የክረምት ማከማቻ ዘዴዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የክረምት ማከማቻ ዘዴዎች

ቪዲዮ: የክረምት ማከማቻ ዘዴዎች
ቪዲዮ: LTV WORLD: LTV NEWS : የደቡብ ክልል በኮማንድ ፖስት እንዲመራ ተወሰነ 2024, ህዳር
የክረምት ማከማቻ ዘዴዎች
የክረምት ማከማቻ ዘዴዎች
Anonim
የክረምት ማከማቻ ዘዴዎች
የክረምት ማከማቻ ዘዴዎች

በእኩል ሁኔታዎች ውስጥ የፍራፍሬ መሰብሰብ ብዙውን ጊዜ ለተለያዩ ባለቤቶች በተለየ ሁኔታ የሚጠብቀው ለምንድነው? ሁሉም ነጥቡ አንድ የበጋ ነዋሪ በሚያውቃቸው ትናንሽ ልዩነቶች ውስጥ ሆኖ ሌላኛው ግን አይገምተውም። የበለጠ ልምድ ያለው አትክልተኛ ፖም ሲያከማች ምን ዘዴዎች ይጠቀማሉ?

ስለዚህ የሚያድሱ ፖም እራሳቸው ለረጅም ጊዜ እንዳያረጁ

ፖም በምክንያት የወጣት ፍሬ ይባላል። ትኩስ ፖም የአልዛይመርስ በሽታን መከላከል ነው ፣ ሲጋገር ለፓንቻይተስ የአመጋገብ ምርት ነው። እና በእርግጥ እሱ ለሴቶች በጣም አስፈላጊ የሆነ ጠቃሚ የብረት ምንጭ ነው። የሚገርመው ፣ ከዛፎች በተመረጡ ፖም ውስጥ እንኳን ፣ የተለያዩ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች አይቆሙም። እነሱ መብሰላቸውን ፣ ጋዞችን ማሰራጨታቸውን እና እርጥበት ማጣታቸውን ይቀጥላሉ። አንዳንድ አትክልተኞች ፖም ያልበሰሉትን ይመርጣሉ ፣ እና በመሬት ውስጥ ውስጥ ብቻ የሸማች ብስለታቸውን ይደርሳሉ። እና እነሱን ለመጠቀም ጊዜ ከሌለዎት ፣ በመጨረሻ ይበቅላሉ እና ይጠፋሉ።

በሞቃታማ እና ደረቅ ክፍል ውስጥ በሚከማችበት ጊዜ ሰብሉ የመጀመሪያውን ብዛት 15% ያህል እንደሚያጣ አስተውለው ይሆናል። ይህ እንዲሁ ይከሰታል ምክንያቱም የመተላለፊያ ሂደቶች በጅምላ ፖምዎ ህያው ሕዋሳት ውስጥ ያለማቋረጥ ይከሰታሉ ፣ ማለትም ፣ ውሃ ከፍራፍሬዎች ይተናል። እና አሁን ፍሬው ከቅርንጫፉ እንደተነጠፈ ጥብቅ እና ጭማቂ አይሆንም።

የፖም ወጣትነትን እንዴት ማራዘም ይቻላል? እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ፣ የመተላለፊያው ፍጥነት ሊቀንስ የሚችልበት እጅግ በጣም ጥሩ የማከማቻ ዘዴ ሰብሉን በሳጥኖች ውስጥ ማስቀመጥ እና ሁለተኛውን በክምችቶች ውስጥ መደርደር ነው። በዚህ ሁኔታ አወቃቀሩ በፕላስቲክ መጠቅለል አለበት። እንዲህ ዓይነቱ መጠለያ ሁለት ነገሮችን ያደርጋል

• በመጀመሪያ ፣ ካርቦን ዳይኦክሳይድ የሚከማችበትን የማይክሮ አየር ሁኔታ ይፈጥራል። ይህ የፍራፍሬ የማብሰያ ሂደቱን በትንሹ ያዘገየዋል ፤

• በሁለተኛ ደረጃ ፣ ሰብሉ አቧራማ አይሆንም ፣ ከግድግዳ እና ከጣሪያ በኖራ ፍርፋሪ ተሸፍኖ ፣ እንዲሁም በአቅራቢያ ከተከማቹ ሌሎች አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች መዓዛዎችን ይወስዳል።

ስህተቱ የተፈጠረው ቀደምት ዝርያዎችን እና ዘግይቶ ዝርያዎችን ፖም በአንድ ላይ በሚጠብቁ እነዚያ አትክልተኞች ነው። በዚህ ምክንያት ፣ በኋለኛው ውስጥ ያለው የባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ፍጥነት ተስተጓጉሏል ፣ እናም በፍጥነት ማደግ ይጀምራሉ። የታሰበ ከሆነ - በጣም ጥሩ! ግን ግብዎ የክረምቱን ፖም በተቻለ መጠን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት በሚሆንበት ጊዜ ከዚያ ይለዩዋቸው።

ምርጡን እፈልግ ነበር ፣ ግን ተከሰተ…

ምንም እንኳን ደስ የማይል ሂደት ቢሆንም የመበስበስ ፍላጎቶች መታየት ተፈጥሯዊ ነው። እና የኢንፌክሽን መስፋፋትን ለመከላከል ተንከባካቢ የቤት እመቤቶች በማከማቸት ጊዜ ሰብልን ብዙ ጊዜ በመለየት ናሙናዎችን በተበላሸ ብልሽት በማስወገድ ይችላሉ።

ነገር ግን ተሞክሮ እንደሚያሳየው የተከማቹትን ፖም ያለ ከፍተኛ አስፈላጊነት እንደገና ማወክ ዋጋ የለውም። እውነታው ግን በበሽታው የተያዙትን እና ጤናማ ፍራፍሬዎችን ብዙ ጊዜ በመንካት እኛ እራሳችን የበሽታ አምጪ ተሕዋስያን ስፖሮችን በገዛ እጃችን እናስተላልፋለን ፣ በዚህም የመበስበስ ሂደቶችን እናስነሳለን።

ስለ ሙቀት እና እርጥበት

የአፕል ክምችት በርካታ መስፈርቶችን ማሟላት አለበት። ይህ በዋነኝነት የሚመለከተው የክፍል ሙቀት እና የአየር እርጥበት ነው። እዚህ ከ + 4 ° ሴ በላይ መሆን የለበትም ፣ ነገር ግን ቴርሞሜትሩ ከዜሮ በታች እንዲሄድ ሊፈቀድለት አይገባም። እነዚህ መመዘኛዎች የክረምት ዝርያዎችን በቅርቡ እንዳይበስሉ ያደርጋሉ።

እርጥበት በ 85-92%ውስጥ መጠበቅ አለበት። በዚህ ደረጃ ከፍሬው እርጥበት እርጥበት ትነት ይቀንሳል። በእነዚያ ዝርያዎች ፖም ላይ ይህ በተለይ ጎልቶ ይታያል ፣ ፍሬዎቹ በትንሽ ሻካራ ቆዳ ተሸፍነዋል። Hygrometer በቂ ያልሆነ የእርጥበት ደረጃ ካሳየ ፣ ወለሉን በማድረቅ ፣ ገንዳውን በውሃ ውስጥ በማስቀመጥ ማስተካከል ቀላል ነው።

ሆኖም ፣ ከፍ ያለ ጠቀሜታ እንዲሁ በፍሬው ላይ በደንብ አይሰራም ፣ ስለዚህ መደብሩን አየር ማናፈስ ያስፈልግዎታል። ይህ በተለይ ከፍተኛ መጠን ያለው ኤትሊን ለሚለቁ ፍሬዎች እውነት ነው። እንደ ደንቡ ፣ ይህ ለጥንታዊ ዝርያዎች የተለመደ ነው።

የሚመከር: