ድንች ሐምራዊ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ድንች ሐምራዊ

ቪዲዮ: ድንች ሐምራዊ
ቪዲዮ: ሐምራዊ ጣፋጭ ድንች ዳቦ 2024, ግንቦት
ድንች ሐምራዊ
ድንች ሐምራዊ
Anonim
Image
Image

ሐምራዊ ድንች (lat. Vitelotte) - በሰፊው “ኔግሮ” ተብሎ የሚጠራው እና የኢኳቶሪያል ዝርያዎችን ከዱር አፍሪካውያን ጋር በማቋረጡ ምክንያት የቢንዴዊድ ቤተሰብ የሆነ የቱቦ ተክል።

ታሪክ

ሐምራዊ ድንች ትክክለኛ አመጣጥ በአሁኑ ጊዜ አይታወቅም። የትውልድ አገሩ ደቡብ አሜሪካ (በተለይም ቦሊቪያ እና ፔሩ) እንደሆነ ይታመናል - እዚያ ይህ ሰብል አሁንም በከፍተኛ መጠን እያደገ ነው።

“Vitelot” ለሚለው ቃል ፣ እሱ የፈረንሣይ ምንጭ ነው እና በ 1812 ለመጀመሪያ ጊዜ ተጠቅሷል። እና እ.ኤ.አ. በ 1817 በታተመው የግብርና ማስታወሻዎች ላይ በፓሪስ ገበያዎች ውስጥ ሐምራዊ ድንች በፓሪስ ገበያዎች ከተሸጡት ስድስት በጣም የታወቁ የድንች ዓይነቶች አንዱ ተደርጎ ተገል areል። በነገራችን ላይ ዝነኛው አሌክሳንደር ዱማስ ለዚህ ዝርያ በጣም ያደላ ነበር።

መግለጫ

ሐምራዊው ድንች ረዣዥም ሀረጎች በጥቁር ሐምራዊ ተሸፍነው ይልቁንም በወፍራም ሽፋን ተሸፍነዋል - በጣም ጨለማ ከመሆኑ የተነሳ አንዳንድ ጊዜ ጥቁር ይመስላል። እንዲህ ዓይነቱ ወፍራም ቆዳ እንጆሪዎቹ እጅግ በጣም ጥሩ የጥራት ደረጃን እንዲሰጡ ያስችላቸዋል። እና ከቆዳው ስር ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ቀለም ያለው የተከማቸ ዱባ ነው (እንዲህ ዓይነቱ አስደሳች ቀለም በአንቶኪያንን ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ነው)። ከዚህም በላይ ከሙቀት ሕክምና በኋላ እንኳን የቱቦዎቹ ቀለም ሳይለወጥ ይቆያል። ርዝመታቸው ከአስር ሴንቲሜትር አይበልጥም ፣ እና የአንድ የአንጓ ክብደት አማካይ ሰባ ግራም ያህል ነው።

ሐምራዊ ድንች በጣም ዘግይቷል ፣ እና ይህ ሰብል በከፍተኛ ምርትም ሊኩራራ አይችልም። ነገር ግን እነዚህ አስደናቂ ሥሮች በቀላል ገንቢ ጣዕማቸው ዝነኞች ናቸው።

ማመልከቻ

ሐምራዊ ድንች የተደባለቀ ድንች ለማምረት በጣም ጥሩ ምርት ነው - እነሱ በጣም ጠንክረው ያፈሳሉ ፣ እና በውስጡ ያለው በጣም ከፍተኛ የስታስቲክ ይዘት ለዚህ አስተዋጽኦ ያደርጋል። በነገራችን ላይ እንደዚህ ያሉ የተደባለቁ ድንች የበለፀገ የሊላክስ ጥላ ቢያንስ አንድ ጊዜ የሚሞክረውን ሁሉ ወደማይገለፅ ደስታ ሊያመራ ይችላል!

ሐምራዊ ድንች በጣም ጣፋጭ እና የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ነው። እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ይጋገራል እና ወደ የመጀመሪያ ኮርሶች ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ ሰላጣዎች እና ድስቶች ይጨመራል።

እንደነዚህ ያሉ ድንች አዘውትሮ መጠቀም ሥር የሰደደ የልብ በሽታ የመያዝ አደጋን ሊቀንስ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ሊያጠናክር ይችላል (ይህ በአስኮርቢክ አሲድ አመቻችቷል)። በእነዚህ ያልተለመዱ ዱባዎች ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲደንትስ የእርጅናን ሂደት ለማቀዝቀዝ ይረዳሉ ፣ እና ጠቃሚ ቀለሞች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት ሥራን በእጅጉ ያሻሽላሉ። ይህ ምርት የሆድ ድርቀትን የሚከላከል እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ተግባራት በከፍተኛ ሁኔታ የሚያሻሽል ጠቃሚ የአመጋገብ ፋይበርን ይ contains ል። በነገራችን ላይ ይህ ንብረት ጥቂት ተጨማሪ ፓውንድ በፍጥነት ለማጣት ይረዳል።

ከቫይታሚን ሲ ይዘት አንፃር አንድ ሁለት ሐምራዊ ድንች ድንች በደህና ከአንድ ሎሚ ጋር ሊመሳሰሉ ይችላሉ።

በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ሐምራዊ ድንች የደም ግፊትን ለመከላከል እና የደም ግፊትን ለመቀነስ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። እና በየቀኑ እንደዚህ ያለ ዋጋ ያለው ምርት ካለ ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች በፍጥነት ማጠንከር እና ራዕይን በከፍተኛ ሁኔታ ማሻሻል ይችላሉ። እናም በዚህ ጉዳይ ላይ አተሮስክለሮሲስ የመያዝ እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል። ከዚህም በላይ በአመጋገብ ውስጥ ሐምራዊ ድንች በስርዓት መካተቱ በርካታ የካንሰር በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ይረዳል።

የእርግዝና መከላከያ

ሐምራዊ ድንች ሃይፖቶኒክ በሽተኞችን እና የግለሰብ አለመቻቻል ያላቸውን ሰዎች ሊጎዳ ይችላል። እና ሁሉም ሰው በቀላሉ ይህንን ያልተለመደ ምርት አላግባብ መጠቀም የለበትም።

በሽታዎች እና ተባዮች

ሐምራዊ ድንች ብዙውን ጊዜ በቅጠሎች እብጠት እና ቅርፊት ይነካል። እና የኮሎራዶ ጥንዚዛዎች በጣም ይወዷቸዋል።

የሚመከር: