2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
በጫካ ውስጥ የእግር ጉዞን ከእንጉዳይ ፍለጋ ጋር ለማጣመር የሚፈልጉ ብዙዎች አሉ። ግን የስብስብ ደንቦችን እና ባህሪያትን ሁሉም አያውቅም። የ “ዝም አደን” ውስብስብ ነገሮችን ይወቁ።
የእንጉዳይ ቦታዎች
እንጉዳዮችን የማግኘት ጥበብ ምክርን በመከተል እና ማይሲሊየም እድገትን የሚነኩ የተፈጥሮ ባህሪያትን በማጥናት ሊማር ይችላል። ልምድ በአፈሩ ፣ በእፅዋት ሽፋን እና በመሬቱ ዝርዝር ሁኔታ እውቀት ቀስ በቀስ ይመጣል። የዛፎችን ጥምረት ፣ የሣር ፣ የሳር ፣ መርፌዎች ፣ የፀሐይ መድረሻን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው። በቆላማው አካባቢ ፣ በጫካው ጫፍ ላይ ምቹ ቦታዎች። ለበርሜል -ስፕሩስ ፣ የጥድ ጫካ ለ ‹mycelium› ንጥረ ነገር መካከለኛ በሆነ‹ ማደን ›አስፈላጊ ነው - ይህ የቆየ ቅጠል እና የ humus ቆሻሻ ነው። ሣሩ ከፍ ባለበት ፣ የፀሐይ ብርሃን የለም ፣ ሸለቆዎች ፣ ኮረብቶች ፣ ጥቅጥቅ ያለ የድሮ የስፕሩስ ጫካ የለም - ይህ ለ እንጉዳይ መራጭ ቦታ አይደለም ፣ እዚህ ማየት ዋጋ የለውም።
እያንዳንዱ ፍለጋ በተለየ መንገድ ይገነባል። አንዳንዶች በጫካው ጠርዝ ላይ ነፃ የሆኑ የበርች ዛፎችን በማለፍ ከመጠን በላይ በሚበቅሉ የስፕሩስ ቅርንጫፎች ስር ይመለከታሉ። አንድ ሰው ጠርዞቹን እና ሜዳዎቹን እየተመለከተ ሣር ይመረምራል። በማንኛውም ሁኔታ ትኩረት እና ዘገምተኛነት ያስፈልጋል።
ምንም እንኳን እያንዳንዱ እንጉዳይ ለማደግ የተወሰኑ ቦታዎች ቢኖሩትም ምልክቶቹ ቀላል ደን ፣ መጥረግ ናቸው። ለምሳሌ ፣ በአሮጌ የጥድ ደኖች ውስጥ ብዙ አረንጓዴ እፅዋትን ያገኛሉ። በበርች ጫካ ውስጥ ፣ ከወጣት የገና ዛፎች ፣ ቡሌተስ እና ቡናማ ቡሌት ጋር ማደባለቅ ይወዳሉ። ከአስፔን ጋር ባለው ሐዘል ውስጥ ብዙ አሳማዎች ፣ ጥቁር እንጉዳዮችን ያገኛሉ። ብዙ ዝርያዎች በዝቅተኛ ሣር ጥቅጥቅ ያለ አፈርን ይመርጣሉ። ለቦሌተስ ብዙ ጥጥ ወዳለበት ወደ ጥድ እና ስፕሩስ ደኖች ይሄዳሉ። በጠዋት ጭጋግ ፣ በቆላማ ቦታዎች የተሸፈኑ ቦታዎች የእንጉዳይ ፣ የቦሌተስ ፣ የ chanterelles ምልክቶች ናቸው። የእንጉዳይ ነጠብጣቦች ብዙውን ጊዜ በእንጉዳይ መዓዛቸው ተለይተው ይታወቃሉ።
የበልግ እንጉዳዮች
የተትረፈረፈ ዝናብ ፣ የሙቀት እጥረት ፣ ከፍተኛ እርጥበት ፣ የሌሊት ቅዝቃዜ - እነዚህ የበልግ ባህሪዎች እና ለ እንጉዳዮች ምቹ ሁኔታዎች ናቸው።
እንጉዳይ በመስከረም
በመስከረም ወር የእንጉዳይ መራጮች ንቁ ወቅት ይጀምራል - ይህ የስብስብ እና ጣፋጭ ዝግጅቶች ቁመት ነው። Ryadovki (ማጨስ ፣ ሐምራዊ ፣ ፖፕላር) ፣ የማር እርሻ ፣ ተናጋሪዎች ፣ እንጉዳዮች ፣ አሳማዎች ፣ አረንጓዴ እርሻዎች ፣ ጥቁሮች በዚህ ወቅት የበጋ myceliums ፍሬ ማፍራት ይቀጥላሉ እና የመኸር ዝርያዎች ይታያሉ። የቦሌተስ ፣ የሣር ፣ የቦሌተስ ፣ የዝናብ ካባዎች ከፍተኛ እድገት አለ። ብዙ ሩሱላ ፣ ጃንጥላ እንጉዳዮች ፣ ፖድዱቦቪክ (የፖላንድ እንጉዳይ) አሉ።
