የአየር ማድረቂያ ዕፅዋት

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

መዓዛ እና ቅመም ቅጠሎችን ለመጠበቅ በጣም ቀላሉ እና በጣም ኢኮኖሚያዊ መንገድ በተፈጥሮ ማድረቅ ነው። ከሜካኒካል ማድረቂያ ዘዴዎች (በምድጃ ውስጥ ፣ ምድጃ ውስጥ) ጋር ሲነፃፀር ይህ ሂደት ረዘም ያለ እና የበለጠ ችግር ያለበት ቅደም ተከተል ነው ፣ ግን የአረንጓዴውን እና መዓዛውን ጠቃሚ ባህሪዎች እንዲጠብቁ ያስችልዎታል። ዝቅተኛ የእርጥበት መጠን ላላቸው ዕፅዋት ተስማሚ ነው -ዲዊል ፣ ሮዝሜሪ ፣ ማርሮራም ፣ ቲም ፣ የአትክልት ቅመም ፣ ኦሮጋኖ እና ሌሎችም።

የዕፅዋት መዓዛን ለመጠበቅ በተፈጥሮ እንዲደርቁ ወይም የኤሌክትሪክ ፍሬ እና የአትክልት ማድረቂያ መጠቀማቸው የተሻለ ነው። ምንም እንኳን የበለጠ ምቹ እና ፈጣን መንገድ ቢመስልም ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ እንደ የመጨረሻ አማራጭ ብቻ መጠቀም ተገቢ ነው። ግን በዚህ መንገድ የደረቁ ዕፅዋት መዓዛቸውን እና አስፈላጊ ዘይቶቻቸውን የበለጠ ያጣሉ።

የእፅዋት ቅርፅን ከደረቁ በኋላ በተቻለ መጠን ጠብቆ ማቆየት ከፈለጉ ፣ ከዚያ የበለጠ ችግር የሌለባቸው እና ሥርዓታማ የሚደርቁ ትልልቅ እና ጠንካራ ቅጠሎች ያሏቸው አረንጓዴዎችን ይምረጡ - ባሲል ፣ ሮዝሜሪ ፣ ጠቢብ ፣ የካራዌል ዘሮች ፣ ላውረል እና ሌሎችም። ሰፊ ፣ ያጌጡ ቅጠሎች ያሏቸው ዕፅዋት በዝግታ ይደርቃሉ እና ሻጋታ የማደግ ዕድላቸው ሰፊ ነው። ሽቶዎችን እንዳይቀላቀሉ እና አስፈላጊ ዘይቶችን እንዳያጡ እያንዳንዱ የእፅዋት ዓይነቶች ከሌላው ተለይተው መድረቅ እንዳለባቸው ማስታወሱ ጠቃሚ ነው።

ጠዋት መሰብሰብ ይሻላል

የደረቁ አረንጓዴዎች ጥራት በአብዛኛው የተመካው በትክክለኛው ክምችት ላይ ነው። ከአበባ እፅዋት በፊት ይህንን ለማድረግ ይመከራል። ነገር ግን ጥሩ መዓዛ ባላቸው አበቦች (ለምሳሌ ፣ ሂሶፕ ወይም ጠቢብ) ጋር ሣሩን ለማድረቅ ፍላጎት ካለ ይህ ደንብ ሊጣስ ይችላል። በንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ትኩስ አረንጓዴዎች በማለዳ ይነቃሉ። ከዚያ እሱን መቁረጥ መጀመር ያስፈልግዎታል።

ሂደት እና ያለቅልቁ

መበስበሱን እና መበላሸታቸውን ሳይጠብቁ የተሰበሰቡትን ዕፅዋት ወዲያውኑ ማስኬድ ይመከራል። በመጀመሪያ ደረጃ ደረቅ ፣ ቢጫ እና የታመሙ ቅጠሎችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል። በውስጣቸው በጣም ያነሰ መዓዛ እና ንጥረ ነገሮች ስላሉ ለማድረቅ ተስማሚ አይደሉም። ሊሆኑ የሚችሉ ነፍሳትን ለማስወገድ ፣ ቡቃያውን በቀስታ ይንቀጠቀጡ። በሚሰበሰቡበት ጊዜ እፅዋቱ ደረቅ ከሆኑ ታዲያ በቀላሉ በመንቀጥቀጥ የምድርን እብጠቶች በቀላሉ ማስወገድ ይችላሉ። ሆኖም ፣ አስፈላጊ ከሆነ በቀዝቃዛ ውሃ ማጠብ ይችላሉ ፣ ከዚያ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። በማጠብ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ አረንጓዴው ሊጎዳ ይችላል።

