2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ኩዊኖ (ላቲ. Atriplex) - የአማራን ቤተሰብ ዓመታዊ ወይም ዓመታዊ ሣሮች ፣ ድንክ ቁጥቋጦዎች እና ቁጥቋጦዎች። ዝርያው 250 ያህል ዝርያዎች አሉት (በሌሎች ምንጮች መሠረት 100 ዝርያዎች ብቻ)። የተፈጥሮ ክልል - የሰሜናዊ እና ደቡባዊ ንፍቀ ክበብ ሞቃታማ እና ሞቃታማ ክልሎች። አብዛኛዎቹ የሚበቅሉት ዝርያዎች ከአውስትራሊያ እና ከአሜሪካ የመጡ ናቸው።
የባህል ባህሪዎች
ኩዊኖ ከዕፅዋት የተቀመመ ተክል ፣ ቁጥቋጦ ወይም ቁጥቋጦ በተለዋጭ ፣ ሙሉ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች ናቸው። የአንዳንድ ዝርያዎች ቅጠሎች በብር ፀጉሮች ተሸፍነዋል። አበቦቹ ያልተለመዱ ናቸው ፣ ሴቶቹ በሁለት አንጓዎች ፣ በወንዶች - በአምስት አባላት ፐርያን የታጠቁ ናቸው። በሩሲያ ውስጥ ስዋን እንደ ተንኮል አዘል አረም ተደርጎ ይቆጠራል ፣ እና ይህ እፅዋቶች የአመጋገብ እና የመድኃኒት ባህሪዎች ቢኖራቸውም ነው። ከዚህ ቀደም ኩዊኖ በአጃ ዳቦ ለማዘጋጀት በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ዘሮቹ ተቆፍረው ወደ አጃ ዱቄት ተጨምረዋል።
የማደግ ረቂቆች
ለብዙ የአትክልተኞች እና የአትክልተኞች አትክልት ፣ ኩዊኖ አረም ሆኖ ይቆያል ፣ ግን አንዳንዶቹ ቀድሞውኑ አዎንታዊ ጎኖቹን አድንቀዋል። ኩዊኖ በጣም ጥሩ የአትክልት ዕፅዋት ነው ፣ እና ዛሬ በሩሲያ ገበያ ላይ በርካታ የምግብ እና የመድኃኒት ዝርያዎች አሉ። አንዳንድ የ quinoa ዓይነቶች እንደ ጌጣጌጥ ዕፅዋት ያገለግላሉ። የኳኖአ አረንጓዴዎች በልዩ ጣዕም ባህሪዎች አይለያዩም ፣ ግን በቪታሚኖች እና በሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው። በአትክልት ሰላጣ ፣ ሾርባ እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል።
የአትክልት quinoa (ይህ ልዩ ዝርያ በማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል) ገለልተኛ የፒኤች ምላሽ ያለው በደንብ እርጥብ ፣ ልቅ ፣ ለም አፈርን ይመርጣል። በደረቅ አፈር ላይ ቅጠሎቹ ያነሱ እና በጣም ከባድ ይሆናሉ ፣ ይህ ማለት ለምግብነት ተስማሚ አይደሉም ማለት ነው። የውጭ ዝርያዎች ጨዋማ እና ረግረጋማነትን ጨምሮ በሁሉም የአፈር ዓይነቶች ላይ በተለምዶ ማደግ ይችላሉ ፣ ግን በዚህ ሁኔታ የአረንጓዴ ጥራት በጣም የሚፈለግ ነው።
በመውደቅ ወቅት ስዋዎች በመጠለያ ስር ይዘራሉ። የፀደይ መዝራት አይከለከልም። መዝራት በበርካታ ውሎች ሊከናወን ይችላል ፣ ይህ በአትክልተኝነት ጊዜ ውስጥ ጭማቂ አረንጓዴዎችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ስዋን በተለመደው መንገድ ይዘራል። በረድፎቹ መካከል ያለው ምቹ ርቀት ከ30-35 ሳ.ሜ. ከመዝራት በፊት ዘሮቹ ለአንድ ቀን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ። ችግኞች ከ7-8 ቀናት ውስጥ ይታያሉ።
እንክብካቤ
እንክብካቤ መደበኛ ነው - መደበኛ ውሃ ማጠጣት ፣ ጥልቀት የሌለው መፍታት ፣ ወቅታዊ ማሳከክ ፣ አረም ማረም እና ከተባይ እና ከበሽታ መከላከል። አስፈላጊ -ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል ፣ አለበለዚያ አረንጓዴዎች ጭማቂ እና ለስላሳ አይሆኑም። ከፍተኛ አለባበስ እንኳን ደህና መጡ ፣ አንድ ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያዎች በአንድ ወቅት በቂ ነው። የላይኛው አለባበስ የሚከናወነው ከሶስተኛው ቀጭን በኋላ ማለትም በበጋ መጀመሪያ ላይ ነው።
እፅዋት በተባይ እና በበሽታዎች እምብዛም አይጎዱም ፣ ሆኖም ፣ ጥሩ ሁኔታዎች ካልተስተዋሉ ፣ quinoa በአፊድ ወይም በ beet wevils ተጎድቷል። ለተባይ መቆጣጠሪያ ፣ ኦርጋኒክ ዝግጅቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ - የተለያዩ ኢንፌክሽኖች እና ማስጌጫዎች። ኬሚስትሪ እንደ የመጨረሻ አማራጭ ያገለግላል። የመጀመሪያው ትኩስ እና ጭማቂ አረንጓዴ ከ 25-30 ቀናት በኋላ ወይም እፅዋቱ ከ18-20 ሳ.ሜ ከፍታ ሲደርስ ይከናወናል።
የሚመከር:
ኩዊኖ ሮዝ
ኩዊኖ ሮዝ ሃዝ ከተባለው የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - Atriplex rosca L. የሮዝ ሸዋን ቤተሰብ ስም በተመለከተ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል Chenopodiaceae Vent። ሮዝ quinoa መግለጫ ሮዝ quinoa ከሠላሳ እስከ ዘጠና ሴንቲሜትር ቁመት ውስጥ የሚለዋወጥ ዓመታዊ ዕፅዋት ነው። የዚህ ተክል ቅጠሎች ተለዋጭ ፣ ኦቫይድ ፣ አጭር-ፔዮሌት ፣ ከላይ በቀለም አረንጓዴ ይሆናሉ ፣ ከዚህ በታች ይህ ቀለም ነጭ-አንጸባራቂ ይሆናል። ሐምራዊው የ quinoa አበባዎች በቅጠሉ ባልተለመደ ሁኔታ ውስጥ ናቸው። የዚህ ተክል ወንድ አበባዎች ፒስታላቴ እና አምስት-ቁጥሮች ይሆናሉ ፣ እነሱ በቅጠሉ ዘንግ ውስጥ ከአምስት እስከ አስር ቁርጥራጮች ናቸው። የሮዝ quinoa ዘሮች የሚያብረቀርቁ እና እ
የታታር ኩዊኖ
የታታር ኩዊኖ ሃዝ ከተባለው የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - Atriplex tatarica L. የታታር ስዋን ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - Chenopodiaceae Vent። የታታር ስዋን መግለጫ Tartar quinoa ዓመታዊ ዕፅዋት ሲሆን ቁመቱ ከአሥር እስከ አንድ መቶ ሴንቲሜትር ይለዋወጣል። የዚህ ተክል ግንድ ቀጥ ያለ ወይም ወደ ላይ ከፍ ሊል ይችላል ፣ እንዲሁም ቅርንጫፍ ነው። ሁሉም የታታር ስዋን ቅጠሎች ጥርሶች-ጥርሶች ፣ ተለዋጭ ይሆናሉ ፣ እነሱ ሞላላ-ኦቫቴድ ወይም ሦስት ማዕዘን-ኦቫል ሊሆኑ ይችላሉ። እንደነዚህ ያሉት ቅጠሎች አንዳንድ ጊዜ ወደ ሶስት እርከኖች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ብዙውን ጊዜ በጫፍ ጠርዝ ላይ ፀጉራማ ናቸው ፣ በሁለቱም በኩል ወይም ከዚያ በታች ብር-ሜሊ
የጌጣጌጥ ኩዊኖ
ሰዎች የ quinoa ዳቦ መብላት የነበረባቸው ቀናት አልፈዋል። ዛሬ እፅዋቱ የአበባ አልጋዎቻቸውን እና የበጋ ጎጆዎቻቸውን ለማስጌጥ በአትክልተኞች ይጠቀማሉ።
