በርበሬ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በርበሬ

ቪዲዮ: በርበሬ
ቪዲዮ: ድልዝ በርበሬ አሠራር(Ethiopian food deliz Berbere) 2024, ግንቦት
በርበሬ
በርበሬ
Anonim
Image
Image
በርበሬ
በርበሬ

© ኒኮላስ ሃን / Rusmediabank.ru

የላቲን ስም ፦ Capsicum ዓመታዊ

ቤተሰብ ፦ የምሽት ሻዴ

ምድቦች - የአትክልት ሰብሎች

በርበሬ (lat. Capsicum annuum) የ Solanaceae ቤተሰብ ዓመታዊ ተክል ነው። ባህሉ በአውሮፓ ሀገሮች በተለይም በቡልጋሪያ ፣ በግሪክ ፣ በጣሊያን ፣ በሃንጋሪ ፣ በሩማኒያ እና በዩጎዝላቪያ ውስጥ በሰፊው የተስፋፋ ሲሆን በሩሲያ ውስጥም ይበቅላል።

የባህል ባህሪዎች

በርበሬ (የተለያዩ - አትክልት) በጣም ቅርንጫፍ ካለው የስር ስርዓት ጋር ዓመታዊ ተክል ነው ፣ ብዙ ሥሮች ወደ አፈር ከ 60 እስከ 80 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይገባሉ ፣ እስከ 1.5 ሜትር በሚደርስ ራዲየስ ውስጥ በአግድም ይዘረጋሉ። ወጣት ግንዶች ለስላሳ ናቸው እና ጭማቂ ፣ በማብሰያው ወቅት ፍሬዎቹ በመሠረቱ ላይ ይቃጠላሉ። ቅጠሎቹ ክብ ፣ ሹል ወይም የልብ ቅርፅ ፣ ለስላሳ ፣ አረንጓዴ ወይም የወይራ ፍሬ ናቸው ፣ በፔቲዮሎች ላይ ይገኛሉ።

አበቦቹ ትልልቅ ፣ ነጠላ ወይም ጥንድ ፣ የጎማ ቅርፅ ያላቸው ፣ በቡች የተሰበሰቡ ናቸው። ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ሐምራዊ ወይም አረንጓዴ ቀለም ያለው ኮሮላ። ፍሬው በሐሰት ብዙ ዘር ያለው ቤሪ ነው ፣ እንደ ልዩነቱ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቀይ ፣ ቢጫ ፣ አረንጓዴ እና ቡናማም ሊሆን ይችላል። የፍራፍሬው ክብደት ከ 25 እስከ 250 ግ ይለያያል ፣ ቅርፁ ኩቦይድ ፣ ሾጣጣ ቅርፅ ፣ ሲሊንደሪክ ፣ ሞላላ ፣ የልብ ቅርፅ ፣ ወዘተ.

የሚያድጉ ሁኔታዎች

በርበሬ ለሙቀት እና ለብርሃን የሚፈልግ ፣ በፀሐይ በደንብ የበራ እና ከነፋስ የተጠበቀ ቦታዎችን የሚመርጥ ባህል ነው። አፈር ተመራጭ ብርሃን ነው ፣ የበለፀገ የማዕድን ስብጥር እና ፒኤች 6 ፣ 0 - 7 ፣ 0. አሲዳማ አፈርዎች ቅድመ -መቅላት ይፈልጋሉ። በጣም ጥሩዎቹ ቅድመ -ሁኔታዎች አረንጓዴ ፍግ ፣ ዱባ ፣ ጎመን ፣ ሽንኩርት ፣ ዱባ ፣ ካሮት እና የአትክልት ቅመም ናቸው። ከድንች ፣ ከቲማቲም ፣ ከእንቁላል ፍሬ እና ከፊዚሊስ በኋላ በርበሬ መትከል የማይፈለግ ነው።

ችግኞችን ማብቀል ፣ ክፍት መሬት ውስጥ መትከል

ለተክሎች በርበሬ መዝራት በየካቲት በሁለተኛው አስርት ውስጥ ይካሄዳል። የእፅዋቱ ዘሮች ቅድመ-መዝራት ሕክምና ይፈልጋሉ-በመጀመሪያ በፖታስየም permanganate ደካማ መፍትሄ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያም ለአምስት ሰዓታት በሞቃት ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያም እስኪጨርስ ድረስ በደረቅ ጨርቅ ወይም በጋዝ ተጠቅልለው። እነዚህን ሂደቶች ማከናወን ቀደም ሲል ቡቃያዎችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል።

መዝራት የሚከናወነው በተባይ ፣ አተር ፣ humus እና አሸዋ (2: 4: 1: 1) ባልተሸፈነ አፈር ውስጥ በተሞላው የአፈር ድብልቅ በተሞሉ ልዩ ሳጥኖች ውስጥ ነው ፣ እና በእንጨት አመድ ፣ በዩሪያ እና በ superphosphate ማዳበሪያ። እፅዋቱ በደንብ መምረጥን ስለማይቋቋሙ ብዙ አትክልተኞች በግለሰብ ማሰሮዎች ውስጥ በርበሬ እንዲዘሩ ይመክራሉ። ግን ይህ ቢሆንም ፣ አብዛኛዎቹ የበጋ ነዋሪዎች ይህንን ደንብ አያከብሩም ፣ እና ችግኞችን በጋራ መያዣ ውስጥ በሚቀጥሉት መልቀም ያበቅላሉ።

ከተዘራ በኋላ ወዲያውኑ አፈሩ በደንብ ይፈስሳል ፣ በፕላስቲክ መጠቅለያ ተሸፍኖ ቡቃያዎች እስኪታዩ ድረስ በሞቃት ቦታ ውስጥ ይቀመጣል። ለፔፐር ችግኞች በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 25-27 ሲ ነው። በየሁለት ቀኑ አንዴ ሰብሎቹ ከሚረጭ ጠርሙስ በሞቀ ውሃ ይረጫሉ። ሁሉንም ህጎች በመጠበቅ ፣ ችግኞች ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ ይታያሉ።

ችግኞች በሚበቅሉበት ጊዜ የችግኝ ሳጥኖቹ ወደ መስኮቶቹ መስኮቶች ወይም ሌላ በደንብ ወደሚበራ ቦታ ይተላለፋሉ እና ፊልሙ ይወገዳል። በቂ ያልሆነ መብራት ፣ እንደ ደንቡ ፣ በጣም የማይፈለግ ወደ ችግኝ መዘርጋት ይመራል። ችግኞችን ለማብራት የፍሎረሰንት መብራት ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ችግኞቹን የበሰበሱ ቅጠሎችን ከከፈቱ በኋላ ሙሉ ውሃ ማጠጣት ይከናወናል። ከመምረጥዎ በፊት የላይኛው አለባበስ መከናወን የለበትም።

በችግኝቱ ላይ 1-2 እውነተኛ ቅጠሎች በሚታዩበት ጊዜ ችግኞቹ በተለየ መያዣዎች ውስጥ ይወርዳሉ። ችግኞቹ በጥንቃቄ በሹካ ውስጥ ተቆፍረው ከምድር እጢ ጋር ከሳጥኑ ውስጥ ይወጣሉ። በሚጥለቀለቁበት ጊዜ የችግኝቱ ሥር እንደማይበቅል በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልጋል።

ከተመረጠ በኋላ በ 7-10 ኛው ቀን ፣ የመጀመሪያው አመጋገብ በናይትሮፎስፌት እና በ mullein መፍትሄ ይከናወናል። ከዚያም በሳምንት አንድ ጊዜ ችግኞቹ በሪዞፕላን መፍትሄ ይጠጣሉ። ክፍት መሬት ውስጥ ችግኞችን ከመትከሉ 2 ሳምንታት በፊት እፅዋቱ ይጠናከራሉ ፣ መያዣዎቹን ወደ ንጹህ አየር ይወስዳሉ። በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ የፔፐር ችግኞችን መትከል በግንቦት ሶስተኛው አስርት ውስጥ ይካሄዳል።በአትክልቶች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ ከ35-40 ሳ.ሜ ፣ እና በረድፎች መካከል-45-50 ሴ.ሜ መሆን አለበት።

እንክብካቤ

ወቅታዊ እና ወቅታዊ ውሃ ማጠጣት ፣ አረም ማረም እና መመገብ የአትክልት ቃሪያዎችን መንከባከብ ዋና ተግባራት ናቸው። እንዲሁም በእፅዋት ግንዶች አቅራቢያ ያለውን አፈር ማላቀቅ ያስፈልጋል ፣ ግን የስር ስርዓቱን እንዳያበላሹ በጣም በጥንቃቄ። ረዣዥም ናሙናዎች ታስረዋል ፣ እና በግንዱ ውስጥ ባለው ሹካ ላይ የሚታየው የመጀመሪያው አበባ ይወገዳል እና ደረጃዎቹ ይወገዳሉ። በፀሐይ ውስጥ እፅዋቱ በሚተነፍስ ቁሳቁስ ተሸፍነዋል። በተባይ እና በበሽታዎች ላይ የመከላከያ ህክምናዎችን በየጊዜው ያካሂዱ።

የሚመከር: