ነጭ ጎመን

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 15:50

የላቲን ስም ፦ ብራዚካ ካፒታታ

ቤተሰብ ፦ መስቀለኛ

ምድቦች - የአትክልት ሰብሎች

ነጭ ጎመን (ላቲን ብራሲካ ካፒታታ) - ታዋቂ የአትክልት ባህል; የስቅለት ቤተሰብ የሁለት ዓመት ተክል። እፅዋቱ በምዕራብ አውሮፓ እና በሰሜን አፍሪካ የሜዲትራኒያን ክልሎች ተወላጅ ነው።

የባህል ባህሪዎ

ነጭ ጎመን በህይወት የመጀመሪያ ዓመት ውስጥ በኦቫል ፣ ክብ ፣ ሾጣጣ ወይም ጠፍጣፋ ክብ ጎመን ውስጥ የተሰበሰቡ ትላልቅ ቅጠሎች ያሉት የታመቀ አጭር ግንድ (አለበለዚያ ፖከር) የሚመስል ተክል ነው። ቅጠሎቹ ቀለል ያሉ ፣ ሙሉ ፣ የገና ቅርፅ ያላቸው ፣ ሰሊጥ ወይም ከፔቲዮሎች ጋር ናቸው። ውጫዊ (ሽፋን) ቅጠሎች አረንጓዴ ፣ አልፎ አልፎ ከሐምራዊ ቀለም ጋር; ውስጣዊዎቹ ነጭ ወይም ቢጫ ናቸው። ዋናው የደም ሥር ወፍራም ፣ በከፍተኛ ሁኔታ እየወጣ ነው።

በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ተክሉ በቢጫ ወይም በነጭ አበባዎች 1 ፣ 8-2 ሳ.ሜ ስፋት ያለው እና በ corymbose ወይም racemose inflorescences ውስጥ የተሰበሰበ በጣም ቅርንጫፍ ያለው የአበባ ግንድ ይሠራል። ፍሬው ፖድ ነው ፣ ዘሮቹ ሉላዊ ፣ ጥቁር ፣ 2 ሚሊ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ፣ ለ2-4 ዓመታት ሲያበቅሉ ይቆያሉ።

የሚያድጉ ሁኔታዎች

ነጭ ጎመን ብርሃን አፍቃሪ ተክል ነው ፣ እሱ በደንብ የበራ እና ከሰሜን ነፋሳት የተጠበቁ ቦታዎችን ይመርጣል። ባህሉ ጥላ እና ውፍረት ላይ አሉታዊ አመለካከት አለው ፣ እፅዋቱ ተዘርግተው ብዙውን ጊዜ በተባይ ተባዮች እና በተለያዩ የፈንገስ እና የቫይረስ በሽታዎች ተጎድተዋል። በአንድ ዓይነት እፅዋት መካከል በሚተክሉበት ጊዜ የተወሰነ ርቀት መታየት አለበት ፣ አለበለዚያ ጎመን ባለቤቱን በከፍተኛ ጥራት እና በትላልቅ የጎመን ጭንቅላት አያስደስታቸውም።

ነጭ ጎመንን ለማልማት የሚፈለጉ አፈርዎች እርጥበት አዘል ፣ የበለፀገ የማዕድን ስብጥር ፣ ከ 6 ፣ 2-7 ፣ ፒኤች ጋር 5. ባህሉ ከመጠን በላይ የናይትሮጂን ይዘት ባላቸው አካባቢዎች በደንብ ያድጋል። ከፋብሪካው ምርጥ ቀዳሚዎች ቲማቲም ፣ ሽንኩርት ፣ ድንች ፣ ዓመታዊ ጥራጥሬዎች ፣ የክረምት ሰብሎች እና የዱባ ዘሮች ናቸው። ከተሰቀለው ቤተሰብ ዕፅዋት በኋላ ፣ እንዲሁም በእሾህ እሾህ እና በሚንሳፈፍ የስንዴ ሣር በተበከሉ አካባቢዎች ጎመን ማብቀል አይመከርም። እንደነዚህ ያሉ ቦታዎች በአረም ማጥፊያ መድኃኒቶች ይታከሙና ወደ 27-30 ሴ.ሜ ጥልቀት በማረስ ላይ ይወድቃሉ።

ችግኞችን ማብቀል

የነጭ ጎመን ችግኞች ጥራት በአትክልቱ ቁሳቁስ ፣ እንዲሁም በማደግ ሁኔታዎች እና ተገቢ እንክብካቤ ላይ በከፍተኛ ሁኔታ የሚመረኮዝ ምስጢር አይደለም። ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹ በሙቅ ውሃ ውስጥ ይታከማሉ ፣ የሙቀት መጠኑ ከ40-45 ሴ ነው ፣ ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል። ከህክምናው በኋላ ወዲያውኑ ዘሮቹ በደካማ የፖታስየም permanganate ወይም ለ “Fitosporin” ዝግጅት ዝግጅት ውስጥ ይጠመቃሉ። እነዚህ ሂደቶች በጥቁር እግር ላይ ችግኞችን ከመጉዳት ይቆጠባሉ።

ለነጭ ጎመን የአፈር ድብልቅ በሶድ መሬት ፣ በአተር እና በወንዝ አሸዋ መሠረት ይዘጋጃል። በአተር ፋንታ ልምድ ያላቸው አትክልተኞች የበሰበሰ humus ን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። በሚዘራበት ጊዜ አዲስ ፍግ እና የማዕድን ማዳበሪያዎችን በአፈር ውስጥ መተግበር አይመከርም። የመጀመሪያው አመጋገብ የሚከናወነው በመጥለቅ ችግኞች ውስጥ ነው ፣ ለዚሁ ዓላማ የእንጨት አመድ እና ሱፐርፎፌት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ለዝርያዎች ቀደምት ዝርያዎች ዘሮችን መዝራት መጋቢት 15-25 ፣ የመኸር ወቅት ዝርያዎች-ኤፕሪል 10-20 ፣ ዘግይቶ ዝርያዎች-ኤፕሪል 20-25 ይካሄዳሉ። ዘሮች በልዩ የችግኝ ሳጥኖች ውስጥ ይዘራሉ። ሰብሎች በሚረጭ ጠርሙስ ይጠጡ ፣ በመስታወት ወይም በፎይል ተሸፍነው ከ 20-25C የአየር ሙቀት ወዳለው ክፍል ይተላለፋሉ። ችግኞች በሚበቅሉበት ጊዜ የሙቀት መጠኑ ወደ 10 ሴ ዝቅ ይላል ፣ እና ከአንድ ሳምንት በኋላ ወደ 15-17 ሴ ያድጋል።

ችግኞች መጥለቁ የሚከናወነው በ14-15 ቀናት ዕድሜ ላይ ነው። ችግኞቹ ሥር እስኪሰድዱ ድረስ የክፍሉ ሙቀት ቢያንስ ከ20-21 ሴ መሆን አለበት። በግምት 2-2 ፣ መሬት ውስጥ ችግኞችን ከመትከሉ 5 ሳምንታት በፊት ፣ እነሱ ይጠነክራሉ። ቀደምት የነጭ ጎመን ዝርያዎች ችግኞች በግንቦት አሥረኛው ውስጥ ተተክለዋል ፣ እና ዘግይቶ ዝርያዎች - በግንቦት መጨረሻ - ሰኔ መጀመሪያ ላይ።

የአፈር ዝግጅት እና ችግኞችን መሬት ውስጥ መትከ

ነጭ ጎመንን ለማልማት ሴራ በመከር ወቅት ይዘጋጃል -አፈሩ ተቆፍሯል ፣ ኦርጋኒክ ጉዳይ (ፍግ ወይም ማዳበሪያ) አስተዋውቋል። በፀደይ ወቅት አፈሩ ተዳክሞ እና ተፈትቷል ፣ በ superphosphate እና በፖታስየም ጨው ይመገባል ፣ እና ጥልቅ ጉድጓዶች ያሉ አልጋዎች ይመሠረታሉ።

ችግኞች በደመናማ የአየር ሁኔታ ውስጥ መተከል አለባቸው ፣ በዚህ ሁኔታ በተሻለ ሁኔታ ሥር ይወስዳል። በእፅዋት መካከል ያለው ርቀት ከ20-30 ሴ.ሜ ፣ እና በረድፎች መካከል-ቢያንስ ከ40-50 ሳ.ሜ. ችግኞቹ ወደ የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ጠልቀዋል። ከመትከል በኋላ ወጣት እፅዋት ለሁለት ቀናት ውሃ ያጠጡ እና በጥራጥሬ ቁሳቁሶች ያጠባሉ።

እንክብካቤ

ነጭ ጎመን እርጥበት አፍቃሪ በመሆኑ መደበኛ እና የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል። ለመስኖ ሞቃታማ እና የተረጋጋ ውሃ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ይህ ለባህሉ ሥር ስርዓት የተሻለ እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል። አዲስ ቅጠሎች በሚፈጠሩበት ጊዜ እና በእርግጥ ፣ የጎመን ጭንቅላት በሚፈጠርበት ጊዜ በመስኖ ወቅት የውሃውን መጠን ይጨምሩ።

ተክሉን ከማጠጣት በተጨማሪ ወቅታዊ ማረም ፣ መፍታት እና ኮረብታ ይፈልጋል። በወቅቱ ሁለት ወይም ሶስት አለባበሶች ይከናወናሉ - የመጀመሪያው - ክፍት መሬት ውስጥ እፅዋትን ከተከሉ ከሁለት ሳምንታት በኋላ ፣ ሁለተኛው - ከአንድ ወር በኋላ ፣ ሦስተኛው - የጎመን ጭንቅላት በሚፈጠርበት ጊዜ። ለምግብ ፣ ዩሪያ ፣ ሱፐርፎፌት እና ፖታስየም ናይትሬት መጠቀም ይችላሉ።

በጣም ብዙ ጊዜ ባህሉ በክሬሴስ ቁንጫ ጥንዚዛዎች ፣ የሾርባ አባጨጓሬዎች እና የጎመን ነጮች እና ቅማሎች ይጠቃሉ። ተባዮች ከተገኙ እፅዋቱ በፀረ -ተባይ መድኃኒቶች ይረጫሉ ፣ ለምሳሌ Aktelik ፣ Volaton ፣ Karate ፣ Intavir ፣ ወዘተ.

የሚመከር:

የፓክ ጎመን ጎመን

የፓክ ቾይ ጎመን (ላቲን ብራሲካ ራፓ subsp.chinensis) - ከቻይና ጎመን ዝርያዎች አንዱ። ይህ ጎመን ብዙውን ጊዜ ሴሊየሪ ወይም ሰናፍጭ ይባላል። መግለጫ የፓክ ቾይ ጎመን በነጭ ገለባ እና በደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች የተሰጠ ተክል ነው። ይህ የተለያዩ ጎመን የጎመን ጭንቅላትን አይፈጥርም - ሁሉም ቅጠሎች አስቂኝ በሆኑ ጽጌረዳዎች ውስጥ በመሰብሰብ በማዕከላዊው ቡቃያዎች ዙሪያ ጥቅጥቅ ባሉ ቁጥቋጦዎች ላይ ይፈጠራሉ። በነገራችን ላይ የእንደዚህ ዓይነት ጽጌረዳዎች ዲያሜትር ሠላሳ ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። እና የፓክ ቾይ ጎመን አጠቃላይ ርዝመት በአማካይ አስራ አምስት ሴንቲሜትር ነው። የዚህ ልዩ ጎመን ቅመማ ቅመም እና ጭማቂ ቅመም እንደ ስፒናች ይመስላል። የት ያድጋል ቻይና የፓክ ቾይ ጎመን የትውልድ ቦታ እንደሆነች ይቆጠራሉ። በ

ጎመን ጎመን

ጎመን ጎመን (lat. Brassica oleracea var.sabellica) በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ በአንፃራዊነት አዲስ የአትክልት ሰብል ነው። እሱ ከጎመን ቤተሰብ ወይም ከተሰቀለ ነው። ሌሎች ስሞች ኮላር አረንጓዴ ፣ ግሮዶል ጎመን ፣ ብሩኖኮል ጎመን ናቸው። በተፈጥሮ ውስጥ ፣ በጥያቄ ውስጥ ያሉት ዝርያዎች በሜዲትራኒያን ውስጥ ያድጋሉ። በአሁኑ ጊዜ በአውሮፓ እና በቻይና በሰፊው ይበቅላል። በመልክ ፣ የተጠበሰ ጎመን ከጌጣጌጥ ጎመን ጋር ይመሳሰላል ፣ ሆኖም ግን ፣ ከዘመዱ በተቃራኒ ለምግብነት የሚውል ነው። ግሪዶል ጎመን የጎመን ጭንቅላት አይፈጥርም ፣ ቅጠሎቹ ለምግብነት ያገለግላሉ። መግለጫ ካሌ ከተዘራ በኋላ እስከ 3 ሴ.