በክረምት ወቅት እንጆሪ እና እንጆሪ ጥቅሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ክረምቱ ጣፋጭ እና እንደዚህ ያሉ ጤናማ የአትክልት ቤርያዎችን ለመቃወም ምክንያት አይደለም። አስተዋይ የቤት እመቤቶች በበጋ ወቅት ብዙ አዲስ ትኩስ እንጆሪዎችን ወይም እንጆሪዎችን ወደ ማቀዝቀዣው መላክ አለባቸው። በክረምቱ ወቅት በበሽታዎች እና በበሽታዎች ፣ የቤሪ መክሰስ በጣም ጥሩ መከላከያ ነው

በሳይንሳዊ ምርምር መሠረት ፣ የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች የአመጋገብ እና ጠቃሚ ባህሪያቸውን አያጡም ፣ በተግባር ግን ከአዳዲስ ባልደረቦቻቸው ያነሱ አይደሉም። እነሱ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፣ እና አንዳንድ መድሃኒቶችን እንኳን ሊተኩ ይችላሉ።

በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የቤሪ ፍሬዎች በሰው ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ናቸው። እንጆሪ እና እንጆሪ በተለይ በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው። እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች በሰው ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት ያላቸውን ሁሉንም ማለት ይቻላል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል። ስለዚህ ጤናዎን በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ በቅዝቃዛዎች እና በበሽታዎች ወቅት በአመጋገብዎ ውስጥ እንዲካተቱ ይመከራል።

ያለ ተጨማሪ ፓውንድ ጥሩ መዓዛ ያለው መክሰስ

እንጆሪዎች ጥሩ ስሜት እና ቀጭን ምስል ሊያመጡ ይችላሉ። ከሌሎች የቤሪ ፍሬዎች በተቃራኒ እንጆሪ ፍሬዎች 1% ኦርጋኒክ አሲዶችን ብቻ ይይዛሉ ፣ ይህም የልብ ምት እና የሆድ እብጠት ያስከትላል። ስለዚህ ፣ ይህ የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ የአሲድነት እና የኮልታይተስ በሽታ ባለባቸው ሰዎች እንኳን ሊበሉ ይችላሉ ፣ ግን በእርግጥ ፣ ልኬቱን በማክበር።

እንጆሪ ፍሬዎች እንደ ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ ያሉ ጠቃሚ ካርቦሃይድሬትስ እስከ 12% ይይዛሉ። እነሱ በሜታቦሊዝም ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፣ ለአንድ ሰው ብዙ ኃይል ይስጡ። እንጆሪዎቹ በሥራ ላይ ለመብላት ጥሩ ናቸው ፣ ምክንያቱም ቅልጥፍናን ሊጨምሩ ፣ የጠፋውን ጥንካሬ መሙላት ይችላሉ። በዚህ የቤሪ ፍሬ ውስጥ የተካተተው ፍሩክቶስ ከደም ስኳር መጠን ከፍ ከማድረግ ያነሰ ውጤታማ ነው። ስለዚህ ፣ ስለ ተጨማሪ ፓውንድ መጨነቅ አያስፈልግም።

ሁለት ፓውንድ ለማጣት ከፈለጉ ይህንን ዝቅተኛ-ካሎሪ ቤሪ በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት አለብዎት። የቫይታሚኖች አቅርቦትን በመጨመር እንጆሪ አመጋገብ ሰውነትን ከመርዛማ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ለማፅዳት ይረዳል። ለማገገም በሳምንት አንድ ጊዜ እንጆሪ የጾም ቀን መኖሩ ጠቃሚ ነው። ይህ ቤሪ ቀኑን ሙሉ ሊበላ ይችላል ፣ በእርግጥ ፣ አለርጂ ከሌለ። ያለበለዚያ ይህ ጣፋጭነት ለተወሰነ ጊዜ ከአመጋገብዎ መገለል አለበት ፣ እና ከዚያ በመጠኑ እና ከሐኪም ጋር ከተማከሩ በኋላ ብቻ።

ቤሪ ለደስታ

ለ እንጆሪ ምስጋና ይግባውና የደስታ ሆርሞን ኢንዶርፊን በደም ውስጥ ይመረታል። በዚህ አስደናቂ ሆርሞን ምክንያት ስሜቱ ይነሳል ፣ እናም ሰውዬው ጥሩ ስሜት ይኖረዋል። ይህ የቤሪ ፍንዳታ ለጉንፋን ብቻ ሳይሆን ለጭንቀት ጥሩ መከላከያ የሆነውን የቫይታሚን ሲ የድንጋጤ መጠን ብቻ ይ containsል።

ለዚህ ቫይታሚን ምስጋና ይግባውና አንድ ሰው ማንኛውንም ደስታ በቀላሉ ይቋቋማል እና በሰውነት ውስጥ ግራጫ ሴሎችን ሥራ ያድሳል። እንጆሪ ውስጥ ባለው ማንጋኒዝ ምክንያት ሜታቦሊዝም መደበኛ ነው። በአጠቃላይ በዚህ የቤሪ ፍሬ ውስጥ ጉድለቶችን መለየት አስቸጋሪ ነው። ስለዚህ ሰዎች በምክንያት ይወዷታል። ለታላቅ ጥቅሞች ፣ ያለምንም ሙቀት ሕክምና እንጆሪዎችን ትኩስ ወይም ቀዝቅዞ መጠቀም ጥሩ ነው። ወደ ማለዳዎ ማለስለስ ፣ ጥራጥሬ ወይም እርጎ ማከል ይችላሉ። በጣም ጣፋጭ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ከስታምቤሪ ዝቅተኛ ቅባት ካለው እርሾ ክሬም ወይም ከጎጆ አይብ የተሰራ ነው።

የደን ውበት ከልብ ሕመሞች

እንጆሪ ፣ በተለይም የዱር እንጆሪ ፣ በጫካ ደስተኞች ውስጥ በሰኔ ወር የተሰበሰበው ፣ በበጋ ወቅት እንደ ክረምት ብዙም አይጠቅምም። ብዙ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፎሊክ አሲድ ይ containsል። የ myocardium ን ለስላሳ አሠራር ለማረጋገጥ ይረዳሉ። ይህንን የቤሪ ፍሬ በአመጋገብዎ ውስጥ በማካተት አንድ ሰው በቀዝቃዛው ወቅት በጣም የጎደሉትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ለሰውነት ይሰጣል።

በተለይም እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች ጠቃሚ ነው። እንዲሁም ደግሞ አንድ ሰው ከመላው አካል ብልሹነት ጋር የተቆራኘ እብጠት ባለበት ሁኔታ ውስጥ። በወቅቱ ፣ ይህ የቤሪ የልብ ሥራን ለማሻሻል በየቀኑ ጥቂት እንጆሪዎችን መብላት አለበት። በክረምት ፣ ቢያንስ ለ 50-100 ግ በሳምንት ቢያንስ 2-3 ጊዜ መጠቀሙ ጠቃሚ ነው።

እንጆሪ አስፈላጊ ዘይቶች ጨው እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ይረዳሉ ፣ ይህ ደግሞ የኩላሊት ሥራን ያመቻቻል። እውነተኛ እንጆሪ ጭማቂ በጥርሶች ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል። ኢሜል እና ድድ ያጠናክራል እንዲሁም መጥፎ ትንፋሽንም ያስወግዳል።

ይህ ቤሪ ብዙ ካሮቲን ይ containsል ፣ ይህም በራዕይ እና በደም ምስረታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። እንጆሪ እንዲሁ ጤናማ መልክ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ቆዳ ይሰጥዎታል። ስለዚህ አመጋገቢው ከስኳር ጋር ትኩስ ወይም የተጣራ እንጆሪዎችን መያዝ አለበት። አንድ ሰው ካሮቲን የያዙ ምግቦችን የማይጠጣ ከሆነ ፣ እሱ conjunctivitis ፣ የሌሊት ዓይነ ስውር እና ሌላው ቀርቶ ግላኮማ የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው።

እነዚህን እና ሌሎች ብዙ “ቁስሎችን” ለማስወገድ ተአምራዊ የቤሪ ፍሬን ይረዳል - እንጆሪ ፣ ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ነው። ትኩስ እንጆሪ እንዲሁ አነስተኛ መጠን ያለው pectin ን አልያዘም ፣ ይህም ለሰውነታችን ጥሩ ነው። ይህ ንጥረ ነገር ፣ በአንጀት ውስጥ እብጠት ፣ ጎጂ የሜታቦሊክ ምርቶችን ይይዛል እና ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል። ከመጠን በላይ ኮሌስትሮል ፣ አተሮስክለሮሲስ የተባለውን በሽታ ሊያስከትል ይችላል ፣ እንደ ጎጂ ምርቶችም ተመሳሳይ ውጤት ተጋለጠ። ለ እንጆሪ ምስጋና ይግባው ፣ ሰውነት ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እንዲያስወግድ እና በቪታሚኖች እንዲሞላው መርዳት ይችላሉ።