ማንኪያ ሣር

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ማንኪያ ሳር (lat. Cochlearia) - የጎመን ወይም የመስቀል ቤተሰብ ዓመታዊ ወይም ዓመታዊ ተክል። ሌሎች ስሞች ማንኪያ ማንኪያ ፣ በፍጥነት የሚፈስ ሣር ፣ ባሩሃ ፣ ማንኪያ ፈረሰኛ ፣ የባህር ሰላጣ ፣ የሳይቶቲክ ሣር ናቸው። በተፈጥሮ ውስጥ ማንኪያ ሳር በሰሜን-ምዕራብ እና በምዕራብ አውሮፓ ፣ ኖቫያ ዜምሊያ ፣ አይስላንድ ፣ ሰሜን አሜሪካ እንዲሁም በአልፕስ ተራሮች በተራራማ አካባቢዎች ዳርቻዎች ላይ ይገኛል። እሱ በሁሉም ቦታ ይበቅላል ፣ ግን በብዛት - በፈረንሣይ ፣ በኔዘርላንድስ ፣ በብራዚል እና በአሜሪካ። በሩሲያ ውስጥ በዋነኝነት የሚመረተው በግል የቤት እቅዶች ላይ ነው። ማንኪያ ወደ ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ከሚንሳፈፉ ዕፅዋት አንዱ ነው።

የባህል ባህሪዎች

ማንኪያ በህይወት የመጀመሪያ ዓመት ውስጥ የሮጥ ቅጠሎችን ፣ እና የአበባ ግንድ እና በዚህ መሠረት በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ዘሮችን የሚያበቅል ተክል ነው። የመሠረት ቅጠሎች ሀብታም አረንጓዴ ፣ ብዙ ፣ ሞላላ ወይም ሞላላ-ሞላላ ቅርፅ ያላቸው ፣ ረዣዥም petioles ላይ ተቀምጠዋል። ቅጠሉ ቅጠሉ ክብ ፣ ክብ ወይም ወደ petiole ከመሠረቱ ጠባብ ነው። የአበባ ቁጥቋጦዎች ቁመቱ ከ15-40 ሳ.ሜ ይደርሳል።

አበቦች ትናንሽ ፣ ነጭ ናቸው ፣ በግንዱ አናት ላይ በሮዝሞዝ ግመሎች ውስጥ የተሰበሰቡ ፣ እያንዳንዳቸው 15-20 ቁርጥራጮች። ፍሬው እስከ 5-7 ሚሊ ሜትር ርዝመት ያለው ክብ ቅርጫት ነው ፣ ብዙውን ጊዜ 6-9 ዘሮችን ይይዛል። ዘሮች ቡናማ ወይም ቀይ ፣ ሞላላ ፣ በጠንካራ የቱቦ ቅርፊት የታጠቁ ፣ ለ 3-4 ዓመታት ያህል ይቆያሉ። ማንኪያ ሳር ቀዝቃዛ የመቋቋም ችሎታ በመጨመር ተለይቶ ይታወቃል። በ humus እና በበረዶ ወፍራም ሽፋን የተሸፈኑ የክረምት ሰብሎች እስከ -40 ሴ ድረስ በረዶዎችን ይታገሳሉ።

የሚያድጉ ሁኔታዎች

ማንኪያው የተዳከመ ፣ እርጥብ ፣ የሸክላ ወይም የአፈር አፈርን ይመርጣል። ጥላ በሆኑ አካባቢዎች በደንብ ያድጋል። የሰሜኑ ተዳፋት ምቹ ነው። ባህሉ ከፍ ወዳለ የሙቀት መጠን ጋር አሉታዊ አመለካከት አለው።

ማባዛት እና መዝራት

ማንኪያ ሳር በዘሮች ይተላለፋል። ዘሮች በፀደይ መጀመሪያ ወይም በመኸር ባልተጠበቀ ክፍት መሬት ውስጥ በመጠለያ ውስጥ በመደበኛ መንገድ ይዘራሉ ፣ ከ2-3 ሳምንታት ውስጥ ይካሄዳሉ። በረድፎቹ መካከል ያለው ርቀት ከ20-25 ሳ.ሜ መሆን አለበት።የዘሩ ጥልቀት 1 ፣ 5-2 ሴ.ሜ ነው። የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች በ10-14 ኛው ቀን ላይ ይታያሉ። ችግኞች በጣም በፍጥነት የሮዝ ቅጠሎችን ይመሰርታሉ ፣ እና ከአንድ ዓመት በኋላ በብዛት በኤፕሪል-ግንቦት (እንደ የአየር ንብረት ሁኔታ) በብዛት ማብቀል ይጀምራሉ።

ብዙ ልምድ ያላቸው የአትክልተኞች አትክልተኞች ማንኪያውን ከ40-45 ሳ.ሜ ባለው ረድፍ ውስጥ እንዲዘሩ ይመክራሉ። 3-4 እውነተኛ ቅጠሎች በቅጠሎቹ ላይ ሲታዩ ሰብሎቹ ቀጭተዋል። ብዙውን ጊዜ እፅዋቱ እራሳቸውን መዝራት ይሰጣሉ ፣ ይህንን ለማስቀረት ፣ ዘሮቹ በትንሹ ባልበሰሉ ሁኔታ ተሰብስበው ፣ በሰገነቱ ስር ወይም በሞቃት ደረቅ ክፍል ውስጥ ይደርቃሉ ፣ ከዚያም ይረጫሉ። ማንኪያ ሳር ብዙውን ጊዜ እንደ ዓመታዊ ይበቅላል። የብዙ ዓመት ናሙናዎች እንደአስፈላጊነቱ ይተክላሉ። መከር የሚከናወነው በፀደይ ወቅት ፣ ወይም ይልቁንም ፣ በአበባ መጀመሪያ ላይ ፣ በጥሬው በመጀመሪያዎቹ 2-3 ቀናት ውስጥ ነው።

እንክብካ

ማንኪያ መንከባከብ መደበኛ ነው - አረም ማረም ፣ መተላለፊያ መንገዶችን ማላቀቅ ፣ በማዕድን እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች መመገብ ፣ ተባዮችን እና በሽታዎችን መዋጋት እና በእርግጥ ውሃ ማጠጣት። የኋለኛው ሂደት በጣም አስፈላጊ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ምክንያቱም በተፈጥሮ ውስጥ እንኳን ተክሉ በባህር ዳርቻ ላይ ያድጋል ፣ ይህ ማለት ድርቅን አይታገስም ማለት ነው።

ማመልከቻ

ማንኪያ ሳር በሕዝብ መድኃኒት እና ምግብ ማብሰል ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። ለሀብታሙ ጥንቅር ባህል የተከበረ ነው። እፅዋቱ ብዙ ቪታሚኖችን ይ contains ል ፣ እሱ የአስኮርቢክ አሲድ መኖርን ይይዛል። ጭማቂ ጭማቂ ማንኪያ ቅጠሎች ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ የአትክልት ምግቦችን እና ሳንድዊችዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ።