ሳንቶል

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ሳንቶል (ላቲን ሳንዶሪኮም ኮቴጃፔ) - የሜሊሴሳ ቤተሰብ ንብረት የሆነ የፍራፍሬ ዛፍ።

መግለጫ

ሳንቶል በፍጥነት ከአስራ አምስት እስከ አርባ አምስት ሜትር ከፍ ሊል የሚችል በፍጥነት የሚያድግ የማይበቅል ዛፍ ነው። እና የእሱ ሞላላ ወይም ረዣዥም ቅጠሎች ርዝመት ከአስራ አምስት እስከ ሠላሳ ሴንቲሜትር ነው።

የሳንቶል አበባዎች መጠን ብዙውን ጊዜ ከአንድ ሴንቲሜትር አይበልጥም ፣ እና አበቦቹ እራሳቸው በቢጫ አረንጓዴ ወይም ሮዝ ድምፆች የተቀቡ ናቸው።

ሉላዊ የሳንቶል ፍሬዎች ከአራት እስከ ሰባት ተኩል ሴንቲሜትር ዲያሜትር ይደርሳሉ። በአሁኑ ጊዜ ሁለት የፍራፍሬ ዓይነቶች አሉ (በነገራችን ላይ አንድ ጊዜ እንደ ተለያዩ ዓይነቶች ይቆጠሩ ነበር) - በቢጫ እና በቀላ ያለ ለስላሳ ልጣጭ። እና በታይላንድ ውስጥ ቡናማ ወይም ቀላ ያለ ፍራፍሬዎች በብዛት ይገኛሉ። የሳንቶላ ልጣጭ ላስቲክን ይይዛል ፣ እና በእነዚያ እና በሌሎች ፍራፍሬዎች ውስጥ ከሶስት እስከ አምስት ቁርጥራጮች መጠን ውስጥ ቡናማ እና ይልቁንም ትላልቅ ዘሮች የሚጠፉበት ጣፋጭ እና በጣም ጭማቂ ግልፅ ነጭ እሾህ አለ። በተጨማሪም ዱባው በበርካታ ቁርጥራጮች ተከፍሏል። ከውጭ ፣ የሳንቶል ቁርጥራጮች በተወሰነ ደረጃ የተላጠ ማንጎስተንን የሚያስታውሱ ናቸው - በዚህ ረገድ ፣ በፈረንሣይ እና በእንግሊዝ ፣ ሳንቶል ሐሰተኛ ወይም የዱር ማንጎቴንስ ተብሎ ይጠራል።

የሳንቶል ልጣጭ በጣም ወፍራም ነው ፣ ስለሆነም በእጆችዎ መፋቅ አስቸጋሪ አይሆንም። ለእነዚህ ጭማቂ ፍራፍሬዎች ፍሬያማ ወቅት ብዙውን ጊዜ በሰኔ እና ነሐሴ መካከል ይወርዳል።

የት ያድጋል

የማሌ ባሕረ ገብ መሬት ፣ ደቡብ ላኦስ ፣ ካምቦዲያ እና ቬትናም የዚህ ባህል የትውልድ ቦታ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ከእነዚህ ግዛቶች ሳንቶል ቀስ በቀስ ወደ ሞሪሺየስ እና ፊሊፒንስ እንዲሁም ወደ ኢንዶኔዥያ እና ሕንድ ተሰራጨ። በአሁኑ ጊዜ እነዚህ ሀገሮች የሳንቶልን የበለፀገ አዝመራ እያጨዱ ነው።

ለአብዛኞቹ የደቡብ ምስራቅ እስያ ህዝቦች ፣ ሳንቶል ትልቅ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ አለው።

ማመልከቻ

ሳንቶል ሳይሰራ ለመብላት ፍጹም ተቀባይነት አለው። በተጨማሪም በዚህ ፍሬ መሠረት የተለያዩ የአልኮል መጠጦች ፣ እንዲሁም ማርማሌድ ፣ ጄሊ እና መጨናነቅ ይዘጋጃሉ። እና ታይስ እንደ ተጠበሰ ፒር ወይም ፖም ያለ ነገር ለማግኘት በተለይ ሳንቶልን ያጥባል። ሳንቶል ከተሰበረ በረዶ እና የበለፀገ ሽሮፕ ጋር ግሩም ጣፋጭ ምግብ ይሠራል።

ብዙውን ጊዜ ሳንቶል በረጅም ግንድ ይሸጣል - ቆዳውን ከእሱ በመቁረጥ ታይስ በትክክል በዱላ ላይ ይበላል። ወይም በቀላሉ ፍሬውን በሁለት ክፍሎች ቆርጠው ጣፋጩን ዋና ለብሰው ከበሉ በኋላ ቀሪውን ጣፋጭ እና መራራ ማንኪያ በሾርባ ይበሉ። አንዳንድ ጎመንቶች ሳንቶልን በፔፐር ወይም በጨው ይመገባሉ - በዚህ ሁኔታ ወደ አትክልት ዓይነት ይለወጣል።

ዘሮችን በተመለከተ እነሱ ፈጽሞ የማይበሉ ናቸው ፣ በተጨማሪም ዘሮቹ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ስለያዙ የእነሱ አጠቃቀም ወደ ከባድ የአንጀት መታወክ ሊያመራ ይችላል።

የሳንቶል ቅርፊት እና ቅጠሎች በመድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ - በጣም ጥሩ ዱባዎች ከእነሱ የተሠሩ ናቸው። አንዳንድ የቅጠሎቹ ክፍሎች በግልጽ ፀረ-ብግነት ውጤት ይኩራራሉ። በተጨማሪም ፣ ከዚህ ተክል ግንድ የተወሰዱ ንጥረነገሮች የፀረ-ነቀርሳ ተፅእኖ እንዳላቸው በሙከራ ተረጋግጧል ፣ እና ፀረ-ተባይ ባህሪዎች ከዘሮቹ ውስጥ በተገኘው ንጥረ ነገር ውስጥ ተፈጥረዋል።

ሳንቶል እንደ አጥንት ማጠናከሪያ ወኪል በጣም ጠቃሚ ሲሆን በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ውስጥ በጣም ጥሩ እገዛ ነው። ይህ ፍሬ በአካል ላይ አጠቃላይ የማጠናከሪያ ውጤት አለው እና ከተዳከመ የበሽታ መከላከያ ጋር ለመጠቀም ይመከራል። ሳንቶል ለጥርሶች እና ለአጥንት ጤና ብዙም ጠቃሚ አይደለም - በፎስፈረስ እና በካልሲየም በጣም የበለፀገ ነው።

የሳንቶላ እንጨት እንዲሁ የተወሰነ ኢኮኖሚያዊ እሴት አለው - እሱ ፍጹም ተስተካክሎ ያለ ብዙ ችግር ሊሠራ ይችላል። እነዚህ ንብረቶች የቤት እቃዎችን ለማምረት እንዲጠቀሙበት ያደርጉታል።

የእርግዝና መከላከያ

በግለሰብ አለመቻቻል ፣ ሳንቶልን መጠቀም የማይፈለግ ነው - በውስጡ ያሉት ውህዶች በቀላሉ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስቆጡ ይችላሉ።