የባሕር በክቶርን በፍጥነት እና በቀላሉ እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

የባሕር በክቶርን በጣም ብሩህ ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና በማይታመን ሁኔታ ጤናማ ቤሪ ነው - ጥበበኛ የጥንት ግሪኮች እንኳን ጥንካሬያቸውን ለመስጠት አትሌቶቻቸውን እና ተዋጊዎቻቸውን ከእነሱ ጋር መልሰው ፣ እና የባሕር በክቶርን ቁጥቋጦዎች አቅራቢያ የሚሰማሩ ፈረሶች ፀጉር እና መንጋ ሁል ጊዜም አስደናቂ ብሩህነትን አግኝተዋል። ! እናም በዘመናችን የባሕር በክቶርን እንዲሁ ተገቢነቱን እና ተወዳጅነቱን አያጣም - በምግብ ማብሰያ ፣ በኮስሞቶሎጂ እና በሕክምና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። ነገር ግን ውድ ቤሪዎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ ከባድ የመቁሰል አደጋ ከፍተኛ ነው! በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ አስደናቂ የቤሪ ፍሬዎችን መሰብሰብ ይቻል ይሆን ፣ ውድ ፍሬዎቹ እነሱን ለመድረስ ብዙ ያልተሳኩ ሙከራዎች ካሉ በኋላ ቁጥቋጦው ላይ ከመጠን በላይ እንዳይበቅሉ? እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ፣ በተለይም የባሕር በክቶርን የመሰብሰብ መሰረታዊ ስውር ዘዴዎችን በደንብ ካጠኑ ሁሉም ነገር ይቻላል

ቤሪዎችን መሰብሰብ የሚጀምሩት መቼ ነው?

የባሕር በክቶርን የቤሪ ፍሬዎችን መሰብሰብ ብዙውን ጊዜ የመጀመሪያው በረዶ ከተከሰተ በኋላ ወዲያውኑ ይጀምራል። ጊዜ ከወሰዱ ፣ እነሱ በጣም ለስላሳ ይሆናሉ እና እንደተነጠቁ በእጆችዎ ውስጥ በትክክል መጨፍለቅ ይጀምራሉ። በነገራችን ላይ የቤሪዎቹ ብስለት እና ለመምረጥ ዝግጁነት በጣም አስቸጋሪ አይደለም - የበሰሉ የባሕር በክቶርን ፍራፍሬዎች ሁል ጊዜ በቅርንጫፎቹ ላይ እርስ በእርስ በጥብቅ ይያዛሉ እና ሀብታም ደማቅ ብርቱካናማ ቀለምን ይመካሉ።

ዋጋ ያለው ሰብል ለመሰብሰብ ከመጀመሩ በፊት ለሚሰበሰብባቸው ዓላማዎች ጥያቄውን መመለስ አስፈላጊ ነው። ቤሪዎቹ ለጃም ወይም ለኮምፕሌት ጥቅም ላይ ከዋሉ ፣ እንዲሁም “በቃ ይበሉ” የሚሉ ከሆነ ፣ በማብሰያው ወቅት መጀመሪያ ላይ እነሱን መምረጥ መጀመር ይሻላል። እና ከቤሪ ፍሬዎች ቅቤን ለማግኘት ወይም ጣፋጭ ማርማድን ለማዘጋጀት ያሰቡት የባሕር በክቶርን የበለጠ እርጥበት እስኪያገኝ እና የበለጠ ጭማቂ እስኪሆን ድረስ መጠበቅ አለባቸው (ብዙውን ጊዜ ቤሪዎቹ እነዚህን ባህሪዎች እስከ መኸር አጋማሽ ድረስ ያሟላሉ)።

መሰረታዊ ህጎች

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የባሕር በክቶርን ፍሬዎች ከላይኛው ቅርንጫፎች መነጠቅ ይጀምራሉ ፣ ቀስ በቀስ ወደ ታችኛው ክፍል ይንቀሳቀሳሉ። ወደ የአትክልት ስፍራው መሄድ ፣ ያረጁ ልብሶችን መልበስ የተሻለ ነው - ከዚያ በሚፈነዱ የቤሪ ፍሬዎች ጭማቂ መበከሉ በጣም አሳዛኝ አይሆንም (እና በእርግጥ እንደዚህ ይሆናል!) ፣ እና እጆችዎን ከስድብ ለመጠበቅ እሾህ ፣ ጓንቶች በላያቸው ላይ ማድረጉ አይጎዳውም። እንዲሁም ከሚፈነዱ የቤሪ ፍሬዎች የሚወጣው ጭማቂ በአሲድ ውስጥ በጣም የበለፀገ እና ቆዳውን በጣም የማበሳጨት ችሎታ እንዳለው መዘንጋት የለበትም ፣ ስለሆነም እጆች ፣ አይኖች እና ፊት ሳይሳካ ከሚመጣው ወረራ መከላከል አለባቸው!

ቤሪዎችን ለመምረጥ ቀላሉ መንገድ ጥቅጥቅ ባለው ጨርቅ ወይም በሴላፎፎን ላይ ከቁጥቋጦዎቹ ስር ማሰራጨት እና የጫካውን ግንድ እና ቅርንጫፎች በዱላ መምታት መጀመር ነው። ቤሪዎቹ በተሰራጨው ቁሳቁስ ላይ መውደቅ ይጀምራሉ ፣ ከዚያ በተዘጋጁ መያዣዎች (የእንጨት ሳጥኖች ፣ መያዣዎች ፣ ወዘተ) ውስጥ ማፍሰስ በጣም ምቹ ይሆናል። የቤሪ ፍሬዎችን የመቁረጥ ዘዴ ብቸኛው መሰናከል በተገቢው መጠን የተበላሹ ፍራፍሬዎች ናቸው። ያለምንም ጉዳት ቤሪዎችን ለመምረጥ ከፈለጉ እራስዎ ማድረግ አለብዎት። ይህ ሥራ በጣም አድካሚ እና ጊዜ የሚወስድ ነው - በመጀመሪያ እያንዳንዱ የቤሪ ፍሬዎች በጥንቃቄ ከቅርንጫፎቹ እና ከጭቃዎቹ ተለያይተው ከዚያ በኋላ ቀደም ሲል በተዘጋጀ መያዣ ውስጥ ይወርዳሉ። እና የመከር ሂደቱን ለማፋጠን እና የበለጠ ምቹ ለማድረግ ፣ መያዣውን በአንገትዎ ላይ ለመስቀል ይመከራል።የተወሰነ ክህሎት ሲያዳብሩ ነገሮች በጣም በፍጥነት ይሄዳሉ!

ልዩ መሣሪያዎች

ልምድ ያላቸው የበጋ ነዋሪዎች ከረጅም ጊዜ በፊት ለዚህ ዓላማ ልዩ መሳሪያዎችን በማዘጋጀት የባሕር በክቶርን የመሰብሰብ ሂደትን ቀለል አድርገውታል ፣ እንደ ሉፕ ፣ መቧጠጫ ፣ መቀሶች እና የቆርቆሮ ቱቦ። ቀለበቱ ፣ ወይም ደግሞ ፣ “ኮብራ” ተብሎ የሚጠራው ፣ በራስዎ ለመገንባት አስቸጋሪ አይሆንም። ይህንን ለማድረግ እራስዎን እንደ ቀጭን የብረት ሽቦ እና እንደ እጀታ በሚያገለግል ትንሽ የእንጨት ማገጃ ማስታጠቅ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ ፣ አንድ ሉፕ ከሽቦ የተሠራ ነው ፣ ውጫዊው በትንሹ የተከፈተ ኮፍያ ካለው የእባብን ጭንቅላት ጋር ይመሳሰላል ፣ እና ከዚያ ዓውልን በመጠቀም ይህ ሉፕ ከእንጨት እጀታ ጋር ተያይ isል። እንዲህ ዓይነቱ ቀላል መሣሪያ በቀላሉ በማይደረስባቸው ቦታዎች እንኳን በፍጥነት እና በቀላሉ ጭማቂ ቤሪዎችን እንዲመርጡ ያስችልዎታል! እጆችዎን ላለመጉዳት ፣ በቀላሉ እንዲህ ዓይነቱን ዙር ወደ ቅርንጫፉ ጠርዝ ማያያዝ እና ከዚያ ሁሉንም ፍራፍሬዎች በሹል እንቅስቃሴ ማስወገድ ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ ቤሪዎቹ በሚወድቁበት ከቤሪ ቁጥቋጦዎች ስር ሰፋፊ መያዣዎችን መተካት መርሳት አስፈላጊ አይደለም።

ስለ ፍርስራሽ ፣ ብዙውን ጊዜ የሚሠራው ግማሽ ሜትር ርዝመት ካለው የአሉሚኒየም ሽቦ ነው። በዚህ ሽቦ ቁራጭ መሃል ላይ ትንሽ ኩርባ መታጠፍ አለበት (እንደ ፀደይ - እንዲህ ዓይነቱን ኩርባ ሽቦውን በጣም ተራ በሆነው የመስታወት ጠርሙስ አንገቱ ላይ በመጠቅለል ሊሠራ ይችላል)። በተጨማሪም የመሣሪያው ጫፎች ተስተካክለው በዘጠና ዲግሪዎች ማዕዘን ወደ አንድ ጎን ይታጠባሉ። በእንደዚህ ዓይነት መቧጠጫ ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ቀንበጦች ተጣብቀው ወደ ታች በማንቀሳቀስ አፍ የሚያጠጡ ፍራፍሬዎችን ይነቅላሉ። ቤሪዎችን ለመልቀም ይህንን ዘዴ ሲጠቀሙ ፣ አንዳንዶቹ በእርግጠኝነት እንደሚደመሰሱ መገንዘብ አለበት።

የቆርቆሮ ቱቦ ከአሥር ሴንቲሜትር ርዝመት ካለው የቆርቆሮ ሳህን ተገንብቷል ፣ የተጠናቀቀው መሣሪያ ዲያሜትር ከቤሪዎቹ ልኬቶች መብለጥ አለበት። ከእንደዚህ ዓይነቱ ቱቦ ጫፎች አንዱ ከተለመደው የፕላስቲክ ከረጢት ጋር ተያይ attachedል ፣ እና ሌላኛው የመሣሪያው ጠርዝ ወደ ቤሪዎቹ አምጥቶ በጥጥሮቹ ላይ በትንሹ ተጭኖ - ቤሪዎቹ ወዲያውኑ ከቅርንጫፎቹ ተለይተው በቦርሳው ውስጥ ይወድቃሉ።

የማይፈልጉ ከሆነ ወይም እንደዚህ ዓይነቱን “መግብሮች” ለመገንባት በጣም ሰነፍ ከሆኑ ምላጭ ፣ በደንብ የተሳለ መቀስ ወይም ልዩ ማጠጫ መጠቀም ይችላሉ (በተለይ ቤሪዎችን ከነሱ ለማስወገድ እነሱን መጠቀም ጥሩ ነው። ከቁጥቋጦዎች የተቆረጡ ቅርንጫፎች)። በዚህ ሁኔታ ፣ ጥቅጥቅ ባለ እሾህ ቁጥቋጦዎች የተገጠሙ ቁጥቋጦዎች በጣም አስፈሪ እና ተደራሽ አይመስሉም!