነዋሪዎችን በመከር በሚያስደስት ሁኔታ በምን ሁኔታ ሥር ይሆናል?

በጠረጴዛዎቻችን ላይ ብሮኮሊ

ብሮኮሊ በዋነኝነት ጠቃሚ በሆኑ ባህሪዎች ይታወቃል - ፀረ -ስክለሮቲክ ባህሪዎች ፣ እንዲሁም የበለፀገ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ስብስብ። ከጎጆዎች መካከል አረንጓዴ ንግሥት መሆኗ ምንም አያስደንቅም! በባዶ ሆድ ላይ ጥሬ ሲበላ የ Twill ጎመን በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነው። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ይህ አትክልት በዓለም ዙሪያ ያሉ የምግብ ባለሙያዎችን ድንቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዲፈጥሩ ያነሳሳቸዋል። የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ ፣ የታሸገ ፣ እንደ ገለልተኛ የጎን ምግብ ወይም እንደ ውስብስብ ምግብ አካል ሆኖ ያገለግላል።

የአፈር መስፈርቶች

ብሮኮሊ ከሌሎች ተባባሪዎች ይልቅ በአፈር ላይ የሚፈለግ አይደለም። መካከለኛ እርባታ እና ቀላል አፈር ላይ ይበቅላል። በአሲድ አፈር ላይ ሰብሉ አይሳካም - ገለልተኛ ምላሽ ይፈልጋል። አስፈላጊዎቹን ሁኔታዎች ለማሳካት ምድር ሎሚ ናት። ጣቢያው በደንብ መብራት ተመርጧል። ከበልግ ጀምሮ በማዳበሪያ ፣ በፖታስየም ጨው ፣ በ superphosphate ተሞልቷል። በፀደይ ወቅት ከመትከል 2 ሳምንታት በፊት ዩሪያን ለመጨመር ይመከራል።

የአሳፋ ጎመን መዝራት

ዘሮችን መዝራት በተለያዩ ጊዜያት ይካሄዳል። በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ቀደምት መከርን ለማግኘት ዘሮች ለተክሎች በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ይዘራሉ። ብሮኮሊ ከ40-50 ቀናት ዕድሜ ላይ ወደ ክፍት መሬት ተተክሏል። በኤፕሪል ሦስተኛው አስርት ውስጥ ችግኞቹ ቀድሞውኑ በአልጋዎቹ ውስጥ እንዲበቅሉ መዝራት ማስላት አስፈላጊ ነው።

ዘሮች በግንቦት መጀመሪያ ላይ ክፍት መሬት ውስጥ ተተክለዋል። በመከር ወራት ውስጥ የአስፓራጉስ ጎመን ለመብላት ፣ እንደገና ሰብሎች በሰኔ የመጀመሪያ አጋማሽ ይከናወናሉ። መትከል የሚከናወነው እንደ ጎመን አበባ በተመሳሳይ መንገድ ነው። በችግኝ ረድፍ ውስጥ ያሉት ቀዳዳዎች ከ35-40 ሳ.ሜ ርቀት የተሠሩ ናቸው ፣ የረድፍ ክፍተቱ ወደ 60 ሴ.ሜ ያህል ይቀራል።

ዘሮችን በቀጥታ ወደ ክፍት መሬት ሲዘሩ ፣ የተተከለው ቁሳቁስ 1 ፣ 5-2 ሴ.ሜ ፣ በአንድ ቀዳዳ 3-4 ዘሮች ይቀበራል። ችግኞቹ ሲሰበሩ ፣ በጣም ጠንከር ያሉ ሁለት በመተው ቀጭን መሆን አለባቸው። ቡቃያው ውስጥ 2-3 እውነተኛ ቅጠሎች በሚፈጠሩበት ጊዜ አንድ ተክል በአንድ ጉድጓድ ላይ ይቀራል - በተሻለ ሁኔታ ያደገው።

እንክብካቤ እንክብካቤ

ብሮኮሊ ፣ እንደማንኛውም ጎመን ፣ ብዙ ውሃ በማጠጣት ፍቅር ተለይቶ ይታወቃል። ከፍተኛ አለባበስ ጣልቃ አይገባም - በአንድ የእድገት ወቅት 3-4 ጊዜ። ይህንን ለማድረግ በ 1:10 ሬሾ ውስጥ በውሃ የተበጠበውን ፍግ መጠቀም ይችላሉ። አመድ ሲያድግ ኮረብታ ይፈልጋል።

መብሰል ከ70-120 ቀናት ይቆያል - በተመረጠው ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። ሰብሉ የሚመረተው በማለዳ ወይም በማታ ሰዓታት ነው። ዝግጁነት የሚወሰነው ጥቅጥቅ ባሉ ጭንቅላቶች ነው። እነሱ በጣም የበሰሉ ከሆኑ ፣ ይህ በቅልጥፍና ላይ ብቻ ተጽዕኖ አያሳድርም ፣ ግን በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ አዲስ የጎን ጭንቅላትን እድገት ያዘገያል። ሰብሉ ከግንዱ (ከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት) ጋር ተቆርጧል። ወዲያውኑ ይበላል ወይም ይሠራል ወይም በረዶ ነው። የተቀሩት ግንዶች በሞቃታማው ወቅት ሁሉ አነስተኛ ሰብል ያመርታሉ።

ዘሮችን እንዴት እንደሚሰበስብ

በየወቅቱ እንዳያባክን ፣ ከእራስዎ የአትክልት ስፍራ ከፍተኛ ጥራት ያለው የመትከል ቁሳቁስ መሰብሰብ ይችላሉ። ለዚህ:

1. በወንድ ብልት ላይ ከሦስት በላይ ጭንቅላቶች አይቀሩም ፤

2. ማዕከላዊ ቡቃያዎች እና የእንጀራ ልጆች ተቆርጠዋል።

3. የአበባ መበከልን ለማስወገድ በአቅራቢያ ሌሎች የጎመን ተክሎች ፣ አረም ፣ ሰናፍጭ አለመኖራቸውን ያረጋግጡ ፤

4.በአበባው ወቅት እፅዋቱን ማሰር ያስፈልግዎታል።

5. የበቀሎቹን የላይኛው ክፍል ለመቁረጥ ይመከራል - እዚያ ዘሮቹ በኋላ ላይ ተሠርተው ሁል ጊዜ ለመብሰል ጊዜ የላቸውም።

ከማቀዝቀዝ በፊት ፣ ምርመራዎቹ ከአትክልቱ አልጋ በጥንቃቄ ተፈትተው በክፍሉ ውስጥ ለመብሰል ይወገዳሉ። ከ 12-15 ቀናት በኋላ ዘሮቹ ሊሰበሰቡ ይችላሉ።