እንጉዳዮች በጥቅምት ውስጥ
የጥቅምት ደን ደስተኞች ቤተ -ስዕል ምስጢራዊነትን ይጨምራል እና አስደናቂ ስሜት ይፈጥራል። መሬቱ እንጉዳዮች በሚደበቁበት ጥቅጥቅ ባለ ብርድ ልብስ ባለ ብዙ ቀለም ቅጠሎች ተሸፍኗል። በዚህ ጊዜ ውስጥ የሚያድጉ ዝርያዎች ቁጥር ቀንሷል። Myceliums ማር ፈንገስ ፣ ቅቤ ዘይት ፣ ጥቁር እንጉዳዮች ፣ ፍየሎች ፣ ተናጋሪዎች ፣ ሩሱላ ፣ ራያዶቭክ ፣ ግሪንፊንች ፍሬ ማፍራት ቀጥለዋል።
ቀዝቃዛ የሚርመሰመሱ እንቁላሎች ለ እንጉዳይ ዝንቦች የማይመቹ ናቸው ፣ እነሱ ይጠፋሉ ፣ ይህም እንጉዳዮቹ እስኪበስሉ ድረስ ሳይለወጡ እንዲቆዩ ያስችላቸዋል። የጥቅምት መከር ለማቀነባበር እና ለማድረቅ ጥሩ ነው -ማሞቂያ ቀድሞውኑ በቤቶች ውስጥ ይሠራል ፣ እና የተረጋጋ በረዶ እስኪሆን ድረስ እርከኖች እና በረንዳዎች ላይ በደንብ ተጠብቀዋል።
እንጉዳዮች በኖ November ምበር
ግራጫ ryadovki ፣ የበልግ የኦይስተር እንጉዳዮች ፣ አረንጓዴ ቅጠሎች ፣ ጥቁር በረዶዎች በረዶ ከመጀመሩ በፊት ይሰበሰባሉ። በበረዶ በተሸፈኑ ጉቶዎች እና የወደቁ ግንዶች ላይ ፣ የክረምት እንጉዳዮች አብረው ማደግ ይቀጥላሉ ፣ እነዚህ ቅኝ ግዛቶች ቀይ ቀለም አላቸው። የማያቋርጥ የሌሊት በረዶዎች ከጀመሩ በኋላ የእንጉዳይ ወቅቱ ያበቃል።
የእንጉዳይ መራጮች ደንቦች
1. ጀማሪ እንጉዳይ መራጮች የሚበሉ እንጉዳዮችን ጠረጴዛ ማጥናት አለባቸው እና ልምድ ካላቸው ጓደኞች ጋር ወደ ጫካ የመጀመሪያ ጉዞዎችን ማድረጉ ይመከራል።
2. እርስዎ አጠያያቂ ወይም ለእርስዎ የማይታወቁ እንጉዳዮችን በጭራሽ አይምረጡ።
3. ከመጠን በላይ የበሰለ ፣ ሻጋታ ፈንገሶችን እና በመበስበስ ምልክቶች አይውሰዱ።
4. ለቀላል ፍለጋ በትንሽ ዱላ (90-100 ሳ.ሜ) መራመድ እና ዘገምተኛ ፍጥነትን ለመጠበቅ ይመከራል።
5. መያዣው ትክክል መሆን አለበት - ቅርጫት ፣ የዊኬር ቅርጫት።እንጉዳዮች መተንፈስ አለባቸው ፣ ስለዚህ ቦርሳዎች ፣ ባልዲዎች ምርጥ አማራጭ አይደሉም።
6. አልባሳት ተዘግተው የተመረጡ እና ለነፍሳት እና ለቲኮች የማይደረሱ ናቸው። ጫማዎች - ለረጅም የእግር ጉዞ ምቹ (ስኒከር ፣ ቦት ጫማ)።
7. ቱቡል ካፕ ያላቸው እንጉዳዮች ከላይ ወደታች ይታጠባሉ። በትላልቅ ናሙናዎች ውስጥ ወዲያውኑ ጭንቅላቱን ቆርጦ በተናጠል ማስቀመጥ የተሻለ ነው።
8. የቤት ውስጥ መልሶ ጥቅም ላይ መዋልን ለማመቻቸት ቆሻሻውን ወዲያውኑ ማጽዳት እና ከመሬት ጋር አለማስቀመጥ ጥሩ ነው።
9. በስብስቡ ወቅት እንቅስቃሴዎን በኮምፓስ ለመከተል ወይም በፀሐይ ፣ በካርዲናል ነጥቦች በኩል ለመጓዝ እርግጠኛ ይሁኑ። ያለበለዚያ በማያውቁት ጫካ ውስጥ ሊጠፉ ይችላሉ።
እንጉዳይ ለመሰብሰብ መቼ እንደሚሄዱ
ፀሐይ በበጋ እና በመኸር በተለየ መንገድ ስለሚወጣ ትክክለኛውን ሰዓት ለመሰየም አይቻልም። በአስቸኳይ ጥግ ላይ የጧቱ ፀሐይ በሣር ላይ ሲንሸራተት ወደ ጫካው መግባት ያስፈልግዎታል። ረዥሙ ጥላ እንጉዳይቱን ለመለየት ቀላል ያደርገዋል።
በደረቅ የአየር ሁኔታ የእንጉዳይ አደን ዋጋ የለውም። ከዝናብ በኋላ መታየት ይጀምራሉ ፣ በጥሩ የአፈር እርጥበት ፣ ሞቅ ባለ ጭጋግ። በመካከለኛው ሌይን የእንጉዳይ ወቅቱ መጀመሪያ ይጀምራል -ሞሬሎች እና መስመሮች በግንቦት መጀመሪያ ላይ እያደጉ ናቸው። የሁሉም ዓይነቶች ትልቁ ስብስቦች በነሐሴ - መስከረም ይካሄዳሉ።
የሚመከር:
ለምግብ እንጉዳዮች መራመድ
አንድ ሰው ቀደም ሲል የእንጉዳይ መንግሥት ተወካዮችን መሰብሰብ ጀመረ ፣ አንድ ሰው ከእንጉዳይ ቅርጫት ቅርጫት ለማግኘት እና ወደ እንጉዳይ አደን ለመሄድ የእንጉዳይ ዝናብ እየጠበቀ ነው። ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች ጎጂ ኬሚካሎችን ለማስወገድ (ማጥለቅ ፣ መፍላት) ቅድመ አያያዝ የማይፈልጉትን እንጉዳዮችን ያጠቃልላል። ከምድር ቅሪቶች እነሱን ማጽዳት ፣ በውሃ ማጠብ እና ወደ መጥበሻ ወይም ወደ ድስት መላክ በቂ ነው።
በሁኔታዎች የሚበሉ እንጉዳዮች
ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች አብረዋቸው ወደ ተዘጋጀላቸው ምግብ ከመሄዳቸው በፊት ትንሽ የጉልበት ሥራ የሚጠይቁ ከሆነ ፣ በተለምዶ የሚበሉ ሰዎች ከእነሱ ጋር ረዘም ላለ ጊዜ ማሰብ ይፈልጋሉ። ለግለሰባቸው ትኩረት ብቻ ፣ በአመስጋኝነት ምላሽ ይሰጣሉ እና ሁሉንም ምርጥ ጣዕማቸውን ይገልጣሉ።
መርዛማ እንጉዳዮች
በተፈጥሮ ውስጥ ሁሉም ነገር እርስ በርሱ የሚስማማ ነው ፣ ከመጠን በላይ የሆነ ነገር የለም። የሚበሉ እንጉዳዮችን ለመፈለግ በጫካ ውስጥ እየተንከራተቱ ፣ ከብስጭት የተነሳ የጦጣ ወንበርን ለመርገጥ ወይም በአጋር ለመብረር አይቸኩሉ። ለሰዎች መርዝ ፣ አንዳንድ እንስሳትን ይጠቅማሉ ፣ እንደ ደን ሥርዓቶች ሆነው ይሠራሉ ፣ በአውሎ ነፋሶች የቆረጡትን ጉቶዎች እና ግንዶች ያጠፋሉ ፣ ያለፈው ዓመት ቅጠሎችን እና የተሰበሩ ቅርንጫፎችን ወደ ማዳበሪያ ያካሂዳሉ። ያለ እነሱ ፣ ጫካው ወደማይፈርስ ጥቅጥቅ ባለ ይለወጥ ነበር። ስለዚህ ፣ በእጆችዎ ወይም በሹል ቢላ ሳይነኩ በዙሪያቸው ይሂዱ።
እንጉዳዮች -የበጋ እንክብካቤ
ንቦች ጣፋጭ እና ገንቢ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጣም ጤናማ ናቸው። በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ጥሩ የሰብል ሰብሎችን መሰብሰብ ሁልጊዜ አይቻልም። አትክልተኛው ምን ሊያመልጠው እንደቻለ እስቲ እንመልከት? ሥሩ ሰብሎችን ትንሽ እና ጫፎቹ ዘገምተኛ እና ደካማ የሚያደርጋቸው ምንድን ነው?
ገዳይ እንጉዳዮች
ጠንካራ የሚበሉ ፈንገሶችን ቅርጫት ለመውሰድ ፣ አንዳንድ ጊዜ የደርዘን ኪሎ ሜትር የደን ዱካዎችን ማሸነፍ አለብዎት። ለአጉሊ መነጽር እንጉዳዮች ሩቅ መሄድ የለብዎትም። እነሱ እራሳቸውን በማይታወቁ ጎዳናዎች በኩል ይጓዛሉ ፣ በምቾት ሥሮች ፣ ቅጠሎች ፣ የአበባ እፅዋት ላይ ይቀመጣሉ ፣ የአትክልቶችን ፣ የቤሪዎችን እና የፍራፍሬዎችን ምርት በእጅጉ ይቀንሳሉ ወይም የአበባ አልጋዎችን ውበት ያበላሻሉ።