የዙኩቺኒ መከር

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ባለፉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ ዚቹቺኒ ልምድ ያላቸውን እና ጀማሪ አትክልተኞችን ፍቅር እና እምነት በማሸነፍ እጅግ በጣም ተወዳጅነትን አግኝቷል። ይህ አያስገርምም ፣ ምክንያቱም እነዚህ አትክልቶች ብዙ ቪታሚኖችን እና አሚኖ አሲዶችን ይዘዋል። በተጨማሪም ፣ በጣም ትናንሽ ልጆችም እንኳን ከዚህ ምርት የተፈጨ ድንች መሥራት ይችላሉ።

ዘሮች እና ዘሮች

ብዙ የበጋ ነዋሪዎች የዚኩቺኒን እርሻ ለማፋጠን ልዩ መንገድ እንዳለ ያውቃሉ። ይህንን ለማድረግ ከመብቀሉ በፊት የመትከያ ቁሳቁሶችን በማሞቅ መልክ አንድ ቀላል ዘዴን መጠቀም ያስፈልግዎታል። በዚህ ምክንያት ችግኞች በበለጠ በንቃት መታየት ይጀምራሉ ፣ እናም ምርቱ በመጨረሻ ብዙ እጥፍ ይበልጣል። ለማሞቂያ በተካተተው ባትሪ ላይ ለአንድ ምሽት የዘሮችን ጥቅል መተው ቢቻል በጣም ጥሩ ነው።

ማሞቂያ ከተደረገ በኋላ የመትከል ቁሳቁስ በሞቀ እና በንጹህ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለበት። ዘሮቹ እዚያ የሚቆዩበት ጊዜ በምን ያህል በፍጥነት እንዳበጡ ይወሰናል። ይህ በሚሆንበት ጊዜ የመትከል ቁሳቁስ በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ መቀመጥ ያለበት እርጥብ በሆነ ጨርቅ ውስጥ መቀመጥ አለበት። ግን ሥሮቹ በውስጣቸው ግራ በመጋባታቸው ምክንያት በጣም ቀጭን (ለምሳሌ ፣ ጋዚን) መጠቀም የለብዎትም።

በሃያ ወይም በትንሽ ተጨማሪ ዲግሪዎች መካከለኛ የአየር ሙቀት ሁኔታዎች ውስጥ ፣ ከአራት ቀናት በኋላ የዙኩቺኒ ቡቃያዎች ርዝመታቸው ወደ ብዙ ሴንቲሜትር ይደርሳል። ስለዚህ ዚቹቺኒ በተከፈቱ አልጋዎች ውስጥ መትከል ያለበት በዚህ ጊዜ ነው። ሥሮቹ በፍጥነት ስለሚያድጉ ፣ እና የተወሰነ ርዝመት ሲደርሱ ፣ እርስ በእርስ መተያየት ሊጀምሩ ስለሚችሉ ለረጅም ጊዜ መጠበቅ ዋጋ የለውም። በዚህ ምክንያት ዘሮችን እርስ በእርስ ለመለየት በጣም ከባድ ይሆናል።

ጥሩ የዙኩቺኒ ምርት ለማግኘት ምን ማድረግ ይችላሉ?

የበጋ ነዋሪ ወይም የአትክልት አምራች ዚቹቺኒን ለማድረቅ ፣ ለመከር እና ለማቀዝቀዝ የሚጠቀም ከሆነ ፣ እሱ ብዙ እንደዚህ ያሉ ፍራፍሬዎችን ይፈልጋል። በቴክኒካዊ ፣ እነዚህ አትክልቶች ከተበቅሉ አርባ ቀናት ካለፉ በኋላ እንደበሰሉ ይቆጠራሉ። በተመሳሳይ ጊዜ የዙኩቺኒ መከር ለረጅም ጊዜ ለአትክልተኛው አስፈላጊ ከሆነ ፣ ከዚያ ከስብስቡ ጋር ትንሽ መጠበቅ ይኖርብዎታል። በመንገድ ላይ ለረጅም ጊዜ የቆዩ ፍራፍሬዎች ብቻ ጠንካራ ገጽን ፣ የሚፈለገውን ቀለም እና ደስ የሚል መዓዛ ያገኛሉ።

ዚቹቺኒ ሙሉ በሙሉ የበሰለ መሆኑን መረዳት የሚቻለው የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከተፈጠሩ ከሦስት ወራት በኋላ ብቻ ነው። ብዙውን ጊዜ ይህ ጊዜ በመስከረም የመጀመሪያ ቀናት ላይ ይወርዳል። በዚህ ወቅት ሁሉ ቅልጥም እስከ መከር ጊዜ ድረስ “በወይኑ ላይ” መሆን እንዳለበት ማስታወሱ ጠቃሚ ነው። የስኳሽ ባህልን ለማሳደግ ለሁሉም ህጎች እና ባህሪዎች ተገዥ ሆኖ እስከ ፀደይ ወቅት ድረስ ፍሬዎቹን በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ማከማቸት ይቻል ይሆናል። የሚገርመው በዚህ ጊዜ ውስጥ የውጭ እና ጣዕም ባህሪያቸውን እንዳያጡ ነው።

በወቅቱ መጀመሪያ ላይ የአትክልቱ ሰብል ለአበባው ደረጃ መዘጋጀት ሲጀምር ፣ ማደግ ፣ ማለትም የእድገቱን ነጥብ መቆንጠጥ መከናወን አለበት። በዛኩቺኒ ቁጥቋጦ ላይ ብዙ ቁጥር ያላቸው አበቦችን ለመፍጠር ይህ ምቹ ሁኔታዎችን ለማቅረብ ይረዳል። በዚህ መሠረት በመከር ወቅት ብዙ ፍራፍሬዎች ይኖራሉ። አበባው ካለቀ በኋላ በላያቸው ላይ ኦቫሪያ ሳይኖር የቀሩት ቡቃያዎች ከአልጋዎቹ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው። ለፋብሪካው የቀረቡት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለአትክልቱ ሰብል ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች እድገት እንዲመሩ ይህ አስፈላጊ ነው። እንዲሁም ፣ “ባዶ” የሚባሉትን በጣቢያው ላይ መተው የለብዎትም።

በበጋው ወቅት ማብቂያ ላይ የዙኩቺኒ ፍሬዎች አስደናቂ መጠን ይይዛሉ። እንዲሁም በዚህ ቅጽበት ለተወሰነ ዓይነት ተፈላጊውን ቀለም ያገኛሉ።ስለዚህ በተመሳሳይ ወቅት የበጋው ነዋሪ የፀሐይ ብርሃንን ወደ ፍራፍሬዎች እንዳይደርስ የሚከለክሉትን ከመጠን በላይ ቅጠሎችን በመቁረጥ መሳተፍ አለበት። በእራሳቸው ሥር ፣ ገና ያልበሰሉ ፣ አትክልቶች ፣ ማንኛውንም የዛፍ ቅርፊት ወይም ቀላሉ ካርቶን ሊሆን የሚችል ማንኛውንም ደረቅ ቁሳቁስ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው። ስለዚህ የአትክልት አትክልተኛው በታችኛው ክፍል ውስጥ ውሃ ከማፍሰስ እና ከመበስበስ ለዙኩቺኒ ጥበቃን ይፈጥራል። በተጨማሪም በአትክልቶች ላይ ተባይ የመጉዳት አደጋ ይቀንሳል።

ያረጁ ወይም ያልበሰሉ አትክልቶች የተለየ ጣዕም እና ገጽታ ስላላቸው እና የመደርደሪያ ህይወታቸው በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚቀንስ የዚኩቺኒ ፍሬዎችን በወቅቱ መቁረጥ ግዴታ ነው። አንድ አትክልት ለመቁረጥ ዝግጁ መሆን አለመሆኑን ለመረዳት በእጅዎ መታ ማድረግ ያስፈልግዎታል። አሰልቺ ድምፆች ባህሉ ቀድሞውኑ እንደጎለመሰ ምልክት ነው። እንዲሁም የፍራፍሬው ቆዳ ገጽታ ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎት። ጥቅጥቅ ያለ እና ለስላሳ ሸካራነት ሊኖረው ይገባል።