ጥቁር በርበሬ። በማደግ ላይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

የጥቁር ከረሜላ ፍሬዎች ጥቅሞች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ። ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ በአመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ ያደርገዋል። ጥሩ መዓዛ ያለው የተጠናቀቀው ምርት በማንኛውም መልኩ ጥሩ ነው -ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ኮምፕሌት ፣ ጃም ፣ ጄሊ። ጠቃሚ ሰብልን በትክክል እንዴት መትከል እና መንከባከብ?

ምርጫዎች

ጥቁር ኩርባ ከአከባቢው ገለልተኛ ምላሽ ጋር ልቅ ፣ ለም ፣ አየር-የሚተላለፍ አፈርን ይወዳል። ክፍት ፣ ፀሐያማ በሆኑ አካባቢዎች በተሻለ ሁኔታ ያድጋል። በጥላ ውስጥ ፣ በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች መጠን ፣ ምርቱ ይቀንሳል።

የከርሰ ምድር ውሃ ቅርብ መከሰት የስር ስርዓቱን የሚጎዳ ነው ፣ ወደ 1.5 ሜትር ጥልቀት ይደርሳል። ዝቅ ያሉ አካባቢዎች ፣ በፀደይ መጨረሻ በረዶዎች ፣ ቁጥቋጦዎቹን ለመንከባከብ የሚደረገውን ጥረት ውድቅ በማድረግ በአበባው ወቅት ሁሉንም ቡቃያዎች ሊያጠፉ ይችላሉ።

ከ2-3 ዝርያዎችን ጎን ለጎን መትከል ተጨማሪ ተሻጋሪ የአበባ ዘርን ፣ ከፍተኛ የኦቫሪያን መቶኛ ይሰጣል። በአበባው ወቅት ሞቃታማ የአየር ጠባይ በሚበቅሉ ነፍሳት (ንቦች ፣ ባምቤሎች) ምክንያት ምርቱን ይጨምራል። በማዕከላዊው ሌይን እና በበለጠ በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ መጠለያ ሳይኖር በደንብ ይከረክማል።

ማረፊያ

ለመትከል በጣም ጥሩው ጊዜ የፀደይ መጀመሪያ ፣ ቡቃያው ከመቋረጡ በፊት ነው። የአቀማመጥ ዘዴ 2 ፣ 3x1-1 ፣ 4 ሜትር ጉድጓዶች በበልግ መገባደጃ ላይ 0.5 ሜትር ዲያሜትር እና 40 ሴ.ሜ ጥልቀት ተቆፍረዋል። ድብልቅ ይሙሉ። አንድ ብርጭቆ የእንጨት አመድ ፣ 150 ግ ሱፐርፎፌት በ humus ባልዲ ውስጥ ይጨመራል። በፀደይ ወቅት ለተክሎች ተደራሽ ወደሆኑት ቅርጾች ይለወጣሉ ፣ አፈሩ ይቀንሳል።

በሚቀጥለው ወቅት ሞቃታማ የአየር ጠባይ ሲጀምር ፣ የሁለት ዓመት ችግኞች ተተክለው ፣ ሥሩን ከ8-10 ሳ.ሜ ጥልቀት በመጨመር ተጨማሪ ሥሮች ይፈጥራሉ።

ለተሻለ እርሻ ማዕከላዊው መሪ ከመሬት ከ15-20 ሳ.ሜ ከፍታ ላይ ተቆርጦ 3-5 ቡቃያዎችን ይተዋል። በ 2: 1: 2 ጥምርታ ውስጥ በአሸዋ የተቀላቀለ ፣ በአፈር አፈር ውስጥ በ humus ይረጩ። አፈርን ያጥባሉ። ለማጥበብ በውሃ ይረጩ።

እንክብካቤ

እንክርዳዱ ወቅቱን ሙሉ አረም ነው። በደረቅ ወቅቶች በአዋቂ ቁጥቋጦ ስር በባልዲ መጠን በወር ከ2-4 ጊዜ ያጠጣል።

ከመትከል ከ2-3 ዓመታት ውስብስብ በሆነ ማዳበሪያ ይመግቧቸዋል ወይም ከፖታስየም ጨው 15-20 ግ ፣ ሱፐርፎፌት 30-40 ግ ፣ አሚኒየም ናይትሬት 20-30 ግ እራሳቸውን ያዘጋጃሉ። ደረቅ ክፍሎች በፀደይ መጀመሪያ ላይ መሬት ላይ ተበታትነዋል። ፣ ከ 1 ካሬ ሜትር ስፋት በላይ በእኩል ማሰራጨት። ማዳበሪያዎችን ለማቅለጥ ቁጥቋጦዎቹን ያጠጡ።

