2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
በደቡባዊው ውስጥ ትርጓሜ የሌለው perilla (sudza) የሚበቅለው በቀጥታ መሬት ውስጥ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ዘሮችን በመዝራት ነው። በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ የችግኝ ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል። የዚህን ሰብል የማልማት ቴክኖሎጂ በበለጠ ዝርዝር እንመልከት።
የችግኝ ዝግጅት
ጠንካራ የሚመስሉ የሱድዛ ዘሮች በመጀመሪያ ለሁለት ቀናት በውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው ፣ በየጊዜው ወደ ንጹህ ውሃ መለወጥ አለባቸው። ከዚያም ለማጠንከር ለ 12 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ በጨርቅ ውስጥ ያስቀምጡ። እህልው መደርደር አያስፈልገውም።
በመጋቢት መጨረሻ ላይ ሂደቱን እንጀምራለን። ከታች ቀዳዳዎች ከ 8-10 ሴ.ሜ ከፍታ ያላቸው ሳጥኖችን እናዘጋጃለን። በ 1: 2: 1 (0 ፣ 5) ውስጥ የ humus ፣ የአተር ፣ የአሸዋ ወይም የ perlite ድብልቅን እናፈሳለን። ከ 10-10 ሴ.ሜ ጥልቀት ፣ በየ 0.5 ሴ.ሜ ጥልቀት እንቆርጣለን። አፈርን እርጥብ እናደርጋለን። ዘሮቹን በየ 2-3 ሳ.ሜ እኩል እናሰራጫለን። በቀጭኑ የምድር ንብርብር ይረጩ። በሸፍጥ ይሸፍኑ።
ከአንድ ሳምንት ተኩል በኋላ ቡቃያዎች ይታያሉ። “ወጣቱን” ከክፍሉ ሁኔታ ጋር በማላመድ መጠለያውን ቀስ በቀስ እናስወግዳለን። ውሃ በመጠኑ። ጥቁር እግርን ለመከላከል ውሃ በፖታስየም permanganate ደካማ መፍትሄ እንተካለን። እንደ መመሪያው በወር 2 ጊዜ በማዳበሪያ “ባይካል” እንመገባለን።
ገና በወጣትነት ዕድሜው ፔሪላ ከሳጥኖች በቀጥታ ወደ መሬት ለመትከል ጥሩ ነው። እንደ አማራጭ ሁለተኛውን አማራጭ መጠቀም ይችላሉ። ከአንድ ወር በኋላ ችግኞቹ ወደ ኩባያ ዘልቀው ይገባሉ። የስር ስርዓቱ በበለጠ ፍጥነት ያድጋል ፣ ወደፊትም አይጎዳውም።
እንክብካቤ
በተከታታይ ሞቃታማ የአየር ሁኔታ መጀመሩ ሱዛዛ ወደ አልጋዎች እየተጓዘች መሆኑን የሚያሳይ ትክክለኛ ምልክት ነው። ለምለም ቁጥቋጦዎች በአዋቂ ግዛት ውስጥ ብዙ ቦታ ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ከ 30 እስከ 40 ሴ.ሜ የመትከል መርሃ ግብር ይጠቀማሉ። በተከታታይ ብዙ ጊዜ ብዙ መተላለፊያዎች አሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እያንዳንዱ ቅጂ ለእድገቱ በቂ ብርሃን ይቀበላል።
ከበልግ ጀምሮ አፈሩ በበሰበሰ ፍግ ፣ humus ፣ አመድ ብርጭቆ ፣ በናይትሬሞሞፎስካ የመጫወቻ ሳጥን በ 1 ካሬ ሜትር ሸንተረር ተሞልቷል። እስከሚበቅለው ንብርብር ጥልቀት ድረስ በደንብ ተቆፍሯል።
በጸደይ ወቅት እነሱ በሬክ ይራባሉ። ጉድጓዶች ይፈጠራሉ ፣ ያጠጣሉ። ሥሮቹ ከሳጥኖቹ ውስጥ ከሚገኙት ችግኞች ቀጥ ብለው ይስተካከላሉ። በታችኛው ቅጠሎች ደረጃ ላይ ከምድር ጋር ይረጩ። ረጃጅም ለሆኑ ዝርያዎች ፔግ ይደረጋል። በወቅቱ ወቅት የንፋስ allsቴዎችን ለማግለል ከድጋፍ ጋር ብዙ ጊዜ ታስረዋል። ከ 2 ሳምንታት በኋላ ቁጥቋጦው እንዲንሳፈፍ የእድገቱን ነጥብ ይቆንጥጡ።
አረሞችን ያስወግዱ። ውሃ ካጠጣ በኋላ የላይኛውን ንብርብር በቀስታ ይፍቱ። እርጥበቱ ከመጋዝ ፣ ከተቆረጠ ሣር ፣ አተር በተሠራ ገለባ ተሸፍኗል። እነሱ “ኬሚሮይ ሉክስን” በአንድ ወቅት ባልዲ ውሃ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ 2 ጊዜ ይመገባሉ -ወደ የአትክልት ስፍራ ከተዛወሩ እና ከ 2 ሳምንታት በኋላ የመጀመሪያውን ፀጉር።
መከር
የጎን ቅርንጫፎች እስከ 10-15 ሴ.ሜ ሲያድጉ ፣ ዝግጁ የሆኑት አረንጓዴዎች ተቆርጠዋል። ከአበባው በፊት ፣ ሁለተኛው የምርት ምርቶች ይወገዳሉ። በተጨማሪም ፣ ግንዶቹ ሻካራ ይሆናሉ። በመከር ወቅት ቀሪዎቹ ቅጠሎች ተቆርጠዋል። ቡቃያ በሚፈጠርበት ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያላቸው አስፈላጊ ዘይቶች በሱድዛ ያገኛሉ።
የመሬት ገጽታ ንድፍ
የአንዳንድ ዝርያዎች ቆንጆ ፣ አስደናቂ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች የዲዛይነሮችን ትኩረት ይስባሉ። እነሱ በቤቱ ውስጠኛ ክፍል ፣ በቢሮ ግቢ ውስጥ ያገለግላሉ። የአረንጓዴው ደስ የሚል መዓዛ ጥሩ ምቹ ሁኔታን ለመፍጠር አስተዋፅኦ ያደርጋል ፣ የሰዎችን ስሜታዊ ስሜት ይጨምራል። በበጋ ወቅት ማሰሮዎቹ ወደ እርከኖች ፣ ወደ ጋዚቦዎች ይተላለፋሉ ፣ የሕንፃዎችን ፊት ያጌጡ እና በድስት ውስጥ ይቀመጣሉ።
በአበባ አልጋዎች ላይ የተተከለው ፔሪላ ለደማቅ ዝቅተኛ መጠን ላላቸው ተወካዮች ግሩም ጨለማ ዳራ ይፈጥራል -ጌራኒየም ፣ ቤጎኒያ ፣ ቫዮሌት ፣ ሲኒራሪያ ፣ ሎቤሊያ ፣ አሊሱም ፣ verbena ፣ arabis። የቡድን እና ነጠላ ማረፊያዎችን ይለማመዱ። በዝቅተኛ ደረጃ እያደጉ ያሉ የሱዛ ዝርያዎች ከበስተጀርባ ወይም በጥቅሉ መሃል ላይ የሚገኘውን የኮቺያ አረንጓዴን በትክክል ያቆማሉ።
የፔሪላ ቁጥቋጦዎች ብዙ የፀጉር አበቦችን በቀላሉ ይታገሳሉ። ዘውዱን በትክክል በመቅረጽ ተፈላጊው ጥራዞች ያለችግር ያገኛሉ። ግዙፍ ሰዎች ከ 20 ሴንቲ ሜትር ያልበለጠ ወደ ጥቅጥቅ ያሉ ድንክ ይለውጣሉ።የመቁረጫ ቴክኖሎጂው ከቆሻሻ ነፃ ነው ፣ የግንድ ትርፍ ክፍሎች ለምግብ ዓላማዎች ያገለግላሉ።
የሱዱዛ ፣ የመድኃኒት ፣ የምግብ አጠቃቀሞች ጠቃሚ ባህሪዎች በሚቀጥለው ጽሑፍ ውስጥ ይብራራሉ።
የሚመከር:
ፔሪላ
ፔሪላ (ላቲ ፔሪላ) የያሶቶኮቭ ቤተሰብ ዓመታዊ እፅዋት monotypic ዝርያ ነው። ሌሎች ስሞች ሺሶ ፣ ሱዛ ወይም የጃፓን ፓስሊ ናቸው። ምንም እንኳን አንዳንድ የግብርና ባለሙያዎች ምንም እንኳን ፔሪላ ከቻይና ወደ እኛ እንደመጣ ቢናገሩም ጃፓን የእፅዋቱ የትውልድ አገር እንደሆነች ይቆጠራል። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ትላልቅ የፔሪያ እርሻዎች በሁለቱም ሀገሮች ግዛት ላይ ነበሩ። በሩሲያ ውስጥ ባህሉ በአንፃራዊነት በቅርብ ማደግ ጀመረ ፣ በመጀመሪያ በሩቅ ምስራቅ ፣ ከዚያም በሳይቤሪያ ፣ በኡራልስ እና በአገሪቱ የአውሮፓ ክፍል። ተክሉ ወደ አሜሪካ እና ካናዳ የገባው በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ብቻ ሲሆን እዚያም በፍጥነት ተሰራጨ እና በአንዳንድ አካባቢዎች የተለመደ አረም ሆነ። የባህል ባህሪዎች ፔሪላ እስከ 1 ሜትር ከፍታ ያለው ከዕፅዋት
የሚያድግ የጭንቅላት ሰላጣ
እንደ ሰላጣ ያለ የአትክልት ባህል በጥንቶቹ ሮማውያን ፣ በግብፃውያን እና በቻይናውያን መካከል እንኳን በምናሌው ላይ ታየ። በካሎሪ ፣ በማይክሮኤለመንቶች እና በቪታሚኖች የበለፀጉ ስለ ሰላጣ ቅጠሎች ጥቅሞች ያውቁ ነበር። አመጋገብዎን ከተከተሉ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ከተከተሉ አረንጓዴ ሰላጣ በእርግጠኝነት ከአመጋገብዎ አካላት አንዱ መሆን አለበት። አንዳንድ የሰላጣ ዓይነቶች አፍሮዲሲሲኮች ናቸው።
የጃፓን ውበት ፔሪላ ማባዛት
የፔሪላ (ሱዱዛ) ጤናማ መዓዛ ያላቸው አረንጓዴዎች በአትክልቶቻችን ውስጥ ምርጥ ቦታ ይገባቸዋል። አስደናቂ ባህል እንዴት እንደሚባዛ ይወቁ
የጃፓናዊቷ ሴት ፔሪላ የሩሲያ ምዝገባ
የሩሲያ አትክልት አምራቾች ከፔሪያ ተክል ጋር በጣም የተለመዱ አይደሉም። ምንም እንኳን ከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ በባህል ውስጥ ቢለማም። ቅመማ ቅመም በተለያዩ አገሮች ውስጥ በርካታ ስሞችን አግኝቷል -shiso ፣ sudza። እስቲ አንድ ያልተለመደ አትክልት ጠለቅ ብለን እንመርምር
ከዱር የሚያድግ ማይሲሊየም ሻምፒዮናዎች
ህትመቶቹ ብዙውን ጊዜ ከማይሲሊየም ስላደጉ እንጉዳዮች ይናገራሉ። ችግሮችን ለማይወዱ እና ቀላሉን መንገድ ለሚሄዱ ፣ በብዙ ትውልዶች ተሞክሮ ላይ በመመርኮዝ ከዱር ማይሲሊየም የማደግ አማራጭን እናቀርባለን።