አንድ Artichoke እንደ ቲማቲም ማለት ይቻላል ያድጋል

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

Artichoke በመልክ በጣም ያልተለመደ ነው። በአበባው ወቅት እሱ ከበርዶክ እና ከእሾህ inflorescences ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። እና የሚበላው ያልተከፈተው ቅርጫት እራሱ እንደ እብጠት ነው ፣ እና እሱ አትክልት ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ እና ከዚያ የበለጠ ማንኛውንም የአመጋገብ ዋጋ መጠራጠር ይችላል። የሆነ ሆኖ ይህ ተክል ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ እናም የንጉሣዊ ደም ሰዎችን በዓል በራሱ ማጌጥ ተገቢ ነው። በቅርቡ ፣ artichoke ወደ አልጋዎቻችን ተሰዷል። በአትክልቶቻችን ውስጥ አሁንም ያልተለመደ የሆነው ይህ እንግዳ የሆነ እንግዳ ምን ዓይነት እንክብካቤ ይፈልጋል?

አርቲኮኬይን ለማሳደግ የችግኝ ዘዴ

አርቲኮኬው ከሞቃት የአየር ጠባይ ወደ ኬክሮስዎቻችን ተዛወረ። እና በረጅም የቀዝቃዛ ወቅት እና በአጭሩ የበጋ ሁኔታዎች ውስጥ በችግኝቶች ማደግ አለበት። በበለጠ በሰሜናዊ ክልሎች ዘሮችን መዝራት በየካቲት-መጋቢት ይካሄዳል። ደህና ፣ ክፍት መሬት ውስጥ ፣ ንቅለ ተከላው ከግንቦት ሁለተኛ አጋማሽ እስከ ሰኔ ድረስ ይካሄዳል። እና ወደ ደቡብ አቅራቢያ በቤት እርሻ ላይ የተሰማሩ ሰዎች በፀደይ ወቅት ከተዘሩ ከአንድ ዓመት በኋላ የሚበሉ አበቦችን የመሰብሰብ እድሉ አላቸው።

ከመትከልዎ በፊት የ artichoke ችግኞች እንዲጠነከሩ ይመከራሉ። ይህንን ለማድረግ ማሰሮዎቹን ለአጭር ጊዜ ወደ ውጭ መውሰድ ወይም በረንዳ ላይ መተው ይችላሉ። ሆኖም ከመስኮቱ ውጭ ቢያንስ + 14 ° ሴ የተረጋጋ አማካይ የሙቀት መጠን ከመጀመሩ በፊት እነዚህን እንቅስቃሴዎች መጀመር እንደሚቻል መታወስ አለበት።

አርሴኮኮች በ humus የበለፀገ ለም አፈር ይፈልጋሉ። ለመትከል አልጋዎች በማዳበሪያ መሞላት አለባቸው። አፈሩ በንጥረ ነገሮች ደካማ ከሆነ ፣ አርቲኮኮች እንዲሁ መመገብ አለባቸው። ይህ በየሁለት ሳምንቱ አንድ ጊዜ ይከናወናል። በሸፍጥ ወይም በ nettle ላይ የተመሠረተ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን መጠቀም ይችላሉ።

ፀሐያማ ለማረፍ ቦታውን መውሰድ የተሻለ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ እፅዋቱ ነፋሶችን እና ረቂቆችን ይፈራል ፣ ስለዚህ ይህ ጥግ ከግፋቶች መጠበቅ አለበት።

ባልተጠበቁ በረዶዎች ውስጥ የአርቲኮክ ችግኞችን በክፍት መሬት ውስጥ መትከል መደረግ አለበት። በተጨማሪም ፣ እነዚህ መዋቅሮች በቀን እና በሌሊት ከአነስተኛ የሙቀት መጠኖች ከፍተኛ በሆኑ እፅዋት ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ይረዳሉ። የችግኝ ተከላው ንድፍ 70 x 70 ሴ.ሜ ነው። እነዚህ ትልልቅ ዕፅዋት ናቸው ፣ እና የእድገታቸው መጠን እንዲሁ ከፍተኛ ነው።

የ artichoke መትከል እንክብካቤ

ምንም እንኳን ይህ ተክል ለአትክልቶቻችን በጣም ያልተለመደ ቢሆንም እሱን መንከባከብ ከቲማቲም እድገት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ሆኖም ፣ እነዚህ እንግዳ የቤት እንስሳት መሰካት አያስፈልጋቸውም። እና ትላልቅ ቅርጫቶች መከርን ለማግኘት በእያንዳንዱ ተክል ላይ 2-3 ቁጥቋጦዎች ይቀራሉ። አላስፈላጊዎችን በመሰረዝ አይቆጩ። እንደዚሁም ፣ እንዲህ ዓይነቱን ዘዴ የጎን ቡቃያዎችን ማፍረስ ትልልቅ ጭንቅላትን ለማሳደግ ይረዳል።

ከሌሎች የእንክብካቤ እርምጃዎች መካከል አንድ ሰው አልጋዎቹን ስለማላቀቅ እና ከአረም ማረም መዘንጋት የለበትም። ምንም እንኳን በአንዳንድ አገሮች artichoke እራሱ እንደ ተንኮል አዘል አረም ቢቆጠርም ፣ ግን በዱር ውስጥ በአትክልቱ እንክብካቤ በጥንቃቄ ሊበቅል የሚችል እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ቅርጫት አይፈጠርም። ነገር ግን ለመጀመሪያ ጊዜ ትላልቅ ጉብታዎችን ማሳደግ ካልቻሉ አይበሳጩ። እነዚህ ናሙናዎች ለመሙላት ጥሩ ናቸው ፣ አነስ ያሉ ግን በሰላጣ እና በጠቅላላ በጫማ ውስጥ ለመጠቀም የተሻሉ ናቸው።

የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች በሚታዩበት ጊዜ የመስኖው መጠን መቀነስ አለበት። በከፊል በሚከፈቱበት ጊዜ ቅጽበታዊ ቅርጾችን መሰብሰብ ይችላሉ። ሙሉ በሙሉ የተከፈቱ ቅርጫቶች ከአሁን በኋላ ለምግብ ዓላማ አይውሉም። ከመያዣው እና ከማይገጣጠሙ ቅጠሎች ጋር ኮኖቹን አንድ ላይ መቁረጥ ያስፈልጋል።በዚህ ቅጽ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማጠራቀሚያ ውስጥ ለሌላ ወር ሊቀመጡ ይችላሉ። ግን በረዶን አለመቀበል የተሻለ ነው። ይጨልሙና ከፍተኛ ጣዕማቸውን ያጣሉ።

Artichoke ዓመታዊ ተክል ነው ፣ ምንም እንኳን በኬክሮስዎቻችን ውስጥ በዓመታዊ ባህል ውስጥ የበለጠ ያድጋል። ነገር ግን ለክረምቱ እስከ ክረምቱ ድረስ ተክሎችን መሬት ውስጥ መተው ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ እነሱ ዝቅ ብለው ተቆርጠው በተከላካይ ብስባሽ ብስባሽ ሽፋን ወይም በቀላሉ በምድር ተሸፍነው በስፕሩስ ቅርንጫፎች ተሸፍነዋል። ከኤፕሪል ቀደም ብሎ የ “ፀጉር ኮት” አውልቀዋል።

በግንዱ ግርጌ ላይ የሚመሠረቱ ጥይቶች ለተቀበረ ማከማቻ ሊቆፈሩ ይችላሉ። ለዚህም አንድ ጉድጓድ እስከ 0.5 ሜትር ጥልቀት ይዘጋጃል። ከላይ ፣ እነዚህ መጋዘኖች በገለባ ተሸፍነዋል።