ቺኮሪ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ቺቺሪ (ላቲ. ቺኮሪየም) - የአስቴራሴስ ቤተሰብ የሁለት ዓመት እና ለብዙ ዓመታት የእፅዋት እፅዋት ዝርያ። ዝርያው አሥራ ሁለት ዝርያዎችን ያጠቃልላል ፣ ከእነዚህም ውስጥ ሁለቱ ብቻ የሚበቅሉ ናቸው - ቅጠል chicory (ወይም Vitluf) እና የጋራ chicory።

መስፋፋት

የተፈጥሮ ክልል - አውሮፓ ፣ እስያ እና ሰሜን አፍሪካ ፣ አንዳንድ የዱር ዝርያዎች በደቡብ አሜሪካ ፣ በአውስትራሊያ እና በኒው ዚላንድ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ። የተለመዱ የሚያድጉ አካባቢዎች የመንገድ ዳርቻዎች ፣ የደን ጫፎች ፣ ሜዳዎች ፣ የቆሻሻ መሬቶች ፣ የመስክ ጫፎች ፣ የሀገር መንገዶች ናቸው።

በአሁኑ ጊዜ chicory በብዙ የዓለም ሀገሮች ውስጥ ይበቅላል ፣ ትላልቅ የ chicory እርሻዎች በአውሮፓ ውስጥ በትክክል ፣ በቤልጂየም ፣ በፈረንሣይ ፣ በጣሊያን ፣ በስፔን እና በኔዘርላንድ ይበቅላሉ። በሩሲያ ውስጥ ቺኮሪ በዋነኝነት በኖቭጎሮድ ፣ በኢቫኖ vo እና በያሮስላቪል ክልሎች ውስጥ ይበቅላል።

የባህል ባህሪዎች

ቺቺሪ ወፍራም ፣ fusiform ሥር ያለው የብዙ ዓመት ተክል ነው። በሩሲያ እና በሌሎች ሀገሮች ውስጥ ተክሉ እንደ ዓመታዊ ወይም ሁለት ዓመታዊ ሆኖ ይበቅላል። የስር ስርዓቱ ወሳኝ ፣ ጠንካራ ፣ ጥልቅ ዘልቆ የሚገባ ነው። ግንዱ ግትር ፣ ቀጥ ያለ ፣ ትንሽ ቅጠል ያለው ፣ በጠቅላላው ገጽ ላይ በአጫጭር ፀጉሮች የተሸፈነ ነው። ቅጠሎቹ ሞላላ ፣ የተጠጋጉ ወይም ጫፎቹ ላይ ጠባብ ፣ ተለዋጭ በሆነ ማዕከላዊ ማዕከላዊ የደም ሥር የታጠቁ ናቸው።

አበቦቹ ሰማያዊ ፣ ብዙ ጊዜ ሮዝ ወይም ነጭ ፣ ባለ ሁለት ጥቅል ቅርጫቶች ውስጥ የተሰበሰቡ ናቸው። የደብዳቤው ውጫዊ ቅጠሎች አጠር ያሉ ፣ የታጠፉ እና ውስጠኞቹ ቀጥ ያሉ ናቸው። ፍሬው ከፊልም ጭልፊት ጋር ፕሪዝማቲክ achene ነው። ከአንድ ጫካ ቁጥቋጦ 25 ሺህ ያህል ዘሮችን መሰብሰብ ይችላሉ። በበጋ መጀመሪያ ላይ ቺኮሪ ያብባል ፣ ፍሬዎቹ በነሐሴ-መስከረም ፣ አንዳንድ ጊዜ በጥቅምት ውስጥ ይበስላሉ።

የሚያድጉ ሁኔታዎች

ያደጉ የ chicory ዝርያዎች በአፈር ሁኔታዎች ላይ ልዩ መስፈርቶችን አያስገድዱም። ሆኖም ፣ የተሻለ ምርት ለማግኘት ፣ ለም ፣ አየር በሚተላለፍ ፣ በመጠነኛ እርጥበት ፣ በትንሹ አሲዳማ ወይም ገለልተኛ አፈር ባሉባቸው አካባቢዎች እፅዋትን ማምረት ይመከራል። ምቹ የብርሃን ጨረር እና አሸዋማ አሸዋማ አፈርዎች። አሲዳማ ፣ ከባድ ሸክላ ፣ ውሃ የማይጠጡ እና ውሃ የማይጠጡ አፈርዎችን chicory አይቀበልም።

ቺሪኮሪ ቀዝቃዛ ተከላካይ ተክል ነው ፣ ዘሮች ከ7-8 ሴ በሆነ የሙቀት መጠን ይበቅላሉ ፣ ችግኞች የአጭር ጊዜ በረዶዎችን እስከ -5 ሲ ዝቅ ያደርጋሉ ፣ እና ሥር ሰብሎችን -እስከ -20 ሴ. ዱባዎች ፣ ሁሉም ዓይነት ጎመን ፣ ሽንኩርት እና ጥራጥሬዎች ጥሩ ቅድመ -ቅምጦች ናቸው። ከካሮት ፣ ከኢየሩሳሌም artichoke ፣ ከሰላጣ ፣ ከፓስሌይ ፣ ከአርቲኮኬ እና ከ tarragon (ታራጎን) በኋላ ቺኮሪ አይተክሉ። የጣቢያው ማብራት ለጠንካራ ፣ ሙሉ ጥላ ወደ ስርወ ስርዓቱ መበስበስ እና ወደ ሞት ሊያመራ ይችላል።

የአፈር ዝግጅት እና መዝራት

ለ chicory ጣቢያው ዝግጅት የሚከናወነው ቀደም ሲል ከተሰበሰበ በኋላ ወዲያውኑ በመከር ወቅት ነው። በመጀመሪያ ፣ ጥልቀት በሌለው መሰንጠቂያ ይከናወናል ፣ የበሰበሰ ፍግ ይተዋወቃል ፣ እና ከሁለት ሳምንት በኋላ ወደ 25-30 ሴ.ሜ ጥልቀት ተቆፍሯል። በፀደይ ወቅት ሸንተረሮቹ እንደገና ተፈትተው ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያ እና የእንጨት አመድ ይመገባሉ።. የ chicory የመዝራት ጊዜ በእርሻ ዘዴ እና በተመረጠው ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። ለችግኝ መዝራት በመጋቢት -ሚያዝያ ፣ እና ክፍት መሬት ውስጥ - በግንቦት ውስጥ ይካሄዳል።

በችግኝ ዘዴ ፣ የቺኩሪ ዘሮች በልዩ መያዣዎች ውስጥ ይዘራሉ። በ2-3 እውነተኛ ቅጠሎች ደረጃ ላይ ችግኞች ወደ አተር-humus ማሰሮዎች ውስጥ ይገባሉ። ችግኞች ከ30-35 ቀናት ዕድሜ ባለው ክፍት መሬት ውስጥ ይተክላሉ። በተከታታይ በተክሎች መካከል ያለው ርቀት ከ20-30 ሴ.ሜ ፣ በረድፎች መካከል መሆን አለበት-ከ30-40 ሳ.ሜ. ሰብል በቀጥታ ወደ መሬት ሲዘራ ፣ በመግቢያዎች ገጽታ ፣ አስፈላጊ ከሆነ ፣ በ 5-6 እውነተኛ ቅጠሎች ፣ ይህ አሰራር ተደግሟል።

እንክብካቤ

ቺኮሪን ለመንከባከብ ዋና ሂደቶች -መተላለፊያ መንገዶችን ማቃለል ፣ ውሃ ማጠጣት ፣ አረም ማረም እና መመገብ። የመጀመሪያ ደረጃ አመጋገብ የሚከናወነው በሚተከልበት ጊዜ ፣ በሁለተኛ ደረጃ - ከ2-3 ሳምንታት በኋላ ነው። ለዚህ ዓላማ ፍጹም -ፖታስየም ሰልፌት ፣ አሚኒየም ናይትሬት እና ሱፐርፎፌት። አፈሩ ሲደርቅ ሰብሉን ያጠጡ።በአቅራቢያው ያለውን የግንድ ዞን መከርከም ይችላሉ ፣ ይህ የአረም መከሰትን ይከላከላል እና የመስኖውን መጠን ይቀንሳል።

ማመልከቻ

ቺኮሪ በምግብ ማብሰያ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። የዕፅዋቱ ሥር ለቡና ምትክ ሆኖ ቅጠሎቹ ሰላጣዎችን እና የጎን ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። እንደ ኤክስፕረስ ፣ ብላንካ ፣ ታርዲቮ ወይም አምራች ያሉ አንዳንድ ዝርያዎች እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ባሕርያትን ለማሳደግ ጥሩ ናቸው ፣ እነሱ ብዙ የቫይታሚን ቢ እና ካሮቲን ይዘዋል። ቺካሪ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት እና ጉበት ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው። ከሥሩ አትክልቶች ማስዋቢያዎች እና ቅመሞች የምግብ ፍላጎትን ይጨምራሉ ፣ የደም ማነስ እና የስኳር በሽታ ሕክምናን ያግዛሉ።