2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 15:50
© ኒኮላስ ሃን / Rusmediabank.ru |
የላቲን ስም ፦ Capsicum ዓመታዊ ቤተሰብ ፦ የምሽት ሻዴ ምድቦች - የአትክልት ሰብሎች |
በርበሬ (lat. Capsicum annuum) የ Solanaceae ቤተሰብ ዓመታዊ ተክል ነው። ባህሉ በአውሮፓ ሀገሮች በተለይም በቡልጋሪያ ፣ በግሪክ ፣ በጣሊያን ፣ በሃንጋሪ ፣ በሩማኒያ እና በዩጎዝላቪያ ውስጥ በሰፊው የተስፋፋ ሲሆን በሩሲያ ውስጥም ይበቅላል።
የባህል ባህሪዎች
በርበሬ (የተለያዩ - አትክልት) በጣም ቅርንጫፍ ካለው የስር ስርዓት ጋር ዓመታዊ ተክል ነው ፣ ብዙ ሥሮች ወደ አፈር ከ 60 እስከ 80 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይገባሉ ፣ እስከ 1.5 ሜትር በሚደርስ ራዲየስ ውስጥ በአግድም ይዘረጋሉ። ወጣት ግንዶች ለስላሳ ናቸው እና ጭማቂ ፣ በማብሰያው ወቅት ፍሬዎቹ በመሠረቱ ላይ ይቃጠላሉ። ቅጠሎቹ ክብ ፣ ሹል ወይም የልብ ቅርፅ ፣ ለስላሳ ፣ አረንጓዴ ወይም የወይራ ፍሬ ናቸው ፣ በፔቲዮሎች ላይ ይገኛሉ።
አበቦቹ ትልልቅ ፣ ነጠላ ወይም ጥንድ ፣ የጎማ ቅርፅ ያላቸው ፣ በቡች የተሰበሰቡ ናቸው። ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ሐምራዊ ወይም አረንጓዴ ቀለም ያለው ኮሮላ። ፍሬው በሐሰት ብዙ ዘር ያለው ቤሪ ነው ፣ እንደ ልዩነቱ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቀይ ፣ ቢጫ ፣ አረንጓዴ እና ቡናማም ሊሆን ይችላል። የፍራፍሬው ክብደት ከ 25 እስከ 250 ግ ይለያያል ፣ ቅርፁ ኩቦይድ ፣ ሾጣጣ ቅርፅ ፣ ሲሊንደሪክ ፣ ሞላላ ፣ የልብ ቅርፅ ፣ ወዘተ.
የሚያድጉ ሁኔታዎች
በርበሬ ለሙቀት እና ለብርሃን የሚፈልግ ፣ በፀሐይ በደንብ የበራ እና ከነፋስ የተጠበቀ ቦታዎችን የሚመርጥ ባህል ነው። አፈር ተመራጭ ብርሃን ነው ፣ የበለፀገ የማዕድን ስብጥር እና ፒኤች 6 ፣ 0 - 7 ፣ 0. አሲዳማ አፈርዎች ቅድመ -መቅላት ይፈልጋሉ። በጣም ጥሩዎቹ ቅድመ -ሁኔታዎች አረንጓዴ ፍግ ፣ ዱባ ፣ ጎመን ፣ ሽንኩርት ፣ ዱባ ፣ ካሮት እና የአትክልት ቅመም ናቸው። ከድንች ፣ ከቲማቲም ፣ ከእንቁላል ፍሬ እና ከፊዚሊስ በኋላ በርበሬ መትከል የማይፈለግ ነው።
ችግኞችን ማብቀል ፣ ክፍት መሬት ውስጥ መትከል
ለተክሎች በርበሬ መዝራት በየካቲት በሁለተኛው አስርት ውስጥ ይካሄዳል። የእፅዋቱ ዘሮች ቅድመ-መዝራት ሕክምና ይፈልጋሉ-በመጀመሪያ በፖታስየም permanganate ደካማ መፍትሄ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያም ለአምስት ሰዓታት በሞቃት ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያም እስኪጨርስ ድረስ በደረቅ ጨርቅ ወይም በጋዝ ተጠቅልለው። እነዚህን ሂደቶች ማከናወን ቀደም ሲል ቡቃያዎችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል።
መዝራት የሚከናወነው በተባይ ፣ አተር ፣ humus እና አሸዋ (2: 4: 1: 1) ባልተሸፈነ አፈር ውስጥ በተሞላው የአፈር ድብልቅ በተሞሉ ልዩ ሳጥኖች ውስጥ ነው ፣ እና በእንጨት አመድ ፣ በዩሪያ እና በ superphosphate ማዳበሪያ። እፅዋቱ በደንብ መምረጥን ስለማይቋቋሙ ብዙ አትክልተኞች በግለሰብ ማሰሮዎች ውስጥ በርበሬ እንዲዘሩ ይመክራሉ። ግን ይህ ቢሆንም ፣ አብዛኛዎቹ የበጋ ነዋሪዎች ይህንን ደንብ አያከብሩም ፣ እና ችግኞችን በጋራ መያዣ ውስጥ በሚቀጥሉት መልቀም ያበቅላሉ።
ከተዘራ በኋላ ወዲያውኑ አፈሩ በደንብ ይፈስሳል ፣ በፕላስቲክ መጠቅለያ ተሸፍኖ ቡቃያዎች እስኪታዩ ድረስ በሞቃት ቦታ ውስጥ ይቀመጣል። ለፔፐር ችግኞች በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 25-27 ሲ ነው። በየሁለት ቀኑ አንዴ ሰብሎቹ ከሚረጭ ጠርሙስ በሞቀ ውሃ ይረጫሉ። ሁሉንም ህጎች በመጠበቅ ፣ ችግኞች ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ ይታያሉ።
ችግኞች በሚበቅሉበት ጊዜ የችግኝ ሳጥኖቹ ወደ መስኮቶቹ መስኮቶች ወይም ሌላ በደንብ ወደሚበራ ቦታ ይተላለፋሉ እና ፊልሙ ይወገዳል። በቂ ያልሆነ መብራት ፣ እንደ ደንቡ ፣ በጣም የማይፈለግ ወደ ችግኝ መዘርጋት ይመራል። ችግኞችን ለማብራት የፍሎረሰንት መብራት ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ችግኞቹን የበሰበሱ ቅጠሎችን ከከፈቱ በኋላ ሙሉ ውሃ ማጠጣት ይከናወናል። ከመምረጥዎ በፊት የላይኛው አለባበስ መከናወን የለበትም።
በችግኝቱ ላይ 1-2 እውነተኛ ቅጠሎች በሚታዩበት ጊዜ ችግኞቹ በተለየ መያዣዎች ውስጥ ይወርዳሉ። ችግኞቹ በጥንቃቄ በሹካ ውስጥ ተቆፍረው ከምድር እጢ ጋር ከሳጥኑ ውስጥ ይወጣሉ። በሚጥለቀለቁበት ጊዜ የችግኝቱ ሥር እንደማይበቅል በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልጋል።
ከተመረጠ በኋላ በ 7-10 ኛው ቀን ፣ የመጀመሪያው አመጋገብ በናይትሮፎስፌት እና በ mullein መፍትሄ ይከናወናል። ከዚያም በሳምንት አንድ ጊዜ ችግኞቹ በሪዞፕላን መፍትሄ ይጠጣሉ። ክፍት መሬት ውስጥ ችግኞችን ከመትከሉ 2 ሳምንታት በፊት እፅዋቱ ይጠናከራሉ ፣ መያዣዎቹን ወደ ንጹህ አየር ይወስዳሉ። በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ የፔፐር ችግኞችን መትከል በግንቦት ሶስተኛው አስርት ውስጥ ይካሄዳል።በአትክልቶች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ ከ35-40 ሳ.ሜ ፣ እና በረድፎች መካከል-45-50 ሴ.ሜ መሆን አለበት።
እንክብካቤ
ወቅታዊ እና ወቅታዊ ውሃ ማጠጣት ፣ አረም ማረም እና መመገብ የአትክልት ቃሪያዎችን መንከባከብ ዋና ተግባራት ናቸው። እንዲሁም በእፅዋት ግንዶች አቅራቢያ ያለውን አፈር ማላቀቅ ያስፈልጋል ፣ ግን የስር ስርዓቱን እንዳያበላሹ በጣም በጥንቃቄ። ረዣዥም ናሙናዎች ታስረዋል ፣ እና በግንዱ ውስጥ ባለው ሹካ ላይ የሚታየው የመጀመሪያው አበባ ይወገዳል እና ደረጃዎቹ ይወገዳሉ። በፀሐይ ውስጥ እፅዋቱ በሚተነፍስ ቁሳቁስ ተሸፍነዋል። በተባይ እና በበሽታዎች ላይ የመከላከያ ህክምናዎችን በየጊዜው ያካሂዱ።
የሚመከር:
ጥቁር በርበሬ። በማደግ ላይ
የጥቁር ከረሜላ ፍሬዎች ጥቅሞች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ። ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ በአመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ ያደርገዋል። ጥሩ መዓዛ ያለው የተጠናቀቀው ምርት በማንኛውም መልኩ ጥሩ ነው -ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ኮምፕሌት ፣ ጃም ፣ ጄሊ። ጠቃሚ ሰብልን በትክክል እንዴት መትከል እና መንከባከብ?
ውሃ በርበሬ
ውሃ በርበሬ ቡክሄት ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ፖሊጎኒየም ሃይድሮፖፐር ኤል የውሃ በርበሬ ቤተሰብ ስም ፣ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - ፖሊጎኔሴስ ጁስ። የውሃ በርበሬ መግለጫ የውሃ በርበሬ ዓመታዊ ዕፅዋት ሲሆን ቁመቱ ከሠላሳ እስከ ስልሳ ሴንቲሜትር ይሆናል። የዚህ ተክል ግንድ ባዶ እና ቀላ ያለ ፣ ብዙውን ጊዜ ቀጥ ያለ ነው ፣ እና ከመሠረቱ ቅርንጫፍ ይሆናል። የዚህ ተክል ቅጠሎች ተለዋጭ እና በሞገድ ጠንካራ ጠርዞች ተሰጥተዋል። የውሃ በርበሬ አበቦች መጠናቸው አነስተኛ ናቸው ፣ እና የእጢ እጢቸው ነጭ ወይም ሐምራዊ ሊሆን ይችላል። የዚህ ተክል አበባዎች በግንዱ ጫፎች ላይ ጠባብ ግን በጣም ትንሽ ስብስቦች ይሰበሰባሉ። የውሃ በርበሬ ፍሬዎች በጥቁር ቡናማ ድምፆች የተቀቡ የሶስት
ካየን በርበሬ
ካየን በርበሬ (ላቲን Capsicum annuum 'Cayenne') ፣ ወይም ቺሊ በርበሬ በጣም ከፍተኛ የካፒሲሲን ይዘት ያለው የእርሻ ሰብል ነው። የመጀመሪያዎቹ የካየን በርበሬ ሰብሎች የተሰበሰቡት ከ 6 ኛው - 7 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ነው። n. ኤስ. ታሪክ ትሮፒካል አሜሪካ የካየን በርበሬ የትውልድ ቦታ እንደሆነች ይቆጠራል። ቢያንስ ይህ በፔሩ ቀብር ውስጥ በተገኘው መረጃ የተረጋገጠ ነው። በርበሬ በአሜሪካ ውስጥ አውሮፓውያን ከመታየታቸው ከረጅም ጊዜ በፊት በዚህ ክልል ውስጥ ማልማት ጀመረ። እና አሁን በሁሉም አገሮች ማለት ይቻላል ትኩስ በርበሬ ይበቅላል። በተለይም ብዙውን ጊዜ ቁጥቋጦዎቹ በሜክሲኮ ፣ በታይላንድ እና በሕንድ ውስጥ ሊታዩ ይችላሉ። መግለጫ ካየን በርበሬ ብዙውን ጊዜ ወደ አንድ ተኩል ሜትር ቁመት የሚደርስ ተክል ነው። ወ
ደወል በርበሬ
ደወል በርበሬ ደወል አበባ ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል-ካምፓኑላ persicifolia ኤል. የፒች ደወል መግለጫ የፒች ቅጠል ያለው ደወል የብዙ ዓመት ዕፅዋት ሲሆን ቁመቱ ከሃምሳ እስከ ሰባ ሴንቲሜትር ይለዋወጣል። የዚህ ተክል ግንድ ቀላል ወይም ትንሽ ቅርንጫፍ ነው ፣ እንዲሁም እርቃን እና የወተት ጭማቂ ተሰጥቶታል። የፔች ደወል አበባ ቅጠሎች አንፀባራቂ እና ረዥም ናቸው ፣ እንዲሁም ጠባብ የሆነ ጥርሶች ናቸው። የዚህ ተክል አበባዎች ብዙ አይደሉም እና ይልቁንም ትልቅ ናቸው ፣ እነሱ ብዙውን ጊዜ በአንድ ወገን በሬስሞስ inflorescence ውስጥ ይሰበሰባሉ። የዚህ ተክል ኮሮላ በሰማያዊ ወይም በቀላል ሐምራዊ ድምፆች ቀለም የተቀባ ነው ፣ እንዲህ ዓይነቱ ኮሮላ በሰፊው የደወል ቅርፅ
Serrano በርበሬ
ሴራኖ በርበሬ (ላቲ ካፕሲየም ዓመታዊ ሴራኖ) - ከቺሊ በርበሬ ዓይነቶች አንዱ። መግለጫ ሴራኖ ፔፐር በጣም አስደሳች ጥይት ቅርፅ ያላቸውን ፍራፍሬዎች የሚያፈራ ተክል ነው። በዚህ ሁኔታ የእያንዳንዱ ፍሬ መጠን አብዛኛውን ጊዜ ከአራት ሴንቲሜትር አይበልጥም። መጀመሪያ ላይ ሁሉም ቃሪያዎች በቀላል አረንጓዴ ቀለም በሚያንጸባርቅ ቆዳ ተሸፍነዋል ፣ እና ሲበስሉ ፍሬዎቹ ባህርይ ደማቅ ቀይ ቀለም ያገኛሉ። በፔፐር ውስጥ የሚገኙት ቀጫጭን ክፍልፋዮች የእነሱን ጥንካሬ ለመቀነስ ይረዳሉ ፣ ይህ ደግሞ የእነሱን ትግበራ ወሰን በከፍተኛ ሁኔታ ለማስፋት ያስችላል። ጠንካራ ጥንካሬን ለማስወገድ የውስጥ ክፍልፋዮችን እና ጥቃቅን ዘሮችን ከፔፐር ማስወገድ በቂ ነው። በዚህ ጉዳይ ላይ የመጀመሪያው የመጀመሪያው መረጃ ልዩ በርበሬ በሜክሲኮ (በተራራማ ክልሎች ውስጥ