ታንሲ ፣ ሁለገብ ፣ መድኃኒት ፣ ለምግብነት የሚውል

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ለብዙ ሩሲያውያን “ታንሲ” የሚለው ቃል ትርጓሜ ከሌለው ረዣዥም ተክል ጋር ተዛማጅ ነው ፣ ከካሞሚል ጋር በሚመሳሰሉ አስደናቂ አበባዎች እና ብዙ ቢጫ ቀለም ያላቸው አበባዎች (አበቦች) “ነጭ አበባዎችን” ቆርጠዋል። ሆኖም ፣ ታንሲ የተባለው ዝርያ ከ 160 በላይ የእፅዋት ዝርያዎች ፣ ብዙ ፊት እና ቆንጆ ፣ የመፈወስ ኃይል እና ሙሉ በሙሉ የሚበሉ ቅጠሎች እና አበቦች አሉት።

የተለመዱ tansy ወይም ወርቃማ አዝራሮች

አንባቢውን ከዋናው ፎቶ በመመልከት በጣም የተለመደው እና በቀላሉ ሊታወቅ የሚችል የዝርያ ዝርያ። ጠንካራ ግንዶች ከምድራዊ ነዋሪዎች በ ‹ወርቃማ ቁልፎቻቸው› ከከፍታ ሆነው ከሰው ቁመት ይረዝማሉ። በብዙ አትክልተኞች መካከል በጣም ትርጓሜ የሌለው ተክል በአረም ዝርዝር ውስጥ ተዘርዝሯል። ምንም እንኳን ዛሬ በዓለም ውስጥ ስላለው ነገር ሁሉ መረጃ የበለጠ ተደራሽ በሚሆንበት ጊዜ ፣ ለቆንጆው ታንሲ ያለው አመለካከት ቀስ በቀስ እየተለወጠ ነው።

ቅድመ አያቶቻችን ከፕላኔቷ ዘመናዊ ነዋሪዎች በበለጠ በአክብሮት እንደያዙት ታወቀ። በጥንቷ ግሪክ ፣ የተለመደው ታንሲ እንደ መድኃኒት ተክል ተበቅሏል። በስምንተኛው መቶ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በኋላ የጋራ tansy በሰው ሠራሽ የመድኃኒት የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ አድጓል ፣ ፍጥረቱ ኃያል የአውሮፓ ግዛት ለመፍጠር “የአውሮፓ አባት” ተብሎ ከተወሰደው ከቻርለማኝ ስም ጋር የተቆራኘ ነው። በቅዱስ ጋል ገዳም መሬቶች ላይ ተክሉን ያረሙት የቤኔዲክት መነኮሳትም ታንሲን አክብረውታል። እፅዋቱ ታንሲ ለምግብ መፈጨት ችግሮች ያገለገለ ሲሆን የአንጀት ትሎችን ፣ የታከሙትን የሩማኒዝም ፣ ትኩሳትን ፣ ኩፍኝን ፣ የታመመውን ቁስለት ማስወገድ እና ከዕፅዋት ማስቀመጫ ጋር በማጠብ ቆዳውን ያጸዳል። በመካከለኛው ዘመን በታላቋ ብሪታንያ (በአሥራ ስድስተኛው ክፍለ ዘመን) ታንሲ “ለአትክልቱ አስፈላጊ ተክል” ተደርጎ ይቆጠር ነበር። ምንም እንኳን ዘመናዊ ሳይንቲስቶች የታንሲን የመድኃኒትነት ባህሪዎች በተወሰነ ደረጃ ቢያጠፉም ፣ ለምሳሌ በአሜሪካ ውስጥ ፣ ትኩሳትን ፣ ጉንፋን እና የጃንዲ በሽታን ለማከም መድኃኒቶች ውስጥ ተካትቷል።

ከዚህ ቀደም ታንሲ በምግብ ማብሰያ ፣ ኦሜሌዎችን ፣ ዱባዎችን ፣ ኩኪዎችን ለመቅመስ በንቃት ይጠቀም ነበር። ጃስፐር ኒውተን ዳንኤል (1850 - 1911) አሜሪካዊው ነጋዴ ነጋዴው በአሜሪካ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በይፋ የተመዘገበ ማከፋፈያ ሆነ ፣ ውስኪውን በስኳር እና በተቀጠቀጠ የታንዚ ቅጠሎች በመደሰት ይደሰታል ተብሏል።

በትንሹ የሮዝሜሪ ፍንጭ ካለው የካምፎው መዓዛ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ተለዋዋጭ ዘይት ፣ የሰውን ጉበት እና አንጎል ሊጎዱ የሚችሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ ታንሲን በብዛት በብዛት በመጥፎ ውጤቶች ተሞልቷል። ነገር ግን ከጎጂ ነፍሳት (ዝንቦች ፣ መዥገሮች ፣ የኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛ) ጋር በተደረገው ድርድር ውስጥ ታንሲ የሰው ጥሩ ተባባሪ ነው። በአድናቂዎች የተደረገው ጥናት እንደሚያሳየው ታንሲ ከድንች አጠገብ የተተከለው ተባዮችን ከ 60 እስከ 100 በመቶ ይቀንሳል።

ማስነጠስ-አበባ ያለው ታንሲ ወይም የብር ሌዘር ቁጥቋጦ

የሩስያን ስም ስለምጠራጠር ፣ የዚህን ዝርያ የዕፅዋት ስም እጠቅሳለሁ - “ታናከቱም ptarmiciflorum”። በዱር ውስጥ ይህ የታንሲ ዝርያ ዝርያ በካናሪ ደሴቶች ውስጥ ብቻ የሚገኝ እና እንደ “ለአደጋ የተጋለጡ ዝርያዎች” ደረጃ ተሰጥቶታል። የእፅዋቱን ግንድ እና የዛፍ ቅጠሎችን የሚሸፍን የትንሽ ፀጉሮች ብስለት ፣ ቁጥቋጦው ለስላሳ ለስላሳ መልክ ይሰጣል።ለአስደናቂው ገጽታ ፣ ተክሉን ብዙ ፀሐይን እና ደረቅ አፈርን ስለሚወድ በዓለም ዙሪያ በአትክልተኞች በተለይም በደረቅ የአየር ጠባይ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። ከፀደይ መጨረሻ እስከ መኸር ፣ ግርማ ሞገስ የተላበሰ የብር ቅጠል ላባዎች በሚያምሩ ነጭ ዴዚዎች በብዛት ያጌጡ ናቸው። በፋብሪካው የተለቀቀው የሚያበሳጭ ሽታ አካባቢውን ከተባይ ይከላከላል።

ቀይ ታንሲ ወይም የፋርስ ክሪሸንሄም

ከባህላዊ የዳንስ ቅጠሎች እና ከአበባ ቅርጫቶች-ቅርጫቶች ጋር አስደናቂ የጌጣጌጥ ተክል ፣ ቅጠሎቹ ነጭ ፣ ሮዝ ፣ ቀይ ሊሆኑ ይችላሉ። የእፅዋቱ መዓዛ ብዙ ጎጂ ነፍሳትን ፣ ቅማሎችን ፣ የጎመን አባጨጓሬዎችን ፣ መዥገሮችን እና ትኋኖችን ጨምሮ ያባርራል። ሆኖም ፣ የዚህ ዝርያ ሽታ ጽናት እና ጥንካሬ ከተለመደው ታንሲ ያነሰ ነው። ስለዚህ የአትክልት አልጋዎችን ለመጠበቅ የተለመደው ታንሲን መጠቀም እና የአበባ አልጋዎችን በፋርስ ክሪሸንሆም ማስጌጥ የተሻለ ነው።

ገረድ ታንሲ ወይም የባችለር አዝራሮች

በመጀመሪያው መቶ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በኋላ በግሪክ ሐኪም ፔዳኒየስ ዲዮስቆሪዴስ ታንሲን እንደ ፀረ-ብግነት ወኪል በመጠቀም የሮማ ወታደሮችን ቁስሎች ለማከም ያገለገለው ባህላዊ የመድኃኒት ዕፅዋት።

ቆንጆ ዴዚዎች እና የሚያምሩ የሎቤ ቅጠሎች በጣም ያጌጡ ናቸው ፣ እና ስለሆነም ልጃገረድ ታንሲ የአበባ አልጋዎችን ለመፍጠር ያገለግላል።