ከቅዝቃዛ ሻወር በኋላ ቅድመ-ማድረቅ ወቅት እፅዋቱን ጥሩ የአየር ዝውውር ማድረጉ ጠቃሚ ነው ፣ ከዚያ በተሻለ እና በፍጥነት ይደርቃሉ። እርጥብ ዕፅዋት በማድረቅ ሂደት በፍጥነት ይበላሻሉ እና ይበሰብሳሉ። በልብስ ማድረቂያ ላይ በተሰራው ፎጣ ላይ በደንብ ያድርጓቸው። ይህ አየር ከሁሉም አቅጣጫዎች በእኩል እንዲፈስ ያስችለዋል። ከዚያ የታችኛውን ቅጠሎች ከግንዱ መጨረሻ ጥቂት ሴንቲሜትር ማስወገድ ይመከራል።

በጥቅሎች ውስጥ በማስቀመጥ

አረንጓዴዎቹን ከመሰቀሉ በፊት ከታች (እስከ 6 እፅዋት) በተጋለጡ እንጨቶች ተራ ወፍራም ክሮች ወይም ተጣጣፊ ባንዶችን በመጠቀም ወደ አንድ ጥቅል ይታሰራሉ። በሚደርቁበት ጊዜ የጥቅሎቹ መጠን እየቀነሰ ድድውን ያዳክማል ፣ ስለዚህ እፅዋት እንዳይፈርሱ በየጊዜው መመርመር ተገቢ ነው። ቁጥቋጦዎቹ ትንሽ መሆን አለባቸው ፣ በተለይም ከፍተኛ የእርጥበት መጠን ያላቸው እፅዋት (ስፒናች ፣ ባሲል ፣ ሰሊጥ ፣ ፓሲሌ ፣ sorrel እና ሌሎች)።

ከዚያም ዕፅዋት በግንዱ ተንጠልጥለው በጠራራ ፀሐይ እንዲደርቁ ይደረጋል። እፅዋትን በወረቀት ከረጢት ማድረቅ አስፈላጊ ከሆነ ዘሩን ለመሰብሰብ እና ተክሉን ከመጠን በላይ ብርሃን ለመጠበቅ ጥሩ መንገድ ነው። በእሱ ውስጥ ጥቂት ቀዳዳዎችን በማድረግ የወረቀት ቦርሳ ያዘጋጁ።ከላይ ፣ ከሚደርቁበት የዕፅዋት ስም ጋር አንድ መለያ ያያይዙ። የሣር ቡቃያውን በከረጢቱ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ወደ ላይ አስቀምጡት። እፅዋቱ እንዳያሸንፉት ካረጋገጥን በኋላ ጫፎቹን እናያይዛለን። ዝግጁ የሆኑ ቦርሳዎች በሞቃት ፣ ሰፊ ክፍል ወይም ከቤት ውጭ ወደ ላይ ተንጠልጥለዋል። ቀደም ሲል በወረቀት ወይም በጋዜጣ በተሸፈኑ ጠፍጣፋ ሳጥኖች ውስጥ አረንጓዴዎችን ማድረቅ ይችላሉ።

ከሁለት ሳምንታት በኋላ አስቀድመው ችግሮችን ለመከላከል ሂደቱ እንዴት እየሄደ እንደሆነ ይፈትሹ -መበስበስ ፣ እርጥበት ፣ ነፍሳት ፣ ወዘተ የእፅዋት ማድረቅ እስከ 5 ሳምንታት ሊወስድ ይችላል። በዚህ ጊዜ የእፅዋቱን ሁኔታ መፈተሽ ተገቢ ነው። ቅጠሎቹ ቀድሞውኑ በእጆችዎ ውስጥ በደንብ ከተደመሰሱ አረንጓዴዎች ዝግጁ ናቸው።

ተግባሩ ማዳን ነው

የደረቁ ዕፅዋት አየር በሌላቸው ኮንቴይነሮች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከማቻሉ ፣ ግን ፕላስቲክን ለማስወገድ ይሞክሩ። ለእነዚህ ዓላማዎች ብርጭቆ እና ቆርቆሮ ጣሳዎች በደንብ ተስማሚ ናቸው። በእያንዳንዱ መያዣ ላይ የእጽዋቱን ስም እና የተሰበሰበበትን ቀን ይፃፉ። ሙሉ ቅጠሎች መዓዛውን በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ። ግን እነሱን ከመጠቀምዎ በፊት መፍጨት አለብዎት።

በደረቁ ዕፅዋት ውስጥ ሻጋታ ከታየ ፣ እነሱን አለመጠቀም ይሻላል ፣ ግን ይጣሉ። መያዣዎችን ከእፅዋት ጋር ያከማቹ

ከፀሐይ ብርሃን ርቆ የሚገኝ ቀዝቃዛ ቦታ። መዓዛቸውን እና ቀለማቸውን እስከያዙ ድረስ እፅዋቱን ለአንድ ዓመት እንዲጠቀሙ ይመከራል። አንድ የሻይ ማንኪያ የደረቁ የደረቁ ቅጠሎች አንድ የሾርባ ማንኪያ ትኩስ ዕፅዋት ይተካሉ።