ቆንጆ ሮዝ። የመጀመሪያው ትግበራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

በአበባ ማስቀመጫዎች ፣ በአበባ አልጋዎች ውስጥ የፅጌረዳ አበባዎችን ማሰላሰል የለመድን ነን። የዚህን ቆንጆ አበባ ቅጠሎችን ለሌላ ዓላማዎች መጠቀም ስለሚችሉበት ሁኔታ ማንም አያስብም።

በጥሩ እንክብካቤ ፣ እቅፍ አበባው ለአንድ ሳምንት ያህል በአበባ ማስቀመጫ ውስጥ ይቆማል። በተፈጥሮ ተፈጥሮ እያንዳንዱ ቡቃያ ከ10-15 ቀናት ይቆያል። ከዚያ ቅጠሎቹ ይወድቃሉ ፣ አስደናቂ መዓዛን ማሳየታቸውን ይቀጥላሉ። እንዲህ ዓይነቱን “ሀብት” መጣል ያሳዝናል። ለእነሱ ተስማሚ አጠቃቀም ለማግኘት እንሞክር።

ሮዝ ሻይ

ለመጀመር ፣ በመጀመሪያ በጨረፍታ ያልተለመደ ጣዕም ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ እናበስል። ለእነዚህ ዓላማዎች ፣ ትኩስ የአበባ ቅጠሎች ተስማሚ ናቸው (የክረምት ሻይ መጠጣት የሚከናወነው ለወደፊት ጥቅም ላይ በሚውል ቁሳቁስ ነው)።

ድስቱን ለብዙ ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ያሞቁ። አፍስሰው። ተኛ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅጠሎች ፣ ከ 80-90 ዲግሪዎች ያልበለጠ አንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ። ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ሻይ ዝግጁ ነው። ከተፈለገ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ -የደረቁ የፍራፍሬዎች ቁርጥራጮች ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ የሎሚ ቅባት ፣ thyme ወይም ሌሎች ዕፅዋት።

ሮዝ የፔት ሻይ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት

• የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል;

• ውጤታማ angina, መቆጣት ጋር ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን ይዋጋል;

• በሆድ, በአንጀት ውስጥ ህመምን ያስታግሳል;

• የልብ ሥራን ያሻሽላል;

• በሴቶች ውስጥ ዑደትን በመጣስ ይረዳል።

ጣፋጭ መጨናነቅ

በትምህርት ዓመታት ውስጥ እኔ እና እህቴ ምግብ ማብሰል እንወዳለን። ለሴት አያቴ ስለ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ብዙ ጊዜ በአሮጌ መጽሐፍ ውስጥ እናወጣለን። የሮዝ አበባ ቅጠል የምግብ አዘገጃጀት ትኩረታችንን ሳበ። የመጀመሪያው ቁሳቁስ የሮዝ አበባ አበባዎች ነበሩ።

ለመጨናነቅ ፣ የአበባ ዱቄት ሳይኖር አዲስ ከሚበቅሉ ቡቃያዎች እና በመሠረቱ ላይ ነጭ ምክሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ግማሽ ኪሎ ግራም ጥሬ ዕቃዎች በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠዋል ፣ ከተመሳሳይ የስኳር መጠን ጋር ተቀላቅለዋል። ለ 2 ቀናት በቀዝቃዛ ቦታ ይተው። ሽሮፕ በሌላ ምግብ ውስጥ የተቀቀለ ነው። ለ 1 ኪሎ ግራም ስኳር የግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ። የታሸጉ ቅጠሎች ወደ በሚፈላ ፈሳሽ ውስጥ ይወርዳሉ።

ሽሮው ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ (በአንድ ጠብታ በወረቀት ላይ መሰራጨት የለበትም) በአንድ ጊዜ መጨናነቅ ያዘጋጁ። በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ወይም ከማቀዝቀዣው በበረዶ ኩቦች ላይ በፍጥነት ይቀዘቅዙ። ይህ ዘዴ የተጠናቀቀውን ምርት ቀለም እና መዓዛ ይጠብቃል። ከዚያም በተዘጋጁ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል። በጓሮው ውስጥ ለማጠራቀሚያ ያስቀምጡ።

ከሎሚ ይልቅ ፣ በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ የተጨመረው ለጠቅላላው ስብስብ 3 ግራም የሲትሪክ አሲድ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ።

መዓዛ ዘይት

ቡልጋሪያ የሮዝ ዘይት ዋና አምራች ናት። እሱ ውስብስብ በሆነ የማቅለጫ ሂደት የተገኘ ነው። በቤት ውስጥ ፣ የዘይት ማውጫ (መርፌ) ይፍጠሩ።

አዲስ የተመረጡ የሮዝ አበባዎች ተሰብረው ወደ ጨለማ ምግብ (በተለይም ቴርሞስ) ውስጥ በጥብቅ ተሞልተዋል። እስከ 45 ዲግሪ የሚሞቅ የወይራ ዘይት ያፈሱ። ለ 2 ሳምንታት በሞቃት ጨለማ ቦታ ውስጥ ተቀመጠ። ቅጠሎቹን ይለዩ። የተጠናቀቀው ምርት በጥብቅ ክዳን ባለው ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል።

ከተፈለገ ትኩረቱ ሊጨምር ይችላል። በተጣራ ዘይት ውስጥ አዲስ የፔትራሎች ክፍል በመጨመር። የክትባት ሂደቱን ብዙ ጊዜ መድገም።

ሮዝ ዘይት ለመዋቢያነት እና ለሕክምና ዓላማዎች ያገለግላል። የሚከተሉት ንብረቶች አሉት

• የቁስል ፈውስ ውጤት;

• የእጆችን ሻካራ ቆዳ ይለሰልሳል ፤

• በአፍ ምሰሶ ውስጥ እብጠትን ያስታግሳል ፤

• ፀጉርን ያጠናክራል ፣ ያበራል።

• የፊት ቆዳውን ያድሳል ፣ እርጥበት ያደርገዋል።

• የዓይን በሽታዎችን ያክማል ፤

• የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል።

ሮዝ ሎሽን

ሜካፕን ለማስወገድ ፣ ቆዳን ለማፅዳትና ቆዳን ለማፅዳት ፣ ብጉርን ለማከም ያገለግላል።

በተለያዩ ውህዶች ውስጥ የሎቱ ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል -ትኩስ የሮዝ አበባ ቅጠሎች ፣ 40% አልኮሆል ፣ ውሃ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ።

0.5 ኩባያ የተቀጠቀጠ ሮዝ አበባዎችን በ 50 ሚሊ 40% የአልኮል መጠጥ ያፈሱ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። በጨለማ ቦታ ውስጥ 2 ሳምንታት አጥብቀው ይጠይቁ። ያጣሩ ፣ በ 100 ሚሊ የተቀቀለ ውሃ ይቀልጡት። አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ፈሰሰ።ከመተኛቱ በፊት ፊትዎን ይጥረጉ።

ከውሃ ይልቅ ማር ፣ የሻሞሜል ሾርባ እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላል። ከተፈለገ በፖም ኬሪን ኮምጣጤ የሎሚ ጭማቂ ይለውጡ።

ይህ ከ “የአትክልቱ ንግሥት” inflorescences የቤት ውስጥ ምርቶች ትንሽ ክፍል ነው። ዝርዝሩ ማለቂያ የለውም። በበጋው ሁሉ አስደናቂውን መዓዛ እና ልዩ ውበት ለመደሰት በጣቢያዎ ላይ የዛፍ ቁጥቋጦዎችን መትከልዎን ያረጋግጡ።