2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
በተለምዶ ጥቁር ቾክቤሪ ተብሎ የሚጠራው ጥቁር ቾክቤሪ ፣ በበጋ ወቅት ነዋሪዎቹ በማይገባ ሁኔታ ተላልፈዋል። ትርጓሜ የሌለው የዛፍ ዛፍ በመስከረም-ጥቅምት ውስጥ ትልቅ ጥቁር ቤሪዎችን ፣ በቪታሚኖች የበለፀገ ፣ ብዙ የማይክሮኤለመንቶችን ስብስብ ይሰጣል። ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ለከፍተኛ የደም ግፊት ህመምተኞች ፣ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች እንደ አጠቃላይ ማጠናከሪያ ቫይታሚን መድኃኒት ጠቃሚ ናቸው።
የሚያድጉ ሁኔታዎች
ቾክቤሪ በበጋው ነዋሪ ላይ ብዙ ችግር አይፈጥርም። ሌሎች እፅዋቶች በማይመቹ እና በሚራቡበት በድሃ መሬት ላይ በመትከል ስለ መመገብ መርሳት ይችላሉ። በከፊል ጥላ ውስጥ ሊያድግ ይችላል ፣ ሆኖም ፣ ከዚያ ያነሱ ቤሪዎችን ያስደስትዎታል። ለጥሩ ምርት ፣ ቾክቤሪ እራሱን ጥላ እንዳይሆን በፀደይ ወቅት ከመጠን በላይ ፍሬያማ ያልሆኑ ቅርንጫፎችን መቁረጥ ያስፈልጋል። ከ 15 ዓመታት በኋላ ቁጥቋጦውን ከሥሩ ስር በማስወገድ የፀረ-እርጅናን መግረዝ ማከናወን ይችላሉ።
ባህላዊ ቾክቤሪ ቀዝቃዛ ተከላካይ ነው ፣ እስከ 40 ዲግሪዎች ድረስ በረዶዎችን አይፈራም። ለበሽታዎች እና ለተባይ ተባዮች መቋቋም።
የተራራ አመድ በዘር ፣ በመደርደር ፣ በመቁረጥ ወይም ቁጥቋጦን በመከፋፈል ሊሰራጭ ይችላል።
ጥቁር ቾክቤሪ ጣቢያዎን ከጎረቤቶች ከሚያንፀባርቁ ዓይኖች በመጠበቅ እና በመከር ወቅት ለክረምቱ የቤሪ ፍሬዎችን በመምረጥ እና አንዳንዶቹን ለአእዋፍ ቁጥቋጦዎች በመተው እንደ አረንጓዴ አጥር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
የቾክቤሪ ፍሬዎች ኬሚካዊ ጥንቅር
በጣም ብዙ ጠቃሚ ኬሚካሎች በትንሽ ቤሪ ውስጥ እንዴት እንደሚስማሙ አስገራሚ ነው።
እዚህ እርስዎን እየጠበቁዎት ነው
ግሉኮስ ከ fructose ጋር ፣ እና በስኳር ህመም ለሚሠቃዩ ሰዎች ቤሪዎቹ “የሚባል ስድስት የአልኮል አልኮሆል ይዘዋል”
sorbitol “ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና በአመጋገብ መጠጦች እና ምግቦች ውስጥ እንደ ስኳር ምትክ ሆኖ የሚያገለግል። በነገራችን ላይ sorbitol ልጆች እና አዋቂዎች ለመምጠጥ ደስተኞች በሚሆኑት አስኮርቢክ አሲድ ለማምረት ያገለግላል።
ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል
የቫይታሚን ተከታታይ በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ተስማሚ;
* እዚህ
ቫይታሚን ሲ - ቫይታሚኖች ቫይታሚኖች;
*
ቫይታሚን ፒ - የደም ሥሮች መርከቦችን ደካማነት እና መተላለፍን መቀነስ ፤
*
ካሮቲን - ራዕይን የሚያሻሽል ፣ ሰውነት ኢንፌክሽኖችን እንዲቋቋም የሚረዳ የቫይታሚን ኤ ቀዳሚ ፣ የቆዳ ሴሎችን እድሳት ያነቃቃል ፣ አጥንቶችን ፣ ጥርሶችን እና የነርቭ ስርዓትን ያጠናክራል ፤
*
ቢ ቫይታሚኖች - በሰውነት ውስጥ ለተለመደው ሜታቦሊዝም አስተዋፅኦ ማድረግ ፤
*
ቫይታሚን ኢ - አንድን ሰው ከጭንቀት መጠበቅ;
*
ቫይታሚን ፒ.ፒ - በሰው አካል ሕዋሳት ኦክሳይድ ምላሾች ውስጥ መሳተፍ።
ከቪታሚኖች በተጨማሪ የቾክቤሪ ፍሬዎች ተሰብስበዋል
የመከታተያ አካላት አንድ ትልቅ ኩባንያ
*
ቦሮን - በአንድ ሰው የጡንቻ እና የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ፣ በደም ውስጥ ይገኛል። በሕያዋን ፍጥረታት ውስጥ ያለው ሚና ገና አልተገለጸም ፣ ነገር ግን በእፅዋት ውስጥ የቦሮን እጥረት በውስጣቸው የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላል።
*
ፍሎሪን - በጥርሶች ኢሜል ውስጥ ተካትቷል። ከመጠን በላይ እና የፍሎራይድ እጥረት ለጥርስ በሽታ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ።
*
የአዮዲድ ውህዶች - ለታይሮይድ ዕጢ አስፈላጊ።
*
ብረት - የሂሞግሎቢን አካል ነው። የብረት ዋናው ተግባር ኦክስጅንን ከሳንባዎች ወደ ሕዋሳት ማጓጓዝ ነው።
*
መዳብ - በሁሉም የሰው አካላት ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በተለይ በጉበት ፣ በአከርካሪ እና በአንጎል ውስጥ በብዛት ይገኛል።
*
ማንጋኒዝ - ለማደግ ይረዳል ፣ የደም ምስረታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። በአነስተኛ መጠን በአካል የሚፈለግ። በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ማንጋኒዝ የነርቭ ሥርዓትን ያደክማል እና የማስታወስ ችሎታን ይጎዳል።
*
ሞሊብዲነም - አንቲኦክሲደንትስ (ቫይታሚን ሲን ጨምሮ) በበለጠ በብቃት እንዲሠራ ይረዳል ፣ የዩሪክ አሲድ ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል። በሰውነት ውስጥ የሞሊብዲነም እጥረት የሰው ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያዳክማል።
የማብሰያ መተግበሪያዎች
ወይን
የቾክቤሪ ፍሬዎች ትኩስ ይበላሉ። በማድረቅ ወይም በማቀዝቀዝ ለወደፊቱ አገልግሎት ሊሰበሰቡ ይችላሉ።
በተጨማሪም ፣ መጨናነቅ ከቤሪ ፍሬዎች የተሠራ ነው። ጃም ፣ ጄሊ እና የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ያድርጉ። ጭማቂ ፣ ኮምፓስ ፣ መጠጥ እና ወይን ያዘጋጁ።
የእርግዝና መከላከያ
በጨጓራ ጭማቂ በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ፣ እንደ የጨጓራ በሽታ ፣ የጨጓራ ቁስለት ፣ ተደጋጋሚ የሆድ ድርቀት ፣ የጨጓራ ጭማቂ የአሲድነት ችግር ላለባቸው ሰዎች በጥቁር ቾክቤሪ ፍሬዎች ላይ መመገብ የማይፈለግ ነው። እንዲሁም የደም ማነስ ፣ thrombophlebitis ፣ hypotension ከፍ ባለ።
የሚመከር:
ጥቁር በርበሬ። በማደግ ላይ
የጥቁር ከረሜላ ፍሬዎች ጥቅሞች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ። ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ በአመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ ያደርገዋል። ጥሩ መዓዛ ያለው የተጠናቀቀው ምርት በማንኛውም መልኩ ጥሩ ነው -ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ኮምፕሌት ፣ ጃም ፣ ጄሊ። ጠቃሚ ሰብልን በትክክል እንዴት መትከል እና መንከባከብ?
ሮዋን ቾክቤሪ
ሮዋን ጥቁር ፍሬ (ላቲ አሮኒያ ሜላኖካርፓ) - ከብዙ የሮሶቪዬ ቤተሰብ የፍራፍሬ ሰብል ፣ የሩሲያ ቋንቋ ስሙ የዘር ፍሬዎችን ከተራራ አመድ ተመሳሳይነት ብቻ ሳይሆን ከፍሬዎቹ የበለፀገ ጥቁር ቀለም የተነሳ ነው። መግለጫ ቾክቤሪ ቁመቱ ከሁለት ተኩል እስከ ሦስት ሜትር የሚደርስ ቁጥቋጦ ሲሆን በጣም ጠንካራ ቅርንጫፍ ነው። ሆኖም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ቁመት የዚህ ባህል ባህርይ በእኛ ኬክሮስ ውስጥ ብቻ ነው - በመነሻ ቦታ ቁመቱ ብዙውን ጊዜ ከግማሽ ሜትር እስከ ሁለት ሜትር ነው ፣ ሆኖም ፣ አንዳንድ ጊዜ እስከ አራት ሜትር ከፍታ ያላቸው ናሙናዎች አሉ ፣ ግን ይህ በጣም አልፎ አልፎ ይከሰታል .
ጥቁር ቾክቤሪ ባዶዎች
ቾክቤሪ በተለያዩ ዝግጅቶች ውስጥ በፍራፍሬዎች ውስጥ የተከማቹ የቪታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው። የቤት እመቤቶች እነሱን ካዘጋጁ በኋላ ለክረምቱ በሙሉ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ መድኃኒት ለቤተሰባቸው ይሰጣሉ። እስከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ ቾክቤሪ ተብሎ የሚጠራው ቁጥቋጦ ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ብቻ ጥቅም ላይ ውሎ ነበር ፣ በኋላ ታዋቂው የእፅዋት ተመራማሪ እና አርቢ ሚቺሪን የጥቁር ቾክቤሪ የመፈወስ ባህሪያትን አገኙ። ከዚህ ቅጽበት ጀምሮ የቾክቤሪ ፍሬዎች አስፈላጊ የአመጋገብ ባህሪዎች ናቸው። ቢሆንም
አሮኒያ - ቾክቤሪ የመራባት ዘዴዎች
መስከረም-ጥቅምት ለሁሉም የቾክቤሪ አድናቂዎች በእጥፍ የተሳካ ጊዜ ነው። በዚህ ጊዜ ለቾክቤሪ ቁጥቋጦ የመከር እና የመራባት እንቅስቃሴዎች ይከናወናሉ።
ጥቁር ቾክቤሪ - እሱ ይፈውሳል እና የአትክልት ቦታውን ያጌጣል
ከራሳቸው ተሞክሮ በመነሳት ያልተጠበቁ የፀደይ በረዶዎች በአትክልቱ ውስጥ የሚያመጣውን የጉዳት መጠን የተሰማቸው ፣ አበባው ከሌሎች ዕፅዋት በኋላ ስለሚከሰትባቸው ሰብሎች ማሰብ ተገቢ ነው። ከነዚህም አንዱ ቾክቤሪ ተብሎም ይጠራል