ቀይ ጎመን

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ቀይ ጎመን (ላቲን ብራሲካ oleracea convar.capitata rubra) - የአትክልት ባህል; ከጎመን ቤተሰብ ሁለት ዓመታዊ ተክል ፣ ወይም መስቀለኛ። እሱ እንደ ነጭ ጎመን ዓይነት ነው ፣ እሱ በቀይ-ቫዮሌት ወይም በብሉ-ቫዮሌት ቀለም ብቻ ይለያል ፣ ይህም በአንትቶኪኒን ቀለም ይዘት ምክንያት ነው። ቀይ ጎመን የምዕራብ አውሮፓ እና የሰሜን አፍሪካ ተወላጅ ነው።

የባህል ባህሪዎች

የቀይ ጎመን የእፅዋት ባህሪዎች (ሞሮሎጂካል ባህሪዎች ፣ የእድገት እና የእድገት ባህሪዎች) በተግባር ከነጭ ጎመን አይለይም። ይህ በህይወት የመጀመሪያ ዓመት ከ15-50 ሳ.ሜ ከፍታ እና ሞላላ ፣ ጠፍጣፋ ክብ ፣ ክብ ወይም ሾጣጣ ቅርፅ ያለው የጎመን ጭንቅላት የሚፈጥረው የሁለት ዓመት ተክል ነው። የጎመን ክብደት ራስ ከ 0 ፣ 5 እስከ 3 ፣ 2 ኪ.ግ. ግንድ እና ኢንተርዶዶች አጭር ናቸው። የስር ስርዓቱ ኃይለኛ ፣ ቅርንጫፍ ነው።

በሁለተኛው የሕይወት ዓመት ውስጥ እፅዋቱ የዘር ፍሬዎችን እና አበቦችን ፣ ከዚያም ፍሬዎችን እና በዚህ መሠረት ዘሮችን ይሠራል። ፍሬው ከ8-12 ሳ.ሜ ርዝመት ያለው ዱባ ነው። ዘሮቹ ቡናማ-ቡናማ ፣ የተጠጋጉ ናቸው። የቀይ ጎመን ቀደምት የበሰለ ዝርያዎች የሉም። የጎመን ራሶች በጥሩ ጥንካሬ እና በማጓጓዝ ተለይተው ይታወቃሉ ፣ እነሱ በክረምት ወቅት በደንብ ተከማችተዋል። ቀይ ጎመን ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ምርት ነው። ባህሉ ቀዝቃዛ -ተከላካይ ነው ፣ ወጣት እፅዋት በረዶዎችን እስከ -5C ፣ እና አዋቂዎችን -እስከ -8 ሴ ድረስ መቋቋም ይችላሉ። በጣም ጥሩው የእድገት ሙቀት 15-17C ነው።

የሚያድጉ ሁኔታዎች

ቀይ ጎመን ብርሃን አፍቃሪ ተክል ነው ፣ በጥላ ውስጥ የእድገት ደረጃዎች በከፍተኛ ሁኔታ ይዘገያሉ ፣ ቅጠሎቹ ይጨልማሉ ፣ እና የጎመን ጭንቅላት ይፈታሉ እና ከተለመደው ከ2-3 ሳምንታት በኋላ። ቀይ ቅጠል (ጎመን) በአፈር እርጥበት ላይ በተለይም በቅጠሉ ሮዜት ምስረታ ቅጽበት እና በጭንቅላት መፈጠር የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይፈልጋል።

ውሃ የማይበላሽባቸው አካባቢዎች ፣ በዝቅተኛ ውሃ ውስጥ የቆሙ ቦታዎችን ጨምሮ ፣ ተክሎችን ለማልማት ተስማሚ አይደሉም። አፈር ተመራጭ ለም ፣ በ humus የበለፀገ ገለልተኛ የፒኤች ምላሽ አለው። የመጨረሻው ሁኔታ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ የሚቻል ከሆነ አፈርን ለአሲድነት የሚተነትን ልዩ ባለሙያተኛ መጋበዙ የተሻለ ነው።

የቀይ ጎመን ምርጥ ቀዳሚዎች ዱባዎች ፣ ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ አተር ፣ ቲማቲም ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ዱባ ዘሮች ናቸው። ከመከርከሚያው ቤተሰብ ተወካዮች በኋላ ሰብልን ማልማት አይመከርም - ሽርሽር ፣ ሽርሽር ፣ ራዲሽ ፣ ፈረሰኛ ፣ ሰናፍጭ እና watercress። ጎመን በእነዚህ አካባቢዎች ቢያንስ ለ 2-3 ዓመታት ሊተከል አይችልም ፣ አለበለዚያ ብዙ ጊዜ ይጎዳል።

የአፈር ዝግጅት እና መዝራት

ቀይ ጎመንን ለማልማት ሴራው በመከር ወቅት ይዘጋጃል -ጥልቅ እርሻ የሚከናወነው የምድር ንብርብሮችን በመገልበጥ ፣ የበሰበሰ ፍግ ፣ ብስባሽ ወይም humus (1 ባልዲ በ 1 ካሬ ኤም) እንዲሁም superphosphate (40 ግ) እና የፖታስየም ጨው (20 ግ) ተጨምሯል። በፀደይ ወቅት ጫፎቹ ተፈትተው በናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ይመገባሉ። በጣም አሲዳማ አፈርዎች በቅድሚያ ሊም ወይም ጂፕሰም ናቸው። አፈርን አልካላይ ለማድረግ ካልሲየም የያዙ ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፣ እነሱ ደግሞ ጎመንን ከቀበሌ ይከላከላሉ።

ባህሉ በብርድ የመቋቋም ችሎታ ተለይቶ የሚታወቅ ቢሆንም ፣ በመሬት ውስጥ ዘሮችን በመዝራት እምብዛም ችግኝ ውስጥ ይበቅላል። ቀደምት የጎመን መከርን ለማግኘት ዘሮች በጥር መጨረሻ ላይ ለዝርያዎች ይዘራሉ - በየካቲት መጀመሪያ ፣ ቀጣዩ መዝራት በመጋቢት - ሚያዝያ ይካሄዳል። ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹን “Fitosporin” ወይም የፖታስየም permanganate መፍትሄን ማከም ይመከራል።

በሣር ፣ በአተር እና በተጠበሰ የወንዝ አሸዋ ድብልቅ በተሞሉ ችግኞች ሳጥኖች ውስጥ ጎመን መዝራት። በአተር ፋንታ የበሰበሰ humus መጠቀም ይችላሉ። ከተዘራ በኋላ ወዲያውኑ የሕፃናት ማቆያዎቹ መሬት በብዛት ይፈስሳል ፣ በፕላስቲክ (polyethylene) ተሸፍኖ ከ 20-25C የአየር ሙቀት ወዳለው ክፍል ይወሰዳል። ችግኞች በሚበቅሉበት ጊዜ የሙቀት መጠኑ ወደ 10-11 ሴ ዝቅ ይላል ፣ እና ከ7-10 ቀናት በኋላ ወደ 15-17 ሴ ያድጋል።

ችግኞች ከተፈጠሩ ከሁለት ሳምንታት በኋላ ችግኞች ይወርዳሉ ፣ ከዚያ የመጀመሪያው አመጋገብ በእንጨት አመድ እና በ superphosphate ይከናወናል።ዘግይተው የሚበቅሉ ዝርያዎች ችግኞች ሊጠጡ አይችሉም ፣ ግን ትንሽ ቀጭን ብቻ ናቸው። ቀደምት ዝርያዎች ክፍት መሬት ውስጥ ችግኞችን መትከል በግንቦት መጀመሪያ ላይ በፊልም ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ፣ ዘግይቶ ዝርያዎች - በግንቦት መጨረሻ - ሰኔ መጀመሪያ ላይ ይካሄዳል። ከመትከልዎ በፊት ችግኞቹ ይጠነክራሉ። ችግኞች በአፈር ውስጥ እስከ ኮቶዶዶኖ ቅጠሎች ድረስ ተካትተዋል። ከበልግ ጀምሮ ባልተመገበው አፈር ውስጥ ዩሪያ ፣ ሱፐርፎፌት እና ፖታስየም ጨው ይጨመራሉ። የችግኝ ተከላ ዕቅድ 70 * 35 ሴ.ሜ.

እንክብካቤ

ቀይ ጎመን እርጥበት አፍቃሪ ተክል ነው ፣ በሞቀ እና በተረጋጋ ውሃ ስልታዊ እና የተትረፈረፈ ውሃ ይፈልጋል። እንዲደርቅ ሊፈቀድለት እንደሚገባ ሁሉ አፈርን ከመጠን በላይ ማጠብ የለብዎትም። አዲስ ቅጠሎች በሚፈጠሩበት ጊዜ እና የጎመን ጭንቅላት በሚፈጠርበት ጊዜ የውሃው መጠን ይጨምራል።

ቀይ ጎመን በአቅራቢያው ባለው ግንድ ዞን ውስጥ የአፈርን ወቅታዊ መፍታት ፣ አረም ማረም እና ኮረብታ ይፈልጋል። ባህሉ ለመመገብ አዎንታዊ ምላሽ ይሰጣል። በወቅቱ ፣ 2-3 አለባበሶች በቂ ናቸው-የመጀመሪያው እፅዋት ክፍት መሬት ውስጥ ከተተከሉ ከ2-3 ሳምንታት በኋላ ፣ ሁለተኛው-ከ30-40 ቀናት በኋላ ፣ ሦስተኛው-የጎመን ጭንቅላት በሚፈጠርበት ጊዜ።

ብዙውን ጊዜ ባህሉ በተባይ ተባዮች ይጠቃዋል። ለጎመን በጣም አደገኛ የሆኑት የመስቀል ቁንጫዎች ፣ ስካፕ ፣ ጎመን ነጮች እና ቅማሎች ናቸው። በእፅዋት ላይ ከተገኙ በፀረ -ተባይ መድኃኒቶች ይታከላሉ ፣ ለምሳሌ - አክቴሊክ ፣ Intavir ፣ Volaton ፣ Karate ፣ ወዘተ።