2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 15:50
© በእጅ የተሰሩ ሥዕሎች / Rusmediabank.ru |
የላቲን ስም ፦ አርጤምሲያ ድራኩኑኩለስ ቤተሰብ ፦ Astral ወይም Compositae ምድቦች: ዕፅዋት |
ታራጎን (ላቲ. Artemisia dracunculus) - የተለመደው የቅመማ ቅመም ተክል; የ Astrov ቤተሰብ ፣ ወይም Asteraceae ንብረት የሆነ ዓመታዊ። ብዙውን ጊዜ ታራጎን ይባላል። በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ ተክሉ በእስያ እና በሰሜን አሜሪካ ይገኛል። በሩሲያ ግዛት ላይ ተክሉ በሳይቤሪያ እና በፕሪሞርስስኪ ግዛት ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል።
መግለጫ
ታራጎን ከ40-150 ሴ.ሜ ከፍታ ባላቸው ጥቂቶች ፣ ቀጥ ያሉ ፣ ቅርንጫፍ ግንዶች ባሉት ብዙ ዓመታዊ እፅዋት ይወከላል። ግንዶቹ ሙሉ ፣ ላንኮሌት ወይም ረዣዥም ቅጠሎችን ይይዛሉ። ከግምት ውስጥ የሚገቡት የባህል አበባዎች የማይታዩ ፣ ቢጫ ቀለም ያላቸው ፣ መከለያዎች ተሰብስበዋል። ፍራፍሬዎች ብዙ ቁጥር ያላቸውን ዘሮች በያዙት መልክ መልክ። አበባ በበጋ መጨረሻ ላይ ይካሄዳል። ፍራፍሬ በጥቅምት ወር ውስጥ ይከሰታል።
የማደግ ረቂቆች
ታራጎን ፀሐይን የሚወድ ሰብል ነው ፣ ለፀሐይ ክፍት በሆኑ አካባቢዎች እንዲያድግ ይመከራል። የንፋስ መከላከያ እንኳን ደህና መጡ። አፈር ለባህል ተፈላጊ ብርሃን ፣ መተላለፍ የሚችል ፣ ገንቢ ፣ ገለልተኛ ፣ ጥልቅ የከርሰ ምድር ውሃ ነው። ባህሉ የጋራ ሀብትን በከባድ ፣ ጨዋማ ፣ እርጥብ እና አሲዳማ አፈር አይታገስም።
የመራባት ባህሪዎች
ታራጎን በዘር ፣ በመቁረጥ እና ቁጥቋጦውን በመከፋፈል ይተላለፋል። ዘሮች በፀደይ ወይም በመከር ወቅት መሬት ውስጥ ይዘራሉ። በሁለተኛው ሁኔታ በወደቁ ቅጠሎች ወይም በመጋዝ መልክ መጠለያ ያስፈልጋል። በችግኝቶች አማካኝነት ባህልን ማሳደግ ይችላሉ። ዘሮች ወደ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት ተቀብረዋል። ብዙ ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች እፅዋቱ እውነተኛ ጣዕም ባህሪያቸውን ስለሚያጡ ሰብሎችን ከዘሮች ጋር እንዳያድጉ ይመክራሉ።
ቁጥቋጦውን በመከፋፈል ባህሉን ለማሰራጨት ይመከራል። ይህ አሰራር በነሐሴ ሁለተኛ አስርት ውስጥ ይካሄዳል። መቆረጥ የሚከናወነው በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ነው። ሁለተኛው ዘዴ የተሻለውን ውጤት ይሰጣል። እስከ 20 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ፣ መቆራረጡ በግድ የተሰራ ነው። ለሥሩ ሥሮች መቁረጥ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ተተክሏል ፣ በ 30 ቀናት ውስጥ ለመትከል በቂ የሆነ የስር ስርዓት ያዳብራሉ።
የእንክብካቤ ሂደቶች
በጥያቄ ውስጥ ያለው ባህል ለመንከባከብ በጣም የሚፈልግ ነው። አረም በየጊዜው ማስወገድ ፣ መፍታት እና ስልታዊ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው። ከተከለ በኋላ በሚቀጥለው ዓመት ታርጎን በኦርጋኒክ ቁስ እና በማዕድን ማዳበሪያዎች ይመገባል። ረዣዥም ናሙናዎችን ከእንቁላል ጋር ማሰር ይመከራል። ለክረምቱ ፣ እፅዋቱ ተቆርጦ አጭር ጉቶ ይወጣል። ለክረምቱ መጠለያ አስፈላጊ ነው።
መከር
እፅዋት የሚሰበሰቡት እፅዋቱ ከ15-20 ሳ.ሜ ከፍታ ሲደርሱ ነው ፣ ግን ከአበባ በፊት። ሣር በጣሪያው ስር ደርቋል። በሚደርቅበት ጊዜ የፀሐይ ጨረር ለእሷ አጥፊ ነው። ከዚያ የደረቀ ታርጓጎን በጠርሙሶች ውስጥ ይቀመጣል እና በክዳን ይሸፍናል።
አጠቃቀም
ታራጎን ለሰላጣ ፣ ለመጠጥ ፣ ለመክሰስ ፣ ወዘተ ለምግብነት ዓላማዎች በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ታራጎን በተለይ ብዙውን ጊዜ ከስጋ ጋር አገልግሏል። የታራጎን ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ አትክልቶችን ለመቁረጥ ያገለግላሉ። እንጉዳዮች እንዲሁ በዝግጅት ላይ ሁለት የሣር ቅርንጫፎችን ብቻ በመጨመር በ tarragon ጨምረዋል።
በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ ታራጎን የተለያዩ የዓሳ ምግቦችን ለመልበስ የሚያገለግሉ የተለያዩ ሳህኖችን እና ሌላው ቀርቶ ኮምጣጤን ለመሥራት ያገለግላል። የዚህ ተአምራዊ ተክል ሌላው ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ተወዳጅ የሚያድስ መጠጥ “ታርሁን” ነው።
የሚመከር:
ታራጎን - የእርሻ እና የአጠቃቀም ባህሪዎች
በግል ሴራዎ ላይ አልጋዎችን ከ tarragon ጋር ቦታ ካስቀመጡ - በምግብ ፍላጎት ላይ ችግሮች በጭራሽ እንደማይኖሩዎት እርግጠኛ ይሁኑ። ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል እንደ ቅመማ ቅመም የተቀመመበትን ምግብ የመቅመስ ፍላጎትን የማስነሳት አስደናቂ ችሎታ አለው። ምግብ ከማብሰል በተጨማሪ ታራጎን በሕዝባዊ ሕክምና እና በኮስሜቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። በተጨማሪም እፅዋቱ ዓመታዊ ነው ፣ ስለሆነም የዚህ አስደናቂ ባህል ማባዛት ምንም ችግሮች አይኖሩም።
