እውነተኛ አናናስ ፣ ወይም የታሸገ አናናስ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

እውነተኛ አናናስ ፣ ወይም የተጨናነቀ አናናስ (ላቲ አናናስ ኮሞሰስ) - በብሮሜሊያ ቤተሰብ (በላቲን ብሮሜሊያሲያ) ደረጃዎች ውስጥ የተዘረዘረው አናናስ ዝርያ (ላቲን አናናስ)። በምድር ላይ ከማንኛውም ሌላ ፍሬ ጋር ግራ ሊጋባ የማይችል ልዩ ጣዕም ያለው ለቪታሚን እና ጭማቂ የፍራፍሬ ዱላ በሰው ልጆች የሚመረተው ይህ ብቸኛው የ አናናስ ዝርያ ነው። በደቡብ አሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች የተወለደው አናናስ በፍጥነት ተወዳጅነትን አገኘ ፣ እና ዛሬ በሞቃታማ የአየር ጠባይ በብዙ የዓለም ክፍሎች ያድጋል። በሞቃታማ አካባቢዎች ሰዎች አናናስ እንደ የቤት ውስጥ እፅዋት ያድጋሉ።

በስምህ ያለው

የላቲን ስም ዝርያ “ናናስ” በሚለው ቃል ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ይህም አውሮፓውያን ወደ ለም መሬታቸው ከመምጣታቸው በፊት በአሜሪካ ሕንዶች የእፅዋት ስም እና ፍሬው ስም ነበር። በዚህ ቃል ሕንዳውያን “እጅግ በጣም ጥሩ ፍራፍሬዎች” ብለው ለፋብሪካው ያላቸውን ደስታ ገልጸዋል - “ናናስ” የሚለው ቃል ከህንድ ጎሳ ቱፒ ቋንቋ የተተረጎመው በዚህ መንገድ ነው።

እፅዋቱ “ኮሞሶስ” የተባለውን የዝርያው ዝርያ ባለው ዕዳ አለበት ፣ እሱም በመጀመሪያ ከፍ ብሎ ከሚበቅለው ከፍ ብሎ ፣ እና ከዛም ከአበባው በላይ ፣ ተክሉን ፍሬውን ከበላ በኋላ ሕይወቱን እንዲቀጥል ዕድል ይሰጠዋል። ለነገሩ ይህ የአጫጭር ቅጠሎች ነጠብጣብ በትክክል ሥር ከሰደደ ለአዲሱ ተክል መሠረት ሊሆን ይችላል።

የዚህ ዝርያ የላቲን ኦፊሴላዊ ስም በብዙ መንገዶች ወደ ሩሲያኛ ተተርጉሟል ፣ ይህም ለአንድ ተክል ስም ተመሳሳይ ቃላት ይሆናሉ-ክሬስት አናናስ ፣ ትልቅ-አናናስ አናናስ ፣ እውነተኛ አናናስ።

ተክሉ በላቲን ተመሳሳይ ስም አለው ፣ ለምሳሌ “አናናስ ኮሞሳ” ፣ “ብሮሜሊያ አናናስ” እና ሌሎችም።

መግለጫ

አናና ኮሞሶስ ለቫይታሚን ፍራፍሬዎች በጣፋጭ ጎምዛዛ ቢጫ ወፍ እና ጭማቂ ለሺዎች ዓመታት በሰዎች የሚበቅለው ሞቃታማ ተክል ነው። ለበርካታ ዓመታት የተመረጡት የመራባት ዝርያዎች የዘር ፍሬ የማፍራት አቅማቸውን አጥተዋል ፣ እናም በሰዎች በእፅዋት ብቻ ይራባሉ።

የእፅዋት ተመራማሪዎች እንደሚጠቁሙት ይህ ዝርያ ከዱር እፅዋት የተገኘ ነው ፣ ፍሬዎቹ ዘሮችን ከያዙት ፣ በቱፒ ጓራኒ ጎሳ ሕንዶች አማካኝነት ተክሉን ቀስ በቀስ በማዳበር በኩል።

እውነተኛ አናናስ እስከ 1-2 ሜትር ከፍታ ያለው ሞቃታማ የእፅዋት ተክል ነው። ግንድ ፣ በመስቀለኛ ክፍል ውስጥ ክብ ፣ 8 ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር ፣ ርዝመቱ እስከ 50 ሴንቲሜትር ያድጋል እና የስፖርት ዱላ ቅርፅ አለው።

ግንዱ ግንድ ጫፎች ባሉት ረዣዥም ፣ ሹል በሆኑ ቅጠሎች ጥቅጥቅ ባለ ጽጌረዳ ተከብቧል። የግለሰብ ቅጠሎች ርዝመት በ 4 ሴንቲሜትር ቅጠል ስፋት አንድ ሜትር ሊደርስ ይችላል። ላልተመቻቸ የሕይወት ዘመን በሕብረ ሕዋሳቸው ውስጥ እርጥበት ስለሚከማቹ ቅጠሎቹ ጠንካራ ፣ ግን ጭማቂ ናቸው።

በግንዱ አናት ላይ በትንሽ ሐምራዊ ወይም በቀይ አበባዎች የተሠራ inflorescence ነው። እያንዳንዱ አበባ በአረንጓዴ ፣ ቢጫ ወይም ቀይ ቀለም ባለው ሥጋዊ ብራዚት መልክ የራሱ ጠባቂ አለው። አበባው ራሱ በሦስት ሴፓል ፣ በሦስት ቅጠሎች ፣ በስድስት ስቶማን እና በሦስት ክፍል ኦቫሪ የተዋቀረ ነው።

ዘር አልባው ፍሬያማ ፍሬ ከ 100-200 አበባዎች በትንንሽ ፍራፍሬዎች ውህደት የተፈጠረ ድብልቅ ፍሬ ነው። አማካይ የፍራፍሬ ርዝመት እስከ 30 ሴንቲሜትር ነው። ፍሬው ከ20-30 ጠንካራ ቅጠላ ቅጠሎች ተሞልቷል።

የፍራፍሬው ቆዳ በሰም እና ጠንካራ ፣ አረንጓዴ ቀለም ያለው ፣ ሲበስል ቢጫ ፣ ብርቱካናማ-ቢጫ ወይም ቀላ ያለ ቀለም ያገኛል። ጭማቂው ጣፋጭ እና ጨዋማ የፍራፍሬ ቅንጣት ከነጭ ወደ ቢጫ ሊሆን ይችላል።

አንዳንድ ጊዜ በ pulp ውስጥ ያልዳበሩ ዘሮችን ዱካ መለየት ይቻላል።

አናናስ በአትክልተኝነት ይራባል። በፍራፍሬው መሠረት ዙሪያ ከግንዱ አዲስ ቡቃያዎች ይታያሉ ፣ እና “ግንድ ቡቃያዎች” በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ ይበቅላሉ። በተጨማሪም በመሬት ደረጃ “የሸክላ ቡቃያዎች” ከፋብሪካው መሠረት ይወለዳሉ።

አጠቃቀም

በሐሩር ፍሬዎች መካከል አናናስ በማልማት አስፈላጊነት 3 ኛ ደረጃን ይይዛል ፣ ከሙዝ እና ከ citrus ፍራፍሬዎች ቀጥሎ ሁለተኛ ነው። አናናስ ለጣፋጭ እና ለቅመማ ቅመም እና ጭማቂው በፍራፍሬዎች መካከል በጣም የተከበረ ነው።የእሱ ወፍ በቪታሚኖች ኤ እና ሲ ፣ ፖታሲየም እና ማንጋኒዝ የበለፀገ ነው።

ጭማቂ ፣ አናናስ ወይን ፣ ኮምፓስ ለማምረት ትኩስ ሆኖ ያገለግላል።

የመፈወስ ችሎታዎች

አናናስ ምጣዱ የምግብ መፈጨትን ሂደት የሚያሻሽል “ብሮሜላይን” ኢንዛይም ይ containsል። ለስላሳ ሕብረ ሕዋሳት እብጠትን ያስታግሳል ፤ ጉዳት በሚደርስበት ጊዜ የእሳት ማጥፊያ ሂደቱን እና ፈጣን ቁስልን ፈውስ ያመቻቻል።

አናናስ የደም መርጋት እና የአደገኛ ሕዋሳት እድገትን ይከላከላል።

አንዳንድ ሰዎች እንደ ሽፍታ ወይም ቀፎ መልክ የአለርጂ ምላሽ አላቸው። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ሰዎች ከአዲስ አናናስ ይልቅ የታሸገ አናናስን ቢጠቀሙ ጥሩ ነው።