2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
በበጋ ወቅት በመላው ትኩስ ሰላጣ ቅጠሎች እራስዎን ማጌጥ ይችላሉ። እነዚህ አረንጓዴዎች ባዶ ቦታዎችን ወይም በኋላ ላይ ሰብሎች እስኪወጡ ድረስ ዱላውን በማንሳት ደስተኞች ናቸው። እና መከር በጣም በቅርቡ ሊገኝ ይችላል። ሆኖም ፣ ሰላጣ የሚመስለውን ያህል ቀላል አይደለም ፣ እና እሱን መንከባከብ እንዲሁ የራሱ ብልህነት እና ጥበብ አለው።
ሰላጣ መዝራት
ሰላጣውን መንከባከብ ችግኞቹን ማቃለል ስለሚያስፈልግ ጊዜ የሚወስድ ሊመስል ይችላል። እና በጣም አልፎ አልፎ ከተዘሩ ፣ የግለሰብ ዘሮች ላይበቅሉ ይችላሉ። ሆኖም ፣ የዘሩን ቅድመ-መዝራት ዝግጅት አስቀድመው ቢንከባከቡ እንደዚህ የመሰለ ችግርን ማስወገድ ይቻላል። ይህ በመከታተያ አካላት ለማበልፀግ እና ማብቀል እንዲጨምር ይረዳል።
ለመጀመር ዘሮቹ ለአንድ ቀን እንዲጠጡ ያስፈልጋል። ይህንን በእቃ መያዥያ ውስጥ ሳይሆን በውኃ በማጥለቅለቅ ይሻላል ፣ ነገር ግን በድስት ላይ በደረቅ ጨርቅ ተጠቅልለው። የተለመደው ንፁህ ውሃ ሳይሆን አመድ ወደ ውስጥ ከተጠቀሙ ውጤቱ የበለጠ የሚታወቅ ይሆናል። እሱን ለማዘጋጀት 2 ጠረጴዛዎች ያስፈልግዎታል። l. ለግማሽ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ማዳበሪያ። መፍትሄው ለሁለት ቀናት እንዲጠጣ ይፈቀድለታል።
ለመጥለቅ ጥቅም ላይ ሲውል ፣ መርፌው ተጣርቶ ነው። የአሰራር ሂደቱ የተሳካ መሆኑ በመጠን በተጨመሩ እብጠት ዘሮች ይጠቁማል። ከመዝራትዎ በፊት ትንሽ መድረቅ አለባቸው።
ለስላሜቱ ምርጥ ቅድመ -ሁኔታዎች ዱባዎች ፣ ዱባዎች ፣ ዞቻቺኒ ይሆናሉ። የመዝራት ቀዳዳዎች እስከ 2 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ለቅጠል ዝርያዎች 7 ሴ.ሜ እና ለግማሽ ጎመን ዝርያዎች 8 ሴ.ሜ ያህል ይሰራሉ። የጎመን ዝርያዎች እስከ 20 ሴ.ሜ የሚሆን ቦታ ይፈልጋሉ። ለቅጠል ቅጠሎች የረድፍ ክፍተቶች በአትክልቱ አልጋ ላይ በ 20 ሴ.ሜ ፣ እና ግማሽ ጎመን እና የጎመን ዝርያዎች-እያንዳንዳቸው 30 ሴ.ሜ. ዘሮች በ 1-2 ቁርጥራጮች ተዘርግተዋል።
ካሮት እና parsnip ገና ባላደጉባቸው አልጋዎች ላይ ሰላጣዎችን ባዶ ቦታዎችን መውሰድ ይችላሉ። የቲማቲም ችግኞች ከሚገኙባቸው አልጋዎች አጠገብ የራስ ሰላጣ ዘሮችን መዝራት ይቻላል።
በወፍራም በመዝራት በአጭር ጊዜ ውስጥ ብዙ የሰላጣ ቁርጥራጮችን ማግኘት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ዘሮችን መዝራት በ 2.5 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ይካሄዳል ፣ መተላለፊያዎች በ 10 ሴ.ሜ ይለካሉ። አረንጓዴ መቁረጥ ከመሬት በ 3-4 ሴ.ሜ ደረጃ ይከናወናል። በጥቂት ሳምንታት ውስጥ አዲስ የቫይታሚን አረንጓዴ ሰብል እዚህ ይበስላል።
በችግኝቶች አማካኝነት ሰላጣ ማሳደግ
በክፍል ሁኔታዎች ውስጥ ዘሮችን የሚዘራበት ዘዴ ከፊል ችግኝ ይባላል። ለዚህም ዘሮቹ ገንቢ በሆነ የአፈር ድብልቅ ባለው መያዣ ውስጥ ተጠልፈው በቀጭኑ የምድር ንብርብር ተደምስሰዋል። በላዩ ላይ ኩቲዶኖች ለመታየት ከሳምንት ትንሽ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል። በዚህ ጊዜ በአትክልቱ ውስጥ ጎጆዎች መዘጋጀት አለባቸው ፣ እነዚህ ረቂቅ ችግኞች ሙሉ በሙሉ በሚንቀሳቀሱበት ቦታ። ጎድጎዶቹ እስከ 3.5 ሴ.ሜ ጥልቀት ተሠርተዋል ፣ መተላለፊያዎቹ በ15-20 ሳ.ሜ ይቀራሉ። ችግኞቹ ከምድር እብጠት ጋር ማንኪያ ይዘው ከመያዣው ተነስተው በአልጋዎቹ ላይ ይቀመጣሉ። ከዚያ በኋላ እነሱ ሙሉ በሙሉ በምድር ተደምስሰዋል። ከአልጋዎቹ ላይ አረንጓዴዎችን በቀጥታ ከሥሩ ውስጥ ያስወግዱ እና ወዲያውኑ ለምግብነት ይጠቀማሉ።
ከበሽታዎች እና ከተባይ ተባዮች መከላከል
ጭማቂ ጭማቂ ሰላጣ ለሰዎች ብቻ ሳይሆን ለብዙ ጥገኛ ተውሳኮችም ይቀምሳል። እናም የአትክልተኛው ሰው ጥረት ከንቱ እንዳይሆን ፣ እርሻዎን ለመጠበቅ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት።
ቅማሎች በቅጠሎቹ ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ። በቲማቲም ጣውላዎች ዲኮክሽን ሰላጣውን ማከም እንደዚህ ያሉትን እንግዶች ለማስወገድ ይረዳል። ይህንን ለማድረግ 0.5 ኪሎ ግራም ጥሬ ዕቃዎች 1 ሊትር ውሃ ያስፈልጋቸዋል። የቲማቲም ቅጠሎች በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ እና ቢያንስ ለ 5 ሰዓታት አጥብቀው ይጠይቃሉ። ከዚያ በኋላ ፣ መረቁ መቀቀል እና 2 የሾርባ ማንኪያ ማከል አለበት። l. የተፈጨ ሳሙና።
የሽቦ ቀፎው ወደ እፅዋት ሥሮች እንዳይጠጋ ለመከላከል መጋገሪያዎች ተሠርተዋል። ለዚሁ ዓላማ የድንች ወይም የካሮቶች ቁርጥራጮች በየ 1.5 ሜትር ወደ 5 ሴ.ሜ ጥልቀት በአልጋዎቹ ዙሪያ ተደብቀዋል።በኋላ ላይ አትክልቶችን በእጭ ቆፍረው ከአትክልትዎ ውስጥ ለማስወገድ ቢኮኖችን መጫን ያስፈልግዎታል።
ተንሸራታቾችን ለመዋጋት ፣ ፈጣን ሎሚ ይረዳል። ወደ አረንጓዴው ምኞት አልጋ በሚወስደው መንገድ ላይ ፣ ሞለስኮች የዚህን ንጥረ ነገር ቀጭን መንገድ እንኳን ማሸነፍ አይፈልጉም።
የሚመከር:
የዱር ሰላጣ
የዱር ሰላጣ Asteraceae ወይም Compositae ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል - ላቱካካ ስሪዮላ ኤል. (Compositae Giseke)። የዱር ሰላጣ መግለጫ የዱር ሰላጣ የሁለት ዓመት ዕፅዋት ነው ፣ በነጭ የወተት ጭማቂ የተሰጠ ፣ ይህም ከስልሳ እስከ አንድ መቶ ሃምሳ ሴንቲሜትር ቁመት ይሆናል። ይህ ተክል በነጭ ወይም በቢጫ ድምፆች ቀለም የተቀባ ታፕቶት እና ጥቅጥቅ ያለ ጥቅጥቅ ያለ ግንድ ይሰጠዋል። የዱር ሰላጣ ቅጠሎች ሰሊጥ ፣ የታችኛው እና የመካከለኛው ሊር በፒንቴሪያል የተበታተኑ ናቸው ፣ እና ምሰሶዎቻቸው ወደ ኋላ ይመለሳሉ። በዚህ ተክል ቅጠሎች መካከለኛ የደም ሥር ላይ ልዩ ጠንካራ እሾህዎች አሉ። ቅጠሎቹ በጠርዝ የተደረደሩ ሲሆን ጫፎቻቸው ወደ ሰሜን እና ደቡብ ያመለክታሉ
ሰላጣ መዝራት
ሚሮስላቭ ዴል የላቲን ስም ፦ ላቱካ ሳቲቫ ቤተሰብ ፦ Asteraceae ምድቦች: ዕፅዋት ሰላጣ መዝራት (ላቲ ላቱካ ሳቲቫ) - የ Asteraceae ቤተሰብ ዓመታዊ ወይም የሁለት ዓመት ዕፅዋት። ሁለተኛው ስም የዘር ሰላጣ ነው። እፅዋቱ በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ አይከሰትም። ሰላጣ በሩሲያ ፣ በአሜሪካ ፣ በሜዲትራኒያን እና በአውሮፓ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው። የባህል ባህሪዎች ሰላጣ መዝራት መጀመሪያ የበሰለ ቅጠሎችን ጽጌረዳ ፣ ከዚያም ቀጥ ያለ ፣ በጣም ቅርንጫፍ ያለው የአበባ ግንድ ከ 50-130 ሴ.
ቅጠል ሰላጣ
ሰላጣ (ላቲ። ላቲካካ ሳቲቫ) -ዓመታዊ ዕፅዋት ፣ እርጥበት አፍቃሪ እና ብርሃን አፍቃሪ አረንጓዴ ሰብል ፣ በዋነኝነት እንደ ቫይታሚን አረንጓዴ ሆኖ ያገለግላል። ታሪክ ሰላጣ በጥንቶቹ ሮማውያን ዘንድ እንኳን ይታወቅ ነበር ፣ እነሱ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ቀደዱት ፣ ጨው አድርገው በወይራ ዘይት አፍስሰውታል። እና በመካከለኛው ዘመናት ሰላጣ ለስጋ እንደ የጎን ምግብ ሆኖ አገልግሏል። በአውሮፓ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ማልማት የጀመረ ሲሆን በሩሲያ ውስጥ ሰላጣ ከ 17 ኛው ክፍለዘመን በግምት ማደግ ጀመረ። መግለጫ ሰላጣ ከጭንቅላቱ ይለያል ምክንያቱም ቅጠሎቹ የጎመን ጭንቅላት ስለማይፈጥሩ። የዛፎቹ ቅርንጫፎች በጣም የተሞሉ ፣ የተሞሉ እና ከስልሳ እስከ አንድ መቶ ሃያ ሴንቲሜትር ቁመት ይደርሳሉ። የእፅዋቱ ቅጠሎች ከመሠረታዊ ጽጌረዳዎች ጋር
ሰላጣ
ሰላጣ አንዳንድ ጊዜ የአትክልት ሰላጣ ተብሎም ይጠራል። ይህ ተክል የ Asteraceae ወይም Asteraceae ቤተሰብ ነው። ሰላጣ መጀመሪያ የት እንደታየ በእርግጠኝነት አይታወቅም። ይህ ባህል በአውሮፓ ፣ በአፍሪካ ፣ በአሜሪካ እና በእስያ ከሚታወቀው የዱር ሰብል ሰላጣ የመጣ እንደሆነ ይታመናል። በጥንቷ ሮም ፣ ግሪክ እና ግብፅ ውስጥ እንኳን ሰላጣ አድጓል። ዛሬ ይህ ባህል በዓለም ዙሪያ ሊገኝ ይችላል እና በጣም ከተለመዱት የአትክልት ሰብሎች አንዱ በደህና ሊጠራ ይችላል። ሰላጣ በምግብ ማብሰያ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። ጥሬ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል -እንደ ጣፋጭ እና ጤናማ በተጨማሪ ከአትክልት ሰላጣ ፣ ሾርባዎች ፣ ሾርባዎች እና መክሰስ። እንዲሁም ከአትክልቶች ፣ ከስጋ እና ከዓሳ ጋር ወደ ምግቦች ይታከላል። በተጨማሪም ፣ ይህ ባህል ለበ
ሰላጣ መዝራት-በበጋ አጋማሽ ላይ ሰላጣ እንደገና መዝራት
በሆነ ምክንያት በሰኔ ውስጥ ሰላጣውን እንደገና ለመዝራት ጊዜ ከሌልዎት ይህ በሐምሌ ወር እነሱን ለመተው ምክንያት አይደለም - እራስዎን ለቫይታሚን አረንጓዴ ለረጅም ጊዜ ለማቅረብ ይህንን ለማድረግ በጣም ዘግይቶ አይደለም። ለአብዛኛው ፣ ቅጠል ፣ እንደ ፔትዮል ፣ ሰብሎች አጭር የእድገት ወቅት አላቸው ፣ እና በተከታታይ በርካታ ሰብሎች በየወቅቱ ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ስለዚህ የሰላጣ ዘሮችን እንደገና ከማጠራቀሚያ ውስጥ ለማውጣት ጊዜው አሁን ነው።