በበጋ ወቅት 2 ጊዜ ይመገባሉ -በአበባ ወቅት ፣ የፍራፍሬ አቀማመጥ። ከ superphosphate ግጥሚያ ሳጥን ወደ አንድ ባልዲ ፈሳሽ በመጨመር የተጣራ የክትባት መፍትሄ ያዘጋጁ።

በወቅቱ መጀመሪያ ላይ የደረቁ እና የተሰበሩ ቅርንጫፎችን በማስወገድ ቁጥቋጦዎችን በንፅህና ማቆርጠጥ ያካሂዳሉ። ከ4-5 ዓመት ዕድሜ ላይ ቁጥቋጦዎቹ ከ 5 ሴንቲ ሜትር ባነሰ ዓመታዊ እድገታቸው የቆዩ ቡቃያዎችን በመቁረጥ ያድሳሉ። በየዓመቱ 3 ጠንካራ የመሠረታዊ ተተኪ ቡቃያዎች ይቀራሉ። አንድ አዋቂ የፍራፍሬ ቁጥቋጦ በጥሩ ሁኔታ 15-18 ቅርንጫፎችን ያቀፈ ነው።

የጥቁር ከረሜላ ውጤታማ ዕድሜ ከ10-12 ዓመታት ነው። ከዚያ ምርቱ በከፍተኛ ሁኔታ ይወርዳል። የወጣት ቡቃያዎችን እድገት የሚያነቃቃ ሥር ነቀል የሚያድስ መግረዝ የዕድሜውን ዕድሜ ለማራዘም ይረዳል።

የአያቴ ጄሊ የምግብ አሰራር

ለብዙ ዓመታት አያቴ currant jelly ታበስላለች። በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ወፍራም ሆነ። ምግብ ለማብሰል ትንሽ ጊዜ ወስዷል። በተመሳሳይ ጊዜ በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ያሉት ሁሉም ቫይታሚኖች ተጠብቀዋል። በመጀመሪያው ላይ እንደተፃፈው የምግብ አሰራሩን ለእርስዎ ትኩረት እሰጣለሁ።

ጥቁር ኩርባዎቹን ይታጠቡ ፣ ቀንበጦቹን ያስወግዱ። ለማድረቅ በፎጣ ላይ ያሰራጩ። ከ 15 ብርጭቆ ጥራጥሬ ስኳር ፣ 7 ብርጭቆ ውሃ ሽሮፕ ያዘጋጁ።

በሞቃት ብዛት ውስጥ 22 ኩባያ ቤሪዎችን አፍስሱ። ከፈላ በኋላ አረፋውን ያስወግዱ። አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉ። ከዚያ 15 ተጨማሪ ብርጭቆ አሸዋ ይጨምሩ።

ጋዙን ያጥፉ። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ። ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ በተቆለሉ ማሰሮዎች ላይ ያሰራጩ። በናይለን ወይም በብረት ክዳኖች ይዝጉ።

ከቀዘቀዙ በኋላ እስኪጠየቁ ድረስ በጓሮው ውስጥ ያከማቹ።

በኪሎግራም መሠረት የቤሪ ፍሬዎች እና ስኳር ጥምርታ በግምት 1: 2 ነው። እንዲህ ዓይነቱ ጄል በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣል። የጅምላ ብዛቱ በዳቦ ላይ በተሳካ ሁኔታ እንዲሰራጭ ያስችለዋል። በአነስተኛ መጠን ከዋናው ምርት ጋር ፣ እንደገና ማስላት የሚከናወነው ከመነሻ መለኪያዎች ጋር በተመጣጣኝ ሁኔታ ነው።

በጣም ጥሩ ጣፋጭ እና ጤናማ የቤሪ ፍሬዎች እመኛለሁ!